Hľadáte spôsob, ako efektívne schudnúť? Rýchle diéty môžu byť lákavé, no je dôležité pristupovať k nim s rozumom a zamerať sa na udržateľné zmeny. Tento článok ti ponúkne komplexný pohľad na rýchle diéty, vrátane ukážkového jedálnička, tipov a odporúčaní pre dosiahnutie tvojich cieľov.
Úvod do rýchlych diét
Rýchle diéty sú stravovacie plány, ktoré sľubujú rýchly úbytok hmotnosti v krátkom časovom období. Často sú založené na princípe kalorického deficitu, teda prijímania menej kalórií, ako telo spotrebuje. Cieľom je prinútiť telo, aby siahlo po vlastných zásobách energie uložených v tukoch.
Ukážkový jedálniček rýchlej diéty
Nasledujúci jedálniček je inšpirovaný rôznymi zdrojmi a zameriava sa na vyvážený príjem živín pri zníženom kalorickom príjme. Je dôležité si uvedomiť, že ide len o inšpiráciu a pre najlepšie výsledky by si ho mal prispôsobiť svojim individuálnym potrebám a cieľom.
Dôležité upozornenie: Pred začatím akejkoľvek diéty sa poraď so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.
Prvý týždeň
1. deň
- Raňajky: Káva s mliekom a celozrnné pečivo.
- Obed: Dve rajčiny, dve vajíčka uvarené natvrdo, s celozrnným rožkom.
- Večera: 150 g kuracích alebo morčacích pŕs orestovaných na kvapke oleja, 250 g zeleninového šalátu pripraveného z ľubovoľnej čerstvej zeleniny, jablkový ocot, trochu oleja.
2. deň
- Raňajky: Káva s mliekom a celozrnný rožok.
- Obed: 150 g morčacích alebo kuracích pŕs dusených na pare, 250 g zeleninového šalátu, jablkový ocot.
- Večera: Väčší ananás, nízkotučný biely jogurt.
3. deň
- Raňajky: Káva s mliekom a celozrnný rožok.
- Obed: 2 vajíčka, konzerva tuniaka vo vlastnej šťave, celozrnné pečivo, 150 g ľubovoľnej zeleniny.
- Večera: Hovädzí vývar, 100 g hydinovej šunky, dve rajčiny.
4. deň
- Raňajky: Celozrnné pečivo a káva.
- Obed: Mozzarella a 250 g zeleninového šalátu, jablkový ocot, trochu oleja.
- Večera: 4 väčšie uvarené zemiaky, trochu kôpru, petržlenová vňať, väčšia šalátová uhorka, jablkový ocot.
5. deň
- Raňajky: Celozrnné pečivo s kávou.
- Obed: 2 paradajky, rybia konzerva, celozrnné pečivo, 150 g ľubovoľnej zeleniny.
- Večera: 200 gramov chudej šunky s ľubovoľným ovocím, okrem banánu.
6. deň
- Raňajky: Čaj s citrónom.
- Obed: Dve paradajky, dve vajíčka a celozrnné pečivo.
- Večera: Pripravte si čokoľvek, na čo máte chuť! (S mierou a s ohľadom na zdravé stravovanie)
Dôležité poznámky k jedálničku
- Tekutiny: Počas diéty denne vypite šálku žihľavového čaju a každý druhý deň si pripravte aj čaj na čistenie krvi. Ideálny je sypaný, ktorý nájdete v čajovniach či lekárňach. Okrem toho si môžete zahasiť smäd neochutenou minerálkou alebo čistou vodou.
- Obmedzenia: Počas prvých dvoch týždňov sa vzdať cukru, soli, alkoholu a pri príprave mäsa používať len minimálne množstvo oleja.
- Opakovanie: Diétu držte dva týždne, sedem dní si oddýchnite a ešte raz ju zopakujte. Potom už môžete jesť normálne. Ak si chcete organizmus len prečistiť, ukončite ju hneď po prvých dvoch týždňoch.
