Rodinné prostredie zohráva kľúčovú rolu pri formovaní zdravých stravovacích návykov, vnímania tela a vzťahu k jedlu u detí. Špecializovaný program zameraný na rodiny s deťmi, ktoré majú problémy v stravovaní, môže byť efektívnym nástrojom na podporu zdravého stravovania a celkovej pohody. Tento článok sa zameriava na to, ako zvládnuť diétu v rodinnom prostredí, a predstavuje program určený pre rodiny s deťmi vo veku 6 až 11 rokov, ktoré prejavujú problémy v stravovaní.
Úvod
Žijeme v náročnej dobe, v ktorej potrebujeme veľa energie na to, aby sme zvládli všetky povinnosti, ktoré musíme plniť v rodine, pri výchove detí, v práci, v medziľudských vzťahoch. Ak máte malé deti, myslite aj na to, ako im vytvoriť v rodine čo najlepšiu atmosféru. Rodinné prostredie má silný vplyv na správanie dieťaťa. Výchovné postupy, atmosféra v rodine, vzájomné vzťahy medzi rodičmi, rodičmi a dieťaťom, stupeň a spôsob uspokojovania potrieb dieťaťa, morálne hodnoty, sociálne väzby rodiny, to všetko ovplyvňuje správanie dieťaťa. Program je poskytovaný s finančnou podporou a možnosťou osobnej aj online-kombinovanej formy tak, aby nestrácal na efektivite a bol dostupný pre rodiny z viacerých kútov Slovenska.
Pre koho je program určený?
Tento program je určený pre rodiny s deťmi vo veku 6 až 11 rokov, ktoré začínajú prejavovať alebo aktívne prejavujú zmeny v správaní pri jedle.
Program pre rodiny s deťmi s problémami v stravovaní
Špecializovaný program je určený pre rodiny s deťmi vo veku 6 až 11 rokov, ktoré prejavujú problémy v stravovaní, či už formou selektívneho stravovania (vyberavosť), strachu z priberania alebo iných prejavov, ktoré môžu signalizovať riziko rozvoja porúch príjmu potravy. Program je postavený na aktívnej spolupráci s celou rodinou, pretože práve rodinné prostredie zohráva kľúčovú rolu pri formovaní zdravých stravovacích návykov, vnímania tela a vzťahu k jedlu. Program vychádza z princípov na rodinu zameranej terapie (Maudsley approach), ktorá sa zameriava na podporu uzdravenia dieťaťa v rodinnom prostredí. Každá rodina je jedinečná. Rodinu sprevádza tím psychologičky a nutričnej špecialistky, ktoré vzájomne spolupracujú v prospech klienta a pokrývajú tak aspekty výživy, rodinných vzťahov aj duševného zdravia.
Ako program prebieha?
Program je rozdelený do dvoch častí:
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Úvodné zhodnotenie (4 týždne): Počas tejto fázy sa detailne mapujú potreby dieťaťa aj celej rodiny, aby sa nastavil individuálny plán podpory.
Intervenčná časť (21 týždňov): Táto časť je delená na 3 po sebe nasledujúce fázy s rôznou intenzitou a zameraním. Jednotlivé fázy plynule a systematicky vedú rodinu k stabilizácii stravovacích návykov, budovaniu zdravého vzťahu k jedlu a posilneniu rodinných zdrojov. Program kombinuje stretnutia so psychologičkou a nutričnou špecialistkou.
Kombinovaná forma programu
Program prebieha primárne osobne v Bratislave, keďže individuálne stretnutia psychológa s dieťaťom si vyžadujú osobnú prítomnosť.
Čo všetko program obsahuje?
Odborné zhodnotenie (4 týždne)
- 1x spoločné stretnutie rodičov so psychologičkou a nutričnou špecialistkou (90min)
- 1x spoločné rodinné stretnutie (60 minút) a individuálne stretnutie s dieťaťom (30 minút) vedené psychologičkou
- 1x rodinné stretnutie s odborným tímom (90 minút) = zhodnotenie situácie, poskytnutia odporúčaní, vyhodnotenej analýzy stravovania, plánu spolupráce a poskytnutie edukačných materiálov
Intervenčná fáza (21 týždňov)
- 12 x stretnutie (60min) so psychologičkou, podľa potreby celá rodina alebo len s dieťaťom alebo len s rodičom
- 4 x rodinné stretnutie (90min)
- 3 x nutričná konzultácia (60 minút) a online podpora nutričnej špecialistky počas 1. fázy
- Fáza postupného rozvoľňovania: väčšie zameranie na psychologickú podporu dieťaťa, práca s úzkosťou a sebavnímaním.
