V súčasnosti si čoraz viac ľudí uvedomuje, že vhodný jedálniček hrá významnú úlohu v celkovom zdraví a že správna strava môže byť prevenciou mnohých ochorení. V mori rôznych diét sa čas od času objaví prístup, ktorý zaujme nielen výživových poradcov, ale aj lekárov. Čoraz populárnejšie začína byť stravovanie podľa krvnej skupiny. Ak sa to rozhodnete vyskúšať, čo by ste mali a nemali jesť? Diéta podľa krvnej skupiny je založená na domnienke, že treba spoznať jedlá, ktoré ladia s chémiou vášho tela. Ľudia rôznych krvných skupín totiž môžu mať rôzne stravovacie potreby.

Stravovanie podľa krvnej skupiny

Stravovanie podľa krvnej skupiny založil naturopat Peter D'Adamo, autor mimoriadne predávanej knihy „Eat Right for Your Type“. Podľa jeho teórie je krvná skupina dôležitým genetickým faktorom, ktorý ovplyvňuje mnohé oblasti zdravia, nielen chudnutie. Akonáhle viete, aká strava vyhovuje vášmu typu krvi, môžete údajne jesť a cvičiť spôsobom, ktorý je pre vás najzdravší.

Krvná skupina A

Ak máte túto krvnú skupinu, mali by ste jesť vegetariánsku stravu. Najlepšie na vás fungujú čisté, čerstvé potraviny a biopotraviny. Z cvičení odborník odporúča hatha jóga, tai chi a meditáciu. Pomáhajú znížiť úroveň stresu, ktorý je pre vás nebezpečný. Človek s krvnou skupinou A by mal zaraďovať do svojej stravy veľké množstvo zeleniny, používať kvalitné rastlinný olej. Človek s krvnou skupinou A by sa mal vyhýbať veľkému príjmu živočíšnych bielkovín a živočíšnych tukov, pretože u tejto krvnej skupiny dochádza vďaka veľkému príjmu živočíšnych bielkovín a živočíšnych tukov k častým poruchám tráviaceho traktu a postupného vzrastu krvného cholesterolu. Človek s krvnou skupinou A by sa mal vyhýbať potravinám, ktoré spôsobujú zahlieňovanie, najviac častou potravinou, ktorá spôsobuje zahlieňovanie je mlieko. Ďalej by sa mal vyhýbať mäsu a tučným údeninám zo surového mäsa, mäsu bažanta, mäsu králika, teľaciemu mäsu, mliečnym produktom, slanine, tučné hydine, lososom, tučným syrom, pistáciám, kešu, biele múke, vícezrnným chlebům, vnútornostiam, ančovičkám, kaviáru . Vo väčšom množstve by sa človek s krvnou skupinou A mal vyhýbať cestovinám, červenému aj bielemu kapusta, zemiakom, pomarančom, mandarínkam a ďalej by mal obmedziť v potravinách ocot, kečup a majonézu. Zásadné pravidlá pre človeka s krvnou skupinou A pre zníženie osobné hmotnosti je neistá MÄSO, tučné mliečne výrobky A JEDLÁ s nadbytkom PŠENICE. Pri krvnej skupine A je odporúčané užívanie liekov v malom množstve pre srdcové obeh a imunitu. Na srdcový obeh sú to napríklad lieky s názvom: Koenzým, Vitamín E, Vápnik, Chróm, Karnitín, Vitamín B12, Niacín, Extrakt z hlohu a podobne.

