Deti sú na vznik ochorení náchylnejšie ako dospelí. Základom pre ich silnú imunitu, ale aj pre správny rast a vývoj, je pestrá strava, z ktorej prijmú potrebné vitamíny, minerály a stopové prvky. U detí je to však niekedy ako na hojdačke a nejeden rodič vie, že to, čo je najzdravšie, zväčša ostane na tanieri ako posledné. Aj preto sú výživové doplnky pre deti čoraz populárnejšie.
Prečo sú vitamíny pre deti dôležité?
Vitamíny a minerály zohrávajú zásadnú úlohu pri raste, vývoji aj obranyschopnosti detského organizmu. Ich dostatok pomáha predchádzať bežným i vážnejším zdravotným problémom. Podľa štúdie trpí podvýživou viac ako 161 miliónov detí do 5 rokov - často nejde o nedostatok jedla, ale práve o chýbajúce živiny. Najčastejšie sa u detí vyskytuje nedostatok vitamínu A, ktorý môže zvýšiť výskyt infekčných ochorení alebo železa, ktoré je spojené s anémiou.Okrem toho, že ich dostatočný príjem ovplyvňuje celkové zdravie a vývoj dieťaťa, je tiež jedným z najdôležitejších faktorov silnej imunity.
Deti získavajú potrebný komplex vitamínov a minerálov z pestrej, zdravej stravy. Dojčatá všetky látky dostávajú z materského mlieka. U batoliat je to kombinácia mliečnej výživy, ovocia a zeleniny, mäsa a strukovín. Za tie najpotrebnejšie látky pre staršie deti sa považujú vitamíny C, D a B, ale taktiež napríklad vápnik. Najlepšie je odsledovať stravu vášho dieťaťa a zistiť, ktoré potraviny nekonzumuje. Podľa toho môžete vybrať chýbajúce vitamíny.
Ktoré vitamíny sú pre deti najdôležitejšie?
Nie všetky vitamíny sú pre deti vhodné a naopak, niektoré sú pre ne nevyhnutné. Ktoré vitamíny teda patria v detskom veku medzi tie najdôležitejšie?
- Vitamín A
- Vitamíny skupiny B
- Vitamín C
- Vitamín D
- Vitamín K
Okrem vyššie spomenutých vitamínov je vhodné obranyschopnosť detského organizmu posilňovať aj látkami, akými sú omega-3 a 6 mastné kyseliny, probiotiká a prebiotiká a vláknina.
Prečítajte si tiež: Tipy pre rýchlejšiu regeneráciu po pôrode
Vitamín A
Vitamín A je prvým z kľúčových vitamínov, ktorý prispieva k udržaniu dobrého zraku, zdravej pokožky a k zachovaniu zdravých slizníc. Ide o vitamín rozpustný v tukoch, ktorý tiež prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a preto je jeho dostatok pre deti veľmi dôležitý.
Vitamíny skupiny B
Do tejto skupiny patrí celkovo osem vitamínov, z ktorých každý zohráva inú úlohu a má špecifickú funkciu pre správne fungovanie detského organizmu.
- Vitamín B1 (tiamín): Vitamín B1 prispieva k správnej látkovej premene, ktorá je dôležitá pre tvorbu energie, čím detskému organizmu pomáha premieňať jednotlivé zložky potravy na energiu. Okrem toho, má však mnoho významných účinkov na zdravie. Prispieva aj k udržaniu zdravých slizníc a pokožky a u detí je dôležitý najmä preto, prispieva k udržaniu dobrého zraku - čo je dôležité najmä v období rastu a vývinu dieťaťa.
- Vitamín B3 (niacín): Niacín alebo vitamín B3 patrí k vitamínom s niekoľkými cennými účinkami na zdravie organizmu. Okrem toho, že prispieva k správnej látkovej premene dôležitej pre tvorbu energie, tiež prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému a psychiky.
- Vitamín B6: V prvom rade prispieva k správnej syntéze cysteínu a látkovej premene homocysteínu. Ide o aminokyseliny, ktoré sú základnou stavebnou jednotkou bielkovín. Vitamín B6 ďalej prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému a psychiky.