- Fáza práce na posunoch: priestor dostáva ako rodina, tak aj dieťa. Prebieha rodičmi veku primerané uvoľňovanie kontroly nad stravovaním, obnovenie zážitkov a flexibility rodinného života.
Cena programu
Program je poskytovaný nízkonákladovo (s finančnou podporou) počas 25 týždňov. Po vyčerpaní tohto limitu je možné pokračovať v spolupráci so psychologičkou, ale už na vlastné náklady, aby sme podporu mohli venovať ďalšiemu klientovi a jeho rodine. Doplatok za program je 20 € / týždeň (za 25 týždňov tvorí doplatok spolu 500 €). Klient dopláca iba zvyšnú časť nákladov, ktoré nie sú pokryté externými zdrojmi. Platbu za program je možné rozdeliť na 4 splátky (2 x 150€ a 2 x 100€).
Odborníci, ktorí sa na programe podieľajú
Súčasťou tímu sú odborníci, ktorí majú bohaté skúsenosti s prácou s deťmi a rodinami s problémami v stravovaní. Medzi týchto odborníkov patria:
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
- Flóra Neradilová Beňová - psychologička
- Mária Gajarská - psychologička
- Petra Šteinecker - liečebná pedagogička
- Simona Almášiová - nutričná špecialistka
- Tatiana Kyseľová - nutričná špecialistka
- Katarína Letková - nutričná špecialistka
- Michaela McLeod - nutričná špecialistka
- Katarína Sivuľková - nutričná špecialistka
Výchovné postupy a atmosféra v rodine
Rodičia sú prví a hlavní učitelia svojich detí. Sú ich najväčším vzorom, predkladajú im dobré alebo zlé príklady. Deti dokonale napodobňujú svojich rodičov. Často podobne komunikujú, majú podobné názory, podobne sa socializujú. Ideálne je, keď je rodič prosociálny, empatický a asertívny. Obrovské výchovné problémy pramenia aj z nerealistických očakávaniach rodičov. Je dobré, keď má rodič realistické očakávania, vďaka ktorým môže svojim deťom zabezpečiť dobré podmienky na správny rozvoj. Deti v súčasnosti veľmi potrebujú žiť v harmonickom a pokojnom rodinnom prostredí, vďaka ktorému dokážu byť šťastné, spokojné a majú aj väčšiu chuť učiť sa.
Prejavovanie lásky, podpory a komunikácie v rodine
Za šťastie rodiny sú zodpovední všetci. Rodinu netreba vnímať ako samozrejmosť. Je to vaše veľké spoločné dielo, ktoré je potrebné neustále zdokonaľovať a pracovať na ňom. Venujte veľa času voľným rozhovorom. Dôležité sú aj premyslené, cielené rozhovory, keď sa v rodine vyskytne problém, nepochopenie alebo zlé pocity. Životnou potrebou všetkých ľudí je cítiť aj ocenenie a úctu. Rodičia v šťastných rodinách každý večer prídu do detskej izby ku svojim deťom, vyobjímajú ich, pobozkajú a povedia, že sú radi, že majú také šikovné a dobré deti a že ich majú veľmi radi.
Konanie rodičov ako vzor pre deti
Hlavne malé deti nasávajú všetko, čo robia rodičia. Aj keď si to nepripúšťame, malé deti nás nepretržite pozorujú. Sú naším zrkadlom. Dieťa si takto osvojuje mnoho pozitívnych i negatívnych vlastností a vzorcov správania pre rolu muža, ženy, matky, otca, dospelého pracujúceho, suseda, priateľa a pod. Učte deti aj svojím konaním. Tým, že vás dieťa pozoruje, učí sa, ako si poradiť so stresom, smútkom, či ako sa radovať.
Priznanie chyby rodičom
Ani jeden rodič nie je stopercentne dokonalý. Každý sa občas pomýli a urobí chybu. Občasné zlyhanie neznamená úplnú katastrofu, a to v prípade, že ak rodičia urobia chybu alebo sa nesprávne zachovajú, chybu si priznajú, ospravedlnia sa, napravia, čo sa dá a život ide ďalej správnym smerom.
