Výživa počas dojčenia: Ako strava ovplyvňuje tvorbu a kvalitu mlieka

Dojčenie je pre dieťa najprirodzenejší spôsob výživy a materské mlieko je ideálnou potravou pre jeho zdravý vývoj. Obsahuje všetky potrebné živiny a chráni dieťa pred infekciami. Strava matky počas dojčenia zohráva kľúčovú úlohu v zložení a tvorbe materského mlieka. Mnohé mamičky sa preto zaujímajú o to, ako by mala vyzerať ich strava, aby zabezpečili pre svoje dieťa optimálnu výživu a zároveň podporili tvorbu mlieka.

Kvalita, nie kvantita

Základnou zásadou stravy počas dojčenia je jej kvalita, nie kvantita. Viac stravy neznamená viac mlieka. Nadmerný príjem potravy nezvýši množstvo mlieka. Dôležité je zamerať sa na pestrú a vyváženú stravu, ktorá obsahuje dostatok minerálov, vitamínov a stopových prvkov.

Vyvážená strava pre dojčiace matky

Univerzálny jedálniček pre dojčiace matky neexistuje, pretože každá žena a každé dieťa sú iné. Existujú však všeobecné odporúčania, ktoré môžu pomôcť pri zostavovaní vyváženej stravy.

Bielkoviny

Bielkoviny sú dôležité pre matku aj dieťa. Ideálnym zdrojom sú biele chudé mäso, ryby (losos, platesa, pstruh, treska), vajíčka a strukoviny.

Mlieko a mliečne výrobky

Mlieko a mliečne výrobky by mali byť súčasťou stravy, ideálne nízkotučné varianty.

Prečítajte si tiež: Hlien po potrate: Čo je normálne?

Zelenina a ovocie

Zelenina a ovocie sú dôležitým zdrojom vitamínov a minerálov. Nie každá zelenina a ovocie sú však vhodné pre každé dieťa. Mamička by mala sledovať, ktoré druhy zeleniny a ovocia dieťaťu nerobia problém. V začiatkoch dojčenia je vhodné vynechať zeleninu, ktorá nadúva (paradajky, uhorky, reďkovka, paprika, brokolica, cibuľa, cesnak) a ovocie, ktoré nadúva alebo môže byť potenciálnym alergénom (hrozno, hrušky, marhule, broskyne, citrusové plody, jahody). Konzumovať by sa mala zelenina a ovocie, ktoré sa pestuje v našom podnebnom pásme. V tehotenstve a v období dojčenia by sme sa mali vyhýbať exotickým cudzokrajným plodom.

Tuky

Tuky by sa nemali obmedzovať, ale je dôležité vyberať si zdravé tuky, predovšetkým rastlinné oleje (olivový, repkový, ryžový, ľanový).

Sacharidy

Polysacharidy by mali tvoriť veľkú časť stravy. Nachádzajú sa v celozrnnom chlebe, obilninách, cestovinách a zemiakoch. Poskytujú dlhodobú energiu.

Potraviny, ktorým sa vyhnúť

Počas dojčenia je vhodné obmedziť alebo vylúčiť niektoré potraviny, ktoré môžu spôsobovať problémy dieťaťu alebo negatívne ovplyvňovať tvorbu mlieka.

Alkohol

Kombinácia dojčenia a alkoholu je úplné tabu. Alkohol mení chuť materského mlieka a bráni jeho produkcii. Nadmerná konzumácia alkoholu počas dojčenia má preukázateľne negatívny vplyv na psychický vývoj dieťaťa.

Prečítajte si tiež: Diéta pri refluxe: Prečo ju dodržiavať?

Silné koreniny

Pikantné korenie (chilli) a škorica sa neodporúčajú, pretože môžu pôsobiť dráždivo.

Priemyselne vyrábané sladkosti

Priemyselne vyrábané sladkosti a čokoláda sú nevhodné, pretože sú potenciálnymi alergénmi. Ak máte chuť na sladké, zvoľte radšej banán alebo med, ale aj med je alergén.

Potraviny rýchleho občerstvenia

Potraviny rýchleho občerstvenia, kysnuté cesto a nezdravé potraviny nie sú vhodné. Pizza počas dojčenia nie je vhodná.

Nepasterizované mliečne výrobky a nedostatočne tepelne upravené potraviny

Žiadne surové vajcia a mäso (tatarák, suši a pod.) nie sú vhodné.

Pitný režim

Dojčiaca matka by mala vypiť minimálne 2,5 až 3 litre tekutín denne. Vhodná je najmä čistá voda a rôzne bylinkové čaje. Vhodné sú aj nesýtené minerálne vody (Magnézia, Lucka, Korytnica) a ovocné džúsy, nie však z citrusového ovocia. Rovnako nemá zmysel piť nadmerné množstvá tekutín. Pite podľa toho, ako ste smädná (a samozrejme na prijímanie tekutín nezabúdajte), a jedzte to, na čo ste boli zvyknutá, toľko, koľko ste hladná.

