Štokholmská diéta sa stala populárnou po celom svete ako program na chudnutie, ktorý sľubuje rýchle a udržateľné výsledky. Tento článok sa zameriava na skúsenosti ľudí s touto diétou, jej princípy, výhody a nevýhody, a tiež na vedecké poznatky o zdravom chudnutí.
Čo je Štokholmská Diéta?
Štokholmská diéta je program na chudnutie, ktorý vychádza zo zásad zdravého stravovania odporúčaných zdravotným strediskom Swedish Medical Center. Toto centrum založil švédsky lekár Nils Johanson. Ide o zdravú a jednoduchú diétu, ktorej súčasťou však nie je cvičenie, no napriek tomu sľubuje udržanie výsledkov aj po jej ukončení. Štokholmskú diétu vyskúšalo viac ako polmilióna ľudí z celého sveta.
Základom štokholmskej diéty je individuálny prístup. Po vyplnení dotazníka vám bude vytvorený jedálniček na mieru, ktorý zohľadňuje váš životný štýl, potreby a ciele. Zhadzovanie nadbytočných kilogramov je pri tomto programe založené predovšetkým na zdravej strave, ktorá má aktivovať váš metabolizmus. Nemusíte sa teda obávať žiadneho hladovania, pretože štokholmská diéta si zakladá na vyváženom jedálnom lístku. Recepty štokholmskej diéty sú jednoduché a rýchle.
Princípy Zdravého Chudnutia
Štokholmská diéta sa riadi niekoľkými základnými princípmi zdravého chudnutia:
- Neobmedzujte sa, ale myslite na to, čo jete: Dôležité je uvedomovať si, aké potraviny konzumujete a ako sa to odrazí na vašej postave.
- Zariaďte si životný štýl tak, aby vám vyhovoval po každej stránke: Diéta by mala byť finančne, fyzicky a chuťovo prijateľná.
- Naučte sa ovládať svoju chuť na sladké: Nezdravé sladkosti nahraďte zdravšími alternatívami.
- Zlepšujte svoju kondíciu: Systematicky zvyšujte podiel svalovej hmoty na vašom tele.
- Znížte konzumáciu sacharidov: Obmedzte príjem jednoduchých cukrov a uprednostňujte komplexné sacharidy.
- Jedzte čo najviac zeleniny: Zelenina je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu.
- Dbajte o kvalitný spánok: Dostatočný spánok je dôležitý pre reguláciu metabolizmu a hormonálnu rovnováhu.
- Prijímajte v strave omega 3 mastné kyseliny: Omega 3 mastné kyseliny majú protizápalové účinky a podporujú zdravie srdca.
- Vzdelávajte sa v oblasti zdravého životného štýlu, cvičenia a chudnutia: Získavajte informácie o správnych stravovacích návykoch a efektívnych cvičebných technikách.
- Urobte zo zdravej stravy a cvičenia svoj životný štýl: Dlhodobé výsledky dosiahnete len vtedy, ak zmeníte svoje návyky trvalo.
Metabolizmus: Kľúč k Úspechu
Metabolizmus je súhrn všetkých biochemických zmien chemických zlúčenín v živých organizmoch, ale aj v rámci buniek. Pod metabolizmom rozumieme biosyntézu komplexných organických molekúl, teda anabolizmus, a ich rozpad, čiže katabolizmus. Metabolizmus je súborom viacerých enzymatických krokov, ktoré označujeme ako metabolické dráhy. Rozlišujeme medzi celkovým metabolizmom zahŕňajúcim všetky biochemické procesy v organizme a bunkovým metabolizmom, ktorý predstavuje biochemické procesy v rámci jednej bunky. Látky vznikajúce a premieňajúce sa v procese metabolizmu, označujeme ako metabolity.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Štokholmská diéta sa zameriava na aktiváciu metabolizmu prostredníctvom zdravej stravy. To znamená, že sa snaží optimalizovať procesy, ktoré premieňajú potravu na energiu a stavebné látky pre telo.
