Ľudské telo je komplexný systém a prístupy k dosiahnutiu ideálnej váhy sa líšia. V tomto článku sa pozrieme na rôzne diétne stratégie a recepty, ktoré vám môžu pomôcť na ceste k zdravšiemu životnému štýlu.
Pochopenie rozdielov v prístupoch k diétam
Každý človek je jedinečný a čo funguje pre jedného, nemusí fungovať pre druhého. Namiesto hľadania "najchudšej diéty" je dôležité zamerať sa na princípy zdravého stravovania a nájsť si prístup, ktorý je udržateľný a vyhovuje vašim individuálnym potrebám.
Bizarné jedlá sveta: Extrémy, ktorým sa vyhnúť
Je dôležité uvedomiť si, že existujú jedlá, ktoré sú pre našu kultúru a chute neobvyklé, ale pre iné komunity predstavujú bežnú súčasť stravy. Extrémne diéty založené na konzumácii bizarných jedál môžu byť nielen nechutné, ale aj nebezpečné pre zdravie.
Princípy zdravého stravovania
Zdravá strava by mala byť založená na vyváženom príjme živín, vrátane bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a minerálov. Dôležité je uprednostňovať nespracované potraviny, ako sú ovocie, zelenina, celozrnné obilniny a chudé zdroje bielkovín.
Proteínové diéty a ketóza
Proteínové diéty, ako napríklad 5-dňová diéta Express Diet, sú založené na zvýšenom príjme bielkovín a obmedzení sacharidov a tukov. Cieľom je dosiahnuť stav ketózy, kedy telo začne spaľovať tuky ako zdroj energie.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Ako funguje ketóza?
Keď obmedzíme príjem sacharidov pod 50 g denne, telo začne rozkladať zásoby glykogénu. Po spotrebovaní glykogénu si telo začne vytvárať energiu prostredníctvom glukoneogenézy alebo ketózy. Ketóza je metabolický proces, kedy telo spotrebúva beta-hydroxybutyrát a acetoacetát, ktoré vznikajú rozkladom tukov.
5-dňová diéta Express Diet
Táto diéta je založená na znížení príjmu tukov a uhľohydrátov pod hranice, kedy dochádza k zvýšeniu metabolizmu tukov. Priemerný pracujúci človek by mal denne prijať minimálne 1500 kcal a viac. 5-dňová diéta Express Diet je upravená tak, aby prísun kalórií bol o polovicu nižší, pričom nedochádza k strate nutrične dôležitých látok.
Dávkovanie a jedlá
Diéta obsahuje 4 porcie jedál na deň a je možné úplne vysadiť bežné pokrmy, pretože diétne jedlá sú zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálnych látok potrebných na každý deň. Pre správny priebeh diéty je nutné obmedziť prísun tukov a sacharidov.
Upozornenia
5-dňová diéta Express Diet nie je vhodná pre deti, tehotné a dojčiace ženy, pre osoby, ktoré sa nachádzajú v období rekonvalescencie, osoby s poruchou príjmu potravy, osoby trpiace na dnu, diabetes, alebo iné metabolické ochorenia alebo ochorenia obličiek a pečene.
Diéta 5:2
Diéta 5:2 je založená na obmedzení príjmu kalórií na 500 alebo 600 počas 2 dní v týždni, zatiaľ čo v ostatné dni sa stravujete normálne.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Surová strava
Surová strava je založená na konzumácii nespracovaných potravín, ktoré neboli tepelne upravené nad určitú teplotu.
Redukčná diéta a zdravé návyky
Redukčná diéta by mala byť sprevádzaná zmenou životného štýlu a zavedením zdravých návykov.
Dôležitosť cirkadiálneho rytmu
Narušený cirkadiálny rytmus súvisí s horším spánkom, priberaním, inzulínovou rezistenciou či vyšším rizikom depresie.
Obmedzenie alkoholu
Vedecké štúdie ukazujú, že alkohol zhoršuje kvalitu spánku, zaťažuje pečeň, negatívne vplýva na mozog a pamäť, zvyšuje zápal v tele či oslabuje imunitu.
Obmedzenie ultraspracovaných potravín
Pri častej a dlhodobej konzumácii ultraspracovaných potravín podporujeme v tele chronický zápal, obezitu, cukrovku 2. typu a srdcovo-cievne ochorenia.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
Obmedzenie sladených nápojov
Sladené nápoje sú jedným z najväčších zdrojov pridaného cukru.
Dostatočný príjem vlákniny
Ľudia s vyšším príjmom vlákniny majú podľa štúdií nižšie riziko chronických ochorení a lepšie sa im darí aj pri regulácii telesnej hmotnosti.