Aktívne počúvanie dieťaťa
Ak si chcete udržať blízky a pozitívny vzťah s dieťaťom, musíte zabezpečiť, aby sa cítilo vo vzťahu pohodlne a dôverovalo vám. Teda vedelo, že sa vám môže zveriť, kedykoľvek len bude chcieť. Je dôležité, aby vás chápalo ako osobu, za ktorou môže kedykoľvek prísť a môže jej čokoľvek povedať. Dieťa bude šťastné, keď ho vypočujete, povzbudíte, pochválite alebo ponúknete múdru radu. Povzbudzujte svoje dieťa pri rozprávaní, dávajte mu ďalšie doplňujúce otázky.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
Vzťah rodičov a sila pre deti
Keď dieťa žije v prostredí, v ktorom vládne dôvera, spolupráca, tolerancia a vernosť, bude sa aj ono v dospelosti snažiť o vytvorenie podobného vzťahu. Keď dieťa žije v rodine, v ktorej je harmonický vzťah medzi otcom a mamou, tak toto dieťa býva málokedy smutné. Pocit, že ho doma čakajú spokojní rodičia, je pre dieťa obrovskou silou a energiou počas celej školskej dochádzky. Snažte sa vytvárať v rodine pozitívne vzťahy.
Spoznávanie skutočného sveta
Pokúste sa aspoň na hodinu denne vkĺznuť do reálneho prostredia, ktoré je okolo vás. Snažte sa dostať von z bytu. Vonku je šanca rozvíjať a udržiavať skutočné priateľské vzťahy, ktoré deťom pomáhajú zlepšovať sa. Deti, ktoré žijú viac vonku, majú obrovský náskok v spoločenských zručnostiach, rozvíjajú si emocionálnu inteligenciu a tvorivosť. Aj keby to mala byť len hodina na detskom ihrisku alebo v parku, dajte hlavne malému dieťaťu príležitosť poznávať skutočný svet a skutočný život.
Hra v rodine
Vďaka hrám sa deti rozvíjajú vo viacerých oblastiach. Psychológovia odporúčajú hlavne kontaktné hry. Keď dieťa žije v pozitívnom rodinnom prostredí, formujú sa u neho pozitívne emócie, radosť, šťastie, pozitívny obraz o sebe, chuť robiť stále nové veci.
Zvládanie náladovosti u detí
Ak sa nálada dieťaťa mení veľmi často, môže ísť o náladovosť. Najčastejšie to spôsobuje sklamanie z toho, že nie všetko ide tak, ako si to dieťa predstavuje. Je dôležité, aby sa obaja rodičia dohodli a pri náladovosti na dieťa pôsobili rovnako. Dajte mu jasne najavo, že sa vám jeho bezdôvodné negatívne správanie, kedy je dieťa voči vám agresívne, nepáči a nebudete na to reagovať. Povedzte mu, že si ho radi vypočujete, keď sa upokojí.
Spoločne strávený čas
Spoločne strávený čas je pre dieťa veľmi dôležitý. Umožňuje mu to nahliadnuť do sveta rodičov, vidí ich smiať sa alebo rozprávať zážitky z práce. Napríklad čítanie rozprávok dáva dieťaťu pocit, že má rodiča len samo pre seba a posilňuje sa tým vzájomný vzťah. Čas vyhradený pre rodinu nikdy neodkladajte. A nezabúdajte tiež na rôzne rodinné rituály. Rituály sú v rodine dôležité. Budujú vzájomnú blízkosť a vzájomnosť, stabilizujú rodinné spolužitie, vnášajú do vecí poriadok a zmysel, uľahčujú procesy zmeny.
Vyjadrenie názoru dieťaťom
Váš domov by mal byť miestom, kde sa vaše dieťa môže vyjadrovať bez strachu. Vypočujte si jeho názor, a to aj vtedy, keď s ním nebudete súhlasiť. Z tohto dôvodu je veľmi dôležité dieťa aktívne počúvať a viesť s ním kvalitnú komunikáciu. Aktívne počúvanie znamená, že chceme počuť, čo nám dieťa hovorí a venovať tomu čas. Prostredníctvom aktívneho počúvania akceptujeme pocity dieťaťa a učíme ho, aby aj ono samotné prijalo vlastné pocity. Zvoľte si tiež čas, môže to byť nejaký konkrétny deň v týždni alebo to môže byť každý deň pár minút pred večerou, keď dieťa môže povedať to, čo naozaj potrebuje povedať.
Reagovanie na správanie dieťaťa pokojne
Uistite sa, že nereagujete neprimerane, keď je vaše dieťa náladové. Váš hnev mu dá len väčšiu silu na to, aby sa v budúcnosti správalo ešte horšie. Najlepšia vec, ktorú môžete urobiť, je zostať v pokoji. Ak prestanete s dohováraním, krikom, hrozbami, verte, že to zaberie. I keď je to veľmi náročné, snažte sa, ak sa to len trochu dá, vyhýbať sa stresu v rodine. Deti nemajú rady stres a napätie. Rozrušuje ich to.