Individuálny Prístup a Podpora
Pri štokholmskej diéte získate individuálny plán chudnutia nastavený presne na váš životný štýl a na základe vašich potrieb a cieľov. Po zaregistrovaní sa vám bude tiež pridelený osobný výživový poradca. Jeho úlohou bude motivovať vás a telefonicky či prostredníctvom chatu vám bude poskytovať rady.
Príklad Jedálnička
Hoci je štokholmská diéta založená na individuálnom pláne, existujú určité všeobecné odporúčania. Príklad jedálnička môže vyzerať nasledovne:
- Špagety s cuketou, paprikou a paradajkou
- Ovocné a zeleninové smoothie
- Cereálie s ovocím a orieškami
- Grilované kuracie prsia so zeleninou
- Paradajková polievka alebo iná zeleninová polievka
Skúsenosti a Recenzie
Štokholmská diéta existuje už pár rokov, avšak informácií o nej nie je veľa. Preto sa mnoho ľudí zaujíma o skúsenosti ostatných. Na internete nájdete rôzne recenzie a skúsenosti so štokholmskou diétou, ktoré nešetrili chválou, ale aj názory ľudí, ktorí mali k tejto diéte výhrady.
Na stránke Modrý koník sa o skúsenosti s touto diétou podelilo niekoľko žien. Niektoré z nich neboli so štokholmskou diétou spokojné, zatiaľ čo iné si ju pochvaľovali. Rozhovory na stránke Topky.sk s ľuďmi, ktorí štokholmskú diétu skúsili a podarilo sa im vďaka nej výrazne schudnúť, sú tiež pozitívne.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Fakty o Štokholmskej Diéte
- Priemerne sa pri štokholmskej diéte chudnú 4 kg za mesiac.
- Ak neschudnete, peniaze vám vrátia.
- Je vhodná aj pre časovo zaneprázdnených ľudí.
- Po celý čas ste v kontakte s poradcom, ktorý na vás dohliada a radí vám.
- Po skončení programu dostanete tipy, ako si výsledok diéty udržať.
- Chudnutie je 100-percentne prírodné.
- Spĺňa odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO).
Doplňte Diétu o Cviky
Hoci štokholmská diéta sľubuje chudnutie bez cvičenia, je dôležité si uvedomiť, že fyzická aktivita má mnoho benefitov pre zdravie. Ak nemáte veľa času, môžete do svojho dňa zaradiť jednoduché cviky:
- Už predtým, ako vstanete z postele, sa môžete ponaťahovať a urobiť si strečing, následne si dajte desať drepov, desať klikov a desať brušákov.
- Cvičiť môžete aj počas práce pri počítači.
- Oprite sa o stôl a urobte pár klikov.
- Postavte sa na špičky a päty pomaly spúšťajte dolu.
- Vystierajte a vyhrbte chrbticu počas sedenia.
- Robte si v práci prestávky alebo vždy, keď idete na toaletu, urobte desať drepov.
- Keď doma oddychujete pred televízorom, urobte zopár cvikov - opäť stačí 10 drepov, 10 klikov a 10 brušákov.
- Ak je to možné, choďte do práce a z práce pešo.
- Choďte pešo všade, kam sa dá.
- Používajte bicykel.
Vláknina: Dôležitá Súčasť Stravy
Vláknina je označenie pre tú časť potravy, ktorá v nezmenenej forme prechádza tráviacim traktom a nepodlieha enzymatickému štiepeniu ani vstrebávaniu. Naše telo ju nedokáže stráviť, pretože neprodukujeme na to potrebné enzýmy. V literatúre sa používa pojem hrubá vláknina (crude fibre) alebo nevyužiteľné sacharidy. Ak k tejto skupine pridáme hemicelulózy a pektíny, tejto rozsiahlejšej skupine látok hovoríme „potravinová vláknina“ (dietary fibre). Pod názvom vláknina sa skrývajú aj iné, viac či menej známe zložky potravy, ako sú napríklad rastlinné gumy a slizy.