Dostatočný príjem bielkovín
Dostatočný príjem bielkovín je dôležitý v každom veku, no najmä po 40-roku života pre udržiavanie svalovej hmotu a dobrej úrovne metabolizmu.
Pravidelný pohyb
Pravidelné cvičenie zlepšuje zdravie srdca, podporuje duševnú pohodu, zvyšuje citlivosť na inzulín, pomáha udržať svalovú hmotu, chudnúť a celkovo zlepšuje kvalitu života.
Reštartovací balíček
Reštartovací balíček je vytvorený pre tých, ktorí chcú nájsť jasný smer, realistické odporúčania a návod, ako chudnutie zvládnuť jednoducho a efektívne.
Sladidlá a ich vplyv na zdravie
V modernej výžive sa často snažíme nahradiť cukor nejakou „lepšou“ alternatívou.
Biely cukor vs. trstinový cukor vs. kokosový cukor
Biely cukor je najčistejšou formou sacharózy, trstinový cukor obsahuje melasu, ktorá mu dodáva farbu a jemnú chuť, no kaloricky je prakticky rovnaký. Kokosový cukor je lákavý svojou karamelovou arómou, no má nižšiu sladivosť, čiže ho často použijeme viac, než by sme chceli.
Med
Med má medzi sladidlami výnimočné postavenie - je prirodzený, spája sa s tradíciami aj liečiteľstvom a mnohí ho vnímajú ako zdravú náhradu cukru.
Nízkokalorické a nekalorické sladidlá
Erythritol je veľmi obľúbený, lebo má takmer nulové kalórie, neovplyvňuje hladinu cukru v krvi a pri pečení sa správa podobne ako cukor. Xylitol chutí podobne ako cukor a má asi 40 % jeho kalórií. Stévia je prírodné sladidlo bez kalórií, extrémne sladké, no často s typickou horkastou dochuťou.
Sirupy
Mnohé sirupy obsahujú vysoké množstvo fruktózy, ktorá síce nezvyšuje glykémiu tak rýchlo ako glukóza, ale metabolizuje sa v pečeni. Pri vyššom príjme môže prispievať k stukovateniu pečene a narušeniu metabolizmu tukov.
Záver o sladidlách
Každé sladidlo má svoje výhody aj nevýhody a to, čo sedí jednému človeku, nemusí vyhovovať inému. Najlepšie je to, ktoré vám chutí, nespôsobuje tráviace problémy a dokážete ho používať v primeranom množstve.
Madonan A2A2 jersejské mlieko
Madonan A2A2 jersejské mlieko je ľahšie stráviteľné pre ľudí s alergiou na mliečnu bielkovinu a údajne aj pre ľudí s intoleranciou laktózy.
Chronický stres a metabolická flexibilita
Chronický stres súvisí nielen s rýchlym životom, ale aj s toxínmi v našom prostredí, v strave, v kozmetiku či v ovzduší. Súvisí aj s nedostatkom minerálnych látok a vitamínov, nedostatkom pohybu, či spánku.
Hormóny stresovej reakcie
Základnými hormónmi stresovej reakcie sú noradrenalín, adrenalín a kortizol. No pri dlhodobo zvýšenej hladine kortizolu sa tieto mechanizmy stávajú problematickými.
Metabolická neflexibilita
Dlhodobý stres vedie k takzvanej „metabolickej neflexibilite“. Telo stráca schopnosť prepínať medzi palivami - tuk verzus cukor.
Ako bojovať proti stresu?
Namiesto naháňania sa a makania vo fitku 4x týždenne si dovoľme relaxovať, vypnúť hlavu, nepozerať do telefónu a aspoň hodinu denne nerobiť vôbec nič. Veľký význam má aj dbať na kvalitu potravín, ktoré jeme. Nekonzumovať polotovary s množstvom konzervantov či nepiť nápoje s umelými sladidlami telu veľmi odľahčí.
Črevný mikrobióm a jeho vplyv na zdravie
Dnes už vieme, že naše zdravie máme v rukách do veľkej miery my sami. Životný štýl nastavuje aj náš mikrobióm.
Priepustné črevo a endotoxémia
Pokiaľ je stres chronický a náš črevný mikrobióm obsahuje väčšie množstvo patogénnych baktérií, naša imunita sa tým musí zaoberať. To ju vyčerpáva, pričom patogény z čreva sa zatiaľ dostávajú ďalej do organizmu. Vzniká endotoxémia, čiže zápalové procesy súvisiace s prítomnosťou baktériálnych toxínov v krvi.
Recepty s prírodnými doplnkami výživy
Recepty v tejto sekcii obsahujú smoothies, nápoje, dezerty a ďalšie jedlá, ktoré obsahujú zložky ako matcha čaj, moringa, reishi či pestrec mariánsky.
tags: #najchudsie #dieta #na #svete