Kyselina listová, známa aj ako vitamín B9 alebo folát, je esenciálny vitamín patriaci do skupiny vitamínov B. Je rozpustná vo vode a ľudské telo si ju nedokáže samo vytvoriť, preto je potrebné prijímať ju zo stravy alebo formou výživových doplnkov. Tento článok sa zameriava na účinky kyseliny listovej, jej význam pre rôzne skupiny ľudí a na to, ako zabezpečiť jej dostatočný príjem.
Čo je Kyselina Listová a Aké má Účinky?
Kyselina listová je vitamín B9, ktorý hrá kľúčovú úlohu v mnohých biologických procesoch. Názov kyseliny listovej je odvodený z latinského slova "folium", čo v preklade znamená list, pretože bola prvýkrát izolovaná zo špenátu. V tele sa premieňa na aktívnu formu - folát.
Účinky Kyseliny Listovej:
- Syntéza DNA a RNA: Kyselina listová je nevyhnutná pre syntézu DNA a RNA, molekúl, ktoré nesú genetickú informáciu a umožňujú delenie a rast buniek.
- Rast zárodočných tkanív počas tehotenstva: Prispieva k rastu zárodočných tkanív v tehotenstve.
- Tvorba aminokyselín a správna syntéza DNA: Podporuje tvorbu aminokyselín a správnu syntézu DNA.
- Fungovanie imunitného systému: Podporuje imunitný systém.
- Zníženie únavy a vyčerpania: Prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania.
- Správna krvotvorba: Podieľa sa na správnej krvotvorbe.
- Fungovanie psychiky: Prispieva k správnemu fungovaniu psychiky.
- Správna látková premena homocysteínu: Napomáha k správnej látkovej premene homocysteínu.
Prečo je Kyselina Listová Dôležitá?
Kyselina listová je dôležitá pre každého, pretože nízke hladiny folátu môžu ovplyvniť celkové zdravie. Je potrebná všade tam, kde dochádza k rýchlemu deleniu buniek, a teda počas vývoja plodu, ale tiež napríklad pri krvotvorbe.
Kyselina Listová a Tehotenstvo
Kyselina listová je často spájaná s tehotenstvom a dojčením, no má kľúčové úlohy v rámci rôznych funkcií organizmu, ktoré nesúvisia len s tehotnými či dojčiacimi ženami. Počas tehotenstva a dojčenia sa potreba kyseliny listovej prirodzene zvyšuje. Preto je v tomto prípade odporúčaná denná dávka 600 mikrogramov. Je mimoriadne dôležitá pre tehotné ženy, pretože zásadne prispieva k predchádzaniu vrodených porúch dieťaťa.
Dôležitosť Kyseliny Listovej v Tehotenstve:
- Prevencia vývojových chýb: Kyselina listová pre tehotné je azda ten najdôležitejší vitamín. Nevyhnutná je dokonca už pre počatím a preto odborníci ženám radia, že sa má užívať kyselina listová pred tehotenstvom. Je prevenciou vývojových chýb dieťaťa.
- Redukcia rizika komplikácií: Suplementácia kyseliny listovej má význam pre redukciu možného rizika nepravidelnosti srdca, rázštepu podnebia alebo predčasného pôrodu.
- Podpora rastu zárodočných tkanív: Prispieva hlavne k rastu zárodočných tkanív v tehotenstve.
Riziká Nedostatku Kyseliny Listovej v Tehotenstve:
Okrem rizika spontánneho potratu sú to najmä rôzne vývojové poruchy u dieťaťa. Hrozí anencefália, pri ktorej sa dieťa narodí s chýbajúcimi časťami mozgu alebo tiež rázštep chrbtice, kedy sa nesprávne vyvinie miecha.
Prečítajte si tiež: Diéta pri vysokej kyseline močovej
Kyselina Listová a Muži
Nedostatok kyseliny listovej môže negatívne ovplyvniť počet a kvalitu spermií. Preto je dôležitá aj pre mužov.
Ďalšie Účinky Kyseliny Listovej
- Posilnenie zdravia srdca: Výživové doplnky na báze kyseliny listovej môžu viesť k posilneniu zdravia srdca. Niektoré štúdie totiž potvrdili, že vysoké hladiny aminokyseliny homocysteínu zvyšujú riziko kardiovaskulárnych ochorení.