Vláknina podporuje nasýtenosť žalúdka dvoma faktormi - zhmotňuje potravu do väčšej masy a spomaľuje trávenie. Vzhľadom k tomu, že žalúdok nezaujíma počet prijatých kalórií, ale objem prijatej stravy, vláknina spôsobuje pocit plnosti. Navyše, potravinová vláknina patrí medzi sacharidy a v závislosti od štruktúry poskytuje malé množstvo energie (cca 2 kcal/g, t. j. Výhodou pomalého trávenia je zvýšená inzulínová citlivosť a riadenie glukózy v krvi. Konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny spomaľuje vstup živín do krvi. Napríklad, pomalšie uvoľňovanie glukózy do krvi umožňuje inzulínu jej efektívnejšiu distribúciu.
Inovácie v Európe a Švédsky Prístup
Nemecko je celosvetovým lídrom v oblasti inovácií, ako aj vysoko atraktívne miesto pre vedu a výskum. Švédsko je inovačným lídrom v EÚ, s dlhou históriou inovácií. Ako sociálny štát už dlhodobo podporuje inovácie a podnikanie. Sociálna stabilita krajiny a prístup k vládnej podpore, ako aj vysoký stupeň rovnosti sú dôležité faktory švédskeho úspechu. Sociálny štát bol kľúčom k rozvoju švédskeho podnikateľského prostredia. Švajčiarsko je druhou najinovatívnejšou krajinou v Európe a jednou z najkonkurencieschopnejších krajín na svete. Pravidelne sa objavuje medzi špičkou krajín v medzinárodných porovnaniach globálnej konkurencieschopnosti, v podpore výskumu a inovácií. Švajčiarsko je zároveň krajinou s veľkou diverzitou (jazykovou, kultúrnou, hospodárskou), pričom je však veľmi otvorenou krajinou pre celý svet. V porovnaní s ostatnými krajinami má Švajčiarsko mimoriadne inovatívne a konkurencieschopné hospodárstvo, jedným z dôvodov je skutočnosť, že vzdelávaniu a výskumu sa v krajine prikladá veľký význam. Vo Švajčiarsku majú silnú pozíciu jednak veľké nadnárodne spoločnosti, ktoré tu majú sídlo, ako aj malé a stredné podniky (MSP), ktoré majú vysokú úroveň inovačných kapacít. Švajčiarsko významne profituje z vnútorného trhu EÚ. Dánsko patrí k inovačným lídrom v EÚ a vo svete, má silnú vedeckú základňu, vysoké celkové investície do výskumných a vývojových činností a konkrétne silné stránky v mnohých oblastiach. Dánsko má moderné trhové hospodárstvo s rozvinutým priemyslom, s poprednými svetovými firmami vo farmaceutickom priemysle, biotechnológiách, námornej doprave a obnoviteľnej energii a vyznačuje sa vyspelým poľnohospodárskym odvetvím. Fínsko je jedným z inovačných lídrov v EÚ. Je to krajina bohatá na intelektuálnu a vzdelávaciu reformu, v priebehu rokov iniciovala množstvo nových a jednoduchých zmien, ktoré úplne revolucionizovali vzdelávací systém. Hospodárstvo má založené na znalostiach kombinovaných s priemyslom. Výrobný sektor sa zmenšuje, čo odráža tak priemyselnú reštrukturalizáciu (najmä v elektronike v dôsledku zmien v spoločnosti Nokia), ako aj straty konkurencieschopnosti. V ekonomike dominuje high-tech a medium-tech, so stále silnou špecializáciou na IKT, drevársky a papierenský priemysel, priemysel kovoobrábania a základných kovov. Rakúsko je v oblasti výskumu jednou z najatraktívnejších krajín v Európe. Výdavky na výskum v Rakúsku dosiahli v roku 2019 okolo 12,7-miliárd EUR. Z toho vyplýva, že podiel výdavkov na výskum a vývoj v pomere k hrubému domácemu produktu je 3,19 %, čo je druhá najvyššia hodnota v rámci EÚ po Švédsku. V Česku sa prostredie výskumu, vývoja a inovácií v posledných 10-tich rokoch dynamicky rozvíja. Maďarsko je otvorená ekonomika so silným priemyselným odvetvím, v ktorom zohrávajú významnú úlohu zahraničné investície a technológie. Má dlhoročnú tradíciu vo vede a výskume. Za menej ako dve desaťročia sa Slovinsko stalo trhovým hospodárstvom. Integrovalo sa so svetovými trhmi a vstúpilo do EÚ, Európskej menovej únie a OECD. Estónsko postavilo výskum a inovácie do centra stratégie rastu. Najdôležitejšou hnacou silou hospodárskeho rastu a produktivity sú inovácie, najmä inovácie založené na výskume a vývoji (V&V). Estónsko ponúka priaznivé rámcové podmienky pre podnikanie vrátane zahraničných investícií a podnikateľov. Má atraktívnu start-up scénu, vynikajúcu širokopásmovú kapacitu a priaznivú reguláciu pre podnikanie s výsledkami úspešných spoločností, hlavne softvérových a internetových firiem.
