Nechutenstvo u detí je bežný problém, ktorý môže rodičov znepokojovať. Strata chuti do jedla môže postihnúť každé dieťa a môže sa vyskytnúť v rôznych obdobiach života. Tento stav môže byť prechodný, ale aj dlhodobý, a preto je dôležité venovať mu pozornosť. V tomto článku sa zameriame na príčiny nechutenstva u detí, ako ho riešiť a ako podporiť chuť do jedla u detí rôzneho veku.
Čo je nechutenstvo?
Nechutenstvo, odborne anorexia, je stav, keď dieťa stráca záujem o jedlo alebo odmieta stravu, ktorá mu predtým chutila. Problémy s jedením má podľa vedcov 20 - 35 % zdravých detí, čo naznačuje, že ide o pomerne bežný jav, ktorý nemusí vždy signalizovať vážny problém. Nechutenstvo môže byť krátkodobé alebo dlhodobé.
Krátkodobé nechutenstvo: Príčinou môžu byť bežné choroby, ako prechladnutie alebo bolesť hrdla, alebo prerezávanie zúbkov. Deti môžu mať zníženú chuť do jedla aj keď zažívajú nejakú zmenu, napríklad začiatok škôlky alebo školy. Tento problém zvyčajne zmizne, keď dieťa prekoná chorobu alebo si zvykne na nové prostredie.
Dlhodobé nechutenstvo: Ak dieťa odmieta jedlo dlhší čas, môže to byť spôsobené zdravotnými problémami, ako sú napríklad problémy s trávením alebo psychologickými faktormi, ako je stres. V prípade, že to trvá dlhšiu dobu, je potrebné vyhľadať lekára, aby zistil príčinu problému a navrhol ďalší postup.
Počiatky nechutenstva
Každé dieťa je iné. Jedno dokáže na pár hltov zjesť čokoľvek mu naservírujete a iné zje za hodinu dve lyžičky. Každopádne, problém môže nastať vtedy, ak dieťa konzumuje omnoho menej jedla alebo stravu úplne odmieta. V takom prípade môžeme hovoriť o počiatočnej fáze nechutenstva. Nechuť do jedla u detí treba pozorne sledovať, aby bolo možné problém riešiť.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
O nechutenstve u detí možno hovoriť až v momente, keď dlhšiu dobu alebo takmer vôbec dieťa neprijíma potravu. Netreba však robiť predčasné závery. Iba u 10 percent detí má nechutenstvo skutočný chorobný podklad. Často môže byť nechutenstvo iba predzvesťou začínajúcej choroby, žalúdočnej virózy alebo chrípkovej infekcie.
Príčiny nechutenstva u detí
Za nechuť do jedla u detí sú zodpovedné mnohé faktory, ktoré sa líšia v závislosti od veku dieťaťa:
- Kojenci (0 - 12 mesiacov): U kojencov je nechutenstvo často spôsobené fyzickými problémami, napríklad prerezávanie zúbkov, ktoré môže spôsobovať bolesť a nepohodlie pri jedení. V štúdii väčšina matiek uviedla, že jedným z najčastejších príznakov prerezávania zúbkov bolo zlé kŕmenie, ktoré sa vyskytlo u 65 % detí. Tento problém je bežný a môže spôsobiť dočasné nechutenstvo u malých detí. Okrem toho ho môžu vyvolať aj tráviace ťažkosti alebo infekcie, ktoré znižujú chuť do jedla. Dobrou správou však je, že prerezávanie zúbkov je len dočasné obdobie, ktoré čoskoro prejde a apetít sa dieťatku opäť vráti.
- Batoľa (1 - 3 roky): Nechutenstvo u batoliat môže byť spôsobené rastovými špurtmi, kedy dieťa rýchlo rastie a môže mať dočasne menšiu chuť do jedla. Ako uvádzajú odborníci, počas prvých dvoch rokov života dieťa narastie o približne 25 cm a jeho hmotnosť sa strojnásobí. Táto rýchla zmena v raste môže ovplyvniť aj jeho apetít. Okrem toho, deti v tomto období začínajú byť náročnejšie na výber jedál a môžu odmietnuť nové alebo nezvyčajné potraviny.
