Zavádzanie prvých príkrmov do stravy dieťaťa je dôležitý míľnik, ktorý sprevádza mnoho otázok a neistôt. Kedy je ten správny čas? Aké potraviny sú najvhodnejšie? Ako postupovať, aby si dieťa na nové chute a textúry zvyklo bez problémov? Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o zavádzaní príkrmov, aby ste sa v množstve informácií zorientovali a urobili pre svoje dieťa to najlepšie.
Kedy začať s príkrmami?
Načasovanie prvého príkrmu je individuálne a závisí od viacerých faktorov:
- Spôsob kŕmenia: Ak je dieťa plne dojčené, odporúča sa s príkrmami začať po ukončenom 6. mesiaci. U detí kŕmených umelým mliekom je možné začať už od ukončeného 4. mesiaca, po konzultácii s pediatrom.
- Pripravenosť dieťaťa: Sledujte, či dieťa dokáže udržať hlavičku, pohybovať rukami, sedieť s oporou a prejavuje záujem o jedlo. Ak sa načahuje za vaším jedlom a snaží sa ho dať do úst, je to signál, že je pripravené na príkrmy.
- Psychomotorická vyzretosť: Dôležité je, aby dieťa dokázalo koordinovať a kontrolovať pohyby hlavy, rúk a očí.
- Váhové prírastky: Ak dieťa dobre prospieva, s príkrmami sa nemusíte ponáhľať. Ak sú váhové prírastky slabšie, poraďte sa s pediatrom.
- Záujem o jedlo: Ak dieťa so záujmom pozoruje, keď jete, je to ďalší signál, že je pripravené na príkrmy.
Dôležité: Začiatok prikrmovania by nemal byť odďaľovaný po ukončenom 6. mesiaci.
Imunologické okno
V súvislosti s prvými príkrmami sa často hovorí o imunologickom okne. Ide o obdobie medzi 4. a 6. mesiacom, kedy je organizmus dieťaťa najlepšie pripravený na tolerovanie alergénov v potravinách. Cieľom je znížiť riziko vzniku alergických ochorení v detstve a dospelosti.
Využitie imunologického okna by malo byť skôr vnímané ako prvý kontakt s potravinami - napríklad olizovanie. Niektorí odborníci uprednostňujú exkluzívne dojčenie počas prvých 6 mesiacov a nevyužívajú imunologické okno u bežných detí.
Prečítajte si tiež: Zdravý Vývoj Bábätka a Prvý Príkrm
Bezpečnosť a trpezlivosť
Pri kŕmení dieťaťa dbajte na bezpečnosť. Nikdy ho nekŕmte v ľahu, ale v sede alebo v kresielku. Venujte sa iba kŕmeniu a nenechávajte dieťa samé v stoličke.
Buďte trpezliví, pretože kŕmenie si vyžaduje čas a trpezlivosť. Je prirodzené, ak to nepôjde hneď hladko. Každé dieťa je iné a treba sa prispôsobiť jeho potrebám.
Príkladnosť
Dieťa sa najlepšie učí nápodobou. Ak bude vidieť, že jete zdravo, je väčšia šanca, že si aj ono osvojí zdravé stravovacie návyky. Toto obdobie je skvelé na prehodnotenie vlastných stravovacích návykov.
Pravidlá pri zavádzaní príkrmov
- Pravidlo 1:3: Vždy ponúkajte len 1 potravinu 3 po sebe idúce dni.
- Pestrosť: Učte dieťa rôznym chutiam, farbám, konzistenciám a vôňam jedla.
- Začnite so zeleninou: V našich zemepisných šírkach je typické začať zeleninovým obedným príkrmom.
- Postupujte postupne: Po vyskúšaní 2 - 3 druhov zeleniny môžete kombinovať už zaradené druhy s novými.
- Zaraďte mäso: Po vyskúšaní cca 5 druhov zeleniny zaraďte mäso ako kvalitný zdroj železa.
- Zaraďte lepok: Po zaradení mäsa môžete zaradiť lepok.
- Postupne zaraďujte ovocie, žĺtok, bielok, bielkoviny kravského mlieka a orechy.
- Jedlo nedosáľajte a neprisladzujte cukrom.
- Využívajte sezónne a lokálne produkty.
Ako začať s prvou lyžičkou?
Všeobecne sa odporúča začať zeleninou, a to iba príkrmom z jedného druhu zeleniny. Dôležité je byť trpezlivý a začať postupne.
- 1. deň: 2 lyžičky nového príkrmu
- 2. deň: 4 lyžičky
- 3. deň: Ak je všetko v poriadku, môžete podať až 50 g rovnakého príkrmu ako v predchádzajúcich dvoch dňoch.
