Zdravý životný štýl je kľúčový pre udržanie vitality a pohody v každom veku. Strava pritom zohráva dôležitú úlohu nielen v celkovom zdraví, ale aj v tom, ako vyzeráme a ako sa cítime. Tento článok sa zameriava na rôzne aspekty stravy, ktoré môžu ovplyvniť starecký vzhľad a celkové zdravie.
Ryža ako multifunkčná potravina
Ryža je základnou potravinou pre mnohé kultúry a existuje v rôznych druhoch, ktoré sa líšia farbou, chuťou a nutričným zložením. Medzi najznámejšie patria biela, červená, čierna a divoká ryža. Každá z nich má svoje vlastné výhody.
História a využitie ryže
Pôvod ryže siaha do tropických oblastí Afriky a Ázie. Prvé zmienky o jej pestovaní sa viažu k povodiu Perlovej rieky v Číne, kde bola domestikovaná pred 8200 až 13500 rokmi. V Ázii je ryža označovaná za „biele zlato“ a je významným prvkom v strave.
Výživové výhody ryže
Ryža sa vyznačuje vysokým obsahom komplexných sacharidov, vlákniny a esenciálnych minerálnych látok. Niektoré druhy ryže, ako napríklad basmati, sú skvelým výberom pre svoju príjemnú chuť a estetický vzhľad na tanieri. Čierna ryža sa vyníma svojím vzhľadom a jazmínová ryža je obľúbená pre svoju aromatickú chuť.
Riziká spojené s ryžou
Keďže ryža sa pestuje v záplavových oblastiach, môže obsahovať arzén z kontaminovanej vody. Preto je dôležité ryžu správne pripravovať, napríklad varením vo väčšom množstve vody.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Ryžová diéta a detoxikácia
Ryža patrí medzi obilniny, ktoré podporujú detoxikáciu. Základom ryžovej diéty je konzumácia celozrnnej hnedej ryže, ktorá je bohatá na vlákninu, vitamíny, minerály a esenciálne aminokyseliny. Ryža natural má nízky glykemický index, detoxikuje a čistí celé telo. Pôsobí ako špongia v tráviacom systéme, ktorá absorbuje soli a škodliviny.
Nevýhody ryžovej diéty
Ryžová diéta je jednostranná a monotónna a nemusí byť dostatočne vyvážená z hľadiska živín. Môže spôsobiť tráviace problémy a nie je vhodná pre dlhodobé dodržiavanie.
Glaukóm (Zelený Zákal) a jeho vplyv na zrak
Glaukóm, inak nazývaný zelený zákal, je chronické progresívne ochorenie postihujúce zrakový nerv, spôsobujúce nevratnú stratu kvalitného videnia. Je to druhá najčastejšia príčina slepoty na svete.
Príznaky a rizikové faktory glaukómu
Prvé príznaky glaukómu sú často nenápadné a zahŕňajú malé výpadky zorného poľa. Medzi rizikové faktory patrí dedičnosť, zvýšený vnútroočný tlak, vek nad 40 rokov, krátkozrakosť, ďalekozrakosť a celkové ochorenia ako cukrovka a vysoký krvný tlak.
Diagnostika a liečba glaukómu
Glaukóm nemožno úplne vyliečiť, ale existujú možnosti, ako chorobu spomaliť alebo zastaviť. Liečebný postup sa volí na základe formy a postupu ochorenia. Používajú sa očné kvapky, laserová liečba a chirurgická liečba.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Preventívne opatrenia
Na prevenciu glaukómu je dôležité žiť zdravo, stravovať sa zdravo, pravidelne cvičiť a vykonávať očnú jogu. Je tiež potrebné pravidelne navštevovať očného lekára a nechať si zmerať vnútroočný tlak.
Strava a glaukóm
Vhodné je konzumovať potraviny čerstvé, sezónne a lokálne. Ideálne je prijímať vyváženú stravu bohatú na antioxidanty, draslík, horčík a omega 3 mastné kyseliny. Medzi žiaduce potraviny, ktoré znižujú vnútroočný tlak, radíme napr. čučoriedky, banány, jablká, datle, zemiaky, ryby (napr. losos), strukoviny a orechy. Naopak prekročenie odporúčanej dennej dávky železa a vápnika môžu zvyšovať riziko vzniku glaukómu.
Parazity a antiparazitná strava
Parazity sú organizmy, ktoré žijú na úkor iných organizmov, nazývaných hostitelia. Môžu spôsobovať rôzne zdravotné problémy a oslabovať imunitu.
Druhy parazitov
Parazity sa delia do rôznych tried, ako sú prvoky, ploskavce, háďatkovce a kliešťovce.
Spôsoby nákazy parazitmi
Parazity sa môžu dostať do tela prostredníctvom kontaminovanej vody alebo potravy, kontaktu s pôdou alebo zvieratami, sexuálneho styku a pod.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
Príznaky parazitickej infekcie
Príznaky parazitickej infekcie závisia od druhu parazita, miesta jeho výskytu a závažnosti infekcie.
Liečba parazitov
Liečba parazitov závisí od druhu parazita a závažnosti infekcie. Väčšinou sa používajú antiparazitické lieky. Okrem liekov je dôležité dodržiavať hygienické opatrenia a podporiť svoje zdravie pomocou prírodných prostriedkov.
Antiparazitná strava
Antiparazitová strava je založená na princípe, že niektoré potraviny podporujú rast parazitov, zatiaľ čo iné im bránia.
Potraviny, ktorým sa treba vyhýbať
- Cukor a sladkosti
- Biela múka a výrobky z nej
- Mlieko a mliečne výrobky
- Mäso a mäsové výrobky
- Alkohol a kofeín
Potraviny, ktoré sú prospešné
- Zelenina a ovocie
- Ananás
- Papája
- Kyslá kapusta
Zelený jačmeň a jeho prínosy pre zdravie
Zelený jačmeň je prírodný doplnok stravy, ktorý sa používa na podporu liečby rozličných ochorení, zmierňuje ťažkosti spôsobené nezdravým životným štýlom a neustálym stresom.
Zloženie a účinky zeleného jačmeňa
Zelený jačmeň obsahuje chlorofyl, sacharidy, vlákninu, vitamíny skupiny B, C, E, K, beta-karotén, minerály (vápnik, horčík, fosfor, zinok, železo, draslík), aminokyseliny, antioxidanty, flavonoidy a enzýmy. Podporuje imunitný systém, detoxikáciu organizmu, harmonizáciu organizmu, trávenie, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a vysoký krvný tlak, chráni pokožku a uľahčuje proces chudnutia.
Uplatnenie zeleného jačmeňa
Zelený jačmeň je prospešný pre celý tráviaci trakt, podporuje trávenie, odstraňuje toxíny a vytvára priaznivú črevnú mikroflóru. Je vhodný pri zápche, hnačke a tráviacich problémoch.
Negatíva užívania zeleného jačmeňa
Pri dodržiavaní dávkovania neboli žiadne vedľajšie účinky zaznamenané a mladý jačmeň je bezpečným prírodným produktom.