Pre zdravý vývoj dieťaťa je kľúčová vyvážená strava bohatá na všetky potrebné živiny. Rodičia zohrávajú zásadnú úlohu pri formovaní stravovacích návykov svojich detí, a preto by mali ísť príkladom a ponúkať im pestrú a zdravú stravu.
Základy správnej výživy pre deti
Po prvom roku života môžu deti konzumovať takmer všetky potraviny. Základom ich stravy by mali byť chlieb, obilniny, ovocie a zelenina. Dôležité sú aj bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v mäse, rybách, sójových výrobkoch, strukovinách a obilninách. Príjem mlieka je pre deti veľmi dôležitý, odporúča sa približne pol litra denne.
Sladkosti by mali byť súčasťou stravy len v obmedzenom množstve, pretože môžu viesť k strate chuti do jedla a zubnému kazu. Dôležité je vytvárať príjemnú atmosféru pri stolovaní, ktorá pozitívne ovplyvňuje trávenie.
Tipy na zdravé stravovacie návyky u detí
- Buďte vzorom: Jedzte zdravé jedlá spolu s deťmi.
- Ponúkajte zdravé maškrty: Medzi hlavnými jedlami ponúknite ovocie, surovú mrkvu alebo syr.
- Rešpektujte chuť dieťaťa: Nechajte deti, aby si množstvo prijatej potravy riadili podľa svojej chuti.
- Zavádzajte nové potraviny: Usilujte sa im zavádzať rôzne druhy ovocia a zeleniny už od malička, aby si na ne zvykli.
- Zapojte deti do varenia: Dovoľte deťom pomáhať pri varení.
- Obmedzte sladkosti: Nepestujte v nich chuť na sladké.
- Neučíte soliť: Neučme deti soliť si jedlo pri stole.
- Plnotučné mlieko: Podávajte deťom plnotučné mlieko.
- Pozor na orechy: Deťom do štyroch rokov nedávajte jesť celé orechy, mohli by sa zadusiť.
- Nenúťte ich: Nikdy deti nenúťte jesť viac, ako im chutí.
Nechutenstvo u detí: Príčiny a riešenia
Každé dieťa je iné. Niektoré deti zjedia všetko, čo im naservírujete, iné zjedia len dve lyžičky za hodinu. Problém nastáva, ak dieťa konzumuje omnoho menej jedla alebo stravu úplne odmieta. V takom prípade môžeme hovoriť o počiatočnej fáze nechutenstva.
O nechutenstve u detí hovoríme, ak dieťa dlhšiu dobu alebo takmer vôbec neprijíma potravu. Len u 10 percent detí má nechutenstvo chorobný podklad. Často môže byť nechutenstvo predzvesťou začínajúcej choroby, žalúdočnej virózy alebo chrípkovej infekcie.
Prečítajte si tiež: 4-mesačné bábätko odmieta jedlo – čo robiť?
Ak dieťa nechce jesť tuhú stravu, môže to byť preto, že mu jednoducho nechutí. Pri prechode z mliečnej výživy na pevnú stravu môžu mať deti odmietavý postoj. Dôležité je neustupovať a nevracať dieťa späť na mliečnu stravu.
Nechutenstvo sa môže objaviť už v dojčenskom období. Vo vývoji dieťaťa sú fázy, kedy sa vzťah k jedlu zhoršuje a následne stabilizuje. Jedným z týchto období je i prechod z mliečnej výživy na pevnú stravu.
V období medzi druhým a tretím rokom života dieťaťa sa môže objaviť obdobie negativizmu, kedy dieťa z trucu odmieta niektoré druhy pokrmov. Väčšinou ide o prechodnú záležitosť. Ak sa nechutenstvo prejavuje aj v neskoršom veku, napríklad pri nástupe do škôlky, často ide aj o psychickú väzbu.
Podpora chuti do jedla
Nechutenstvo nie je neriešiteľné. Existujú špeciálne prípravky, vitamíny a bylinné čaje, ktoré napomáhajú zvyšovať chuť do jedla. Pri problémoch so žalúdkom môžu pomôcť probiotiká.
Dôležitú rolu zohráva psychika dieťaťa i rodiča. Krik, príkazy či zákazy nie sú riešením. Mali by ste stanoviť hranice, no zároveň sa snažiť dieťaťu vyhovieť.
