Najstaršie diéty a triky: Od medu po modernú longevity

Ľudstvo od nepamäti hľadá spôsoby, ako si udržať zdravie a vitalitu. Od starovekých praktík až po moderné koncepty, ako je "longevity", sa snažíme nájsť kľúč k dlhému a kvalitnému životu. Táto cesta je plná rôznych prístupov, od stravovacích návykov až po životný štýl.

Med: Tekuté zlato a najstaršie sladidlo

Faktom je, že kvalitný včelí med má blahodarné účinky na ľudský organizmus. Práve táto skutočnosť, spoločne s jeho sladučkou chuťou, z neho robí nesmierne obľúbené sladidlo mnohých domácností. Okrem toho je med nápomocným aj na chudnutie a s obľubou sa pridáva do rôznych maškŕt. Včelí med si svojimi jedinečnými vlastnosťami a vplyvmi na ľudský organizmus vyslúžil vo svete množstvo pozitívnych a zaujímavých označení. Za zmienku stojí napríklad tekuté zlato alebo najstaršie sladidlo. Príčinou priaznivých účinkov včelieho medu na telo človeka je jeho vysoký obsah glukózy, fruktózy, enzýmov, vitamínov, minerálov a stopových prvkov.

Ak si myslíte, že jedenie medu vám zabezpečí chudnutie, mýlite sa. Pravdou však je, že včelí med je pre telo oveľa ľahšie rozpustný a stráviteľný ako biely cukor. Pokiaľ sa vám v domácnosti ešte nestalo, že by vám med skryštalizoval, pravdepodobne nebol dostatočne kvalitný, resp. pravý. Známkou pravého medu je totižto jeho kryštalizovanie. Na druhej strane, ak s tým máte skúsenosť a chcete ho vrátiť naspäť do tekutého stavu, pokojne ho položte na radiátor alebo mu pripravte vodný kúpeľ s maximálnou teplotou do 50 stupňov. Nedávajte ho však do mikrovlnnej rúry a skladujte ho v uzavretej sklenej nádobe, v suchu a pri teplote do 15 stupňov. V prípade, že si ho radi pridávate do čaju, počkajte, kým čaj mierne vychladne, aby ste nepripravili med o jeho aktívne látky. Pravý med by sa mal prelievať pomaly.

Recept na medovníky s použitím medu

Náš recept na medovníky je skutočne jednoduchý. Všetky suroviny (aj spomínaný včelí med) zmiešame dokopy a necháme ich odležať do rána v chladničke, aby nám čo najlepšie prešli jednotlivé chute. Nasledujúci deň si cesto vaľkaním upravíme na hrúbku 4 až 5 milimetrov a vykrajované medovníky ukladáme na vymastený plech alebo papier na pečenie. Pečieme približne 8 až 9 minút pri 180 stupňoch v závislosti od výšky cesta. Upečené medovníky nezabudneme potrieť rozšľahaným vajíčkom, aby boli lesklé. Náš recept na medovníky zvládnu aj začiatočníci. Radíme vám, aby ste si na začiatok všetky suché suroviny preosiali ešte pred prípravou cesta.

Mak: Staroveký zdroj zdravia a sedatívum

Mak siaty je ľudstvu známy už tisícročia. Najstaršie stopy vedú až do 6. tisícročia pred Kristom. Neskôr v Mezopotámii a v starovekom Egypte bol tento zdroj ópia využívaný najmä ako sedatívum. Matky dokonca v minulosti varili odvary z makovíc pre svoje deti, aby boli pokojné a veľa spali. Ópiové nadšenie vyvrcholilo v 18. Mak totiž obsahuje až 12 krát viac vápnika ako mlieko. Prepláchnite 100 g semienok maku, zalejte ich 850 ml vody a nechajte stáť cez noc pri izbovej teplote, aby sa z nich uvoľnil tuk. Pokiaľ pridáte menej vody, bude mlieko hustejšie a krémovitejšie. Ráno zmes dajte do mixéra a dobre rozmixujte do peny.

