Stravovanie v škôlke je pre mnohých rodičov dôležitou témou. Kvalita a zloženie stravy má totiž významný vplyv na zdravý vývoj a stravovacie návyky dieťaťa. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty stravovania v škôlke, od legislatívnych rámcov a dotácií až po praktické tipy pre rodičov.
Dotácie na stravu v škôlke
Štát poskytuje dotácie na podporu výchovy k stravovacím návykom dieťaťa, ktoré sú určené na zabezpečenie obeda a iného jedla v materských, základných a stredných školách. Cieľom tejto dotácie je podpora zdravých stravovacích návykov a finančné odbremenenie rodičov. Právne vzťahy pri poskytovaní dotácií upravuje zákon č. 544/2010 Z. z.
Kto má nárok na dotáciu?
Dotáciu na stravu je možné poskytnúť na dieťa, ktoré navštevuje:
- Posledný ročník materskej školy (MŠ)
- Základnú školu (ZŠ)
- Strednú školu (SŠ) - prvý až štvrtý ročník osemročného vzdelávacieho programu alebo prvý ročník päťročného vzdelávacieho programu po prijatí na vzdelávanie v SŠ z ôsmeho ročníka ZŠ
- Zariadenie predprimárneho vzdelávania, ktoré je vedené v registri zariadení predprimárneho vzdelávania
Podmienkou pre získanie dotácie pre deti v poslednom ročníku MŠ, ZŠ alebo SŠ je, že rodič dieťaťa o dotáciu písomne požiada zriaďovateľa školy.
Ako požiadať o dotáciu?
Rodič dieťaťa musí každoročne, pred začiatkom nového školského roka, požiadať o poskytnutie dotácie na stravu. O spôsobe a termíne prejavenia záujmu informuje rodičov zariadenie školského stravovania alebo zriaďovateľ školy. Ak rodič záujem nevyjadrí v stanovenom termíne, dotáciu nebude možné poskytnúť až do doby, kým o ňu rodič nepožiada v priebehu školského polroka.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
Zriaďovateľ školy má možnosť zvoliť si formu prejavenia záujmu o dotáciu zo strany rodiča, napríklad prostredníctvom zápisného lístka na stravovanie alebo samostatného tlačiva, a to v písomnej alebo elektronickej forme.
Diétne stravovanie
Ak zriaďovateľ školy nedokáže zabezpečiť diétne jedlo pre dieťa, ktorého zdravotný stav si vyžaduje osobitné stravovanie, zaradí dieťa do zoznamu stravníkov a poskytnutú dotáciu vyplatí rodičovi. Rodič následne pripravuje diétnu stravu doma a dieťa si ju nosí na konzumáciu v rámci obeda do školy. Zamestnanci zariadenia školského stravovania zabezpečia manipuláciu a vydávanie jedla dieťaťu v súlade s príslušnými predpismi.
Kto môže požiadať o dotáciu?
O dotáciu na stravu môže požiadať zriaďovateľ MŠ, ZŠ alebo SŠ, prípadne, v odôvodnených prípadoch, samotná MŠ, ZŠ alebo SŠ na základe písomnej dohody so zriaďovateľom alebo obcou. O dotáciu môže požiadať aj súkromná alebo cirkevná škola, ak je právnickou osobou zaradenou v sieti škôl a školských zariadení SR a má oprávnenie uskutočňovať vzdelávanie podľa školského zákona.
Žiadosť o dotáciu sa podáva na úrade práce, sociálnych vecí a rodiny, v ktorého územnom obvode má sídlo žiadateľ. Žiadosť sa skladá z troch častí: identifikácia žiadateľa, identifikácia školy a čestné vyhlásenie štatutárneho zástupcu žiadateľa. Súčasťou žiadosti sú aj zoznamy detí, na ktoré žiadateľ žiada poskytnutie dotácie, s uvedením ich mena, priezviska, rodného čísla a adresy pobytu.
Termíny a oznamovanie zmien
Žiadosť o poskytnutie dotácie je potrebné podať v stanovených termínoch. Ak je žiadosť podaná do 10. januára alebo do 10. augusta, dotácia sa poskytuje preddavkovo do 25. januára alebo do 25. augusta. V prípade podania žiadosti po týchto termínoch sa dotácia poskytuje v nasledujúcich mesiacoch.
Prečítajte si tiež: Plodová voda a jej vplyv na dieťa
Žiadateľ o dotáciu je povinný oznámiť úradu každú zmenu v skutočnostiach rozhodujúcich pre výpočet sumy dotácie, najmä zmenu počtu detí oprávnených na dotáciu, a to vždy do konca mesiaca, v ktorom k zmene došlo.