Prečítajte si tiež: Kŕmenie 5-mesačného bábätka umelým mliekom
Čo robiť a nerobiť pri kŕmení
- Nenúťte dieťa do jedla: Ak dieťa jedlo nezje, netreba na to upozorňovať ani ho za to karhať.
- Nedávajte dôvod na to, aby nebolo hladné: Vyhýbajte sa piškótam, chrumkám alebo slaným paličkám medzi jedlami.
- Vytvorte rituál: Dieťa by malo mať jedenie ako rituál. Varenie, stolovanie a jedenie.
- Ponúkajte malé porcie: Na dieťa to môže pôsobiť odstrašujúco.
- Chváľte: Pochváľte dieťa za množstvo, ktoré zjedlo.
- Vysvetľujte: Vysvetlite dieťaťu pred jedením, v čom mu jedlo pomáha.
- Pripravte jedlo inak: Ak dieťaťu dané jedlo nechutí, vyskúšajte ho pripraviť inak.
- Dodržiavajte pravidelnosť: Je potrebné vytvoriť harmonogram, kedy dieťaťu dáte jesť alebo mu jedlo ponúknete.
- Zabudnite na sladkosti pred jedlom: Tie dieťaťu dodajú kalórie a energiu, no určite ho nenasýtia.
Prírodné doplnky a produkty na podporu chuti do jedla
- Bylinná tinktúra KONDURANGO: Napomáha pri nechutenstve a zníženej tráviacej funkcii pankreasu.
- Rakytník: Obnovuje chuť do jedla a podporuje liečenie pri problémoch so žalúdkom.
- BIOKOMPLEX: Obsahuje 12 esenciálnych minerálnych solí v potencii D6.
- Prípravky s obsahom Phyllanthus niruri: Podporujú detoxikáciu a regeneráciu pečene a obličiek a napomáhajú pri nechutenstve.
- Pediakid Na Chuť do Jedla: Sirup na báze rastlinných výťažkov zo spiruliny, senovky gréckej, japonského šafránu, zázvoru, čakanky a agávy.
Ako sa vyvarovať chýb pri stravovaní dieťaťa
V 90 % prípadov, keď dieťa odmieta stravu alebo nemá pozitívny vzťah k jedlu, sú dôvodom nesprávne nastavené návyky. Rituály stravovania - opakované postupy dieťa naučia, kedy je čas na jedlo a ako sa pri stravovaní správať.
Symptómy chorobného nechutenstva
Prudká zmena nálad a fyziologických procesov (napr. úbytok hmotnosti, únava) môžu signalizovať chorobné nechutenstvo.
Dôležitosť tekutín a strukovín
Dôležitý je príjem tekutín, ktorý ovplyvňuje celé trávenie detí. Nevhodné sú sladené malinovky, ktoré môžu spôsobiť riziko zubného kazu a obezity. Základom pitného režimu dieťaťa by mala byť číra, pramenitá, neperlivá voda bez obsahu dusičnanov.
Pre vydobudovanie zdravia sú neoddeliteľnou súčasťou strukoviny. Dieťaťu poskytujú potrebnú dávku železa, vápnika, vitamínov skupiny B a selénu. Strukoviny by sa mali deťom zavádzať do jedálnička okolo 10. mesiaca.
Ďalšie tipy pre zdravú stravu detí
- Jablká: Deti môžu jablká konzumovať každý deň. Okrem obrovského množstva vitamínov, pomáha naštartovať tráviaci systém.
- Cvikla: Má priaznivé účinky na imunitu a preto by ju deti mali konzumovať čo najviac počas chrípkového obdobia. Ak majú deti problémy so zápchou, cvikla je výborný pomocník. Organizmus prečisťuje a zbavuje toxínov.
- Mango: Obsahuje vitamín A, ktorý podporuje zrak. Vysoký obsah vitamínu K podporuje zdravie kostí, ktoré sú odolnejšie voči zlomeninám. Na imunitu pôsobí obsiahnutý vitamín C. Ak má dieťa problém so zápchou, opäť pomáha mango.
Kvalitné potraviny
Pri malých deťoch by ste mali dbať na kvalitu. Ovocie a zelenina by mali byť vždy čerstvé. Strukoviny pohľadajte v čo najlepšej bio kvalite.
Prečítajte si tiež: Ako prebieha odber krvi u detí?