- Alternatívy: Ak nemáte čas na varenie, pripravte si základné suroviny (ryža, zemiaky, cestoviny, mäso) a na každý deň ich ochuťte inak.
- Vitamíny a minerály: Pri dodržiavaní diéty a snahe o schudnutie nezabúdajte tiež na dodržovanie príjmu základných vitamínov a minerálov.
- Kalorický príjem: Tento jedálniček je vypočítaný na množstvo 1600 kcal, čo pre niektoré ženy na chudnutie môže byť veľa, pre iné málo. Množstvo vašej dennej energetickej potreby si jednoducho vypočítate podľa rôznych rovníc na výpočet bazálneho metabolizmu a následným vynásobením koeficientu pohybovej aktivity. Ak chcete chudnúť, odrátajte od tejto hodnoty cca 10 - 20 % (viac nie!). Ak vám vyšiel predpokladaný denný energetický príjem potrebný pre chudnutie menší, než koľko obsahuje náš jedálniček (1600 kcal), odrátajte od neho 1 snack.
Ďalšie inšpirácie pre jedálniček
Tu sú ďalšie tipy a nápady na jedlá, ktoré môžeš zaradiť do svojho jedálnička:
Prečítajte si tiež: Tipy pre úspešné chudnutie s 90-dňovou diétou
- Raňajky: cereálnu kaiserku (alebo celozrnnú žemľu - 60 g) potrite tenkou vrstvou lučiny alebo smotanovej nátierky (15 g) a uložte na ňu plátky papriky (polovica veľkej červenej papriky - cca 70 g).
- Raňajky: 4 PL ovsených vločiek zalejte horúcou vodou a nechajte postáť. Primiešajte pol vaničky tvarohu a pol odmerky (15 g) proteínu pre osladenie.
Ako si zostaviť vlastný jedálniček na chudnutie
Základom každého úspešného chudnutia je kalorický deficit - teda stav, keď vaše telo prijíma menej energie (kalórií), než spotrebuje. Tento rozdiel nemusí byť veľký, no mal by byť stabilný.
Dôležité makroživiny
- Bielkoviny: Pomáhajú zachovať svalovú hmotu.
- Tuky: Sú dôležité pre hormóny a mozog.
- Sacharidy: Kvalitné sacharidy vám dodajú energiu počas dňa.
Pravidelnosť a plánovanie
- Pravidelnosť: Jedzte v intervaloch, ktoré vám vyhovujú - niekto preferuje tri väčšie jedlá denne, iný päť menších porcií.
- Plánovanie: Keď viete, čo budete jesť, vyhnete sa impulzívnym voľbám a zbytočnému prejedaniu.
- Nehladujte!
- Jedzte múdro. Mnoho ľudí robí chybu, že sa snaží schudnúť tým, že výrazne obmedzí porcie a potom večer zje všetko, čo nájde. Vaše stravovanie by malo rešpektovať aj vašu aktivitu, biologické potreby a životný štýl.
Superpotraviny pre podporu chudnutia
- Zelený čaj: Obsahuje kofeín a L-theanín, ktoré spoločne zvyšujú sústredenie a energiu bez typických výkyvov.
- Ľanové semienka: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a rastlinné bielkoviny.
- Kurkuma: Obsahuje kurkumín, známy pre svoje protizápalové a antioxidačné účinky.
Tieto superpotraviny zlepšujú trávenie, detoxikáciu, energetický výdaj a celkovo podporujú spaľovanie tukov. Mnohé z nich môžete jednoducho pridať do každodenného jedálnička - napríklad do smoothies, kaší, polievok alebo ako doplnky.
Smoothies ako súčasť diétneho jedálnička
Do jedálnička na chudnutie jednoznačne patria aj smoothies. Zasýtia vás, dodajú telu potrebné živiny a vedia nahradiť raňajky, desiatu aj olovrant. Stačí pár kvalitných surovín a môžete si pripraviť nápoj plný vitamínov, bielkovín aj vlákniny.
