Herečka Renée Zellweger, známa najmä vďaka úlohe Bridget Jonesovej, musela pre túto rolu nabrať kilá navyše. Po natáčaní sa však úspešne vrátila k štíhlej postave vďaka diéte, ktorá sľubuje dlhodobé výsledky. Aká je to diéta a ako funguje?
Renée Zellweger a jej premena
Renée Zellweger si aj napriek kilám, ktoré musela nabrať kvôli postave Bridget Jones, udržiava štíhlu a vypracovanú figúru. Na rozdiel od svojej filmovej postavy, Renée nepije alkohol, nefajčí, dbá na kvalitný spánok a dopraje si relax. Okrem tanca a cvičenia v posilňovni si dáva pozor aj na stravu.
Zónová diéta ako kľúč k úspechu
Schudnúť a udržať si štíhlu figúru sa Renée Zellweger podarilo najmä vďaka zónovej diéte, ktorú v 80. rokoch vytvoril lekár Barry Sears. Jej princípom je obmedzenie sacharidov v ovocí, sladkostiach, cestovinách, zemiakoch či v pečive. Povolené sú len sacharidy so zníženým glykemickým indexom. Na úkor nich je treba zvýšiť príjem bielkovín.
Princípy zónovej diéty
Pri zónovej diéte by mal váš denný príjem pozostávať z 30 % tukov, 30 % bielkovín a 40 % sacharidov.
- Tuky: Snažte sa konzumovať predovšetkým mononasýtené tuky, ako sú avokádo, orechy či tahini. Z tukov môžete olivový olej, tekvicový, sezamový olej, doprajte si orechy alebo avokádo. Masla a masti skôr menej.
- Bielkoviny: Najvhodnejšie je chudé mäso, hydina, ryby, nízkotučné jogurty, niektoré druhy syrov a vaječné bielka. Z bielkovín voľte biele mäso, ryby, morské produkty, mliečne výrobky, sójové mäso, vaječný bielok, kvalitné syry.
- Sacharidy: Odporúča sa konzumácia ovocia, zeleniny, ovsených vločiek a jačmeňa. Povolené sú zelenina, ovocie do 300 g denne, celozrnné produkty.
Ak sa vám nechce deň čo deň všetko vážiť, riaďte sa podľa veľkosti svojej dlane. Zároveň je pri zónovej diéte dôležité konzumovať päťkrát denne. Správne rozdelenie potravín by malo byť na 5 porcií, a to 3 hlavné jedlá do 500 kcal (raňajky, obed, večera) a 2 malé jedlá do 100 kcal (desiata, olovrant). Medzi každým jedlom je dôležitý rozdiel 3-4 hodiny, nikdy nie viac.
Prečítajte si tiež: Diéta Bridget Jonesovej
Čo obmedziť pri zónovej diéte
Ak sa rozhodnete držať zónovú diétu, mali by ste obmedziť konzumáciu ovocia s vysokým obsahom cukru, škrobovej zeleniny, pečiva, cestovín či raňajkových cereálií. Takisto by do vášho jedálnička nemala patriť údenina, saláma, bravčová masť, plnotučné mlieko a majonéza. Pozor si dajte aj na alkohol, sladené nápoje a kávu. Vyraďte biele pečivo, klasické cestoviny, bielu ryžu, cukor, ale i med. Zabudnite na cestoviny, pizzu, údeniny, tučné mäso, ryžu, biele pečivo, kávu, alkohol, sladkosti, vyprážané a, samozrejme, fastfoody.
Ako začať so zónovou diétou
- Konzultácia s odborníkom: Pred začatím akejkoľvek diéty je vhodné poradiť sa s lekárom alebo výživovým poradcom, aby ste sa uistili, že je pre vás vhodná a bezpečná.
- Plánovanie jedálnička: Vytvorte si jedálniček na celý týždeň, aby ste mali prehľad o tom, čo budete jesť a vyhli sa impulzívnym rozhodnutiam.
- Nákup potravín: Nakúpte si všetky potrebné potraviny vopred, aby ste mali vždy po ruke zdravé alternatívy.
- Pravidelnosť: Dodržiavajte pravidelný režim jedenia päťkrát denne, aby ste udržali stabilnú hladinu cukru v krvi a predišli pocitu hladu.
- Pitný režim: Pite dostatok vody, minimálne dva litre denne. Pred každým jedlom sa odporúča vypiť 3 deci vody. Množstvo ovocia, no najmä zeleniny by malo byť vyššie než skonzumované cestoviny, chlieb a škroby.
Výhody zónovej diéty
Pri tejto diéte sa okrem spaľovania kalórií a chudnutia môžete tešiť aj na lepšiu náladu, ktorá je zapríčinená dobrým pocitom zo seba. Takisto vám zónová diéta pomôže po zdravotnej stránke. Nielenže zabráni výkyvom v uvoľňovaní inzulínu, ale zmierni zápal v tele, zbaví vás prechladnutia, podporí dlhovekosť a celkovú výkonnosť.
- Stabilná hladina cukru v krvi: Zónová diéta pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi, čo je dôležité pre prevenciu cukrovky a iných zdravotných problémov.