Čo už môžu jesť deti od dovŕšenia 1. roka?
Dôležitosť pestrej stravy s obsahom zeleniny, ovocia, obilnín, mäsa, rýb a mliečnych výrobkov je základom zdravia a správneho rastu v útlom veku, ale aj zdravia v dospelosti. Obdobie do 3 rokov je obdobím takzvaného metabolického programovania, kedy má výživa vplyv na vývoj imunity, mozgu aj metabolizmu. Dieťatko sa zároveň učí správnym alebo nesprávnym stravovacím návykom.
V tomto veku je dieťa často krát aj kojené, treba však vedieť, že kojenie pre batoľa už nie je plnohodnotnou a dostatočnou potravou pre rast a vývoj. Energiu a živiny potrebuje prijímať aj zo stravy.
Najvhodnejšie pre dieťa je prijímať jedlá zo všetkých potravinových kategórií, teda aj mäso, mlieko a vajcia. Z mäsa získava železo a vitamín B12, ktoré sú práve z mäsa najlepšie využiteľné.
- Bielkoviny: Batoľa by malo denne získať zo stravy 1g bielkovín na 1 kg hmotnosti. Dobrým zdrojom bielkovín sú práve potraviny živočíšneho pôvodu.
- Sacharidy: asi 50% všetkých kalórií by mali tvoriť práve kalórie zo sacharidov, je to denne cca 60 g sacharidov.
- Tuky: tuky by mali dodávať asi 30-40% dennej energie, to je asi 30 - 40 g.
Čo v jedálničku vynechať a obmedziť?
Vhodné je limitovať jednoduché cukry, ktoré sa nachádzajú v sladkostiach, cukre, ale aj v ovocí a džúsoch. Majú súvis s detskou obezitou a kazivosťou zubov.
Dieťa má prirodzenú tendenciu preferovať sladkú chuť, a preto je jednoduchšie dávať mu sladkú stravu. Na to je však potrebné dať pozor a sladkou chuťou šetriť. Dostatok cukru dieťa získa z kaší, ovocia a obilnín. Džúsy je dobré riediť, dieťa by ho malo vypiť do 150 ml denne.
- Z mliečnych výrobkov nie sú pre batoľatá vhodné plesňové, slané a tavené syry.
- Z tavených syrov je kvôli taviacim soliam zle využiteľný vápnik.
- Z mäsa nie sú vhodné údeniny, konzervy a mäso pripravované na ohni.
- Z obilovín a ryže sú menej vhodné celozrnné výrobky, pre batoľatá sú ťažšie stráviteľné.
- Strukoviny je vhodné zaradiť od cca 2 rokov. Najlepšie stráviteľná je červená šošovica, ktorá je výborná do polievok alebo v kombinácii s ryžou či inými prílohami.
- Limitovať je potrebné soľ, ktorá zaťažuje detské obličky. Často je prítomná v slanom pečive, tyčinkách či varených jedlách.
- Pre deti nie je vhodné dráždivé korenie a glutamán sodný, ani iné dráždivé chute. Samozrejme nie sú vhodné konzervačné látky, stabilizátory a farbivá.
Pozor treba dať na bobule, orechy či rybacie kosti, tvrdé kúsky jedla, ovocia či zeleniny, ktoré môžu dieťaťu zabehnúť.
Ako by mal vyzerať správny vyvážený jedálniček ročného dieťatka?
- Energia: Deti vo veku 1 - 4 roky by mali denne prijať okolo 4400 - 4700 kJ (1000 - 1100 kcal).
- Pitný režim: Dôležitý je aj pitný režim, ročné dieťa by denne malo vypiť asi 120 - 135 ml/kg hmotnosti, čo je asi 1200 - 1500 ml.
- Pravidelnosť: Deti by mali jesť pravidelne, 3 hlavné jedlá, desiatu a olovrant.