Časté chyby pri chudnutí
- Polotovary a priemyselne spracované jedlá: Zas bývajú plné skrytých tukov, cukrov a soli, ktoré podporujú chuť do jedla a narúšajú hormonálnu rovnováhu.
- Sladkosti, pečivo a kalorické snacky: Po rýchlych zdrojoch energie máme tendenciu siahať aj pri nedostatku spánku.
- Prejedanie sa cez víkendy alebo emocionálne jedenie "za odmenu".
- Nedostatok spánku: Zároveň sa znižuje sebadisciplína a rastie hladina hormónu ghrelín, ktorý zvyšuje chuť do jedla.
1200 kalóriová diéta
Dodržanie diéty s obsahom 1200 kalórií môže vyzerať náročne. Diétou s dovoleným príjmom 1200 kcal vytvoríte dostatočný deficit na to, aby ste v krátkej dobe zaznamenali viditeľné výsledky. Vhodná je predovšetkým pre ľudí, ktorých sa denná potreba energie pohybuje okolo 1600 kcal. Ak ste nízkeho vzrastu, máte sedavé zamestnanie, vážite zhruba 65-70 kg a chcete sa rýchlo zbaviť pár prebytočných kíl, táto diéta vám prinesie rýchle a viditeľné výsledky.
Upozornenie: Upozorniť pred touto diétou by sme chceli hlavne aktívne športujúce ženy, u ktorých by mohol vysoký kalorický deficit spôsobiť prerušenie menštruačného cyklu.
Prečítajte si tiež: 90 dní k lepšej postave?
Dôležité zásady pri 1200 kalóriovej diéte
- Pomer makroživín a zloženie stravy: Vyhnite sa sladkostiam, veľkým porciám príloh či pečivu, sladeným nápojom. Naopak, pridajte si viac zeleniny, nebojte sa ani zemiakov či menších porcií celozrnných cestovín a ryže. Vláknina v týchto potravinách sa postará o to, aby ste tak skoro nevyhladli.
- Hydratácia: Nezabúdajte na správnu hydratáciu.
- Bielkoviny: V kalorickom deficite je veľmi dôležité dodržiavať vysoký príjem bielkovín.
- Desiata a olovrant: Dať si desiatu či olovrant je dobrý zvyk. Pripravte si na cestu či do práce snack do 100 kcal, ktorý vám zachutí a zároveň nenaruší váš denný cieľ. Vyskúšajte napríklad šálku jahôd, čučoriedok, hrsť mandlí, mrkvu s BiotechUSA Arašidovým maslom.
Recepty pre inšpiráciu
- Raňajky: Ovsená kaša (ovsené vločky 50 g, mlieko polotučné 150 ml, polovica hrušky, čokoláda 70 % 1 štvorček (6 g)).
- Desiata: Bageta celozrnná 50 g, gervais 10 g, eidam 30 % 2 plátky, ½ papriky.
- Obed: Kuracie prsia 150 g, divoká ryža 75 g, zelenina 150 g.
- Olovrant: Jogurt biely 150 g, orechy 15 g.
- Večera: Omeleta z 2 vajec, chlieb ražný 100 g, zelenina 150 g.
Domáca krabičková diéta pre ženy na chudnutie
V dnešnej uponáhľanej dobe sa krabičky stali nenahraditeľným spojencom na ceste za lepšími krivkami a zdravým telom. Krabičkovanie je skvelý spôsob, ako dokonalo prevziať kontrolu nad kvalitou, množstvom a zložením svojej celodennej stravy, čo nám zaručí oveľa jednoduchšie a efektívnejšie chudnutie.
Ako na to?
Poďme si ukázať, aké jedlá by si mohla do krabičky nachystať 70‑kilogramová žena so sedavým zamestnaním, fyzickou aktivitou maximálne 3x týždenne a ktorej cieľom je niečo málo schudnúť.