- Vitamín B7 (biotín, vitamín H): Biotín alebo vitamín H patrí k vitamínom, ktoré sa prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému a psychiky. Biotín je významný aj vďaka tomu, že prispieva k premene makronutrientov, udržiavaniu zdravých vlasov a pokožky a zachovaniu zdravých slizníc.
- Vitamín B9 (folát, kyselina listová): Vitamín B9 alebo folát má nezastupiteľnú funkciu pri prenatálnom vývine dieťaťa, keďže prispieva k rastu zárodočných tkanív počas tehotenstva a zohráva dôležitú úlohu v procese delenia buniek. Kyselina listová prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a syntéze aminokyselín.
- Vitamín B12 (kobalamín): Posledný zo skupiny vitamínov B je kobalamín, známy ako vitamín B12, ktorý má niekoľko účinkov na zdravie. Prispieva k správnej funkcii nervového systému a psychiky, ako aj k zníženiu vyčerpania a únavy.
Vitamín C
Vitamín C je zrejme najznámejší vitamín, ktorý má nezastupiteľné miesto pri raste a imunite detí. Prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému, tvorbe kolagénu a správnej funkcii chrupaviek, kostí aj ďasien. Vitamín C je tiež jedným z najsilnejších antioxidantov a prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Okrem toho zvyšuje vstrebávanie železa, ktoré je dôležitým minerálom a jeho nedostatok môže spôsobiť anémiu.
Ak ho má dieťa nedostatok, jeho organizmus sa nedokáže dostatočne brániť infekciám ani vírusom. Dieťa potom rýchlejšie ochorie, je často choré a ťažšie sa vylieči. Prirodzenými zdrojmi vitamínu C v potrave sú rakytník, čierne ríbezle, šípky, jahody či citróny. Množstvo detských doplnkov s vitamínom C obsahuje výťažky práve z týchto rastlín.
Vitamín D
Vitamín D taktiež patrí medzi jedny z najdôležitejších vitamínov pre deti. Vitamín D má u detí veľmi dôležitú úlohu, pretože prispieva k udržaniu zdravých kostí a zubov. Je nevyhnutný aj pre iné minerály, keďže prispieva k správnemu vstrebávaniu vápnika a fosforu, ktoré sú takisto potrebné pre silné kosti. Vitamín D prispieva aj k udržaniu správneho fungovanie svalov a je jedným z najdôležitejších vitamínov, prispievajú k správnej funkciu imunitného systému.
Prečítajte si tiež: Princípy nízkosacharidovej diéty
Nedostatok vitamínu D predstavuje pre deti vážne riziko, pretože znižuje schopnosť tela vstrebávať vápnik a fosfor, nevyhnutné pre pevné a zdravé kosti. Odborníci varujú, že jeho nedostatok môže viesť k rachitíde - ochoreniu spôsobujúcemu mäknutie a deformácie kostí. Preto je kľúčové zabezpečiť dostatočný príjem vitamínu D, aby ste predišli týmto zdravotným problémom. Hlavným zdrojom vitamínu D je slnečné žiarenie. Aby si deti tento vitamín prirodzene doplnili, je vhodné dopriať im každý deň pobyt na slnku.
Prirodzene ho nájdete len v minimálnom množstve potravín. Vyskytuje sa predovšetkým v morských plodoch alebo rybách.
Vitamín K
Vitamín K má niekoľko účinkov na zdravie, ale najvýznamnejší z nich je ten, že prispieva k správnej zrážanlivosti krvi. U novorodencov je potreba vitamínu K vyššia, najmä v dôsledku výskytu hemoragickej choroby, ktorá môže spôsobiť krvácanie aj u zdravých bábätiek. Vitamín K prispieva aj k udržanie zdravých kostí. Potreba vitamínu K je najvyššia v detstve, pretože vývoj kostí prebieha najintenzívnejšie.
Kedy zvýšiť príjem vitamínov?
V detskom veku, počas ktorého sa nielen organizmus, ale aj imunita stále vyvíja, je dôležité dbať na prísun a dostatočný obsah vitamínov a minerálov. Ako sa v tom vyznať? Kedy by sa mal u dieťaťa zvýšiť príjem konkrétneho vitamínu alebo minerálu?