- Predškoláci (3 - 5 rokov): U predškolákov je znížená chuť do jedla najčastejšie spôsobená psychologickými faktormi, ako je stres z nového prostredia - napríklad nástup do škôlky, kde sa musia prispôsobiť novým pravidlám a rutine. Ak máte doma škôlkara, určite viete, že si zo škôlky môžu priniesť domov okrem zážitkov aj choroby, pretože v kolektíve sú viac vystavené rôznym vírusom a baktériám. Tieto faktory môžu ovplyvniť ich apetít, ale väčšinou ale zvyčajne ide o prechodný problém, ktorý vymizne, keď sa dieťa zotaví.
- Školáci (6 - 12 rokov): V školskom veku môže nechutenstvo u detí vzniknúť z rôznych dôvodov - stres v škole, problémy medzi kamarátmi alebo obavy z prospechu - aj to môže ovplyvniť ich chuť do jedla. S tým môžu súvisieť aj tráviace problémy, ako napríklad bolesti brucha alebo reflux. Okrem toho deti v tomto veku zažívajú obdobia rýchleho rastu, čo môže spôsobiť pokles apetítu. Po čase sa to však zvyčajne upraví, keď sa ich telo prispôsobí týmto zmenám.
- Tínedžeri (12 a viac rokov): V puberte sú najčastejšími príčinami nechutenstva u detí hormonálne zmeny, ktoré môžu ovplyvniť chuť do jedla. Toto obdobie je priam kokteil fyzických a emocionálnych zmien, ktoré spôsobujú dočasné zníženie chuti do jedla. Pridať sa môžu aj ďalšie príčiny, ako stres zo školy, rodinné problémy alebo nezhody v medziľudských vzťahoch. Tínedžeri si často nepotrpia na zdravú stravu a dostatok spánku, práve naopak, čo môže oslabiť ich imunitný systém.
Podpora chuti do jedla
Nechutenstvo nie je neriešiteľné. Okrem toho, že existujú špeciálne prípravky, ktoré napomáhajú zvyšovať chuť do jedla, pomôcť môžu aj vitamíny pre chuť do jedla, prípadne zvýšenie apetítu môžu zabezpečiť aj špeciálne bylinné čaje (napríklad bylinné čaje obsahujúce angeliku alebo zázvor). Ak má dieťa problémy so žalúdkom a nechutí mu jesť, pomôcť môžu aj probiotiká. Každé dieťa je iné a veľkú rolu zohráva psychika dieťaťa i rodiča.
Ak dieťa nechce jesť a rodič je z toho nervózny, možno až podráždený, k tomu, aby dieťa jesť začalo, to príliš nepomôže. Citlivejšie dieťa ľahko prestane spolupracovať. Krik, príkazy či zákazy teda určite nie sú riešením. Mali by ste určite stanoviť nejaké hranice, no zároveň sa snažiť dieťaťu vyhovieť.
Jednoduché kroky na zvládnutie nechutenstva
Čo môže pomôcť vrátiť chuť do jedla? Nechutenstvo je častý problém, ale máme pre vás dobrú správu - môžete ho hravo zvládnuť jednoduchými krokmi, ako sú:
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
- Vyvážený jedálniček: Deti, ktoré jedia príliš veľa sladkostí a spracovaných potravín, môžu mať zníženú chuť na výživné jedlá. Rafinovaný cukor v sladkostiach totiž spôsobuje rýchle výkyvy hladiny energie a môže narušiť prirodzený pocit hladu. Dbajte tiež na to, aby deti mali dostatočný príjem zeleniny, bielkovín a zdravých tukov. Podávanie menších jedál v pravidelných intervaloch počas dňa pomáha udržiavať stabilný pocit hladu a môže podporiť prirodzenú chuť do jedla.