Zloženie:
- Zelenina: všetky druhy zeleniny sú vhodné, avšak treba byť obozretný pri alergizujúcich druhoch zeleniny, napríklad zeler, paradajky. Treba skúšať a sledovať reakcie detí po konzumácií daného druhu zeleniny. Ideálne sú lokálne dopestované, sezónne druhy, ktoré obsahujú minimum či žiadne chemické látky zabezpečujúce čerstvosť. Množstvo: 100 - 150 g
- Ovocie: povolené sú všetky druhy ovocia, odsledovať reakciu je potrebné pri citrusových plodoch môžu byť tiež alergizujúce. Opäť ideálne sú lokálne dopestované, sezónne druhy ovocia, ideálne je ovocie čerstvé, nie sušené či inak konzervované. Množstvo: 100 g denne
- Obilniny a zemiaky: všetky druhy obilnín (pokiaľ dieťa netrpí alergiou na lepok), kvalitné pekárenské výrobky, u detí nie je potrebné dbať na to, aby boli pekárenské výrobky celozrnné. Tie z bielej múky deti trávia jednoduchšie, sú preto pre deti vhodné. Ako prílohy možno podávať ryžu v tomto období ideálne bielu, pšeno, pohánku, kuskus, bulgur, quinoa, klasické zemiaky, topinambury, batáty. Množstvo: Chlieb či vločku: 80 - 100 g, prílohy: 80 - 100 g
- Strukoviny: všetky druhy strukovín, treba však dbať na správnu prípravu strukovín z hľadiska flatulencie (nafukovania). Do 2.roku života dieťaťa to s nimi však preháňať.
- Mäso a mäsové výrobky: mäso je výborný zdroj komplexných bielkovín a teda aj esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nedokáže samo vytvoriť. Jesť mäso je pre deti z tohto dôvodu odporúčané pre správny vývin dieťaťa. Ideálne sú chudé druhy mäsa, napríklad kuracie, morčacie, králičie, teľacie. Mastnejšie druhy ako kačacie, husacie, bravčové a hovädzie treba podávať s mierou. Množstvo: 20 - 40 g
- Mlieko a mliečne výrobky: treba sa zamerať na kvalitné mliečne výrobky plnotučné, polotučné. Tavené syry, syry s plesňou sa do prvého roku života neodporúčajú. Množstvo: 300 - 500 g
- Vajcia: vajcia sú zdrojom plnohodnotných bielkovín, je možné podávať ich napríklad v deň kedy nie je v jedálničku mäso. Množstvo: 2 x týždenne
- Ryby: aj ryby patria do detského jedálnička pre obsah omega 3 mastných kyselín či vitamínu D. V jedálničku by mali byť aspoň raz týždenne napríklad vo forme polievky či nátierky. Množstvo: 1 x týždenne
- Slané pochutiny a cukrovinky: spracované potraviny by mali byť súčasťou detského jedálnička len výnimočne pre vyšší obsah soli, jednoduchých cukrov, či aditív. Vhodnejšie sú prípadne doma pripravené slané či sladké koláčiky.
Majú mamičky do jedla pridávať olej?
V jedálničku dieťaťa je olej v množstve 1 až 2 lyžice denne v poriadku. Do jedál môžete pridať kvalitný olivový či iný olej. Variť je vhodné tiež na kvalitnom olivovom, avokádovom či slnečnicovom oleji. Výborným zdrojom omega 3 mastných kyselín je ľanový olej, ktorý je však potrebné držať v chladničke a používať len na studenú kuchyňu, pretože je veľmi náchylný na oxidáciu.
Tuk sa prirodzene nachádza ale aj inde, a to v mliečnych výrobkoch, mäse, rybách, orechoch, avokáde, vajciach…
Ako by mali vyzerať raňajky/obed/večera pre ročné dieťa?
- Raňajky: pečivo so zeleninovou nátierkou alebo krupicová či ovsená kaša s ovocným pyré a maslom
- Desiata: ovocné pyré s jogurtom
- Obed:
- Polievka: zeleninová alebo zeleninovo-mäsová polievka s cestovinou
- Hlavné jedlo: hydinové mäso s ryžou alebo zemiakmi/ alebo cestoviny so syrom a domácou paradajkovou omáčkou/ alebo rizoto
- Olovrant: pečivo s maslom či nátierkou (rybacia, vajíčková) a zeleninou/ alebo domáci koláč s ovocím
- Večera: ryžová, krupicová, obilninová kaša s ovocím alebo slaná zeleninovo-zemiaková kaša, mlieko
A čo polievky? Majú byť v jedálničku?
Polievky sú skvelou formou pokrmu pre dieťatko. Vhodné sú vývary, rôzne zeleninové polievočky z jedného alebo viacerých druhov zeleniny, rozmixované či s malými kúskami zeleniny. Polievky je potrebné soliť len s mierou a dochucovať bylinkami, zahusťovať skôr zemiakom, uvarenou zeleninou, či ovsenými vločkami.
