Zdravá výživa zohráva kľúčovú úlohu v našom živote a ovplyvňuje nielen naše fyzické zdravie, ale aj celkovú kvalitu života. V súčasnej dobe, keď sa stretávame s množstvom diét a informácií o stravovaní, je dôležité nájsť si ten správny prístup, ktorý bude vyhovovať našim individuálnym potrebám a preferenciám. Tento článok sa zameriava na rôzne aspekty diét, receptov a relevantnej literatúry, ktoré vám môžu pomôcť pri dosahovaní vašich cieľov v oblasti zdravého stravovania.
Diéta ako základ zdravia a liečby
Diéta nie je len o chudnutí, ale predovšetkým o zdravom stravovaní, ktoré by malo byť základom prevencie a liečby rôznych ochorení. Cukrovka je jedným z ochorení, pri ktorých je diéta neoddeliteľnou súčasťou liečby. Cukrovka postihuje metabolizmus cukrov, tukov a bielkovín, a preto je dôležité prispôsobiť stravu tak, aby sa udržala stabilná hladina cukru v krvi. Existuje množstvo kníh a príručiek, ktoré sa venujú diabetickej diéte a ponúkajú recepty pre diabetikov, ktoré sú chutné a zároveň zdravé.
Recepty pre diabetikov a zdravé stravovanie
Hľadanie vhodných receptov pre diabetikov alebo pre tých, ktorí sa chcú zdravo stravovať, môže byť niekedy náročné. Našťastie existuje množstvo kuchárskych kníh, ktoré ponúkajú široký výber receptov s presnými nutričnými hodnotami, vrátane kalórií, tukov, sacharidov a bielkovín. Tieto knihy vám pomôžu nielen pri príprave chutných jedál, ale aj pri sledovaní vášho denného príjmu živín.
V jednej z kníh nájdete 485 receptov pre diabetikov a pre všetkých tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, ale chutne. Súčasťou všetkých receptov sú, okrem použitých surovín a popisu spracovania, aj prepočty živín a potravín, vrátane kalorických hodnôt. Každý si tak môže…
Cukrovka: komplexný pohľad
Cukrovka je pojem označujúci skupinu ochorení, ktoré postihujú nielen metabolizmus cukrov, ale aj tukov a bielkovín. Základom liečby je vždy dieta, jejímž nejdůležitějším…
Prečítajte si tiež: Ako Sa Stravovať pri Ileu
Probiotiká a zdravé trávenie
Zdravé trávenie je kľúčové pre celkové zdravie a pohodu. Probiotiká zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravej črevnej mikroflóry, ktorá je nevyhnutná pre správne trávenie a imunitu. Probiotikám sa pripisuje celá rada blahodárnych účinkov, ale najmä poskytujú střevům prospěšné bakterie a zabraňují množení těch škodlivých. Kuchařka, která vás dovede k tomu nejdůležitějšímu. Posílení kvality trávení jako základu celkového psychického i fyzického zdraví. Pomocí těchto více než 100 vynikajících receptů využívajících protizánětlivé potraviny prospějete svému zdraví a potlačíte zánět.
Individuálny prístup k stravovaniu
Je dôležité si uvedomiť, že každý z nás je jedinečný a má individuálne potreby v oblasti stravovania. Metabolismus každého z nás je stejně unikátní jako otisky prstů a jídlo ovlivňuje naše životy mnohem víc, než si myslíme. Preto je dôležité nájsť si taký spôsob stravovania, ktorý bude vyhovovať našim individuálnym potrebám a preferenciám. Nie je nutné držať sa striktných diét, ale skôr sa zamerať na vyváženú a pestrú stravu, ktorá nám bude dodávať potrebné živiny a energiu.
Prečo diéty často nefungujú?
Čím to je, že přes existenci nespočtu diet se lidstvo potýká s epidemií obezity? Táto otázka si vyžaduje hlbšiu analýzu. Mnohé diéty sú príliš reštriktívne a ťažko udržateľné v dlhodobom horizonte. Je dôležité zamerať sa na zmenu životného štýlu a návykov, a nie len na krátkodobé diéty.
Knihy ako sprievodcovia zdravým stravovaním
Na trhu existuje množstvo kníh, ktoré vám môžu pomôcť pri dosahovaní vašich cieľov v oblasti zdravého stravovania. Tieto knihy ponúkajú nielen recepty, ale aj užitočné informácie o výžive, zdraví a životnom štýle.
