Malé dieťa prechádza postupným vývojom stravovania, od výlučného kojenia alebo dojčenskej výživy až po pevnú stravu. Rodičia často prežívajú obavy pri prechode na tuhú stravu, no prirodzené inštinkty dieťaťa ho naučia žuť a hrýzť. Dôležité je začať s pevnou stravou opatrne a rešpektovať individuálny vývoj tráviaceho traktu dieťaťa.
Kedy Začať s Príkrmami?
Optimálny čas na začatie s príkrmami je medzi ukončeným 4. a 6. mesiacom veku dieťaťa. U nedojčených detí sa odporúča začať po ukončenom 4. mesiaci, zatiaľ čo u dojčených detí po ukončenom 6. mesiaci. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča pokračovať v dojčení až do veku 2 rokov.
Signály, že dieťa je pripravené na príkrmy:
- Dieťa udrží vzpriamene hlavičku.
- Prejavuje záujem o jedlo a chce papať.
- Vníma jedlo v ústach a zatvára ich, aby mu nič nevytieklo.
- Začína robiť náznaky žuvania.
- Bežná dávka mliečnej stravy mu nestačí a pýta si viac ako 900 až 1000 ml mlieka denne.
Ako Začať s Príkrmami?
Prvé príkrmy by mali byť vo forme jemného pyré z jedného druhu zeleniny alebo ovocia. Zeleninu a ovocie dôkladne umyte, zbavte šupiek a tepelne upravte varením, dusením alebo prípravou v pare. Do hotového príkrmu pridajte pár kvapiek kvalitného oleja pre lepšie vstrebanie vitamínov.
Potraviny zavádzajte postupne, vždy len jeden nový druh v jedle. Podávajte ho opakovane tri až štyri dni za sebou a sledujte, či sa u dieťaťa neobjavia príznaky alergie alebo potravinovej neznášanlivosti (tráviace ťažkosti, zmeny na koži).
Prečítajte si tiež: Arašidy a deti: Čo potrebujete vedieť?
Kedy Zaviesť Ovocie?
S prvým ovocím sa dieťa zvyčajne stretáva po šiestich mesiacoch. Uprednostňujte sladké ovocie, pretože materské mlieko je prirodzene sladké. Kyslé jablká nemusia byť pre dieťa atraktívne, zatiaľ čo sladké odrody mu môžu zachutiť hneď.
Aké Ovocie Je Vhodné Na Začiatok?
Prvé ovocné príkrmy by mali byť z ovocia, ktoré pochádza z našej zemepisnej šírky, aby sa minimalizovalo riziko alergií. Medzi vhodné druhy patria:
- Jablká: Zdroj vitamínu C, vlákniny a podporujú imunitný systém.
- Hrušky: Podporujú imunitu a prospievajú tráveniu.
- Banány: Obsahujú draslík, ktorý podporuje činnosť svalov a srdca.
- Broskyne a Marhule: Ďalšie možnosti pre prvé ovocné príkrmy.
Kedy Môže Dieťa Jesť Višne?
Višne, čerešne, ríbezle a egreše sa odporúčajú zavádzať až neskôr, približne po 10. mesiaci veku dieťaťa. Tieto druhy ovocia môžu u niektorých detí spôsobovať mierne kvásenie v brušku.
Ako Podávať Višne?
- Výber a Príprava: Vyberajte dobre zrelé višne. Spočiatku ich podávajte rozmixované a mierne tepelne spracované.
- Odstránenie Kôstky: Vždy odstráňte kôstku, ktorú dieťa nie je schopné samo odstrániť.
- Konzervácia: Rozmixované višne môžete krátkodobo uchovať v mrazničke.
Čomu Sa Vyhnúť?
Pri zavádzaní ovocia a zeleniny do stravy dieťaťa sa vyhnite:
- Bobule a drobné ovocie: Hrozno, ríbezle, čučoriedky, jahody, maliny (kvôli riziku vdýchnutia).
- Veľké kusy tvrdého ovocia: Jablká, hrušky (kvôli riziku vdýchnutia).
- Neumyté ovocie:
- Citrusy so šupou:
- Ovocie s kôstkami, jadierkami a šupkou:
Ďalšie Dôležité Informácie o Príkrmoch
- Mäso: Po týždni až dvoch pridajte k zeleninovému príkrmu varené mäso (kuracie, morčacie, králičie, teľacie). Porcia mäsa by mala byť asi 20 g (jedna polievková lyžica).
- Obilniny: Prvé mesiace sú citlivé, preto je vhodnejšia ryža, prosné vločky alebo kukuričná krupica (neobsahujú lepok). Lepok zaraďte ideálne po ukončení šiesteho mesiaca veku, najneskôr na konci 7. mesiaca.
- Režim Stravovania: Na konci 7. mesiaca by dieťa malo mať pravidelný režim stravovania rozdelený do šiestich denných porcií jedla.
- Konzistencia Stravy: Okolo 8. - 9. mesiaca začnite pripravovať stravu hrubšej konzistencie s tuhšími kúskami.
- Alergény: Alergény (bielok, morské ryby) zavádzajte postupne, v malých množstvách.
- Soľ a Cukor: Do ukončenia prvého roku života sa jedlá nesolia a nepridáva sa cukor.
- Koreniny: Od 6. mesiaca môžete používať rascu, fenikel, pažítku, petržlenovú vňať, bobkový list a saturejku.
Vzorový Jedálniček pre 7-8 Mesačné Bábätko
Raňajky:
- Materské mlieko / umelé mlieko
- Ovsená kaša s jablkovým pyré
- Zeleninové pyré (mrkva so špenátom)
Obed:
- Zeleninová polievka (karfiol-mrkva-petržlen)
- Špenátovo-tekvicová omáčka s mäskom
Večera:
- Ryžová kaša s vybraným ovocím
- Brokolicovo-mrkvová kaša
5 Zásad pre Prípravu Jedla pre 7-8 Mesačné Bábätká
- Prestaňte mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky: Podporujte žuvanie a prehĺtanie.
- Dúha na tanieri - radosť pre oči: Kombinujte druhy zeleniny a ovocia na základe ich farby aj tvaru.
- Stačí jesť 2-3-krát denne: Gro stravy by malo byť stále materské mliečko alebo umelé mliečko.
- Jedzte spoločne, určite si pre to vhodné miesto a čas: Buďte prítomní pri jedle a zhovárajte sa.
- Čomu sa určite vyhnite, čomu povedzte NIE: Cukor, soľ, lepkavé orechové maslá, pevné potraviny, nepasterizované výrobky, údeniny, ryby s vysokým obsahom ťažkých kovov.
Prečítajte si tiež: Kedy začať s zubnou pastou pre deti?
Prečítajte si tiež: Kuskus v detskej výžive