- Dostatok pohybu: Podľa odborníkov fyzická aktivita podporuje trávenie a prispieva k lepšej črevnej rovnováhe, čím pomáha udržiavať prirodzenú chuť do jedla. Deti by sa mali venovať aspoň 60 minút mierne až intenzívne náročnej pohybovej aktivity denne - ideálne formou hier, športu alebo prechádzok na čerstvom vzduchu. Pravidelný pohyb zvyšuje hladinu energie, zlepšuje náladu a podporuje prirodzený pocit hladu. Dôležité je obmedziť dlhé sedenie pri obrazovkách, ako sú televízor, tablet či mobil. Namiesto toho deti povzbuďte, aby sa hýbali.
- Tekutá strava: V obdobiach, keď dieťa nechce jesť - napríklad pri prerezávaní zúbkov, počas choroby alebo pri celkovej únave - môže byť ťažké dostať do neho klasické jedlo. Vtedy mu môžete ponúknuť výživnú tekutú alebo kašovitú stravu, ktorá je ľahšie stráviteľná. Môže to byť napríklad polievka, zeleninové pyré alebo ovocné smoothie. Takéto jedlo je šetrnejšie k podráždeným ďasnám či boľavému hrdlu a zároveň môžu zabezpečiť dostatočný prísun výživných látok.
Výživové doplnky
- Pivovarské kvasnice: Pivovarské kvasnice majú niekoľko účinkov na zdravie a sú prirodzeným zdrojom B vitamínov. Nedostatok vitamínu B1 však môže byť podľa vedcov spojený s vyšším rizikom nechutenstva, preto by ho deti mali prijímať v dostatočnom množstve. Pangamin je prirodzený zdroj na vitamíny skupiny B. Jedinečný produkt pre náročných spotrebiteľov a pre všetkých, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl. Vhodné pre vegánov. Bez éčok.
- Zinok: Zinok je dôležitý minerál, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a tiež k udržaniu zdravých kostí, pokožky a dobrého zraku. Ako uvádza štúdia, nízka hladina zinku u dojčiat a detí môže narušiť rast a viesť k strate chuti do jedla. Vegánsky výživový doplnok s obsahom zinku a vitamínu C pre imunitu Vášho dieťaťa. S lahodnou sladkou citrusovou príchuťou, ktorú si zamiluje. Odporúčaný vek: 1-13 rokov.
Prípravky na podporu chuti do jedla
- Pediakid na chuť do jedla sirup: Obsahuje rastlinné výťažky pre stimuláciu chuti k jedlu. Obsahuje čistenú vodu, Agávový sirup 40%, Akáciovou vlákninu 15%, extrakty zo spiruliny 275 mg, senovky gréckej 275 mg, japonského šafránu 275 mg, zázvoru 275 mg, čakanky 275 mg, žeruchy 275 mg, meď0,28 mg, mangán 0,30 mg, Vítamin C 12 mg, Vítamin B12 0,375 mcg, prírodnú arómu malín. Sirup obsahuje aj akáciovou vlákninu, ktorá obnovuje rovnováhu črevnej flóry a tak umožňuje lepšie vstrebávanie vitamínov a minerálov.
- Pikovit sirup: Je multivitamín so statusom lieku špeciálne navrhnutý pre deti od jedného roka. Obsahuje 9 najdôležitejších vitamínov (vitamíny skupiny B (B1, B2, B6, B12, kyselina pantoténová a nicotínamid), vitamín A, C a vitamín D) a pokrýva ich zvýšenú potrebu v detskom organizme a nahrádza ich nedostatok v strave. Je indikovaný pri nechutenstve, zvýšenej únave detí, spomalenom raste, ako doplnok antibiotickej liečby, a na podporu imunity najmä v zimných a jarných mesiacoch. Deti od 1 do 3 rokov užívajú liek v dávke 1 čajová lyžička sirupu (5 ml) 2-krát denne.
Tipy pre rodičov
- Zohľadnite psychiku dieťaťa: Eliminujte všetky rušivé prvky pri jedle - hračky, televíziu, smartphony, a ak je to možné, dbajte o poriadok na stole a na estetické podávanie. Spoločné stolovanie aspoň raz denne môže mať samozrejme dobrý vplyv na stravovacie návyky dieťaťa.