Krvná skupina B

„Nositelia“ krvi skupiny B by sa mali vyhýbať kukurici, pšenici, pohánke, šošovici, paradajkám, arašidom a sezamu, pretože môžu zaťažiť metabolizmus týchto ľudí. Okrem toho taktiež môžu pomôcť k prírastku na hmotnosti v rámci tejto krvnej skupiny. Kuracie mäso pre týchto ľudí tiež môže byť hrozbou, pretože podľa D'Adama zvyšuje riziko mŕtvice a poruchy imunity. Naopak, vhodné je jahňacie a kozie mäso, baranie, králičie, zverina. V strave „B-čkarov“ by nemala chýbať zelená zelenina, vajcia a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Zo športu v prospech vašej postavy a zdravia najlepšie fungujú: tenis, bojové umenia, bicyklovanie, golf, turistika. Človek, ktorý má krvnú skupinu B môže bez obáv konzumovať potraviny ako je mäso, zelenina, vajcia, pečeň, netučné mliečne výrobky. Naopak, u krvnej skupiny B hrozí nesnášelivost laktózy. Vyhýbať by sa človek s krvnou skupinou B mal potravinám ako je hydinové mäso, bravčové mäso, kurča, slanina, srdce, losos, morské produkty, plesňový syr, pistácie, arašidy, šošovica, hrach a fazuľa, žito, biely chlieb, kuskus, jačmeň , tofu, paradajky, olivy, bagety, sezam, mandle škorice. Pre človeka, ktorý má krvnú skupinu B, je odporúčané používať olivový olej, pred olejom ľanovým. Pri krvnej skupine B je odporúčané užívanie liekov v malom množstve pre mozgovú činnosť, odolnosť proti vírusom a tvorbu inzulínu. Pre mozgovú činnosť to môžu byť lieky ako je: Lecitín, Ginko, Eleuterococcus a podobne. Pre odolnosť proti vírusom to je: Vitamín C, Vitamín B12, Lyzín a podobne a pre tvorbu inzulínu to sú: Vitamíny B6, Horčík, Zinok a Chróm. Zásadné pravidlá pre človeka s krvnou skupinou B pre zníženie osobné hmotnosti je neistá šošovkou, KUKURICU, Burak, PŠENICU A NAOPAK zaradiť do svojho jedálnička ZELENINU, VAJCIA, netučné MLIEKO.

Krvná skupina 0

„Nuly“ by sa mali vyhnúť jednoduchým sacharidom a obilninám. Ľudia s týmto typom krvi majú podľa odborníka vyššiu hladinu žalúdočnej kyseliny, ktorá v kombinácii s týmito jedlami môže viesť k zápalu v tele. Vhodné je kardio cvičenie, beh a posilňovanie svalstva celého tela. V tejto skupine sa nachádza jedinci s veľmi silným zažívaním, ktoré je schopné spracovať viac mäsa, než sú schopní ľudia, s inou krvnou skupinou. Títo jedinci sú ale náchylnejšie oproti iným krvným skupinám na zápaly a vredy črevného traktu, na zápaly kĺbov, a na močové kamene. Nadmerná konzumácia mäsa a údenín je pre človeka s krvnou skupinou riziková, vďaka nadmernému príjmu živočíšnych tukov. Pre krvnú skupinu 0 je odporúčané konzumovať menej energie, kde by hlavným faktorom mal byt pokus znížiť príjem tukov. Odporúčané potraviny pre skupinu 0 sú nesmažené mäso, červené mäso, chudé varené mäso, pečené mäso bez tuku. Vyhýbať by sa človek s krvnou skupinou 0 mal potravinám ako sú údeniny, obilniny, potraviny s obsahom lepku, pšenicu, kukuricu, hus, šunku, slaninu, kapusta, karfiol, biely a celozrnný pšeničný chlieb, talianske cestoviny, mlieko a srvátke, tučným syrom , jogurtom, tučným tvarohům, pomarančom, mandarínkam. Pri krvnej skupine 0 je odporúčané užívanie liekov v malom množstve pre podporu rýchlosti premeny, pre podporu zrážanlivosti krvi, pre obmedzenie rizika zápalu, na podporu činnosti štítnej žľazy a pre zabránenie vzniku vredov žalúdka. Pre podporu rýchlosti premeny to sú: Karnitín, Vitamín C, Sladké drievko, Jód, Draslík a podobne. Pre obmedzenie rizík zápal to sú napríklad: Žraločia chrupavky, Yucca a podobne. Pre podporu štítnej žľazy je to Jód vo forme morských rias a na odvrátenie vzniku vredov žalúdka je to riasa Fucus vesiculosus, Sladké drievko a podobne.

Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa

Krvná skupina AB

Ak máte túto krvnú skupinu, mali by ste sa vyhnúť alkoholu a kofeínu, najmä v stresových situáciách. Doprajte si tofu, morské plody, mliečne výrobky, zeleninu. Pozor na údené a spracované mäso. Jedzte častejšie menšie porcie a z cvičenia voľte kombináciu relaxačného s intenzívnym tréningom. Napríklad niekoľko dní za sebou behu alebo bicyklovania vystriedajte jogou alebo tai chi. Potraviny tu vychádza z toho, že ide o mix krvnej skupiny A a B. Skupina B je oproti skupine A menej obmedzená v strave a odporúča sa vyvarovať potravín, ktoré nie sú odporúčané pre skupinu A. Odporúčané potraviny pre skupinu AB sú teda sójové produkty a veľa zeleniny. Vyhýbať by sa človek s krvnou skupinou AB mal potravinám ako je slanina, hovädzie mäso, kurča, kačici a husiam, losos, plnotučné mlieko, fazuľa, hrach, plesnivý a zrejúci syr, olivový olej, banány, pomaranče, kiwi, ocot, kečup. Pri krvnej skupine AB je odporúčané užívanie liekov v malom množstve pre podporu srdca, protirakovinové pôsobenie, podporu imunity. Na imunitu to sú lieky s názvom: Echinacea, Vitamín C, Železo, Zinok, Materská kašička, Wobenzym, Ginseng a podobne. Na podporu srdca to sú napríklad lieky s názvom: Koenzým, Vitamín E, Vápnik, Chróm, Karnitín, Vitamín B12, Niacín, Extrakt z hlohu a podobne.

Je to bezpečné?

Diéta podľa krvných skupín na rozdiel od mnohých iných moderných diét nepatrí k radikálnym a vyzdvihuje zdravé potraviny. Podľa odborníkov je najdôležitejšie, že neodstraňuje celé skupiny niektorých zložiek stravy ako iné diéty, ale posúva stravovanie do zdravých rozmerov.

Funguje to, či nie?

Keďže tento spôsob stravovania odporúča vyhnúť sa spracovaným potravinám a jesť pravidelne, zároveň tiež pohyb, môže vám pomôcť schudnúť. Ak ste sa predtým stravovali nezdravo a nehýbali sa, môžete výsledky spozorovať už za týždeň. Druhá vec však je, že i keď vám tento spôsob stravovania rozhodne neublíži, neexistuje zatiaľ žiaden dôveryhodný dôkaz o jeho fungovaní. Jedna zo štúdia publikovaná v časopise PLOS ONE v roku 2014, ktorá analyzovala krvné typy a spôsob stravovania nenašla žiadnu súvislosť medzi krvnou skupinou osoby a prínosom stravy, ktorú predpísal D'Adamo. Ak sa vám však tento princíp stravovania páči, smelo do toho.