Môže už ročné dieťa piť odšťavené šťavy?
Áno môže. V rámci pitného režimu by ročné dieťa malo denne vypiť asi 120 - 135 ml tekutín nakg hmotnosti, čo je asi 1200 - 1500 ml. Ideálna je vždy pitná voda, nesladené dojčenské minerálne vody, čajíky určené pre dojčatá (neprisládzané), zeleninové a ovocné šťavy. Tie by mali byť riedené s vodou, ideálne v pomere aspoň 1:1 či 1:2.
Obsah celkových sacharidov v jednotlivých pokrmoch by nemal presiahnuť 20 gramov na 100 gramov pokrmu. Až do veku 3 rokov by malo byť neoddeliteľnou súčasťou zdrojov tekutín dieťaťa mlieko, aj keď bežne považujeme mlieko za potravinu.
Ideálne množstvo je asi 500 ml mlieka denne, teda 2 hrnčeky.
Recepty pre deti od 1 roka
Krupicová kaša
- 2,5 dcl mlieka
- 2 - 3 lyžice krupice
- Štipka soli
- Maslo
- Ovocné pyré
Mlieko zohrejte, pridajte za stáleho miešania krupicu a štipku soli. Varte kým je konzistencia polotekutá. Ochuťte maslom a ovocným pyré.
Zeleninová polievka
- Zeleninka podľa chuti (mrkva, kaleráb, karfiol, zemiak)
- Cibuľa
- Soľ
- Cestovina do polievky (mrvenička)
Cibuľku speňte na oleji a pridajte na drobno nakrájanú zeleninku. Varte, kým je zelenina dobre uvarená no nie rozvarená. Ochuťte jemne soľou a podávajte s mrveničkou.
Mäsko s ryžou
- Kuracie mäso
- Zelenina podľa chuti (mrkva, brokolica)
- Cibuľka
- Soľ
- Ryža
- Olej
- Maslo
Mäsko nakrájame na drobné kúsky, speníme cibuľku a mäsko zatiahneme. Pridáme zeleninku. Varíme celkom do mäkka. Podávame rozmixované alebo nakrájané na drobné kúsky.
Nutričné programovanie
Všetko, čo dáte dieťaťu zjesť v prvých troch rokoch života, si jeho organizmus zapamätá navždy. Vy rozhodujete aj o tom, či bude obézne.
Je to súbor najnovších vedeckých poznatkov o výžive detí, proces, v ktorom počas prvých troch rokov nastavíme dieťaťu taký príjem výživy, aby organizmus dobre fungoval. Neznamená to, že ho máte pri jedení obmedzovať. Zdravie dieťaťa v dospelosti ovplyvňujú až z osemdesiatich percent okolité faktory, najviac výživa, iba zvyšných dvadsať percent predurčujú gény.
Vtedy sa organizmus zoznamuje s novými informáciami. Vytvárajú sa prvé stravovacie návyky, ktoré sa s dieťaťom budú niesť celý život, preto je vytvorenie správnych stereotypov základom celoživotného zdravia. Ak dieťa do troch rokov prekrmujete, bude mať nábeh na obezitu. Ak mu dávate jednostrannú alebo nedostatočnú stravu, opäť mu to spôsobí problémy. A ak si v tomto období zvykne na sladené nápoje, slané a výrazne ochutené jedlá, bude s týmito zlozvykmi bojovať celý život.
Čo vplýva na vybudovanie stravovacích návykov?
Rodiny sa stravujú rôzne, tradične, alternatívne a to pestuje u detí stereotypy. Dôležité je, ako často doma jedávate, aj to, akým spôsobom. Sedíte spolu za stolom, v pokoji alebo pri jedle sledujete televíziu a iba ho rýchlo prehltnete? Veľmi je dôležitá rola matky - kŕmičky. Býva autoritárska alebo liberálna, čiže buď chce napriek nevôli dostať do dieťaťa všetko jedlo, alebo ho nechá, aby sa najedlo podľa vlastných potrieb a hladu. Rodičia často zabúdajú na to, že dieťa do prvého roka intenzívne rastie a jedáva takmer drevorubačské porcie a po roku akoby zrazu prestalo jesť. Matky sa preľaknú a hľadajú za tým choroby, nechutenstvo, začnú do dieťaťa nasilu tlačiť jedlo, výrazne ho ochucujú alebo ho zabávajú televíziou či hrami, len aby jedenie vymenilo za akúsi hru a aby sa poriadne najedlo. Je to veľká chyba, pretože prechod z intenzívneho rastu do stavu udržiavacieho dostatok živín, je normálny. Netlačte na dieťa, môže sa to skončiť obezitou a vypestovaním zlých návykov. Buďte demokratickí, dbajte hlavne na pestrý, vyvážený jedálny lístok a kultivované stolovanie.