- Knihy s receptami: Ponúkajú široký výber receptov pre rôzne diéty a preferencie, vrátane receptov pre diabetikov, vegetariánov, vegánov a ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami.
- Knihy o výžive: Poskytujú informácie o dôležitosti jednotlivých živín, ich vplyve na zdravie a o tom, ako si zostaviť vyvážený jedálniček.
- Knihy o zdravom životnom štýle: Zameriavajú sa na komplexný prístup k zdraviu, ktorý zahŕňa nielen stravovanie, ale aj pohyb, spánok, relaxáciu a duševnú pohodu.
Príklady kníh s receptami a informáciami o zdravej výžive
- Kniha ponúka 30 chutných celodenních jídelníčků s recepty a fotografiemi, které vám pomohou ke zdravému hubnutí.
- Kniha je komplexní průvodce pro ženy, kde se naučíte, jak o sebe láskyplně pečovat v oblastech výživy, pohybu i psychiky.
- S touto novou knihou budete mít vše již připraveno. Zdravě a žravě k vysněné postavě!
- Táto krásna dárková kniha se zamýšlí nad tím, jak nakupovat a vařit ohleduplně k životnímu prostředí.
- Je možné, že jste dosud netušili, jak je jablečný ocet prospěšný pro zdraví.
- S touto kuchařkou můžete mlsat a zároveň se tím netrápit!
- Kniha Thibauta Geoffraye - sportovního trenéra Instagramu! Jíst více, jíst lépe, cvičit kratší dobu!
- Všechno, co potřebujete vědět o vegetariánství, kompletní návod, výhody a problémy. Jídla pro každého, snadné & originální vegerecepty.
- Chutně, originálně, snadně a ještě navíc zdravě? Ano! To vše vystihuje tuto kuchařku.
- Zdravé pečení 2 ale není jen obyčejná kuchařka.
- Autor v knize představuje pozoruhodnou hojnost náročných nápadů, rad a komentářů, inspirovaných prací Rudolfa Steinera.
Regionálne kuchárske knihy a tradície
Okrem všeobecných kuchárskych kníh existujú aj knihy, ktoré sa zameriavajú na regionálne kuchyne a tradičné recepty. Talianska kuchárka nám ukazuje krajinu, kde sú ľudia šťastní zo svojej zeme a svojho chleba. Podobne, Tradičná slovenská kuchárka nám pripomína, že aj slovenská kuchyňa má čo ponúknuť a že naše špeciality veľmi radi ochutnávajú zahraniční turisti.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Vianočné recepty a slávnostné menu
Slavná britská „bohyně domácího vaření“ nám tentokrát předvede, jak prožít Vánoce v klidu a bez stresu u opulentní tabule, co si například připravit předem, aby nás nezaskočili nečekaní hosté během nejkrásnějších svátků roku, nebo jak si pospat a dát si vánoční brunch. Vo Vianočné kuchárke nájdete takmer 200 receptov na polievky, predjedlá, hlavné jedlá, prílohy, šaláty, múčniky, sladkosti, slané pečivo a nápoje. Ide o titul na Slovensku mimoriadne úspešnej autorky Eleny Paulenovej.
Stravovanie detí a špeciálne diéty
Každý den jiné menu, každý den zdravá strava pro vaše dítě. Určitě znáte to každodenní přemýšlení - co dnes zase dám svému dítěti k jídlu? S touto knihou máte problém vyřešen! Strava vašeho dítěte bude zdravá a pestrá, bude mu chutnat a jídelníček bude každý den úplně jiný.
Potvrdili vám diagnózu diabetes mellitus? Nemáte to jednoduché a najväčší problém vidíte asi v každodennom stravovaní. Zmena spôsobu stravovania a jedálničku je však jednoduchšia, než si možno myslíte.
Alternatívne prístupy k výžive
Jak se dobře najíst a nezatížit přitom naše trávení? „Dostává se vám do rukou kniha předkládající ucelený návod, jak přistupovat k výživě při idiopatických střevních zánětech. Jedná se, v našich zeměpisných šířkách, o alternativní přístup k uvedené problematice. Výživová doporučení zahraničního autora jsou založena na praktických zkušenostech a podložena logickými argumenty. Podstatou diety je vynechání některých potravinových skupin.
