Zavádzanie príkrmov je významný míľnik vo vývoji dieťaťa. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na to, kedy a ako začať s príkrmami, ako aj na rôzne aspekty výživy dojčiat.
Kedy Začať s Príkrmami?
Načasovanie zavedenia príkrmov je individuálne a závisí od viacerých faktorov. Dôležité je sledovať signály dieťaťa, ktoré naznačujú pripravenosť na jedlo.
Signály Pripravenosti
Dieťa je pripravené na príkrmy, ak:
- Sa zaujíma o jedlo, keď jete vy.
- Sa naťahuje za vaším jedlom a snaží sa ho dať do úst.
- Koordinuje a kontroluje pohyby hlavy, rúk a očí.
- Zvyčajne dokáže sedieť s oporou.
- Dokáže prehĺtať stravu, ktorá nie je tekutá.
Ak dieťa tieto znaky vykazuje, nechajte ho ochutnať jedlo, ktoré si vyberie z vášho taniera. Ak sa tieto znaky ešte neprejavujú, počkajte. Nemá zmysel vnucovať dieťaťu jedlo, keď ešte nie je pripravené, ani mu jedlo odopierať, ak už pripravené je.
Odporúčaný Vek
Podľa najnovších odporúčaní je najvhodnejšie plné dojčenie do konca 6. mesiaca veku dieťaťa. Ak bábätko nemôže byť dojčené, pediater vždy posúdi, kedy je práve u neho najlepší čas začať s podávaním príkrmov. Najskôr je možné začať od ukončeného 4. mesiaca, najneskôr potom na začiatku 7.
Prečítajte si tiež: Problémy detí a psychológ
Dojčenie a Príkrmy
Dojčenie je pre dieťa veľmi dôležité a malo by pokračovať aj po zavedení príkrmov. Príkrmy sa k dojčeniu pridávajú a nemajú za úlohu znižovať počet dojčení či záujem bábätka o dojčenie.
Mýty o Dojčení a Príkrmoch
- Mýtus: Účelom podávania jedla je odstrániť dojčenie.
- Realita: Jedlo dojčenie nahrádzať nemá, jedenie nie je začiatkom odstavovania.
- Mýtus: Dojčenie má trojhodinový režim a príkrmy nahrádzajú dojčenie v konkrétnych časoch.
- Realita: Dojčenie prebieha podľa potrieb dieťaťa, či už pred jedlom alebo po jedle.
Ako Začať s Príkrmami: Krok za Krokom
Prvá Lyžička
Všeobecne sa odporúča začínať zeleninou, a to iba príkrmom z jedného druhu zeleniny. Dôležité je byť trpezlivý a začať postupne.
- 1. deň: Podávajú sa len 2 lyžičky nového príkrmu.
- 2. deň: Podávajú sa 4 lyžičky.
- Od 3. dňa: Ak je všetko v poriadku, sa môže podať až 50 g rovnakého príkrmu ako v predchádzajúcich dvoch dňoch.
Vždy po podaní príkrmu dojčite alebo podajte dojčenské mlieko, ktoré bábätko dostáva. A akonáhle si dieťatko začne zvykať, môžete postupne pridávať viac lyžičiek, skúšať ďalšie druhy zeleniny a potom aj viacdruhové zeleninové príkrmy, neskôr aj s prídavkom chudého mäsa.
Trojstupňový Systém Zavádzania Príkrmov
- Jednozložkový zeleninový príkrm: Napr. mrkva. Postupne nahradíme obedňajšiu dávku dojčenia alebo mlieka jednou porciou mrkvy.
- Dvojzložkový príkrm: Napr. mrkva so zemiakmi. K rovnakému druhu zeleniny, ktoré už dieťa vyskúšalo, pridáme teda druhú zložku - zemiaky.
- Trojzložkový príkrm: Napr. mäso s mrkvou a zemiakmi.
Vhodné Druhy Zeleniny
Mrkva, zemiak, tekvica, hrášok, cuketa, batata, brokolica.
Ovocie Až Po Zelenine
Až po zavedení mäsovo-zeleninových príkrmov sa odporúča začať s ovocím (napr. jablkom alebo hruškou), ktoré nahradí doobednú a poobednú porciu mlieka. Nové druhy zeleniny a ovocia by sa mali do jedálnička pridávať vždy až po niekoľkých dňoch. Dieťa si tak lepšie zvyká na nový spôsob podávania jedla a vám to umožní lepšie rozpoznať prípadnú neznášanlivosť niektorých potravín.