Prečítajte si tiež: Výpočet dovolenky počas materskej

Bylinkové čaje

Vhodné sú bylinkové čaje pre dojčiace matky s bylinkami, ako je aníz, fenikel alebo kmín, ktoré povzbudzujú tvorbu mlieka. Vynikajúca je medovka, ktorá prispieva k celkovému upokojeniu. To isté platí pre feniklový čaj, pretože pomáha s tráviacimi ťažkosťami. Vhodný je už ku koncu tehotenstva a potom počas celej doby dojčenia.

Lieky počas dojčenia

Väčšina liekov bez lekárskeho predpisu sa považuje za bezpečné počas dojčenia. Patria sem bežné lieky proti bolesti (Ibalgin, Novalgin) alebo lieky, ktoré sa aplikujú na kožu (Flector). Ako jednorazová dávka sú bezpečné napríklad aj lieky proti horúčke (Theraflu a Paralen). Nevhodné sú antihistaminiká (Zodac) iba v nevyhnutných prípadoch, keďže prestupuje do materského mlieka. Nevhodné sú aj lieky proti kašľu, ktoré možno užívať len po porade s lekárom a v nevyhnutných prípadoch. U niektorých liečiv je nutné prestať dojčiť a materské mlieko nahradiť umelým. U iných stačí, ak tabletku užije žena tesne po dojčení a tak sa zníži množstvo lieku, ktorý prejde do mlieka pri ďalšom dojčení. Ak dojčiaca matka užíva lieky obsahujúce jód, arzén, bróm, barbituráty a pod. - najmä vo vyššej koncentrácii prechádzajú tieto látky do mlieka a môžu u novorodenca vyvolávať nepriaznivé reakcie. Niektoré látky nachádzajúce sa v liekoch síce prechádzajú do materského mlieka, no sú pre dieťa neškodné alebo vplývajú naň len nepatrne (sú to napr. salicyláty, sulfonamidy, chinín a niektoré antibiotiká).

Potravinový denník

Pri zavádzaní potenciálne rizikových potravín a alergénov je užitočné viesť si denník. Zapisujte si, čo ste jedli, kedy a v akom množstve. Ak u dieťaťa zbadáte výsev, zväčša sa objaví maximálne do troch dní po konzumácii rizikovej potraviny, budete vedieť, od čoho sa dieťa „vysypalo“. Ak zbadáte negatívnu reakciu, potravinu načas (cca 3 týždne) vylúčte a potom ju skúste opäť konzumovať.

Mýty a fakty o stravovaní počas dojčenia

Existujú dlhé a neopodstatnené zoznamy „zakázaných“ jedál pre dojčiace matky a to aj napriek tomu, že v skutočnosti počas dojčenia netreba dodržiavať žiadnu špeciálnu „diétu“ ani preventívne vylučovať z jedálnička potraviny. Obmedzovanie jedálnička dojčiacich žien nemá opodstatnenie vo vedeckých štúdiách, naopak viaceré vedecké štúdie dokázali, že zoznam potravín, ktoré sa dojčiacim ženám odporúčajú alebo zakazujú, nie je výsledkom vedeckých štúdií, ale kultúrnych zvyklostí. Dojčiaca žena môže teda jesť všetky potraviny, bez ohľadu na to, na ktoré písmeno sa začínajú. Chuť materského mlieka sa mení aj v závislosti od toho, čo matka konzumuje. Nie je pravda, že by citrusové plody znižovali tvorbu mlieka.

Čo robiť, ak má dieťa problémy s trávením

Niektoré ženy vylučujú zo stravy niektoré potraviny, pretože sa obávajú, že dieťatko bude „bolieť bruško“ alebo bude plakať. V skutočnosti nie je vôbec také jednoduché spojiť konzumáciu niektorej potraviny s plačom dieťaťa. V drvivej väčšine prípadov plač dieťatka nemá súvislosť so stravou matky. Ak by ste nejakú súvislosť objavili a potvrdili, tak je možné, že jednu konkrétnu potravinu môže mať zmysel vylúčiť a vyskúšať neskôr (jednou z najčastejších takýchto potravín je kravské mlieko - aj keď tiež nie paušálne a nemá zmysel ho vylučovať bezdôvodne, ak patrí do jedálnička maky). Na vylúčenie danej potraviny treba pádny dôvod. A navyše, ak by aj daný dôvod bol skutočný, neznamená to, že toto isté bude platiť pre mnohé ďalšie ženy- tie pravdepodobne v drvivej väčšine žiaden takýchto problém mať nebudú. Príčina plaču je väčšinou inde než v strave.