Cholesterol a zmena stravovacích návykov
Máte v krvi príliš veľa cholesterolu? Doprajte vášmu organizmu "výmenu oleja" a ochráňte tak svoje cievy pred škodlivými usadeninami. Na čo by ste mali chuť - na rezeň, špagety s lososie omáčkou alebo kúsok krémového torte?
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Jete radi koláče, milujete rezance a zemiaky a myslíte si, že sa ich budete musieť kvôli cukrovke zriecť? Je pravda, že pri diabete mellitus II. typu je najlepšie terapiou zmena stravovacích návykov.
Vegetariánstvo a vegánstvo
Autorka knihy "Vegetariánska kuchárka po česku" je bývalou spolumajiteľkou vegetariánskej reštaurácie, sama je vegetariánkou. Kniha obsahuje 115 rôznorodých vegetariánskych receptov, rad osobných tipov a odporúčaní, slovníček pojmov, základné informácie o delenie vegetariánov ao mýtoch s vegetariánstvom spojených.
Pečenie a múčniky
S veľkou kuchársku knihou "Múčniky a torty" by sme radi dali všetkým priateľom sladkéhopekařského umenie do rúk dielo, ktoré bude každému absolútne nepostradatelnýmpomocníkem, nezávisle na tom, či niekto študuje ako začiatočník základné recepty alebo sijako profesionál chce pripomenúť určité detaily.
Vianočné pečenie a tradície
Kráľovná kuchárskeho umenia tentoraz varia a piecť na najkrajšie sviatky roka.Cez Vianoce akosi viac myslíme na rodinu a priateľov, pripomíname si tradíciám a vnímame teplo rodinného kozuby. Ale času na ich starostlivú prípravu je málo a povinností veľa zábavy. Možno nám na Vytvorením sviatkov Pomôžte najnovšie kniha Nigely Lawsonovej.
Prevencia aterosklerózy a ischemickej choroby srdečnej
Prof. MUDr. Milan Šamánek je jedním z našich předních dětských kardiologů a kardiochirurgů a v současné době se věnuje hlavně prevenci aterosklerózi a ischemické choroby srdeční. Doc. MUDr. Zuzana Urbanová je naší úspěšnou dětskou kardioložkou.
Domáca výroba vína
Je úžasné, ak môže si človek sám lisovať hrozno, jablká alebo jahody. Vo vlastnom pivnici môžeme s minimom chemikálií a technického zariadenia vyrobiť chutné a trvanlivé víno. Táto kniha prehľadne a detailne predstavuje jednotlivé kroky tohto procesu a pomáha riešiť malé i väčšie ťažkosti.
Kulinárske príručky a znalosti o potravinách
Dokonalá kulinárska príručka poskytuje potrebné znalosti potrebné na prípravu chutného aj pestrého jedla. Ako fundovaný sprievodca svetom potravín ponúka táto kniha veľa informácií o všetkých pochúťkach, ktoré lahodia vášmu jazyku.
Vše o čaji pro čajomily
Táto kniha vyšla od roku 2000 už v piatich vydaniach. Rovnako ako predchádzajúce, má aj toto, úplne prepracované vydanie, pomôcť vybrať dobrý čaj z nepreberného množstva ponuky na trhu, dobre ho uchovávať, pripraviť a konečne aj s potešením vypiť.
Ako schudnúť a cítiť sa lepšie
Už vás nebaví začínat stále nové diety, které stejně nefungují? Počítáte kalorie, zapisujete každé sousto a snažíte se cvičit, ale i tak máte pocit, že to nikdy k ničemu nevede? Je čas říct si DOST… Když se břišní tuk začne hromadit, nejde jen o estetiku - může jít i o varovný signál z těla. Sarah Schockeová vám ukáže, jak dostat břicho pod kontrolu …
Svaly ako prostriedok proti starnutiu
NEJÚČINNĚJŠÍ PROSTŘEDEK PROTI STÁRNUTÍ: SVALY! Nejnovější vědecké poznatky o procesu stárnutí a o tom, jak ho lze zastavit, nebo dokonce zvrátit - zdravým životním stylem a aktivním svalovým tréninkem. Komplexně sestavený…
Dietologické smery a ich porovnanie
Populárně odborná publikace z pera předního odborníka na tuto problematiku MUDr. Leoše Středy je prvním uceleným dílem, které analyzuje a porovnává všechny známé dietologické směry vyzkoušené v celém světě…
Víno, vinárstvo a recepty
Najnovšia kniha od Fedora Malíka. Fejtóny o víne, Modre, vinárstve, histórii, jedle, receptoch, rodine….