U novorodencov a dojčiat je dôležité dbať na prísun vitamínu D a železa. Aj keď materské mlieko obsahuje všetky potrebné živiny, neobsahuje vitamín D, ktorý je dôležitý na podporu vývoja mozgu a kostí. U dojčených detí sa odporúča podávať 400 IU vitamínu D denne. Na druhej strane, niektoré typy dojčenskej výživy sú obohatené o vitamín D a železo, takže u takto kŕmených detí už nie je potrebné vitamín D dopĺňať.
Prečítajte si tiež: Výživa a zdravie detí aktívnych v športe
Deti vo veku 9 - 17 rokov rýchlo rastú a vyvíjajú sa, preto potrebujú dostatok vápnika a vitamínu D. Dostatok vápnika pomáha udržiavať silné kosti a v tomto veku by ho mali prijímať v odporúčanom množstve 1000 mg. Množstvo prijatého vitamínu D je potrebné zvýšiť na 600 IU.
S meniacimi sa ročnými obdobiami sa najmä u detí mení potreba konkrétnych vitamínov. V zime je najdôležitejšie dopĺňať vitamín D. V dôsledku nižších teplôt a kratších dni deti trávia viac času vnútri, čím sa obmedzuje prirodzené vstrebávanie vitamínu D zo slnka.
V jesennom období, kedy teploty klesajú a počet detských viróz stúpa, je dôležité chrániť imunitný systém detí najmä dostatočným prísunom vitamínov. Medzi najdôležitejšie vitamíny, ktorých príjem by mal byť v jesenných mesiacoch zvýšený, sú najmä vitamín C, ktorý pomáha podporovať imunitný systém. Detskú imunitu môžu oslabovať rôzne faktory - napríklad chladné počasie, prílišná fyzická či psychická záťaž, rast, únava a ďalšie.
Imunitu detí treba preto prirodzene posilňovať rôznymi režimovými opatreniami, ako je dostatok spánku, vyvážená strava, vyhýbanie sa stresu, pravidelný pohyb a pobyt na čerstvom vzduchu a podobne. Vitamíny a doplnky na imunitu sa deťom odporúča dávať v obdobiach, kedy môže byť vplyvom určitého stimulu narušená ich prirodzená imunita - napríklad počas zimy, záveru školského roka, v stresových obdobiach či pri chrípkových epidémiách, kedy sa ľahko nakazia od spolužiakov zo školy alebo škôlky. Detské doplnky na imunitu zväčša obsahujú komplex viacerých látok, ktoré navzájom podporujú svoje účinky. Sú to napríklad vitamín C, imunoglukany, výťažok z hlavy ustricovej, echinacey a ďalších.
Aká forma vitamínov je najlepšia?
Najlepšie je všetky vitamíny a minerály prijímať zo zdravej a vyváženej stravy. V detskej strave by sa jednoznačne nemali nachádzať rafinované cukry, rôzne polotovary či strava s vysokým obsahom aditív a iných prídavných látok. Ideálne je zamerať sa na rastlinnú stravu bohatú na čerstvé ovocie a zeleninu či iné rastlinné varianty potravín.
V niektorých prípadoch, napríklad pri častých ochoreniach, však nie je možné získať dostatočné dávky vitamínov len zo stravy, preto je vhodné siahnuť po výživových doplnkoch.
Aké formy výživových doplnkov sú vhodné pre deti?
Forma výživových doplnkov by mala byť adekvátna k veku dieťaťa. Asi najobľúbenejšou formou vitamínov pre deti sú žuvacie cukríky, ktoré sú dostupné napríklad vo forme gumových medvedíkov alebo iných tvarov. Pre menšie deti sú dobrou alternatívou aj tekuté formy, ako napríklad sirupy alebo kvapky, ktoré sú vhodné pre batoľatá alebo deti v predškolskom veku. U malých detí môžete tiež vyberať formu sprejov alebo práškov. K práškovým formám výživových doplnkov stačí pridať vodu, takže podávanie je veľmi jednoduché.