Špecifické diéty a ich princípy

Špeciálna sacharidová diéta (SCD) a GAPS

Názov SCD (The Special Carbohydrate Diet) zaviedla Elaine Gottschall - bunková biologička, nutričná biochemička. Elaine sa začala výskumu venovať ako 40 ročná po tom, ako jej 8 ročná dcérka ochorela na Ulceróznu kolitídu. Táto diéta jej údajne pomohla k uzdraveniu. Nevieme však, či natrvalo alebo dočasne. SCD objavila pre svoje účely lekárka Natasha Campbell-McBride MD, MMedSci (neurológia), MMedSci (výživa) a začala ju používať pre pacientov s GAPS (Gut and Psychology Syndrom. Preklad: Syndróm trávenia a psychiky). Tiež ju doviedla k skúmaniu vplyvu stravy na zdravie choroba syna - autizmus. Do SJ je preložená jej kniha Syndróm trávenia a psychológie. Dr. Natasha je stále aktívna, intenzívne pomáha ľuďom so zdravotnými problémami, je regeneratívnou farmárkou, vystupuje na rôznych konferenciách o zdraví a je veľmi často pozývaná na rozhovory na YouTube. PS: Niektorí (aj vyškolení GAPS terapeuti) môžu byť vážne prekvapení jej najnovšími revolučnými poznatkami. Natasha je jedna z mála lekárov, ktorí dokázali priznať, že niečo nefunguje, tak ako si to v minulosti predstavovali (mali pripravené). Je evidentné, že Elaine bola so svojím výskumom veľmi blízko. Protagonisti SCD a aj GAPS sú presvedčení, že oprava črevnej mikroflóry spôsobí "nápravu" črevnej integrity. Žiaľ, neexistuje dôkaz, ktorý by túto teóriu podporoval. Najprv musí dôjsť k "oprave" celistvosti a to cieleným zostavením stravovania, ktoré podporuje regeneračné procesy (výmenu poškodených buniek črevnej steny) organizmu. Netreba zabúdať, že mikróby sú všade okolo nás. A napríklad aj koža a sliznice sú vybavené imunologickými bariérami. Vďaka nim sme dokonale ochránení pred vonkajšími patogénmi. Problém nastáva, ak sa bariéry poškodia aj na tejto úrovni. Tu môžme pozorovať rôzne dermatologické ochorenia. Od detského ekzému, akné až po psoriázu. Porucha imunitných bariér je pravou príčinou chronických zápalov, autoimunitných a neurodegeneratívnych ochorení. Dr. Natasha Campbell vo svojich knihách apeluje na "opravu" čreva, no žiaľ jediný, kto urobil v tejto oblasti výskum, vrátane meraní priepustnosti testom PNG400, bol tím Palomedicíny. PKD a ani GAPS nezatracujem, môžu poslúžiť ako prechod z konvenčnej stravy. Pokiaľ ale človek má reálny záujem o uzdravenie, potrebuje vedomostne siahnuť hlbšie. Ak ste v štádiu zisťovania, či Vám SCD alebo GAPS pomôže, tu je moja skúsenosť. Mne ani jedna na autoimunitné ochorenie nepomohla, musela som hľadať ďalej, vzdelávať sa, pozrieť množstvo videí s lekármi aj s obyčajnými ľuďmi. Bola to dlhá cesta a trvala 3 roky. Dodnes považujem toto rozhodnutie za najlepšie v mojom živote.

DASH diéta

V dnešnom článku vám ponúkneme pohľad na návyky stravovanie, ktoré sú založené podľa krvnej skupiny. Pre čítanie tohto článku by ste preto mali poznať svoju krvnú skupinu. Krvná skupina je popis červených krviniek jedinca, to je presný popis sacharidov a bielkovín na ich slnečné membráne. Druhy krvných skupín sa delí na štyri časti pomocou systému AB0. Krvná skupina môže byť: A, B, AB, 0. Najčastejšie krvná skupina na svete je typ 0, ale česká republika má najbežnejší typ krvnej skupiny A.

Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa

Vedeli ste, že viac ako miliarda ľudí na celom svete sa potýka s problémami s vysokým krvným tlakom? To predstavuje závažný zdravotný problém, ktorý exponenciálne narastá. V priebehu posledných štyridsať rokov sa počet ľudí s vysokým tlakom až zdvojnásobil, čo je znepokojúci trend, pretože vysoký krvný tlak súvisí s vyšším rizikom srdcových ochorení, zlyhania obličiek a dokonca aj mŕtvice. A práve DASH diéta - skratka pre „Dietary Approaches to Stop Hypertension" - je jedným z týchto výnimočných prístupov.

Čo je DASH diéta?

DASH je skratka pre anglický výraz „Dietary Approaches to Stop Hypertension“, čo znamená „Stravovacie prístupy na zastavenie hypertenzie“. Ide o vedecky podložený stravovací postup, ktorý bol vyvinutý s cieľom znížiť vysoký krvný tlak a podporovať zdravie srdca. Hlavným cieľom DASH diéty je zníženie a následná kontrola vysokého krvného tlaku (a s ním súvisiacich kardiovaskulárnych ochorení). Rovnako dobre ale môže poslúžiť v prípade ochorenia diabetes. Zvykne sa odporúčať aj pri redukcii telesnej hmotnosti.