Potraviny na podporu tvorby mlieka

Vo všetkých kultúrach existovali potraviny, ktoré ľudia považovali za potraviny, ktoré podporujú tvorbu mlieka. Napriek tomu účinky potravín a potravinových doplnkov na tvorbu mlieka nie sú vedecky dokázané. Niektoré kultúry hovorili o pozitívnych účinkoch moringy olejodarnej na tvorbu mlieka, v iných o senovke gréckej či benedikte lekárskom, ale aj o mnohých ďalších bylinkách. Takisto sú rôzni ľudia presvedčení o rozličných potravinách, ktoré im pri tvorbe mlieka pomáhali - a nie je jednoducho vyhodnotiteľné, či išlo o skutočný efekt alebo len placebo. Sú faktory, ktoré sú pre tvorbu mlieka dôležitejšie ako jedenie potravín na tvorbu mlieka. Je oveľa podstatnejšie, aby bábätko na prsníku skutočne pilo mlieko a aby bolo správne prisaté. Ak by bolo potrebné zvýšiť tvorbu mlieka, existujú postupy, ktoré dokážu pomôcť, obráťte sa na poradkyňu pri dojčení. Ale ak dojčenie prebieha dobre, bábätko dobre pije, dobre priberá, nemusíte sa zbytočne strachovať o udržanie tvorby mlieka.

Kofeín a dojčenie

Káva je jedna z najviac obmedzovaných komodít v strave dojčiacej matky. V normálnom množstve nemá žiaden negatívny vplyv na bábätko. Normálne množstvo je v tomto prípade dokonca o niečo vyššie, než sa odporúča v tehotenstve - ide o hranicu 300 mg (v tehotenstve sa odporúča 200 mg, u bežného človeka sa neodporúča prekračovať 400 mg). Problémom už tradične býva nestály a často krát aj neznámy obsah kofeínu v rôznych kofeínových nápojoch.

Alkohol a dojčenie

Tu je veľký rozdiel medzi alkoholom v tehotenstve a počas dojčenia. Nadmerný príjem alkoholu v tehotenstve má totiž preukázateľný negatívny vplyv na vývoj plodu, dokonca existuje aj diagnóza zvaná fetálny alkoholový syndróm, ktorým často trpia deti alkoholičiek. Nie je úplne známe, čo s vývojom bábätka urobí striedma konzumácia alkoholu v tehotenstve, preto sa odporúča obmedziť ho čo najviac. Pri dojčení plynie najväčšie riziko nie z prechodu alkoholu do MM (ktorý je skoro zanedbateľný), ale z potenciálneho stavu opitosti - jednoducho žiadna matka, ktorá sa stará o dieťa, by v jeho prítomnosti nemala byť opitá. To, či sa aj počas dojčenia rozhodnete abstinovať alebo si sem-tam doprajete trocha alkoholu je len a len na vás, ak však chcete nejaké odporúčania, tak niektoré zdroje uvádzajú nepiť viac ako 2 porcie alkoholického nápoja týždenne.

Chémia v potravinách

Objavuje sa až priamo fóbia z “chémie v potravinách”, čo môže mať síce aj zopár pozitívnych dôsledkov ako preferencia kvalitných, nízko spracovaných, domácich potravín, ale až príliš často to zároveň opäť vedie k veľkým reštrikciám a chudobným jedálničkom, pričom problémom sa pre takúto mamičku stáva takmer každá potravina, ktorá obsahuje čo i len jedno “e-čko”. Odborníci počas dojčenia mamičkám zásadne neodporúčajú žiadne divoké eliminačné diéty v rámci ktorých sa vylučujú všetky najčastejšie alergény (narozdiel od našich kožných lekárov, ktorí tieto eliminačky veľmi radi odporúčajú ako na bežiacom páse). Skúste opäť iba pozorovať, zapisovať, viesť si potravinový denník a vylúčiť len skutočne najpodozrivejšie potraviny. Počas tehotenstva a dojčenia by sme sa mali vyhnúť chemicky upravovaným potravinám (farbivá, konzervačné a chuťové prímesi).

Schudnutie počas dojčenia

Mnohé mamičky pri dojčení rýchlo schudnú, hlavne v prvých 4 mesiacoch. Dojčenie je energeticky veľmi náročné, a je preto potrebné dočasne zvýšiť energetický príjem asi o pätinu až štvrtinu (cca 500 kcal denne naviac, čo odpovedá asi jednému obedu). Vaša váha sa potom ustáli na zdravých hodnotách a vy budete mať dostatok živín a energie. Za každých okolností sa vyhýbajte drastickým diétam. Mohli by uškodiť vám i vášmu drobcovi, a aj tak nikdy nefungujú trvalo. Po šestonedelí doplňte zdravú stravu i pravidelným pohybom.

tags: #mnozstvo #jedla #vplyv #na #kojenie