Ako má vyzerať vyvážená strava?
Pri prechode z mliečnej výživy na tuhú stravu je veľmi dôležité zvoliť primerane pestrú ponuku kvalitných potravín vhodných pre deti. Nesmie im chýbať zelenina a ovocie s dostatočným obsahom vitamínov a vyvážený pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Aj dieťa vníma jedlo komplexne, všetkými zmyslami. Vhodne kombinujte chuť, vôňu, konzistenciu a farbu jedál, podmienite tým reflexnú činnosť vyššej nervovej sústavy, čo pomáha správnemu tráveniu a využitiu živín v prospech zdravia.
Čo keď zdravé potraviny dieťa nechce?
Niekedy potrebuje aj desať či pätnásť pokusov, kým si novú potravinu obľúbi. Obdobie medzi štvrtým až šiestym mesiacom je ideálne na vytvorenie imunologickej stopy. Ak sa so všetkými bežnými potravinami podávanými v malých množstvách zoznámi v tomto období, má veľký potenciál získať celoživotnú imunitu proti celiakii a ďalším potravinovým alergiám. V tomto období života nevznikajú! Mnohé základné potraviny, aj obilniny s lepkom, sa dostali na stranu rizikových alergénov a deťom, najmä s atopickou rodinnou anamnézou, ich striktne zakázali. Nové svetové štúdie potvrdili, že to bolo zbytočné a mnohým to, naopak, spôsobilo zdravotné problémy.
Čo je teda vhodné jedlo pre dieťa a čo určite nie?
Dieťaťu doprajte stravu, ktorá sa jedáva tam, kde sa narodilo. Ak sa presťahujete do iného klimatického pásma a porodíte tam, musíte zmeniť aj jedlo, je to o programovaní. Je známe, že Gréci alebo Japonci po presťahovaní do USA výrazne priberú, pretože začnú jesť inú stravu.
Nemôže sa v útlom veku vytvoriť aj základ nejakej závislosti?
Závislosť vytvárajú silné chute. Ak dieťa do troch rokov naučíte na sladené, solené, korenené jedlá a nápoje, poškodí mu to nielen v podobe zubných kazov, obezity či problémov s obličkami, ale aj psychologicky.
Môže malé dieťa ochutnať aj exotické potraviny?
Predovšetkým by som neradil, aby dieťa do jedného roka cestovalo mimo domáceho územia. Strava v exotickejších destináciách veľakrát nie je vhodná ani pre dospelých a môže spôsobiť zdravotné problémy. Ak s ním chcete vycestovať, tak sa mu snažte aspoň zabezpečiť domácu stravu. Varte v apartmáne alebo, ak to nie je možné, dávajte mu hotové detské príkrmy.
Podľa čoho sa má určiť správna veľkosť porcie?
Najlepší je zdravý sedliacky rozum a oči, vidíte, či dieťa priberá, alebo nie. Poraďte sa s pediatrom, povie vám, aké tabuľky a normy sú pre ten-ktorý vek vhodné.
Tipy pre zdravé deti
- Ak dieťa nemá rado mlieko, dávajte mu jogurty a syry. Mnohé majú genetickú predispozíciu na to, že po roku mlieko prestanú piť, nechutí im, nenúťte ich, ponúknite im iné mliečne výrobky.
- Uprednostnite biele jogur ty so surovým ovocím. Ak nechcete zdravé dieťa, pokojne mu dávajte presladené, ochutené, zafarbené náhrady.
- Obávate sa, že nebude mať dosť železa, lebo nechce hovädzie? Nahraďte ho zelenou zeleninou, brokolicou, špenátom, vňaťami. Síce menej železa, ale predsa, obsahuje aj kuracina a teľacina.
- Ideálna strava je pripravená doma, z domácich čerstvých potravín.