Včelí peľ, zázračný produkt včiel, je bohatý na živiny a ponúka široké spektrum zdravotných výhod. Tento článok sa zameriava na účinky a výhody včelieho peľu, najmä v súvislosti s tehotenstvom, a poskytuje komplexný prehľad o jeho nutričnom obsahu, terapeutickom využití a potenciálnych rizikách.
Čo je Včelí Peľ?
Včelí peľ sú peľové zrná vyšších rastlín, ktoré včely zbierajú z prašníkov a spracúvajú. Včely peľ zmiešajú s malou dávkou sekrétu zo slinných žliaz alebo nektáru a ukladajú ho do špecifických košov (corbiculae) na zadných nohách, ktoré sa nazývajú aj peľové záťaže. Po zozbieraní sa peľ prenesie do úľa, kde sa zabalí do plástových buniek a pokryje tenkou vrstvou medu a vosku, čím sa vytvorí „včelí chlieb“. Včelí chlieb prechádza anaeróbnou fermentáciou a je konzervovaný vznikajúcou kyselinou mliečnou. Včelstvo ročne vyprodukuje jeden až sedem kilogramov peľu. Každý deň množstvo peľu zozbieraného z jednej kolónie dosahuje 50-250 g. Na zber peľových košov sa používajú špeciálne zariadenia alebo lapače peľu, keď sa poľné včely vracajú do svojich úľov. Farba peľu sa líši, od jasne žltej po čiernu.
Nutričné Zloženie Včelieho Peľu
Včelí peľ obsahuje 185 živín s 22 aminokyselinami, tisíce rôznych enzýmov, hormónov, vitamínov, aminokyselín a ďalších látok. Obsahuje takmer všetky živiny, ktoré ľudské telo potrebuje na to, aby prosperovalo. Včelí peľ obsahuje viac bielkovín ako ktorýkoľvek živočíšny zdroj a viac aminokyselín ako rovnaká hmotnosť vajec alebo hovädzieho mäsa.
Peľ obsahuje:
- Vitamíny: Skupina vitamínov B komplex (B1, B2, B5, B6, B12, B3, B7, B9), vitamín A (retinol/karotén), vitamíny C, D, E a K.
- Minerálne látky: Draslík, horčík, vápnik, meď, železo, kremík, fosfor, síra, chlór, mangán.
- Sacharidy: Glukóza, fruktóza, dextrín, škrob, celulóza, ribóza, pentóza, kyselina glukurónová, kyselina pyrohroznová, pollenín.
- Tuky: Esenciálne mastné kyseliny (linolová, linolénová a arachidonová).
- Enzýmy: Veľké zastúpenie rôznych druhov enzýmov.
- Aminokyseliny: Základné stavebné kamene bielkovín.
Zdravotné Výhody Včelieho Peľu
Včelí peľ má množstvo zdravotných výhod, ktoré sú dané radom antioxidantov, aminokyselín a mikroživín.
Prečítajte si tiež: Ako sa určuje začiatok tehotenstva?
- Protizápalové účinky: Protizápalová aktivita včelieho peľu sa porovnáva s liekmi, ako sú naproxén, analgín, fenylbutazón a indometacín. Môže byť použitý pri akútnych a chronických zápalových stavoch, počiatočných degeneratívnych stavoch a ochoreniach pečene alebo toxicite.
- Antioxidačné vlastnosti: Má pozoruhodnú antioxidačnú aktivitu a vysoké zachytávacie aktivity proti aktívnemu oxidačnému stresu. Gaštanový včelí peľ chráni hepatocyty pred oxidačným stresom a podporuje hojenie poškodenia pečene spôsobeného toxicitou.
- Antimikrobiálne a antivírusové vlastnosti: Všetky vzorky komerčných včelích peľov vykazovali antimikrobiálnu aktivitu.
- Proti alergické účinky: Štúdie naznačujú, že peľ môže byť použitý ako cenný doplnok stravy na zmiernenie alergií.
- Podpora imunitného systému: Včelí peľ môže byť použitý ako topická masť na urýchlenie procesu hojenia a je obzvlášť užitočný ako domáci liek na úľavu od popálenín. Pomáha zlepšovať krvný obeh v cievach a zvlhčuje pokožku.
Včelí Peľ a Tehotenstvo
Včelí peľ sa dôrazne neodporúča užívať počas tehotenstva, keďže môže spôsobiť kontrakcie maternice a ohroziť tak tehotenstvo. Existujú určité obavy, že včelí peľ môže stimulovať maternicu a ohroziť tehotenstvo, a preto by sa tehotné ženy mali vyhýbať užívaniu peľu alebo ho používať pod vedením lekára.