Príklad jedálnička pre domácu krabičkovú diétu
Priemerný denný príjem: 1 708 kcal (7 173 kJ)
Makroživiny: 109 g bielkovín, 202 g sacharidov, 47 g tuku, 30 g vlákniny
1. deň: Pondelok
- Raňajky: praženica 2 ks, chlieb ražný 50 g, zelenina 100 g
- Desiata: passion bar, menšie jablko
- Obed: tortilla celozrnná 2 ks, kuracie prsia 100 g, zelenina 150 g, dip 30 g (biely jogurt + korenie)
- Olovrant: biely jogurt 150 g, pohánkové lupienky 15 g, menší banán
- Večera: losos 100 g, zemiaky pečené 200 g, zelenina 150 g
2. deň: Utorok
- Raňajky: mozzarella mini light 100 g, 2 menšie paradajky, chlieb ražný 50 g, olivový olej 1 lyžička
- Desiata: kefírové mlieko neochutené Kunín 300 ml, hrozno 60 g
- Obed: hovädzie mäso 150 g, pšeno 100 g, zelenina 150 g
- Olovrant: vajcia natvrdo 1 ks, chlieb celozrnný žitný 50 g, gervais 10 g, eidam 30 % 2 plátky, zelenina 100 g
- Večera: červená šošovica 50 g, ready to eat cícer 50 g, drvené paradajky 100 g, olej 1 lyžička
3. deň: Streda
- Raňajky: ovsená kaša - ovsené vločky 50 g, mlieko polotučné 150 ml, polovica hrušky, čokoláda 70 % 1 štvorček (6 g)
- Desiata: bageta celozrnná 50 g, gervais 10 g, eidam 30 % 2 plátky, ½ papriky
- Obed: kuracie prsia 150 g, divoká ryža 75 g, zelenina 150 g
- Olovrant: jogurt biely 150 g, orechy 15 g
- Večera: omeleta z 2 vajec, chlieb ražný 100 g, zelenina 150 g
4. deň: Štvrtok
- Raňajky: banánové lievance (banán, 2 vajcia, kakao 5 g), biely jogurt 150 g
- Desiata: chlieb ražný 50 g, pažitková nátierka 50 g (tvaroh polotučný, pažítka, cibuľa, mlieko), zelenina 100 g
- Obed: bravčové stehno 120 g, kuskus 80 g, fazuľky 100 g
- Olovrant: Vilgain Vegan Protein Bar, menšie jablko
- Večera: špízy (kuracie mäso 100 g, zelenina - šampiňóny, paprika, cibuľa, cuketa, cherry paradajky cca 100 g), zemiaky pečené 250 g
5. deň: Piatok
- Raňajky: ovsená kaša - ovsené vločky 50 g, mlieko polotučné 150 ml, menšie jablko, škorica
- Desiata: cottage 150 g, chlieb ražný 50 g, zelenina 100 g
- Obed: cestoviny 80 g, tuniak vo vlastnej šťave 80 g, paradajky drvené 100 g, cícer 30 g
- Olovrant: Vilgain Proteín Bar, orechy 15 g
- Večera: kuracie prsia 100 g, zemiaky 200 g, zelenina 150 g
6. deň: Sobota
- Raňajky: jogurt biely 250 g, banán, arašidové maslo 15 g
- Desiata: chlieb ražný 50 g, gervais 10 g, šunka 2 plátky, zelenina 100 g
- Obed: kuracie prsia 150 g, šampiňóny 50 g, ryža 75 g, zelenina 100 g, olej 1 lyžička
- Olovrant: passion bar, mandarínka
- Večera: olomoucké syrečky 80 g, kaiserka 60 g, gervais 20 g, zelenina 100 g
7. deň: Nedeľa
- Raňajky: ovsená kaša - ovsené vločky 50 g, mlieko polotučné 150 ml, Vilgain proteín čokoláda 20 g, čokoláda 70 % 1 štvorček (6 g)
- Desiata: kaiserka, gervais 10 g, šunka 2 plátky, zelenina cca 100 g
- Obed: kuracie prsia 150 g, pohánka 80 g, zelenina cca 150 g
- Olovrant: jogurt biely 150 g, orechy 15 g
- Večera: cestoviny 80 g, tofu 50 g, drvené paradajky 100 g, cícer 30 g
Odporúčania na záver
Krabičkovanie nám pomôže nielen v tom, že máme svoje jedlo neustále poruke, ale navyše nám umožní plne kontrolovať, čo a koľko toho vlastne zjeme. Stále je však potrebné mať na pamäti, že každý z nás je jedinečný, a každému teda vyhovuje niečo iné.
