Kúzlo torty s krídlami: Recepty a inšpirácie pre každú príležitosť

Torta je neodmysliteľnou súčasťou každej oslavy. Či už hľadáte inšpiráciu na narodeninovú tortu pre dieťa, tortu na rozlúčku so škôlkou, alebo len tak pre radosť, existuje množstvo receptov a techník, ktoré vám pomôžu vytvoriť lahodný a vizuálne pôsobivý dezert. V tomto článku nájdete inšpiráciu na torty s rôznymi motívmi a príchuťami, ako aj praktické tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Torty pre každú príležitosť

Ponúkame vám recepty na torty vhodné na rôzne príležitosti:

• Narodeninové torty: Prekvapte svoje dieťa slávnostnou tortou, ktorá bude vyzerať úžasne a chutiť ešte lepšie.
• Sviatky a oslavy: Torty sú ideálne na každú rodinnú oslavu, sviatky alebo posedenie s priateľmi.
• Torty pre radosť: Upečte tortu len tak pre radosť a potešte svoju rodinu lahodným dezertom.

Torta Víla s krídlami: Rozprávkový sen pre malú princeznú

Blíži sa narodeninová oslava malej princeznej a hľadáte inšpiráciu na dokonalú tortu? Čo takto rozprávková torta s motívom víly s krídlami? Táto torta zaručene vyčarí úsmev na tvári každej oslávenkyni a jej hosťom.

Inšpirácie pre tortu Víla s krídlami

Torta víla môže mať mnoho podôb. Môžete sa inšpirovať obľúbenou rozprávkovou postavičkou, ako je Zvonilka, alebo vytvoriť originálnu vílu podľa vlastnej fantázie. Dôležité sú krídla, ktoré dodajú torte ten správny rozprávkový nádych.

• Torta Vila Zvonilka: Zelená torta s figúrkou Zvonilky a trblietavými krídlami.
• Ružová víla: Jemná ružová torta s vílou a kvetinovou výzdobou. Podobnú tortičku ste už možno robili dávnejšie a teraz si ju na želanie zopakujete znovu, len trošku väčšiu.
• Kvetinková víla: Torta zdobená kvetmi a vílou s krídlami. Má byť bielo - ružová, s vílou, perličkami, trblietkami, ozdobnou podložkou.
• Lesná a vodná víla: Torta s motívom lesa a vodopádu, s vílou ako súčasťou prírody.

Recept na tortu Víla

Základom torty môže byť piškótový korpus, ktorý si môžete upiecť sami, alebo kúpiť hotový. Plnku si pripravte podľa vlastnej chuti, napríklad vanilkovú, čokoládovú alebo ovocnú. Na ozdobenie torty budete potrebovať fondán, marcipán, alebo iné cukrárske hmoty, z ktorých vytvoríte vílu, krídla a ďalšie ozdoby.

Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa

Potrebné prísady:

• Piškótový korpus
• Plnka (vanilková, čokoládová, ovocná)
• Fondán, marcipán alebo iné cukrárske hmoty
• Potravinárske farby
• Trblietky (voliteľné)

Postup prípravy:

1. Korpus prekrojte a naplňte plnkou.
2. Tortu potrite krémom a obalte fondánom alebo marcipánom. Na poťah torty použite fondant alebo hmotu od Dr. Oetkera.
3. Z cukrárskej hmoty vytvarujte vílu a krídla. Ak si netrúfate na modelovanie víly, môžete použiť hotovú figúrku.
4. Vílu umiestnite na tortu a krídla pripevnite za ňu.
5. Tortu ozdobte kvetmi, perličkami a trblietkami.

Tipy a triky

• Ak chcete tortu ešte viac ozvláštniť, môžete použiť jedlé trblietky alebo farebné posýpky.
• Krídla môžete vyrobiť z jedlého papiera, ktorý je ľahký a dobre sa s ním pracuje.

Krídla - symbol slobody a fantázie

Krídla dodávajú torte ten správny rozprávkový nádych. Niekedy by sme chceli letieť k slnku. Cítiť sa slobodne v jeho hrejivých lúčoch. Žiť „vo svetle“ - šťastne a zmysluplne. Vznášať sa ku slnku, dať svojmu životu zmysel. Krídla môžu byť rôznych tvarov a farieb.

Torta Lienka: Detský favorit

Detská torta Lienka je jasným favoritom, pokiaľ ide o výber najmenších maškrtníkov. Pripravte im sladké potešenie, ktoré vyzerá ako malý a milý chrobáčik. Už pri pohľade na ňu budú rozžiarené všetky očká.