Včelí Peľ a Plodnosť
Trúdie mlieko s materskou kašičkou stimuluje ovariálne funkcie, preto vedie k zvýšenej produkcii estrogénu. Využíva sa preto najmä pri menopauze, ale aj pri liečbe neplodnosti. Obnovuje činnosť vaječníkov u žien a priaznivo ovplyvňuje endokrinný a reprodukčný systém, pretože obsahuje prírodné hormóny (testosterón, prolaktín, estradiol, progesterón). Umožňuje dosiahnuť aktívnu obnovu reprodukčných orgánov, zvýšiť prívod krvi v malej panve a úspešne bojovať proti neplodnosti. Zlepšuje syntézu tých hormonálnych látok, ktoré telo potrebuje najviac. Vďaka tomu sa normalizuje menštruačný cyklus, obnovuje sa proces uvoľňovania vajíčok z folikulov. Trúdie mlieko zlepšuje mikroflóru pošvy, čím minimalizuje pravdepodobnosť výskytu akýchkoľvek infekčných chorôb.
Kozmetické Účinky Včelieho Peľu
Včelí peľ má aj priaznivé kozmetické účinky. Môže byť použitý ako pleťová maska. Včelí peľ jemne pomeľte a množstvo o veľkosti jednej kávovej lyžičky dôkladne rozmiešajte s čerstvým žĺtkom. Ihneď po zmiešaní pleťovú masku aplikujte na tvár a šiju a ľahko masírujte. Pôsobiť ju nechajte aspoň 30 minút.
Dávkovanie Včelieho Peľu
Pre dospelých:
- Udržiavacia dávka: 10 - 12 g za deň (jedna vrchovatá lyžička je približne 5 g)
- Liečebná dávka: 20 - 24 g za deň
Pre detičky:
Prečítajte si tiež: Sledovanie tehotenstva týždeň po týždni
- od 3 - 5 rokov: 6 g za deň
- od 6 - 12 rokov: 8 g za deň (po 12 roku dieťatka, dávky ako pre dospelých)
Dennú dávku je najlepšie užívať ráno nalačno. Peľ môžete užívať aj počas jedla, ale nikdy nie večer alebo pred spaním. Doba užívania je jeden mesiac. Potom musí nasledovať prestávka, minimálne jeden týždeň. Optimálne je užívanie niekoľkokrát za rok, hlavne na začiatku ročných období, pred chrípkovými obdobiami a počas zvýšeného výskytu chorých vo vašom okolí.
Ako Konzumovať Včelí Peľ
Najrýchlejšia príprava je, keď si peľ necháme rozpustiť vo vode. Lyžičku peľu nasypem do pohára, zalejem studenou vodou do 1/4 pohára a potom zalejem prevarenou vodou, aby výsledný nápoj nebol ani studený, ani nie horúci. A vypijeme na lačný žalúdok. Po pol hodinke (45 minútach) si môžeme pripraviť nejaké zdravučké raňajky.
Peľ je najlepšie stráviteľný, s najvyšším využitím jeho vzácnych látok, keď si 25 g peľu vmiešame do 250 g medu, necháme len tak týždeň odstáť a môžeme užívať 3x denne 1 čajovú lyžičku.
Bezpečnostné Opatrenia
Pre väčšinu ľudí je bezpečné užívať včelí peľ ústami po dobu 30 až 60 dní, v závislosti od dávky. Nižšia dávka môže byť konzumovaná ako zmes včelieho peľu a je považovaná za bezpečnejšiu. Najväčšími obavami o bezpečnosť sú alergické reakcie na včelí peľ, ktoré môžu byť problémom pre ľudí, ktorí sú alergickí na peľ. Ak po konzumácii peľu zaznamenáte svrbenie, opuch, dýchavičnosť alebo točenie hlavy, môžete mať alergiu alebo citlivosť na včelie produkty, preto používanie prerušte, kým sa neporozprávate so svojim lekárom. Ľudia, u ktorých je potrebné riedenie krvi, by sa mali pred užívaním peľu poradiť s lekárom.
Ako Vybrať Kvalitný Včelí Peľ
Kúpte si včelí peľ od renomovanej spoločnosti alebo miestneho včelára, ktorému dôverujete. Pri včeľom peli s podozrivo nízkou cenou okolo 9-10 EUR za 1kg môže ísť o:
Prečítajte si tiež: Očkovanie MMR a tehotenstvo
- peľ, ktorý zbierali včely, ktoré sú liečené antibiotikami (na Slovensku prísne zakázané),
- dovezený peľ, napr. z Ukrajiny, kde sú antibiotiká pri liečení včiel povolené, a tiež v tejto krajine nie sú tak prísne potravinové smernice,
- peľ zbieraný z oblasti, kde je vysoký výskyt smogu,
- peľ, ktorý bol u včelára skladovaný viac ako 1 rok, a teda peľ už stráca svoje kvalitatívne vlastnosti,
- peľ, ktorý bol nevhodne skladovaný, napríklad na slnečnom a vlhkom mieste.
Skladovanie Včelieho Peľu
Na tmavom, suchom mieste bez prístupu priameho slnečného svetla pri teplote do 10 °C. Pán Valovič odporúča skladovanie v chladničke. Peľ je potrebné chrániť pred slnkom, svetlom a vlhkosťou.
tags: #vceli #pel #a #tehotenstvo