Prečítajte si tiež: Diéty od praveku po súčasnosť

Moderný koncept "Longevity": Dlhovekosť a kvalita života

Túžba po dlhom a zdravom živote sprevádza ľudí od nepamäti. No až v posledných rokoch sa objavil pojem „longevity“, ktorý sa stal novým symbolom modernej starostlivosti o telo aj myseľ. Zjednodušene ide o snahu nielen žiť dlhšie, ale aj udržať si vitalitu, zdravie a psychickú pohodu čo najdlhšie. Na sociálnych sieťach a v médiách sa tento termín objavuje čoraz častejšie. Reklamy sľubujú zázračné doplnky, nápoje či kozmetiku, ktoré majú predĺžiť mladosť. Pravda je však jednoduchšia - žiadny elixír dlhovekosti neexistuje. Skutočné tajomstvo spočíva v tom, ako sa každý deň správame k svojmu telu.

Longevity nie je trend, ale spôsob života

Ak sa rozhodnete „investovať do dlhovekosti“, netreba hľadať žiadne komplikované riešenia. Základ tvoria štyri piliere, ktoré sú rovnaké pre všetkých: pohyb, strava, spánok a zvládanie stresu. Tieto oblasti navzájom súvisia - ak zanedbáte jednu, ovplyvní aj ostatné. Preto sa longevity nepozerá len na dĺžku života, ale najmä na jeho kvalitu. Cieľom nie je prežiť viac rokov, ale viac zdravých rokov.

Pohyb ako univerzálny liek

Pravidelná fyzická aktivita je najúčinnejším spôsobom, ako spomaliť starnutie. Pohyb podporuje činnosť srdca, posilňuje svaly a kosti, zlepšuje cirkuláciu krvi a dokonca chráni mozog pred degeneratívnymi ochoreniami. Na to, aby ste pocítili zmenu, nepotrebujete maratón. Stačí rýchla chôdza, plávanie, jazda na bicykli alebo tanec - čokoľvek, čo vás baví. Ideálne je hýbať sa aspoň 30 minút denne a doplniť to dvoma silovými tréningami týždenne. Najdôležitejšie je pravidelnosť. Nie jednorazové nadšenie, ale malé každodenné kroky, ktoré sa časom stanú prirodzenou súčasťou dňa.

Strava ako zdroj energie, nie problémov

Zdravá výživa neznamená odopierať si jedlo, ale naučiť sa jesť s rozumom. Najviac prospieva strava postavená na čerstvých surovinách - zelenine, ovocí, celozrnných obilninách, rybách a rastlinných tukoch. Naopak, škodí nadbytok cukru, soli, alkoholu a priemyselne spracovaných potravín. Detoxikačné kúry či extrémne diéty síce vyzerajú lákavo, ale telo sa čistí samo - cez pečeň, obličky a pokožku. Dôležité je tiež vnímať vlastné telo - jesť vtedy, keď cítime hlad, a prestať, keď sme sýti. Takto jednoduchý princíp dokáže viac než väčšina módnych diét.

Spánok - najlacnejší regenerátor

Spánok je prirodzený reštart tela aj mysle. Počas neho sa obnovuje nervový systém, opravujú tkanivá a posilňuje imunita. Nedostatok spánku naopak vedie k únave, podráždenosti, priberaniu a oslabeniu imunity. Ideálna dĺžka spánku sa pohybuje medzi 7 až 9 hodinami denne. Rovnako dôležité je však aj prostredie - ticho, tma, pravidelný režim a žiadne obrazovky aspoň hodinu pred spaním. Ak si vytvoríte večerný rituál, ktorý upokojuje myseľ (napríklad čítanie alebo hlboké dýchanie), telo sa naučí oddychovať prirodzene a efektívnejšie regenerovať.

Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa

Stres - tichý nepriateľ dlhovekosti

Stres je jedným z najväčších zabijakov modernej doby. Krátkodobý stres nás vie motivovať, ale ten dlhodobý ničí organizmus. Zvyšuje krvný tlak, zhoršuje spánok, zvyšuje riziko srdcovo-cievnych ochorení a oslabuje imunitu. Kľúčom je naučiť sa stres zvládať, nie ho potláčať. Pomáha pohyb, kontakt s prírodou, rozhovory s blízkymi, ale aj jednoduché techniky ako meditácia či dýchanie. Každý človek potrebuje inú formu uvoľnenia - dôležité je nájsť tú svoju.