U starších detí je vhodné siahnuť už aj po drobnejších kapsulách, ktoré by mali zvládnuť prehltnúť. Alternatívou môžu byť aj želatínové tobolky, ktorých obsah je rozpustný v tukoch a vďaka svojej mäkkej konzistencii sa deťom ľahšie prehĺtajú. Zvoliť môžete aj klasické tablety, tie sú však vhodnejšie pre staršie deti.
Čo sa týka nutričného hľadiska, vždy je lepšie vyhľadávať výživové doplnky s čo najprirodzenejším zložením, bez pridaných stabilizátorov alebo konzervačných látok. Vhodné je siahnuť po rastlinných alebo vegánskych alternatívach, ktorých zloženie je čisto prírodné.
Príklady výživových doplnkov pre deti:
- Šumivé multivitamínové tablety s obsahom vitamínu D3
- Výživový doplnok pre srdce s obsahom Omega-3 mastných kyselín
- Výživový doplnok obsahuje kombináciu baktérií (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus) a kvasiniek (Saccharomyces boulardii) a fruktooligosacharidy
- Výživový doplnok s vitamínmi C, D a zinkom
- ORIN OMEGAčik je špeciálne vyvinutý pre deti, vyrobený z morských rias bohatých na DHA omega 3 mastnú kyselinu, ktorá je kľúčová pre správny vývoj mozgu a zraku.
- Kalciový sirup s príchuťou jahôd a vanilky
- Chutné vegánske gumené cukríky s obsahom 13 esenciálnych vitamínov, minerálov a patentovaného extraktu z 22 druhov ovocia a zeleniny
- ORIN IMUNKO obsahuje vitamíny na imunitu pre deti, oligosacharidy materského mlieka, betaglukán a dva druhy vláknin
- Gumové medvedíky s príjemnou jahodovou príchuťou ponúkajú komplex vitamínov a minerálov prispôsobených potrebám detí už od 3 rokov
- Prírodné vrecúška s extraktmi z fenikla, mäty, medovky a rumančeka podporujú zdravé trávenie a komfort bruška u bábätiek
- The Vegan Society VEG 1 tekutý multivitamín pre deti od 6 mesiacov, 150 ml
- Multivitamín VEG1 s príchuťou pomaranč, žuvacie tablety 90 ks
- Pangamin prírodný B-komplex 120 tabliet
- B-complete - Vitamín B complex v spreji 25 ml
- BetterYou Vitamín B12 300µg v spreji (Methylcobalamin) 25ml
- Vegetology Vit D3 Vitashine v spreji, 1000IU, 20 ml
- BetterYou Vitamín K2 v spreji (180 µg) 25ml
- Multivitamíny predstavujú komplex vitamínov, minerálov a iných látok, ktoré sú obsiahnuté v jednom doplnku. Často sú cenovo výhodnejšie, než kúpa samostatných doplnkov. Z konkrétnych multivitamínových doplnkov pre deti môžeme spomenúť napríklad Terezia Rakytníček, JutaVit Gumkáči Multivitamín, Revital multivitamín, Marťankovia Futura a ďalšie.
- Výživové doplnky sú dostupné v mnohých formách a rôzne veľkých baleniach. Výber prispôsobte veku užívateľa - pre najmenšie deti sú vhodnejšie kvapky či sirupy, pre dospelých všetky formy, pre ľudí, ktorí majú problém s prehĺtaním tabliet či kapsúl, napríklad granuláty na prípravu nápoja. Ak potrebujete výživový doplnok užívať dlhšiu dobu, zvoľte väčšie balenie, na riešenie akútnych problémov je postačujúce menšie balenie. Nájdete u nás aj výživové doplnky vhodné pre vegánov, celiatikov, diabetikov a pri rôznych intoleranciách (bez cukru, bez lepku, bez laktózy, bez alergénov či konzervantov).
Dôležité upozornenia
Deťom nikdy nedávajte vitamíny určené pre dospelých. Potrebujú totiž iné množstvá účinných látok a podaním doplnku pre dospelého by sa mohli niektorou látkou predávkovať. Na obale každého doplnku nájdete informáciu, či je vhodný aj pre deti a ak áno, od koľkých rokov a v akom množstve ho podávať. Pri detských doplnkoch je taktiež potrebné si uvedomiť, že to nie sú klasické cukríky, a tiež je nutné dodržať stanovené dávkovanie.