- Zapojte deti do prípravy jedla: Pri varení sa deti naučia vážiť si pripravované jedlo, lepšie sa zoznámia so zložkami a príchuťami, z ktorých sú jedlá pripravené, a navyše sa povzbudí fantázia.
- Nenúťte dieťa do jedla: Dobrým nápadom nie je ani používanie hrozieb, trestov, úplatkov, odmien. Chybou je aj podmieňovanie zjedenia jedla sladkou odmenou.
- Estetické balenie desiatej: Môžete dieťaťu pomôcť estetickým balením desiatej, nakrájaním ovocia, zeleniny, smoothiem v peknom pohári.
- Ak nezjedlo desiatu: Môže ju zjesť doma na olovrant, v kľude a vo vašej príjemnej spoločnosti.
Ako pripraviť zdravé a chutné jedlá pre deti
Každý rodič chce pre svoje dieťa to najlepšie - a zdravé stravovanie je základom pevného zdravia. Už od malička si deti osvojujú návyky, ktoré ich budú sprevádzať celý život.
Aké potraviny by ste mali deťom variť?
Strava pre deti by mala byť pestrá, vyvážená a bohatá na dôležité živiny, ktoré podporujú ich rast, vývoj a energiu na celý deň.
- Zelenina a ovocie: Nielenže dodávajú dôležité vitamíny a minerály, ale aj vlákninu, ktorá podporuje zdravé trávenie.
- Celozrnné obilniny: Poskytujú telu dlhodobú energiu a udržiavajú stabilnú hladinu cukru v krvi.
- Zdravé tuky: Podporujú vývoj mozgu a nervovej sústavy.
- Kvalitné bielkoviny: Sú nevyhnutné pre rast svalov a celkovú regeneráciu organizmu.
Ako urobiť zdravé jedlo pre deti atraktívnym?
- Postupne zavádzajte nové chute: Skúste zeleninu zamaskovať do polievok, omáčok, fašírok alebo smoothies.
- Vytvorte z jedla vizuálnu hru: Stavte na farebné kombinácie, zábavné tvary a kreatívne servírovanie.
- Zapojte deti do prípravy: Keď deti pomáhajú v kuchyni, majú väčší záujem ochutnať, čo vytvorili.
- Pripravte zdravé verzie obľúbených jedál: Pizzu môžete pripraviť z celozrnného cesta, hranolky z batátov upečte v rúre a sladké dezerty oslaďte ovocím namiesto cukru.
- Nechajte deti rozhodovať: Dajte im na výber medzi dvoma zdravými možnosťami.
- Buďte vzorom: Ak vidia, že rodičia jedia zeleninu, ovocie a zdravšie jedlá s radosťou, budú mať tendenciu ich nasledovať.
Tipy na zdravé recepty pre deti
- Farebné smoothie nápoje: Smoothie je skvelý spôsob, ako deťom dodať veľké množstvo vitamínov v jednej porcii.
- Cuketové placky s parmezánom: Ľahké, chrumkavé a plné chuti - tieto placky sú ideálne ako desiata alebo príloha.
- Batátové hranolky: Sú chrumkavé, prirodzene sladké a a ak ich upečiete v rúre namiesto vyprážania, nebudú ani mastné.
- Zdravá domáca pizza: Ak použijete celozrnnú tortillu alebo pita chlieb ako základ, získate ľahšiu a zdravšiu verziu obľúbeného jedla.
- Banánové palacinky s ovocím: Tieto zdravšie palacinky sú prirodzene sladké, nadýchané a neobsahujú žiadny rafinovaný cukor.
Čo jesť, keď je dieťa choré?
Žalúdočné problémy, chrípka, silný kašeľ či horúčka. Ako sa stravovať, keď máte doma choré dieťa?