Zdravé stravovanie
Správna výživa má tiež pozitívny vplyv na náladu detí. Je preto potrebné, aby čo najčastejšie konzumovali veľa zeleniny, ovocia, vajec, strukovín, rýb celozrnné pečivo, ovos, bobuľovité ovocie a najmä dostatok nesladenej pitnej vody. Zamerajte sa hlavne na také potraviny, ktoré sú najväčším zdrojom vitamínu B, ktorý ovplyvňuje pozitívnu náladu. Tiež je potrebné dávať pozor na rizikové potraviny pre deti. Napríklad zvýšená konzumácia cukru vyvoláva neúmerné stúpanie a klesanie glukózy v krvi, ktoré môže dráždiť nervovú sústavu dieťaťa a viesť tak k výrazným zmenám nálad. Deti, ktoré často konzumujú polotovary a fast food, si naň vybudujú nezdravú závislosť. Avšak následne im chýbajú antioxidanty z ovocia a zeleniny, zdravé tuky z rýb a rastlinných olejov. A nedostatok vhodnej výživy vedie k výraznejším zmenám nálady, problémom so spánkom a trávením.
Zmyslové vnímanie a riešenia pre deti s Downovým syndrómom
Deti s DS majú v porovnaní so zdravými rovesníkmi neurovývinové rozdiely, ktoré zasahujú do učenia sa vhodného správania. Výchova dieťaťa s DS predstavuje rovnakú výzvu pre učiteľa i rodiča ako výchova dieťaťa bez postihnutia. Deti s DS by mali poznať jasné očakávania „dobrého“ správania a obmedzenia v prípade „zlého“, teda neprijateľného správania. Intervencia pri správaní sa stáva nevyhnutnou v prípade, že správanie vedie k sociálnej izolácii alebo zasahuje do schopnosti vášho dieťaťa rozvíjať láskyplné a vzájomne upokojujúce vzťahy v rámci rodiny a komunity.
Riešenia pre zmyslové vnímanie
Keď dieťa zámerne vyhľadáva zmyslové vnímanie, nazývame to senzorické hľadanie alebo “seba-stimulácia.” Ak toto správanie narúša iné aspekty života, odporúčame ho obmedziť na určité miesto a čas. Lepšou stratégiou je v tomto prípade ignorovanie a tzv. presmerovanie správania. Pre niektoré deti predstavuje sebastimulácia jeden zo spôsobov, ako sa upokojiť a zmierniť stres. Ak dieťa prejavuje problémové správanie, ktoré je pre verejnosť neprijateľné, je najlepšie dieťa nasmerovať do priestoru, kde ho okolie nevníma.
Podpora reziliencie v rodinách s deťmi so zdravotným znevýhodnením
V poslednom období sa viacerí odborníci, pracujúci s rodinami v rámci včasnej intervencie, začínajú zaoberať možnosťami podpory reziliencie (odolnosti) rodiny s dieťaťom s rôznymi zdravotnými znevýhodneniami. Podporovať rezilienciu v rodinách s dieťaťom s rizikovým vývinom je jej aktivácia, pomoc pri aktívnom hľadaní nových stratégií, zreálnení pohľadu na novovzniknutú situáciu a podpora kompetencií konať, riešiť problémy, rozhodovať sa a prebrať zodpovednosť pri iniciovaní zmien.
Centrum pre deti a rodiny
Centrum pre deti a rodiny volí pre prácu s rodinou takú stratégiu, ktorá má najlepší predpoklad pre úspešnosť jeho práce: sprostredkúva rodičovi pomoc pri získaní štátnych príspevkov, zabezpečuje poskytnutie prídavku na dieťa počas prázdninového pobytu dieťaťa v rodine, poskytuje rodine finančný príspevok na stravu vo výške stravnej jednotky dieťaťa v čase, ktorý dieťa trávi v rodinnom prostredí, spolupracuje s obcou, ktorá môže rodine poskytnúť finančný príspevok na dopravu do detského domova, príspevok na zlepšenie sociálnej situácie počas prázdninového pobytu dieťaťa, príspevok na úpravu rodinných pomerov, ak malo dieťa trvalý pobyt v obci rok pred umiestnením do zariadenia a ďalšie. Centrum zabezpečuje rodinnú terapiu vlastnými odbornými pracovníkmi (psychológ, psychoterapeut, liečebný pedagóg), odbornými pracovníkmi referátu poradensko-psychologických služieb alebo pracovníkmi poradní pre dieťa.