Prevencia namiesto zázrakov

Ani najzdravší životný štýl nedokáže ovplyvniť všetko. Preto má nezastupiteľné miesto prevencia. Pravidelné lekárske kontroly, krvné testy, očkovania či preventívne prehliadky pomáhajú odhaliť problémy skôr, než sa naplno rozvinú. Starostlivosť o zdravie by nemala byť reakciou na chorobu, ale prirodzenou súčasťou života. Týmto prístupom sa dá predísť mnohým ochoreniam, ktoré skrátili život už miliónom ľudí.

Longevity nie je cieľ, ale cesta

Ak chceme žiť dlho a zdravo, nemali by sme hľadať skratky. Žiadne doplnky, diéty ani extrémne režimy nenahradia vyvážený životný štýl. Dlhovekosť znamená rovnováhu - v pohybe, jedle, spánku aj emóciách. Znamená rozhodnutie starať sa o seba každý deň trochu lepšie. Nie preto, aby sme prežili viac rokov, ale aby tie roky stáli za to.

Vplyv poradia narodenia na osobnosť a životný štýl

To, v akom poradí ste sa narodili, povie o vás veľa. Každého z nás charakterizuje iné správanie, zvyky a hlavne povaha. Ak ste prišli na svet ako prvé a teda najstaršie dieťa, zrejme ste si užili veľa pozornosti. Po niekoľkých rokoch ste sa však o túto pozornosť pravdepodobne začali deliť s ďalším súrodencom. Práve kvôli tomu, že ste zrazu neboli jediným a najlepším v rodine, ste zrejme na sebe pracovali viac, aby ste vysokú pozíciu dosiahli aspoň v práci, či vo vzťahoch. Máte radi keď sú veci pod kontrolou, a tiež vás charakterizuje organizovaný a zodpovedný prístup k životu.

Keďže ste sa narodili ako druhé, či stredné dieťa v poradí, rodičia okolo vás toľko neobskakovali a nestresovali sa vašou výchovou. Nechali vám viac voľnosti a vy ste o pozornosť museli zabojovať. Práve kvôli tomu máte výborné rečnícke schopnosti a ľudí si dokážete veľmi rýchlo získať na svoju stranu. Ste samostatná jednotka a diplomat celej rodiny.

Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa

Narodili ste sa ako posledné dieťa a tým pádom sa všetko sústredilo okolo vás. Boli ste vnímaný ako najmladšie dieťa, tým pádom aj miláčik rodiny. Rodičia vám pomáhali so všetkým a spravili by pre vás všetko. Práve kvôli tomu vyžadujete od každého vo vašom okolí veľa pozornosti a často s ľuďmi nepekne manipulujete.

Pokiaľ ste sa narodili ako jediné dieťa v rodine, pravdepodobne patríte k sebavedomým a vyrovnaným ľuďom. Rodičia vám venovali všetok čas a pozornosť, čo pozitívne ovplyvnilo aj váš život. Máte zo všetkého niečo a s každým problémom sa dokážete ľahko vysporiadať. Aj vy však máte svoje muchy.

Vplyv pozície najstaršieho dieťaťa na rodičovstvo

Ak ste najstaršie dieťa, asi ste vyrastali s pocitom, že celý svet na vás čaká s hodnotiacou tabuľkou. Ako prví ste všetko testovali: školské tašky, prísne pravidlá, aj trpezlivosť rodičov. Teraz, keď máte vlastné deti, si možno uvedomujete, ako táto pozícia najstaršieho dieťaťa ovplyvňuje vaše rodičovstvo. Len sa zmenila perspektíva.

Pamätáte si na tie časy, keď ste museli upokojiť mladšieho brata, ktorý zlomil svoje obľúbené autíčko? Alebo keď ste presviedčali sestru, že brokolica nie je jedovatá? Výskumy hovoria, že najstaršie deti často vyrastajú v atmosfére veľkej zodpovednosti, a to z nich robí skvelých krízových manažérov. Ako rodič teraz viete, ako zvládnuť pokazený výlet alebo vymyslieť plán B. Zorganizovať oslavu narodenín a vybrať najlepšiu škôlku pre dieťa. Ale pozor - nemusíte byť vždy ten, kto „hasí“. Dôležité je učiť aj ostatných členov rodiny, že plány a aj problémy sú tímová vec. Že ste v tom spoločne, že všetko nenesiete len na svojich pleciach.