Čo určite nie a prečo nie
- Živočíšne produkty (mlieko, vajcia a mäsové výrobky): Sú podstatne ťažšie stráviteľné a môžu narúšať acidobázickú rovnováhu organizmu.
- Vyprážané potraviny: Zaťažujú tráviaci systém a zhoršujú príznaky choroby.
- Pikantné a silne korenené jedlá: Výrazne zaťažujú tráviaci a tým pádom aj imunitný systém.
- Sladené nápoje, kola aj kofola: Sú presýtené cukrami a sladidlami, dráždia hrdlo a dehydrujú.
- Sladkosti: Cukor v akejkoľvek podobe je najväčším nepriateľom choroby.
Potraviny, ktoré by ste mali zaradiť do jedálnička chorého dieťaťa
- Zelenina a ovocie: Najmä zelenina. Je preto vhodné pripravovať im rôzne typy zeleninových polievok. Používajte hlavne hlúbovú zeleninu (brokolica, kapusta, kel a ružičkový kel, mangold, žerucha), nasekanú najemno, alebo rozmixovanú a krátko povarenú.
- Fermentované potraviny: Kyslá kapusta, pickles, nakladané uhorky a podobne predstavujú pre telo úžasný zdroj zdraviu prospešných látok.
Vzorový jedálniček pre choré deti v závislosti od choroby
- Čo jesť v prípade horúčok:
- Raňajky: Vhodný je čistý zeleninový vývar alebo bezlepková nesladená obilná kaša doplnená semiačkami.
- Desiata: Odporúča sa sezónne ovocie, žiadne citrusy či iné exotické ovocie, ani maliny, černice - zapálené hrdielko môžu ešte viac podráždiť.
- Obed a večera: Základom je polievka, zeleninová so strukovinou, vývar z kostí so zeleninou (bez mäsa), krémová zeleninová polievka.
- Čo jesť v prípade chrípok alebo kašľa: Pri chrípke, kašli a nachladnutí dochucujte dieťaťu čajík šťavou, sirupom alebo extraktom z čiernej bazy.
- Čo jesť v prípade žalúdočných problémov: Ak dieťa vracia alebo má hnačku, podávajte mu po lyžičkách sladený a mierne osolený čaj, ktorý telu vráti minerály a energiu stratenú vracaním či hnačkou. Pri hnačke podávame podusené jabĺčko alebo banán - pektín z jablka stolicu zhutňuje.
Kedy ísť k pediatrovi?
Ak dieťa prestane jesť a nechutenstvo trvá dlhšie ako pár dní, mali by ste spozornieť. V prípade, že sa objavia aj iné príznaky, ako horúčka, bolesť brucha, chudnutie alebo ak dieťa vyzerá bledé a unavené, mali by ste to riešiť čo najskôr a navštíviť pediatra. Lekár vám pomôže zistiť, čo je príčinou nechutenstva a poradí, ako postupovať.
Ako rodič sa vyvarujte chýb pri stravovaní dieťaťa
Mnoho mamičiek, resp. rodičov sa pýta, kedy nechutenstvo vzniká. Dalo by sa povedať, že prevažne už v dojčeneckom období. Nemožno to však presne definovať. Vo vývoji dieťaťa sú však fázy, kedy sa vzťah k jedlu zhoršuje a následne stabilizuje. Jedným z týchto období je i prechod z mliečnej výživy na pevnú, a teda nemliečnu stravu. V živote dieťaťa ide o zmenu. Niektoré deti si rodičia naučia postupne a prechod je bezproblémový. V druhom prípade môžu nastať komplikácie.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
Zelenina a ovocie v kašovitej podobe nie je problém, no zrazu, ak na tanier dostane dieťa hrášok alebo kukuricu, stretnete sa s odmietnutím. Rodičia často ustúpia, pretože sa boja, že dieťatko im schudne. Druhou fázou - obdobím je obdobie negativizmu. Hovoríme o veku dieťaťa zhruba 2-3 roky, v ktorom dieťa z trucu odmieta niektoré druhy pokrmov. Nútiť dieťa do jedla nie je správne. Ak dieťa jedlo nezje, netreba na to upozorňovať ani ho za to karhať.