Vždy po podaní príkrmu dojčite alebo podajte dojčenské mlieko. Postupne môžete pridávať viac lyžičiek, skúšať ďalšie druhy zeleniny a potom aj viacdruhové zeleninové príkrmy, neskôr aj s prídavkom chudého mäsa.
Prečítajte si tiež: Napínanie brucha počas prvých troch mesiacov
Aké príkrmy sú vhodné od ukončeného 4. mesiaca?
Ak máte pocit, že dieťaťu už nestačí materské alebo dojčenské mlieko, konzultujte so svojím pediatrom, či je už vhodný čas na zavedenie prvých príkrmov. Na trhu už dnes nájdete pre deti od ukončeného 4. mesiaca pomerne pestrý výber na prvú lyžičku.
Ak dieťa vydáva jasné signály, že by rado skúsilo aj niečo iné okrem mliečka - napr. intenzívne mľaská, cmúľa si palček a častejšie si strká hračky do pusinky, je pripravené spoznávať nové chute.
Začnite najprv zeleninou, a to jemnými a jednoduchými chuťami. Vhodná je mrkva, hrášok, karfiol, brokolica či tekvica. Neskôr môžete zaradiť aj zemiaky, cuketu alebo špenát.
Kupované alebo domáce príkrmy?
Obe varianty majú svoje výhody aj nevýhody. Kupované príkrmy sú testované a spĺňajú prísne normy. Domáce príkrmy vám umožňujú kontrolovať množstvo použitých potravín a použiť čerstvé suroviny, ideálne v biokvalite.
Kupované príkrmy:
- Výhody: Sú testované, majú dlhú trvanlivosť a sú vhodné na cestovanie.
- Nevýhody: Sú drahšie.
Domáce príkrmy:
- Výhody: Môžete použiť čerstvé suroviny v biokvalite a kontrolovať zloženie.
- Nevýhody: Vyžadujú viac času a prípravy.
Ako pripraviť domáci príkrm?
- Dôkladne umyte a pripravte poháre, do ktorých príkrm dáte.
- Zvoľte napr. mrkvu alebo tekvicu. Olúpete, pokrájate a jemne podusíte 10 - 15 minút, kým nie je riadne uvarená.
- Nakrájajte (môžete aj rozmixovať) a uvarte do mäkka.
- Poháre vypláchnite horúcou vodou a naplňte ich uvareným príkrmom.
- Poháre vložte do hrnca a zalejte ich teplou vodou.
- Vychladnúť. Druhý deň postup zavárania opakujte, t. j. 20 minút.
- Poháre potom nechajte vychladnúť otočené hore dnom.
Ovocné príkrmy
Ovocie zavádzajte až po zelenine, pretože má sladšiu chuť a dieťa by potom mohlo zeleninu odmietať. Začnite len jedným druhom ovocia a pridávajte ďalšie variácie neskôr. Ideálnou voľbou je jabĺčko, banán, hruška či marhule. Ovocie skvele poslúži ako desiata či popoludňajší olovrant.
Prečítajte si tiež: Dôležité informácie o ultrazvuku v Košiciach
Obilniny a lepok
Obilniny by nemali chýbať v jedálničku dieťaťa, pretože sú plné dôležitých vitamínov a minerálnych látok. Po zavedení zeleninových a ovocných príkrmov môžete vyskúšať obilné kaše. Neotáľajte so zavádzaním obilnín s lepkom, pretože včasné zaradenie môže znížiť riziko výskytu alergie na lepok. Ideálne obdobie pre zavádzanie lepku je medzi ukončeným 4. až 7. mesiacom.
Tekutiny
Pri príkrmoch nezabúdajte na tekutiny. Čaj aj voda sú vhodné od narodenia. Skúšajte pomaly lyžičkou, aby sa dieťa naučilo prijímať aj tekutiny iné, ako je mliečko.
Čo robiť, ak dieťa príkrmy odmieta?
Pri príkrmoch musíte mať veľkú trpezlivosť. Dieťa niekedy potrebuje dlhší čas, aby si zvyklo na novú potravinu, niekedy 10 až 15 pokusov.
- Vytvorte rutinu: Jedlo ponúkajte každý deň približne v rovnakom čase a na rovnakom mieste.
- Konzistencia by mala byť kašovitá.
- Teplota jedla okolo 20-30 °C.
- Kŕmenie by nemalo trvať viac ako 30 minút.
- Nekŕmte dieťa, ak je mrzuté, má zlú náladu, alebo je choré.
- Ak príkrm stále odmieta, pridajte doň pár kvapiek materského alebo umelého mlieka.
- Dieťa nenúťte, ale s príkrmom neprestaňte.