Vek prvorodičiek na Slovensku a v Európe

Prvé dieťa majú Slovenky v priemere v 27 rokoch. V rámci 28 krajín Európskej únie sa vek prvorodičiek pohybuje na úrovni 29 rokov. Podľa Európskeho štatistického úradu Eurostat sa postupne posúva vek Európaniek, v ktorom majú prvé dieťa. Ešte v roku 2013 to bolo v priemere o viac ako rok menej. Najstaršie prvorodičky sú v Taliansku (31 rokov), Španielsku a Luxembursku (30 rokov).

„Na Slovensku sa od roku 2008 výrazne neposunul vek prvorodičiek. Kým v roku 2008 mali ženy prvé dieťa v priemere v 26 rokoch, v roku 2017 to bolo už o rok neskôr. Tento trend ale možno sledovať naprieč všetkými európskymi krajinami, najviac rástol vek prvorodičiek za posledných päť rokov v Estónsku, a to o vyše jedného roka. V rámci krajín V4 má Slovensko najnižší vek prvorodičiek. V Poľsku, Maďarsku či Českej republike rodia ženy o rok neskôr oproti nám. Na Slovensku sa v roku 2017 narodilo takmer 58- tisíc detí.

„Trendom je, že ženy odkladajú materstvo, čím sa automaticky posúva priemerný vek prvorodičiek. Mnohé z nich v dnešnej dobe riešia ekonomický aspekt materstva. Ženy totiž musia viac zladiť prácu s rodinou ako muži. Na Slovensku sa stará o deti, prípadne sa s nimi učí, a to najmenej hodinu denne, zhruba 35 % žien a 19 % mužov. O chod domácnosti sa stará 77 % žien a 47 % mužov. V prípade slobodných žien a matiek hovoríme o najohrozenejšej skupine, ak sa naskytnú nečakané finančné výdavky.

Veľké rodiny a ich výzvy

Veľa ľudí sníva o veľkej rodine a množstve detí. Jedna žena to však posunula na vyšší level - čaká svoje dvadsiate dieťa. Mamička Desiree priznala, že po narodení prvého potomka s manželom Christopherom už jednoducho nevedeli prestať. Desiree opisuje svoju rodinu ako organizovaný chaos. Niektorí z divákov však rodičom vyčítajú, že ich záľuba vo veľkom počte detí prispieva k preľudneniu planéty a mala by byť regulovaná. Napriek tomu zostáva rodina jednou z najdiskutovanejších na sociálnych sieťach.

V rozhovore pre YouTube kanál Truly TV otec Christopher uviedol, že sa často stretávajú s negatívnymi reakciami od ľudí, ktorí majú problém akceptovať veľké rodiny. Podľa jeho slov niektorí ľudia zjavne nemajú radi veľké rodinné spoločenstvá, pričom ich správanie označil za toxické a prehnané. Pár často čelí otázkam o tom, ako dokážu finančne zvládnuť taký počet detí či ako zabezpečiť, aby každé z nich dostalo dostatočnú pozornosť. Christopher vysvetlil, že v ich domácnosti funguje „politika otvorených dverí,“ kde má každý možnosť získať potrebný čas a priestor.

Rodina sa momentálne s nadšením pripravuje na príchod ďalšieho člena, ktorý má rozšíriť ich počet už tento rok. Desiree si na svojej rodine najviac cení, že nikdy nemá pocit samoty a každý okamih je pre nich veľkou udalosťou. Christopher naopak považuje za najkrajšiu časť pozorovanie rastu najmenších členov rodiny, ako si uvedomujú samých seba a svoje okolie. Desiree pravidelne zvláda dve várky prania denne, aby udržala krok s potrebami rodiny, pričom v sobotu k tomu pridáva ďalších približne desať várok. Našťastie má množstvo pomocníkov, ktorí sa podieľajú na domácich prácach. Ich najstaršie deti, Sykler a Gavin, majú v súčasnosti 22 rokov, pričom najmladší Ezekiel má len 19 mesiacov. Príchod ich 20.

tags: #najstarsie #dieta #tricko