Nedávajte dieťaťu dôvod na to, aby nebolo hladné. To rodičia často docielia tým, že im dávajú piškótku, chrumky alebo slané paličky, ktoré neustále chrúmu. Dieťa neustále niečo obhrýza a má argument, prečo jedlo odmietnuť. Odpútavane pozornosti od jedla. Dieťa by malo mať jedenie ako nejaký rituál. Varenie, stolovanie a jedenie. Dieťa by malo mať jasno. Nie príliš veľké porcie.
Symptómy chorobného nechutenstva
Dieťa rastie a vyvíja sa. Ak dieťa nechce jesť tuhú stravu, pokojne môže ísť o to, že mu jednoducho nechutí. Deti niekedy prichádzajú na chuť novému jedlu. Napríklad pri prechode z mliečnej výživy na pevnú stravu majú odmietavý postoj. Rodiča potom ustúpia a dieťa vrátia späť na mliečnu stravu. To však určite nerobte. To, že dieťa daný pokrm odmieta, nemá s nechutenstvom vôbec nič spoloč…
Znížená chuť do jedla, prípadne strata chuti, môže byť spôsobená širokou škálou príčin - od psychických stavov až po fyzické choroby. Hlavným príznakom nechutenstva je zhoršená alebo úplná strata chuti do jedla. Stravovacie návyky človeka sú zmenené a môže dochádzať k postupnému úbytku váhy až podvýžive, k zhoršujúcemu zdravotnému stavu kvôli nedostatku živín a k zhoršenej nálade.
- Baktérie a vírusy: Problém môže byť spôsobený prítomnými bakteriálnymi, vírusovými, plesňovými alebo inými infekciami na akomkoľvek mieste tela.
- Psychologické príčiny: Existujú rôzne psychologické príčiny pri zníženej chuti do jedla. Mnoho starších ľudí stráca apetít, ktorý môže tiež klesať, keď je človek smutný, depresívny, smútiaci alebo úzkostlivý. Poruchy príjmu potravy, ako je mentálna anorexia, môžu tiež viesť k celkovo zníženej chuti do jedla.
- Lieky: Chuť do jedla môžu negatívne ovplyvniť aj niektoré lieky a drogy.
V prípade definovania problému môže byť užitočné viesť si denník zoznamu, aké potraviny a nápoje človek počas niekoľkých dní až týždňov konzumoval. Následne sa podľa potreby vykonajú testy na zistenie dôvodu zníženej chuti do jedla.
Liečba zníženej chuti do jedla závisí od príčiny. Ak je strata chuti spôsobená zdravotným stavom, ako je rakovina alebo chronické ochorenie, môže byť náročnejšie stimulovať pozitívny vzťah k jedlu. Stravovanie s rodinou a priateľmi, varenie obľúbených jedál alebo stravovanie v reštauráciách môže mať pozitívny vplyv. Ľahké cvičenie takisto môže zvýšiť chuť k jedlu, prípadne možno zvážiť zameranie sa na jedenie jedného veľkého jedla za deň, s ľahkým občerstvením počas zvyšku dňa. Pri nechutenstve môžu byť v rámci liečby možnosťou perorálne lieky na stimuláciu chuti do jedla.
Ako dlho trvá nechutenstvo u detí?
Nechutenstvo u detí môže trvať rôzne dlho, pričom závisí od príčiny. Ak je spôsobené chorobou, chuť do jedla sa zvyčajne vráti po zotavení dieťaťa, čo môže trvať niekoľko dní. V prípade, že je príčinou stres alebo iné psychické faktory - napríklad zmena prostredia alebo problémy v škole - môže to mať dlhodobejší vplyv na chuť do jedla. Takéto situácie môžu trvať dlhšie, pretože dieťa môže byť emocionálne alebo psychicky vyčerpané. Dajte vášmu dieťaťu čas a zároveň dbajte na kvalitne strávený spoločný čas. Snažte sa tak pochopiť, čo ho trápi.