Prečítajte si tiež: Chudnutie s 90-dňovou Diétou
Ako si prispôsobiť jedálniček?
V takmer rovnakom množstve medzi sebou môžeme zamieňať:
- rôzne druhy pečiva (ražné, celozrnné, viaczrnné…)
- obilniny (ryža, pohánka, pšeno, čirok…)
- strukoviny (klasická/červená/čierna šošovica, fazuľa, hrach…)
Trojdňové diéty: Rýchly reštart?
Potrebujete rýchlo zhodiť pred dôležitou udalosťou? Trojdňové diéty môžu byť lákavé, ale treba k nim pristupovať opatrne.
Typy trojdňových diét
- Nízkokalorická diéta: Dovoľuje pečivo, mäso, ovocie, zeleninu, mliečne výrobky, cereálie - len musí byť všetko nízkokalorické.
- Ovocná diéta: Je sa len ovocie. Dôležité je premýšľať nad zložením ovocia, pretože obsahuje rôzne enzýmy a pri nevhodnom kombinovaní môže dôjsť k prekysleniu žalúdka alebo požití veľkého množstva cukru, a tým pádom k nulovému efektu.
- Neera kúra: Spočíva v pití špeciálnych drinkov. Neera nápoj sa získava z miazgy štyroch druhov juhoázijských paliem a z javorového sirupu. Drinky sa dopĺňajú kajenským korením a čerstvou citrónovou šťavou.
- Jablková diéta: Jesť šesť až desať väčších jabĺk denne konzumovaných v čase raňajok, obed a večera. A jednu lyžičku olivového oleja, ktorý pomôže prečistiť pečeň.
Tipy pre úspešnú trojdňovú diétu
- Odľahčite jedálniček tri dni pred diétou, aby sa telo pripravilo na zmenu stravy.
- Vyhoďte z domu všetky lákadlá - sladkosti, chipsy, údeniny, zmrzliny … Všetko musí preč.
- Zamestnajte sa, naplánujte si program, ktorý vám pomôže zabudnúť na hlad alebo chuť na sladké.
- Inšpirujte k trojdňovému chudnutiu kamarátku, priateľa alebo kolegyňu z práce.
Dôležité upozornenie: Ak sa po trojdňovej diéte vrátite k svojmu obvyklému jedálničku, kilá naberiete späť.
10-dňová diéta: Rýchly reštart pre vaše telo?
Túžite po rýchlom úbytku hmotnosti pred dovolenkou, svadbou alebo inou dôležitou udalosťou? 10-dňová diéta na chudnutie sa môže javiť ako ideálne riešenie.
Čo môžete reálne očakávať?
Počas 10-dňovej diéty môžete zaznamenať úbytok hmotnosti 3-7 kg. Avšak treba si uvedomiť, že väčšina tejto straty predstavuje vodu a glykogénové zásoby, nie tuk.
Riziká
Krátkodobé diéty často vedú k jojo efektu. Po návrate k bežnému stravovaniu sa stratená hmotnosť rýchlo vráti, niekedy dokonca s niekoľkými kilami navyše.