Ingrediencie:

• Na tortový korpus:
  • 200 g hladká múka
  • 50 g kakao
  • 1 ČL jedlá sóda
  • 80 g zmäknuté maslo
  • 30 ml rastlinný olej
  • 230 g krupicový cukor
  • 2 ks vajcia
  • 1 ČL vanilkový extrakt
  • 240 g cmar
  • Maslo a múka na vymazanie formy
• Na krém:
  • 500 ml 40 % smotana na šľahanie
  • 250 g kvalitná biela čokoláda
  • 250 g mascarpone
  • Červené potravinárske farbivo
• Na dokončenie:
  • Čierny a biely fondán
  • Kakaové sušienky

Postup:

1. Deň vopred si pripravíme krém. Smotanu zahrejeme k bodu varu, stiahneme z ohňa a pridáme nasekanú čokoládu. Necháme odstáť a rozmixujeme, prikryjeme fóliou a pritlačíme na povrch. Cez noc necháme v chladničke.
2. Formu s priemerom 20 cm vymažeme maslom a vysypeme múkou.
3. Múku s kakaom preosejeme a zmiešame so sódou.
4. V inej miske vyšľaháme maslo, olej a cukor do peny. Potom zašľahávame postupne vajcia s extraktom a striedavo múčnu zmes s cmarom.
5. Hotové cesto vlejeme do pripravenej formy. Pečieme v predhriatej rúre pri 170 °C asi 50 minút. Či je cesto prepečené vyskúšame špajdľou.
6. Korpus necháme vychladnúť a potom ho vodorovne prekrojíme.
7. Dokončíme si krém. Smotanu zmiešame s mascarpone, farbivom a vyšľaháme pri nízkych otáčkach dotuha.
8. Spodný korpus potrieme krémom, pridáme horný korpus a zvyšným krémom tortu potrieme zo všetkých strán.
9. Z fondánu vytvoríme tvár lienky a kakaovými sušienkami vytvoríme bodky.
10. Okraje torty ozdobíme drvenými sušienkami a tortu vložíme do chladničky stuhnúť.

Naked torta bez poťahu

Moja veľmi dobrá kamarátka sa tento víkend lúčila so slobodou a želala si tortu, tak som sa podujala, že ju upečiem. A aby na tej rozlúčke bolo aspoň niečo nahé, tak som si vybrala takúto naked tortu bez poťahu. :)

Pečiem rada, ale počet tort, ktoré som robila by sa dal spočítať na prstoch jednej ruky, aj to by tam ešte ostala rezerva. Po tejto som zasa o niečo múdrejšia a mám do budúcnosti vychytané niektoré muchy. Napríklad by som do nej určite pridala ešte čerstvé ovocie.

Korpusy som si upiekla deň vopred, lebo inak by som nestíhala.

Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa

Ingrediencie:

• Korpus:
  • Bielky
  • Soľ
  • Cukor
  • Žĺtky
  • Olej
  • Múka
  • Kakao
• Krém:
  • Šľahačka
  • Cukor
  • Stužovač
  • Mascarpone
  • Vanilkový extrakt
  • Tvaroh
• Ďalej:
  • Džem
  • Ovocie

Postup:

• Príprava cesta:
  1. Dno formy vyložíme papierom na pečenie - stačí ak papier "privriete" do formy s odnímateľným dnom a potom ho len obstriháte. Boky formy vymastíme.
  2. Bielky a žĺtky si oddelíme. Do bielkov pridáme soľ a šľaháme sneh. Keď už je takmer hotový, zašľaháme doň postupne cukor. Dôležité je šľahať dlho, až dovtedy, kým sa netvoria "špičky" (asi 6 minút). Vtedy je hotový.
  3. Potom znížime otáčky a zašľahávame po jednom žĺtku na striedačku s lyžicami oleja.
  4. Do tejto hmoty preosejeme múku a kakao, opatrne vmiešame a vylejeme do formy.
• Pečenie korpusu:
  1. Dáme piecť do rúry na druhú priečku odspodu a ku koncu pečenia prikryjeme vrch kúskom papiera na pečenie, aby sa nepripiekol.
  2. Vyskúšame špajdľou, či už je cesto prepečené, a ak áno, vyberieme ho na sporák. Po pár minútach odstránime kruh a keď je už korpus takmer vychladnutý, vyklopíme a ostránime dno aj papier na pečenie. Takisto si upečieme aj druhý korpus.
• Príprava krému:
  1. Najskôr si vymiešame šľahačku s cukrom (podľa chuti) a stužovačmi.
  2. Potom vmiešame mascarpone a vanilkový extrakt.
  3. Tvaroh si zvlášť vymiešame ponorným mixérom a potom ho pridáme do krému.
• Plnenie torty:
  1. Vychladnuté korpusy môžeme prekrojiť. Najskôr treba odrezať vypuklý vršok, ktorý pri pečení vzniká. Ja si pomáham tak, že si pravítkom odmeriam odspodu vzdialenosť a zapichnem špáradlo. Takto to urobím asi na na piatich bodoch po celom obvode torty a potom už len režem popod špáradlá. Kúpila som si aj drôtený prerezávač na korpusy, ale s nožom je to lepšie. Keď máme odrezaný vršok, opäť zopakujeme špáradlovú techniku a prerežeme ho v polovici na dve časti.
  2. Spodok korupusu natrieme džemom, naňho dáme hrubšiu vrstvu krému a rozmiestnime ovocie. Zopakujeme s ďalšími vrstvami. Vrch torty bude tvoriť spodok z druhého korpusu obrátený naopak.
• Dokončenie:
  1. Krém dáme do zdobiaceho vrecka a pekne vyplníme všetky fugy. Nakoniec uhladíme prstom a tým odstránime aj prebytočný krém.