- Zníženie zápalu v tele: Vyvážený pomer tukov, bielkovín a sacharidov môže pomôcť znížiť zápal v tele, čo má pozitívny vplyv na celkové zdravie.
- Lepšia nálada: Stabilná hladina cukru v krvi a dostatočný príjem živín môžu prispieť k lepšej nálade a celkovej pohode.
- Podpora dlhovekosti a výkonnosti: Zónová diéta môže podporiť dlhovekosť a celkovú výkonnosť vďaka vyváženému príjmu živín a stabilnej hladine cukru v krvi.
Bridget Jonesová ako inšpirácia
Bridget Jonesová sa snaží viesť zdravý životný štýl, aj keď sa jej to nie vždy darí. Jej snaha schudnúť a cvičiť môže byť inšpiráciou pre mnohých divákov. Jednou z aktivít, ktoré Bridget Jonesová praktizovala, je spinning. Spinning je mimoriadne účinný šport, ktorý môžete praktizovať počas celého roka. Ak sa neviete prinútiť poriadne “zamakať“, je to pre vás ideálne riešenie. Spinning je kombinovaný tréning podľa tepovej frekvencie s piatimi štýlmi jazdy. Základný stupeň spinningovej lekcie zvládnu aj začiatočníci, preto nemajte obavu, že by ste to nezvládli. Stačí nasledovať slová inštruktora, počúvať hudbu a šliapať. Navyše si môžete sami regulovať tempo i záťaž. Ak chcete rýchlo schudnúť, odporúčame jazdiť dvojhodinové lekcie trikrát týždenne.
Alternatívne diéty
Okrem zónovej diéty existujú aj iné diéty, ktoré môžu pomôcť pri chudnutí. Napríklad nízkosacharidová diéta, pri ktorej sa obmedzuje príjem sacharidov a zvyšuje príjem bielkovín a tukov. Dôležité je nájsť si diétu, ktorá vám vyhovuje a je pre vás udržateľná.
Nízkosacharidová diéta
Jana Mutňanská testovala nízkosacharidovú diétu, ktorá bola založená na zvýšenom príjme bielkovín a tukov a na obmedzenom príjme sacharidov. Práve prijaté množstvo cukru a škrobu som teda musela obmedziť, aby telo začalo brať energiu priamo z tukov. Ja som volila zlatú strednú cestu a denný príjem sacharidov som znížila na 50 g. Jedla som pravidelne päťkrát denne, pila len čistú vodu, čaj a kávu bez mlieka a cukru, samozrejme, žiaden alkohol a snažila sa obmieňať pár základných potravín. Mäso, ryby, vajcia, syry, mliečne výrobky, hríby, trocha zeleniny, či orechy. Počas týždňa som bola trikrát vo fitku a dala si kondičný tréning s malým kardiom na koniec. Hoci som niekedy pociťovala bolesti hlavy a únavu, výsledok stál za to. Na konci týždňa váha hlásila mínus 1,9 kg. A to sa do plaviek rozhodne hodí.
Prečítajte si tiež: Premena Renée Zellweger
Diéta 32-krát prežuj každý kúsok
Denisa Vyšňovská testovala diétu, kde každý kúsok jedla treba pred prehltnutím 32-krát požuť, ako stvorená. A mne sa to zdalo ako tá najjednoduchšia vec na svete. Pondelok bol tu (jasné, aj ja začínam všetko od pondelka) a s nadšením som žuvala jahodu ostošesť. S obedom to bolo už horšie, mala som v ústach tretí hlt a jedlo mi začalo chladnúť. No výhoda bola, že na tanieri mi ostala ešte polovica porcie a ja som už prestala cítiť, že som hladná. Priznám sa, že na tretí deň ma to už poriadne otravovalo. Viac a viac. Jedenie mi trvalo dlho a pomaly ma začínali bolieť zuby. A, áno, postupne som začala trošku podvádzať, pretože to žuvanie nemalo konca. No má to aj svetlú stránku, jedlo už pre mňa prestalo byť takým pôžitkom a pri predstave, že mám zase všetko hrýzť ako králik, som si niektoré maškrty odpustila. Po týždni som mala plochšie brucho a mínus kilo na váhe. Asi preto, že tráviaci systém mal menej práce, a keďže som toho zjedla menej, ukázalo sa to aj na mojej hmotnosti. Ak sa teda rozhodujete o diéte, pri tejto platí, že môžete jesť, čo chcete a nemusíte počítať kalórie. Ale úprimne, bola som šťastná, že trvala len týždeň.
Dôležitosť psychickej pohody
"Zónová diéta je skvelá, ale aby som schudla, musím byť hlavne psychicky v pohode," prezradila Renée Zellweger. Dôležité je dbať na kvalitný spánok a relax, vyhýbať sa stresu a venovať sa aktivitám, ktoré vám robia radosť. Renée Zellweger sa vyhýba večierkom, alkoholu, aj cigaretám a kávu si dopraje len výnimočne. Dbá na kvalitný spánok a relax, veľa behá a pomáha jej aj tanec a momentálne určite aj nový mladší priateľ.
Prečítajte si tiež: Hľadanie šťastia s Bridget Jonesovou