Na rozdiel od mnohých iných módnych diét nejde pri DASH o drastické obmedzenie, vynechávanie celých skupín potravín alebo rýchle výsledky za cenu dlhodobých problémov. Naopak - kľúčom je vyvážený a prirodzený jedálniček, plný čerstvých surovín a rozumných porcií. Hlavnou myšlienkou DASH diéty je obmedziť soľ (sodík) a zároveň zvýšiť príjem draslíka, vápnika, horčíka a ďalších živín, ktoré prirodzene podporujú zdravie srdca a ciev.

Princípy DASH diéty

Ako funguje DASH diéta? Hlavným cieľom je dosiahnuť optimálny krvný tlak a zlepšiť celkové zdravie. DASH diéta stojí na pevných základoch, a tými sú hlavne zelenina a ovocie, ktoré by na tanieri nemali chýbať. K tomu pridajte celozrnné obilniny ako ovos alebo ražný chlieb, strukoviny a hrsť orechov či semienok pre dávku bielkovín a zdravých tukov.

Obmedzenie príjmu soli (sodíka): Podľa DASH diéty by mal človek denne skonzumovať maximálne 2300 mg sodíka a u ľudí s vysokým krvným tlakom max.
Zvýšený príjem ovocia a zeleniny: Zelenina a ovocie sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Snažte sa do každého jedla zahrnúť viac čerstvej zeleniny a ovocia.
Konzumácia zdravých tukov a bielkovín: Táto diéta podporuje konzumáciu chudých bielkovín ako sú ryby, hydina, či strukoviny a tiež zdravých tukov ako sú orechy, semienka, avokádo, či olivový olej. Zdroje bielkovín s nízkym obsahom tuku sú dôležité pre zdravie. Nasýtené tuky sú spojené so zvýšeným rizikom srdcových ochorení.
Vysoký obsah vlákniny: Kľúčové pre zdravie srdca a zdravý tráviaci systém sú podľa DASH diéty potraviny s vysokým obsahom vlákniny, a to napr. celozrnné produkty. Vlákninu môžete prijímať aj ako výživové doplnky. Celozrnné potraviny obsahujú viac vlákniny a živín než biele pečivo. Pri pečení alebo varení siahnite radšej po celozrnnej múke.
Mierny príjem nízkotučných mliečnych výrobkov: V rámci DASH diéty sú povolené mliečne produkty, avšak len nízkotučné alebo odtučnené.

Potraviny, ktoré je vhodné obmedziť

Základom je nielen menej soliť, ale tiež obmedziť konzumáciu potravín, ktoré už samé o sebe obsahujú veľa soli. Začnite čítať etikety na potravinách a vyhýbajte sa tým s vyšším obsahom soli. Najjednoduchšie je prestať nakupovať polotovary, hotové jedlá, údeniny a iné priemyselne upravené potraviny. Vyhnite sa umelým dochucovadlám, pretože obsahujú zbytočne veľa soli, ktorá by vám mohla uškodiť. Všeobecne sa zamerajte na zníženie obsahu soli.

Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM

DASH verzus stredomorská diéta

DASH diétu je možné na rozdiel od iných redukčných diét popísať ako pomerne benevolentný stravovací plán. Podobne je na tom stredomorská diéta. Striktne nevylučuje žiadnu z potravín, neradí jesť iba niektoré potraviny, ani znižovať kalorický príjem pod bazálnu hranicu. Obe diéty majú rovnaký cieľ: znížiť krvný tlak a zlepšiť srdcovo-cievne zdravie. Stravovacie odporúčania sú veľmi podobné, ale drobné rozdiely medzi nimi nájdete. Zatiaľ čo DASH diéta odporúča jesť nízkotučné alebo odtučnené mliečne výrobky, stredomorská diéta odporúča striedmu konzumáciu bez udania obsahu tuku. Čo sa týka konzumácie červeného mäsa, sladkostí a alkoholu, podľa stredomorskej diéty ich môžete užívať s mierou, avšak DASH diéta od nich skôr odrádza.