- Regulácia cukru v krvi: Mnohé výskumy naznačili, že doplnky s obsahom kyseliny listovej zlepšujú reguláciu cukru v krvi a zároveň znižujú aj inzulínovú rezistenciu u ľudí s cukrovkou.
- Podpora funkcie obličiek: Kyselina listová môže pomôcť pri poškodení obličiek, kde sa v tele môže nahromadiť homocysteín.
- Podpora syntézy bielkovín a nukleových kyselín: Kyselina listová podporuje syntézu bielkovín a nukleových kyselín, ako je DNA a RNA.
- Delenie buniek: Kyselina listová zohráva dôležitú úlohu aj pri delení buniek.
Príznaky Nedostatku Kyseliny Listovej
Nedostatok kyseliny listovej sa prejavuje rôznymi symptómami. Pokiaľ ich na sebe pozorujete po dlhšiu dobu, mali by ste začať s jej užívaním.
Príznaky:
- Hnačka a nadúvanie: Trápi vás dlhodobo hnačka či nadúvanie? Ide o jeden z hlavných príznakov toho, že vám v organizme chýba kyselina listová.
- Oslabená imunita: Pokiaľ ste často chorí, ľahko sa od druhého človeka nakazíte a priebeh ochorení je u vás vážnejší, môžete mať výrazne oslabenú imunitu.
- Anémia: Keďže kyselina listová sa podieľa aj na správnej krvotvorbe, jej nedostatok častokrát vedie ku vzniku anémie.
- Úzkostné stavy a zhoršená pamäť: Nedostatok folátu v krvi sa môže prejaviť aj zvýšeným výskytom úzkostných stavov a zhoršenou pamäťou.
- Afty a začervenaný jazyk: Ak máte nedostatok kyseliny listovej v organizme, prejaviť sa to môže aj výskytom áft či začervenaným jazykom.
Zdroje Kyseliny Listovej
Kyselina listová sa nachádza vo viacerých rastlinných, ale aj živočíšnych zdrojoch. Pokiaľ máte pestrú stravu, nemali by ste mať s nedostatkom folátu akýkoľvek problém.
Rastlinné Zdroje:
- Listová zelenina: Špenát, kel, hlávkový šalát, brokolica, rukola, mangold, ružičkový kel.
- Strukoviny: Šošovica, cícer, fazuľa.
- Ovocie: Avokádo, pomaranče, citróny, limetky, grapefruity, mango, papája, jahody, banány.
- Ďalšie: Pšeničné klíčky.
Živočíšne Zdroje:
- Pečeň: Hovädzia pečeň.
- Vajcia:
Odporúčaná Denná Dávka a Užívanie
Odporúčaná denná dávka u dospelého človeka je 400 mikrogramov. Počas tehotenstva a dojčenia sa potreba kyseliny listovej prirodzene zvyšuje. Preto je v tomto prípade odporúčaná denná dávka 600 mikrogramov.
Kto by mal Užívať Kyselinu Listovú?
- Tehotné a dojčiace ženy
- Anemickí pacienti
- Ľudia s chronickými ochoreniami
- Starší ľudia
- Ženy, ktoré plánujú tehotenstvo
Riziká Nadmerného Užívania
Užívanie kyseliny listovej sa považuje za bezpečné, pokiaľ nie sú prekročené odporúčané dávky. Aj napriek tomu, že dosiaľ neboli v štúdiách potvrdené výrazné nežiadúce účinky, pri dlhodobom nadbytočnom príjme kyseliny listovej môže dôjsť k zhoršenému tráveniu a zlej kvalite spánku. V prípade jej užívania vo forme výživových doplnkov môže dôjsť pri jej nadbytku k poruchám trávenia, nespavosti alebo psychickým výkyvom. Vždy je teda nutné dodržiavať odporúčané dávkovanie.
Prečítajte si tiež: Čo jesť pri zvýšenej kyseline
Kyselina Listová a Chudnutie
Hoci kyselina listová nie je priamo spojená s chudnutím, jej význam pre celkové zdravie a metabolické procesy môže nepriamo ovplyvniť schopnosť organizmu efektívne regulovať hmotnosť. Podporuje správnu funkciu metabolizmu, čo je dôležité pre udržanie zdravej telesnej hmotnosti.
Prečítajte si tiež: Ako cvičiť počas dojčenia