Švédsky prístup k inováciám a zdravému životnému štýlu je inšpiráciou pre mnohé krajiny. Štokholmská diéta, ktorá vznikla v švédskom zdravotníckom stredisku, je príkladom tohto prístupu.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
Príbeh Svetlany: Osobná Skúsenosť
„V mojich 55 rokoch som štíhla a bez bruška!“ - hrdo vraví učiteľka Svetlana (55). A nie je to žiadny vtip - po schudnutí 18 kilogramov jej už staré šaty nesedia! - Moja hmotnosť bola vždy viac-menej stabilná, ale potom som za krátku dobu rapídne pribrala! Po dlhých letných prázdninách som naraz vážila 74 kg! Na moju nízku postavu to bolo príliš veľa. Bola som úplne zúfalá a veľmi som si želala zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Najprv som skúšala pohánkovú diétu, ale ako dlho sa dá jesť len pohánka? A táto diéta bola prakticky zbytočná - moja hmotnosť sa nezmenila. Následne sa začali problémy s krvným tlakom, mávala som závraty. - Od svojich kolegov som počula dobré ohlasy na Štokholmskú diétu. Pôsobivé výsledky dosiahli už po prvých dňoch. Za týždeň schudli 5 - 7 nadbytočných kilogramov. Spočiatku som neverila, že by som mohla schudnúť, ale to sa dá zistiť, len ak to človek skúsi. Preto som sa rozhodla pre Štokholmskú diétu. - Najprv som vyplnila test a objednala si diétny plán. Bol pripravený na ďalší deň a ja som ho začala dodržiavať. Bolo pre mňa jednoduché dodržiavať pokyny na stravovanie, pretože vytvorený jedálniček bol chutný a jednoduchý na prípravu. Chudnúť som začala okamžite. Od priateľky som si požičala váhu, aby som mohla sledovať zmeny mojej hmotnosti. Hmotnosť klesala skutočne rýchlo - za prvý týždeň som schudla 11 kg a cítila som sa viac vitálna a zdravá. Celkovo som vďaka Štokholmskej diéte schudla 18 kg - teraz vážim 56 kg! - Štokholmská diéta mi otvorila svet zdravej stravy a to je pre dodržiavanie diéty veľmi dôležité. Táto diéta sa ľahko stane vaším životným štýlom a vy budete štíhli po celý čas. Pozrite sa na mňa - v mojich 55 rokoch som štíhla a bez bruška! Okrem toho - môj krvný tlak sa zlepšil a cítim sa plná energie!
Možné Riziká a Upozornenia
Je dôležité si uvedomiť, že každá diéta, vrátane Štokholmskej diéty, môže mať svoje riziká. Pred začatím akejkoľvek diéty sa poraďte so svojím lekárom alebo výživovým poradcom, aby ste sa uistili, že je pre vás vhodná a bezpečná.
tags: #stokholmska #dieta #diskusia