Zúčtovanie dotácie
Poskytnutú dotáciu na stravu za predchádzajúci rozpočtový rok je žiadateľ povinný zúčtovať najneskôr do 31. marca nasledujúceho kalendárneho roka. Nevyčerpané prostriedky sa nevracajú, ak ich suma nepresiahne 5 eur.
Dotácia na stravu sa poskytuje paušálne, a to aj v prípade, ak zariadenie školského stravovania pripraví stravu v nižšej sume. Rozdiel by mal byť prioritne použitý na skvalitnenie jedla alebo rozšírenie jedla o doplnkové jedlo.
Dotácia na školské potreby
Okrem dotácie na stravu je možné získať aj dotáciu na podporu výchovy k plneniu školských povinností dieťaťa, ak ide o dieťa v hmotnej núdzi alebo o dieťa v životnom minime, ktoré navštevuje ZŠ alebo posledný ročník MŠ.
Žiadosť o dotáciu na školské potreby sa podáva na úrade práce, sociálnych vecí a rodiny, a to v termíne od 1. januára do 10. januára príslušného rozpočtového roka.
Prečítajte si tiež: Zdravý štart s baklažánom
Kvalita stravy v škôlke
Kvalita stravy v materských školách je často diskutovanou témou medzi rodičmi. Škôlka pre dieťa znamená prvý celodenný kontakt so stravou, ktorú mu nezabezpečuje rodič. Preto je dôležité, aby strava bola vyvážená, pestrá na vitamíny a minerály a spĺňala všetky podmienky pre zdravý rast a vývoj detí.
Receptúry v školských jedálňach sú záväzne stanovené Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky v spolupráci s Úradom verejného zdravotníctva. V školských jedálňach sa pravidelne sledujú výživové hodnoty všetkých podávaných jedál, obsah soli, vitamínov, sacharidov, tukov a podobne.
Ako zabezpečiť kvalitnú stravu pre dieťa v škôlke?
- Sledujte jedálny lístok: Zaujímajte sa o to, čo vaše dieťa v škôlke je. Jedálny lístok býva zvyčajne vyvesený na informačnej tabuli pre rodičov alebo dostupný online.
- Komunikujte so škôlkou: Ak máte akékoľvek otázky alebo obavy týkajúce sa stravy, neváhajte sa obrátiť na učiteľky alebo vedúcu školskej jedálne.
- Doplňte stravu doma: Prispôsobte stravu doma tak, aby dieťa dostalo všetky potrebné živiny. Ak má dieťa v škôlke napríklad veľa chleba, snažte sa doma obmedziť múčne jedlá a ponúknuť mu viac zeleniny a ovocia.
- Buďte vzorom: Jedzte zdravo a pestro aj vy. Deti sa učia napodobňovaním, preto je dôležité, aby videli, že aj vy si doprajete zdravé jedlá.
- Zapojte deti do prípravy jedál: Nechajte deti, aby vám pomáhali pri nákupe a príprave jedál. Budú tak mať k jedlu pozitívnejší vzťah a budú ochotnejšie ho ochutnať.
Praktické tipy pre rodičov
- Zelenina a ovocie: Ponúkajte deťom zeleninu a ovocie každý deň. Môžete ich nakrájať na menšie kúsky a položiť na miesto, kde sa deti najčastejšie zdržiavajú.
- Polievky: Pripravujte deťom husté zeleninové polievky, do ktorých môžete primiešať rôzne zdravé suroviny.
- Ryby a strukoviny: Zaraďte do jedálnička ryby a strukoviny, ktoré sú bohaté na bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny.
- Obmedzte sladkosti: Snažte sa obmedziť sladkosti a sladené nápoje. Namiesto toho ponúknite deťom ovocie alebo domáce dezerty s nízkym obsahom cukru.
Stravovanie v škôlke: Režim a hygiena
V škôlke je stravovanie rozpracované v dennom poriadku, ktorý zohľadňuje fyziologické a biologické potreby detí. Deti s poldennou dochádzkou dostávajú raňajky a obed, deti s celodennou dochádzkou majú raňajky, obed a olovrant. Za kvalitu a predpísané množstvo stravy je zodpovedná vedúca školskej jedálne a riaditeľka školy.
Deti sú vedené k správnym stravovacím návykom a kultúre stolovania. Pitný režim je zabezpečený podávaním pitnej vody a čajov podľa potrieb detí.
Všetky triedy majú samostatnú umyváreň a samostatné toalety. Každé dieťa má vlastný uterák, hrebeň a pohárik s kefkou na zuby, všetko označené svojou značkou. Deti sú vedené k dodržiavaniu zásad osobnej hygieny individuálne.