Ako vyzerá jedálniček podľa DASH diéty

DASH diéta nepredkladá žiadny zoznam povolených, tolerovaných a zakázaných potravín. Poradí vám iba, na ktoré sa sústrediť, a ktorým sa najlepšie úplne vyhýbať. Základ zdravého jedálnička pri hypertenzii by mali tvoriť potraviny čerstvé a čo najmenej spracované. Preferujte produkty z celozrnných obilnín (cestoviny, kaša, ryža, pečivo). Zvýšte príjem zeleniny a ovocia. Striedajte rôzne druhy. Vyberajte kvalitné zdroje bielkovín. Zo živočíšnych výrobkov sú odporúčané nízkotučné alebo odtučnené mliečne výrobky a vajíčka. Z nápojov je najlepšie voda, doplnená o nesladené nápoje (minerálky, bylinné čaje, ovocné a zeleninové šťavy a pod.). Pozor však na kávu, ktorá môže krvný tlak zvyšovať.

Odporúčané porcie potravín

Ak chcete dodržiavať zásady DASH diéty, potom konzumujte veľa ovocia. V rámci DASH diéty by sa mali konzumovať nízkotučné mliečne výrobky. V DASH diéte je konzumácia cukrov na minimálnej úrovni, takže limitujte príjem sladkostí, sladených nápojov a množstvo cukru pre osladenie nápojov. Počet porcií závisí od denného kalorického príjmu, ktorý sa u dospelých pohybuje v rozmedzí 1 600 až 3 200 kalórií denne. Ak si nie ste istí, aké množstvo kalórií je pre vás vhodné, použite kalkulačku kalórií alebo sa poradiť s nutričným špecialistom. DASH diéta takisto odporúča 4 až 5 porcií orechov, semien, sušených bôbov a hrachu týždenne.

Príklad porcií pre stravu s príjmom 2000 kcal:

Celozrnné potraviny: Šesť až osem porcií denne.
Zelenina: Štyri až päť porcií denne.
Ovocie: Štyri až päť porcií denne.
Mliečne výrobky: Dve až tri porcie denne.
Mäso, hydina a ryby: Dve alebo menej porcií denne.
Orechy, semená a fazuľa: Štyri až päť porcií týždenne.
Tuky a oleje: Dve až tri porcie denne.
Sladkosti: Opatrnosť s pridaným cukrom.
Alkohol: Ak konzumujete alkohol, robte to s mierou.

Vzorový jedálniček podľa odporúčania DASH diéty

Zostavili sme pre vás ukážkový jedálniček na 5 dní, ktorý vyhovuje DASH diéte. Tento jedálniček obsahuje raňajky, obed, večeru a jednu malú pochúťku. Toto je len ukážka toho, ako môže vyzerať váš jedálniček počas DASH diéty. Jednotlivé jedlá si môžete prispôsobiť podľa vašej chuti a preferencií.

Príklad č. 1:

Raňajky: Ovos s ovocím a orechmi.
Obed: Celozrnný sendvič s kuracím mäsom, zeleninou a avokádom.
Večera: Pečený losos so zeleninou a hnedou ryžou.
Pochúťka: Nízkotučný jogurt s ovocím.

Príklad č. 2:

Raňajky: Celozrnný toast s avokádom a vajíčkom.
Obed: Šalát s tuniakom, zeleninou a olivovým olejom.
Večera: Kuracie prsia so zeleninou a quinoou.
Pochúťka: Ovocný šalát.

Ďalšie tipy a triky

Namiesto soli používajte rôzne druhy korenia: Začnite používať bylinky: čerstvé, ale aj sušené. Skvele dochutia každé jedlo a navyše obsahujú veľa mikroživín.
Nekupujte žiadne polotovary a varte z čerstvých surovín: Najlepšie je nekupovať žiadne polotovary a variť z čerstvých surovín.
Vyberajte si celozrnné produkty: Napríklad vymeňte biely chlieb a cestoviny za celozrnné varianty.
Znížte príjem soli: Ak chcete ísť podľa všeobecných odporúčaní, nemali by ste denne prijať viac ako 1 čajovú lyžičku (2,300 mg sodíka). Existuje však aj verzia s ešte nižšou odporúčanou dávkou - maximum na deň je trištvrte čajovej lyžičky (1,500 mg sodíka). Pozitívne účinky si však môžete všimnúť už aj vtedy, ak sa vám podarí ísť z bežných 2 až 2,5 čajových lyžičiek (10 až 12 gramov) soli na 1 až 1,25 (5 až 6 gramov).