Výhody
10-dňová diéta môže byť výborným odrazovým mostíkom. Rýchle výsledky vás motivujú pokračovať a budovať zdravšie návyky. Dobre navrhnutý 10-dňový plán môže pomôcť vášmu telu zbaviť sa nahromadených toxínov a obnoviť energiu.
Tipy pre úspešnú 10-dňovú diétu
- Proteínové raňajky: Grécky jogurt s čerstvými bobuľami a lyžičkou chia semienok.
- Ľahký obed: Šalát z grilovaného kuracieho mäsa s miešanou zeleninou.
- Výživná večera: Pečený losos s dusenou brokolicou a quinoou.
- Pripravujte si jedlo vopred: Venujte čas príprave jedál na niekoľko dní dopredu.
- Pite dostatok vody: Majte vždy pri sebe fľašu vody.
Čo nasleduje po desiatich dňoch?
Po ukončení krátkodobej diéty je kľúčové postupne prejsť na vyváženú stravu a pravidelný pohyb.
Ako zmeniť myslenie pri diéte
Namiesto vnímania diéty ako série zákazov a obmedzení, skúste ju vidieť ako dar pre vaše telo.
Dodatočné tipy a triky
- Jablčný ocot: Katarína C. uvádza, že jablčný ocot podporuje látkovú výmenu, zvyšuje schopnosť tvorby červených krviniek a obmedzuje hnilobné a kvasné procesy v črevách. Pozitívne vplýva na stimuláciu metabolických procesov, ktoré odbúravajú tuk, čím môžu prispievať k postupnému znižovaniu telesnej hmotnosti. Vždy pred jedlom rozmiešajte zhruba 0,4 cl v troch deci studenej vody.
- Tekutiny: Lenka M. odporúča, že najlepšia je neperlivá minerálka s nízkym obsahom sodíka, pretože sodík zadržuje tekutiny v tele, a to my nechceme. Počas dňa by ste mali vypiť 2-3 litre minerálky, napite sa vždy polhodinu pred jedlom a hodinu po jedle. Okrem toho musíte denne vypiť jednu šálku žihľavového čaju a každý druhý deň (vždy v utorok, štvrtok a sobotu) šálku čaju na čistenie krvi.
Vzorové jedálničky na 3 dni (Planeat)
Tieto jedálničky sú určené pre ľudí s nadváhou a sú plánom, ako schudnúť. Pre samotnú redukciu hmotnosti, ale aj ako prevencia navyšovania nadváhy až do obezity, je dôležitá úprava stravy a životného štýlu. Jednotlivé recepty sa líšia v závislosti od mnohých faktorov.
Vzorový jedálniček na chudnutie - 1. deň
- Raňajky: Celozrnné pečivo so syrom a šunkou. Na pečivo rovnomerne naneste syr. Priložte plátky šunky.
- Obed: Tvaroh s jablkom a makom. Jablko na hrubo nastrúhajte, prípadne najemno nakrájajte, posypte makom a primiešajte do tvarohu.
- Večera: Zemiaky s kyslou kapustou a cottage cheese. Zemiaky umyte, uvarte v šupe približne 30 minút (závisí od veľkosti zemiakov) a následne pokrájajte na menšie kúsky. Zľahka primiešajte pokrájanú kyslú kapustu. Na vrch dajte cottage cheese zmiešaný s kyslou smotanou a opečenou šunkou.
Vzorový jedálniček na chudnutie - 2. deň
- Raňajky: Kuskus s tekvicou a kuracím mäsom. Kuskus dajte do misky a zalejte vriacou vodou po okraj. Prikryte pokrievkou a nechajte oddýchnuť. Tekvicu poriadne umyte a nakrájajte na cca 1 cm hrubé plátky. Na panvici rozohrejte olej a tekvicu opečte. Opekajte z každej strany 5 minút. Keď je tekvica opečená, vyberte ju na papierové obrúsky a nechajte vychladnúť. Kuracie mäso umyte, nakrájajte na tenké pásiky a osoľte. Mäso opečte na panvici, vyberte ho a tiež nechajte vychladnúť. Vychladnutú tekvicu s mäsom vložte do misky ku kuskusu. Pridajte nakrájanú mozzarellu.