Vedomé zmeny stravovacích návykov
Chcete schudnúť a cítiť sa lepšie? Nemá zmysel zmeniť svoje stravovacie návyky z jedného dňa na druhý, oveľa ľahšie sa uskutočňujú vedomé, dobre premyslené mierne zmeny. Táto kniha nie je o tom, čo je zakázané, ale o slobode voľby. O tom, čo všetko sa smie a ako sa smie, aby ste sa cítili vo svojej koži dobre. Poradí vám, čo s čím kombinovať, presnejšie, ako nahradiť tradičné, často ťažké suroviny inými, šetriacimi, ktoré sú energeticky chudobnejšie. Napríklad tučné mäsá nahradiť chudými, vyprážanie grilovaním, dusením či varením. Hlavnou prednosťou našich receptov je, že sa dajú ľahko pripraviť a sú chutné.
Kuchařka spočívajúca na vedeckých poznatkoch
Tato kuchařka spočívá na nejnovějších vědeckých poznatcích a současně se opírá o historické prameny. Její hlavní myšlenkou je, že jenom dieta výživná může být také zdravá. Jde o zásadní pokus rehabilitovat klasické přístupy české kuchyně ve světle moderní vědy. Zároveň se také inkorporují nejlepší myšlenky světových kuchyní a odhalují se jejich souvislosti. Zdůrazňuje se, že kuchařství je věda a r …
Sebaobrana a psychológia
Stretli ste sa niekedy so sexuálnym obťažovaním? Čelili ste sexistickým vtipom alebo nevhodným narážkam svojho šéfa? Boli ste svedkami útokov či urážok, a predsa ste nedokázali zasiahnuť?Zrejme každý z vás sa už stretol s určitou formou násilia alebo obťažovania. Možno ste zamrzli, stratili reč, prípadne ste sa len donútili k úškrnu. Práve preto čoraz viac ľudí, mužov i žien, navštevuje kurzy sebaobrany - aby v takýchto situáciách vedeli reagovať.
Osobný rozvoj a psychológia
Veľké množstvo kníh o osobnom rozvoji ponúka rôzne príbehy ľudí, s ktorými sa bežný človek len ťažko dokáže identifikovať. Avšak nie každý z nás je génius a nie každý má ambíciu vybudovať najväčšiu firmu na svete. Niektorí chceme občas len vyššie sebavedomie, menej trápneho ticha a jednoduchšiu socializáciu.
Recepty zo života
Najobľúbenejšia knižná edícia na Slovensku pokračuje. Už 23. kniha, zostavená z rodinných receptov čitateľov týždenníka Život, sa venuje vareniu a pečeniu bez váženia a merania. Gramy a mililitre tentoraz nahradili hrnčeky, lyžice a lyžičky. Kniha sa nevenuje iba obľúbeným koláčom či zákuskom. Na svoje si v nej prídu aj milovníci mäsa, šalátov či bezmäsitých jedál.
Prírodná kozmetika
Chcete vedieť, čo sa skrýva vo vašej kozmetike? Viete si predstaviť, aké by to bolo, keby ste si krémy, šampóny a masti pripravovali vlastnoručne? Cosima Bellersen Quirini vám ukáže, ako si môžete z jednoduchých a prírodných surovín vyrobiť kvalitnú kozmetiku.
Remeselné varenie piva
Hledáte koníčka, který je zábavný a tvůrčí, ale k výtvarnu máte asi tak blízko jako k protinožcům? Zkuste s námi vařit pivo - kniha Řemeslné vaření piva Vám poradí jak na to.
Kariérny rast
Tradičnú predstavu, že najlepším spôsobom ako získať zaujímavú pracovnú pozíciu je monitorovanie internetovej burzy práce alebo printovej inzercie, už dávno prekonali iné, efektívnejšie metódy. Predkladaná publikácia má charakter pracovného manuálu a je praktickým návodom na kariérny sebakoučing.