Potenciálne výhody DASH diéty

DASH diéta má okrem znižovania krvného tlaku aj mnohé iné prospešné účinky, vrátane zníženia telesnej hmotnosti a zníženia rizika karcinogénnych ochorení.

Znižuje krvný tlak: Hlavnou podstatou tejto diéty je zníženie krvného tlaku. Krvný tlak meria pôsobiacu silu na cievny systém a orgány v ľudskom tele počas prechodu krvi. Pre dospelých ľudí je optimálny systolický krvný tlak v hodnote pod 120 mmHg a diastolický krvný tlak v hodnote pod 80 mmHg.
Môže pomôcť schudnúť: Princípy DASH diéty obmedzujú veľké množstvo tukov, potravín s obsahom cukru, takže ľudia automaticky znižujú príjem kalórií a začínajú chudnúť.
Znižuje riziko rakoviny: V nedávnych štúdiách sa zistilo, že ľudia, ktorí sa stravujú podľa zásad DASH diéty majú znížené riziko niektorých rakovinových ochorení, vrátane kolo-rektálneho typu rakoviny alebo rakoviny prsníka.
Prevencia metabolického syndrómu: V niektorých štúdiách sa spomína, že DASH diéta znižuje riziko metabolického syndrómu až o 81 %.
Znižovanie rizika cukrovky: Táto diéta sa dáva do súvislosti so znižovaním rizika diabetu typu 2. V niektorých štúdiách je preukázané, že dokáže upraviť inzulínovú rezistenciu.
Zlepšenie zdravia srdca: V jednej nedávnej štúdii vykonanej medzi ženami, ktoré sa stravovali podľa DASH diéty sa zistilo, že došlo k 20 % zníženiu rizika srdcovo-cievnych ochorení a 29 % zníženiu rizika mŕtvice. Mnohé z týchto ochranných účinkov sa dávajú do súvislosti so stravou bohatou na ovocie a zeleninu. Vo všeobecnosti, konzumovanie väčšieho množstva ovocia a zeleniny pomáha znižovať riziko ochorenia.

Praktické rady a odporúčania

Ak uvažujete o dodržiavaní DASH diéty, môžete mať niekoľko otázok týkajúcich sa iných oblastí vášho života.

Káva a DASH diéta: DASH diéta nemá stanovené špecifické nariadenia ku káve. Hoci niektorí ľudia majú obavy, že nápoje s obsahom kofeínov, akými je káva môžu zvýšiť ich krvný tlak. Kofeín môže spôsobiť krátkodobé zvýšenie krvného tlaku. Ľudia, ktorí majú vysoký krvný tlak sú na účinky kávy citlivejší. V nedávnych štúdiách sa uvádza, že tento obľúbený nápoj nezvyšuje dlhodobé riziko vysokého tlaku alebo srdcovo-cievnych ochorení, i keď spôsobuje krátkodobé (1 - 3 hodinové) zvýšenie krvného tlaku.
Fyzická aktivita a DASH diéta: Fyzická aktivita a cvičenie má na vysoký krvný tlak pozitívne účinky. Preto vás asi neprekvapí, že DASH diéta je ešte efektívnejšia na znížení krvného tlaku, keď je spojená s fyzickou aktivitou. Odporúča sa 30 minút stredne náročnej aktivity počas väčšiny dní. Fyzická aktivita je kľúčovou súčasťou zdravého životného štýlu a môže pomôcť znížiť krvný tlak.
Alkohol a DASH diéta: Konzumovanie nadmerného množstva alkoholu môže zvýšiť váš krvný tlak. V podstate, pravidelná konzumácia alkoholu viac než 3 drinkov denne sa dáva do súvislosti so zvýšeným rizikom vysokého tlaku a srdcovo-cievnych ochorení. Podľa usmernení Európskej spoločnosti pre hypertenziu a Európskej kardiologickej spoločnosti (ESH/ESC) by denný príjem alkoholu nemal prekročiť dve porcie pre mužov a jednu porciu pre ženy.

#

tags: #dieta #na #vymenu #krvy