Prečítajte si tiež: Praktický sprievodca obliekaním do škôlky
Obilniny
Po zavedení zeleninových a ovocných pyré je vhodné do stravy pridať obilné alebo obilnomliečne kaše. Tie jednak zaručujú kontinuitu v mliečnych dávkach a tiež uvádzajú do jedálnička dieťaťa obilniny, ktoré sú zdrojom zdravej energie, vitamínov, minerálnych látok a vlákniny.
Pre začiatok sú najvhodnejšie kaše ryžové alebo kukuričné, pretože sú ľahko stráviteľné a majú jemnú chuť.
Lepok
Ale ani s lepkom dlho neotáľame a podáme ho najneskôr do ukončeného 7. mesiaca, najlepšie v čase, keď je dieťa ešte dojčené. Zavádzanie lepku do stravy by malo byť postupné od malého množstva po celú porciu obilnej lepkovej kaše.
Praktické Rady a Tipy
Varenie Doma vs. Kupované Príkrmy
Obe varianty majú svoje výhody aj nevýhody. Domáce príkrmy umožňujú kontrolu nad množstvom použitých potravín a použitie čerstvých surovín, ideálne v biokvalite. Kupované príkrmy sú drahšie, ale sú testované a môžu byť v BIO kvalite.
Príprava Príkrmov
Príkrm pripravte varením vo vode, varením v pare alebo pečením. Zvoľte napr. mrkvu, ktorú olúpete, pokrájate a jemne podusíte 10 - 15 minút. Skúšajte rôzne druhy zeleniny a textúru príkrmu. Keď dieťa odmieta jesť príkrmy, nie je potrebné ho do toho nútiť.
Prečítajte si tiež: Priebeh interrupcie na Slovensku
Skladovanie Príkrmov
Na uchovanie príkrmov si dôkladne umyte a pripravte poháre, do ktorých príkrm dáte. Poháre vypláchnite horúcou vodou a naplňte ich uvareným príkrmom. Poháre vložte do hrnca a zalejte ich teplou vodou. Vychladnúť. Druhý deň postup zavárania opakujte, t. j. 20 minút. Poháre potom nechajte vychladnúť otočené hore dnom.
Dôležité Zásady
- Nenúťte dieťatko do jedla.
- Začnite tým, že mu budete v prvom rade ponúkať jedlá, ktoré má rado.
- Skúste postupne vytvárať príležitosti, aby sa mohlo hrať s novým jedlom, chytať ho bez toho, aby ste chceli, aby ho jedlo.
- Jedlo dieťaťu nesoľte a neprisladzujte.
Výživa Podľa Veku
6 Mesiacov
Aj keď väčšina detí začína s príkrmami od ukončeného 6. mesiaca, mlieko naďalej zostáva hlavným zdrojom živín. Cieľom je, aby sa dieťa zoznámilo s varenou a rozmixovanou zeleninou v rámci obeda.
7 - 8 Mesiacov
Jedálny lístok 7 a 8-mesačného bábätka už nemusí obsahovať iba mdlé kaše. Teraz, keď sa mu rozvinuli chute k jedlu, je na čase trochu viac uspokojiť chuťové bunky. Novinkou sú syry, mäso a ovocie.
9 - 11 Mesiacov
Jedálny lístok pre 9, 10 a 11 mesiacov staré dieťa stále prechádza veľkými zmenami. Zavádzajte ich postupne a sledujte, ako sa telíčko vášho drobčeka s novými chuťami popasuje. 10-mesačné dieťa by si malo pochutnávať na troch jedlách denne.
12 Mesiacov
Jedálny lístok ročného batoľaťa už veľmi pripomína stravu dospelého. Stále však platí, že by ste jedlá dieťaťu nemali sladiť rafinovaným cukrom, soliť alebo podávať údené, vyprážané či veľmi korenené a štipľavé.
Alergie a Intolerancie
Pri zavádzaní nových potravín je dôležité sledovať, či sa neprejaví alergická reakcia. Pridávajte po jednom druhu zeleniny s odstupom 3 - 4 dni.
Dôležitosť Pestrosti
V prikrmovaní do roka je veľmi dôležitá samotná pestrosť, to znamená vyskúšať všetky možné druhy, ktoré reálne používate v kuchyni.
Pitný Režim
Dieťa do roka stále pije mlieko a pri príkrmoch stále hrá veľmi dôležitú úlohu. Zároveň však od začiatku prikrmovania deti učíme návyku na pitie čistej vody - v množstve postupne od jedného dúšku do 2 dcl denne do roka.
tags: #kedy #dojca #povolipaste