- Obed: Opekané celozrnné vločky s orechmi a ovocím. Pri strednej teplote ľahko opražte na teflónovej panvici bez tuku celozrnné vločky (pozor - nesladené) a orechy. Priebežne miešajte. Vločky a orechy dajte do misky, prilejte trochu vody a nechajte asi 5 minút napučať.
- Večera: Ryžové rezance so zeleninou a krevetami. Zeleninu môžete deň vopred očistiť, nakrájať a vložiť v miske do chladničky. Mrkvu očistite a nakrájajte na tenšie kolieska. Cesnak nasekajte na menšie kúsky. Na panvici rozohrejte malé množstvo tuku, na ktorom orestujte cesnak a mrkvu, kým jemne nezmäkne. Pridajte podľa chuti sójovu omáčku a chilli korenie. Všetko spolu restujte, kým nie je zelenina príjemne mäkká a zároveň ešte jemne chrumkavá. Ryžové rezance uvarte vo vode podľa návodu a primiešajte k zelenine. Zmes dajte na tanier a v tej istej panvici pripravte krevety. Pridajte zvyšnú porciu tuku, do ktorého dáte štipku soli a mletého čili a nechajte rozpáliť. Pridajte krevety a pár minút ich opekajte, kým nie sú hotové.
Vzorový jedálniček na chudnutie - 3. deň
- Raňajky: Guacamole s celozrnným pečivom. Avokádo rozkrojte, ošúpte, vydlabte a roztlačte vidličkou. Nie úplne na jemno. Osoľte a dochuťte čiernym korením. Cibuľu a chilli papričky (podľa chuti) nasekajte nadrobno. Paradajku nakrájajte na malé kocky. Môžete pridať vytlačenú šťavu z limetky spolu s petržlenovou vňaťou (podľa chuti).
- Obed: Palacinky s tvarohom. Palacinky pripravte podľa receptu uvedeného nižšie. Hotovú palacinku potrite rovnomerne maslom, naplňte tvarohom a zrolujte. V miske vyšľahajte vajce s mliekom a pridajte hrnček špaldovej múky a štipku soli. Na rozohriatej panvici jemne potretej olejom opečte jednu naberačku palacinkovej zmesi z oboch strán.
- Večera: Kurací šalát s melónom a paradajkami. Kuracie prsia umyte a osušte. Potom do mäsa vtrite soľ, čierne korenie a mletú papriku (podľa chuti). V panvici rozohrejte olej a mäso z oboch strán asi 3 minúty dobre prepečte. Vyberte z panvice a nechajte odkvapkať na papierovej utierke. Upečené mäso nechajte vychladnúť. Melón zbavte jadierok a nakrájajte ho a šťavu zachyťte. Cibuľku pokrájajte na kolieska. Paradajku umyte, osušte a pokrájajte na mesiačiky. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky. Z melónovej štavy, medu, oleja a octu pripravte dressing. Osoľte ho a okoreňte.
Tipy pre nákup potravín
- Pred spísaním nákupného zoznamu odporúčame kontrolu domácich zásob, naštudovanie zliav v letákoch a plánovanie jedálnička. Samotný nákupný zoznam nemusí byť dopodrobna spísaný. Stačí mať predstavu, že na večeru budeš chcieť napríklad zeleninové rizoto s kúskami mäsa.
- Sezónne potraviny sú bohatšie na minerály a vitamíny, ako keď ich kúpiš dovážané počas zimných mesiacov.
- Ostala ti ryža z obeda a nakrájaná zelenina z raňajok? Skús pridať napríklad jedno vajce, trocha tofu a skvelá večera je na svete.
- Drahé sa nemusí automaticky rovnať kvalitné. Vyskúšaj aj produkty pod vlastnou značkou obchodného reťazca.