Tipy

• Krém môžete použiť aj pudingovo-maslový alebo z vajec šľahaných nad parou a masla. Ten by bol konzistenciou vhodnejší aj na "mantinely".

Torta na rozlúčku so škôlkou

Rozlúčka so škôlkou je významný míľnik pre deti a ich rodičov. Oslávte túto udalosť chutnou a krásnou tortou, ktorú si môžete upiecť doma.

Recept na tortu na rozlúčku so škôlkou

Torta na rozlúčkovú besiedku so škôlkou pozostávala z klasického korpusu.

Ingrediencie:

• Cesto:
  • 4 PL kakaa
  • 2 PL celého maku
  • 4 vajíčka
  • ½ šálky kryštálového cukru
  • 1,5 šálky hladkej múky
  • ½ šálky mlieka
  • ½ balenia prášku do pečiva
  • ½ šálky oleja
• Plnka:
  • 500 g malín (môže byť aj iné mrazené drobné ovocie)
  • 4 PL kryštálového cukru
  • 300 ml vody
  • 2 balenia tortového želé (číre alebo červené)
  • Malinová marmeláda
  • Šľahačková smotana na ozdobu

Postup:

1. Predhrejte rúru na 170 °C (horný/dolný ohrev).
2. Príprava cesta: Bielka vyšľaháme do tuhej peny a odložíme bokom. Žĺtka vyšľaháme s cukrom do penista, pridáme olej a ďalej šľaháme. Následne k žĺtkovej zmesi pridáme múku, kakao, mak, prášok do pečiva, ako aj mlieko a všetko vypracujeme do hladkého cesta. Na záver primiešame bielkový sneh.
3. Cesto nanesieme do formy na pečenie (priemer 24cm) a necháme v predhriatej rúre piecť ca. 40min. Následne cesto necháme vychladnúť a potom každý prekrojíme na 2 diely. Vychladnuté cesto pomažeme marmeládou.
4. Príprava malinovej vrstvy: Do hrnca dáme maliny, 50 ml vody a cukor a odokryte necháme ca. 5 min. variť. Medzitým si v zvyšnej vody zmiešame želé. Keď sú maliny mierne uvarené, hrniec odstavíme z ohňa a za stáleho miešania vysypeme tortové želé a miešame, až sa táto zmes zahustí.
5. Malinovú zmes necháme ešte 10 minút chladnúť a potom ju pomocou naberačky nanesieme na korpus okolo ktorého sme umiestnili cukrárenskú obruč. Necháme v chladničke minimálne hodinu chladnúť.
6. Ozdobíme šľahačkou.

Tipy a triky pre dokonalú tortu

• Používajte suroviny izbovej teploty: Vajcia, maslo aj mlieko nechajte pred pečením aspoň 30 minút mimo chladničky.
• Dôkladne vyšľahajte vajcia alebo maslo s cukrom: Dobré našľahanie dodá cestu ľahkosť a nadýchanosť.
• Múku vmiešavajte jemne: Keď do cesta pridávate múku, nepreháňajte to s miešaním.
• Rúru neotvárajte príliš skoro: Pokiaľ ju otvoríte v prvých 20 minútach, môže cesto „spadnúť“.
• Použite test špajdlou: Zapichnite špajdlu do stredu torty. Ak vyjde suchá alebo len s drobčekmi, torta je hotová.
• Nechajte korpus vychladnúť: Torta sa lepšie krája aj zdobí, keď je úplne vychladnutá.

Alternatívne nápady na tortu

• Torta s mravčekmi: Ak má trieda názov "Smelý mravčekovia", môžete spraviť mini tortičky s mravčekom a menom dieťaťa na každej z nich.
• Poschodová torta: Pre väčšiu oslavu môžete upiecť poschodovú tortu.

Špeciálne torty: Pre alergikov a vegánov

Ak má vaše dieťa alergie alebo preferuje vegánsku stravu, nemusíte sa vzdávať torty.

Vegánska narodeninová torta pre deti

Výroba vegánskej narodeninovej torty pre deti je jednoduchá úloha. Na internete možno nájsť niekoľko skvelých receptov na takéto torty a pripraviť ich v pohodlí domova. Dôležité je uistiť sa, že ingrediencie sú vhodné pre vegánov.

Treba sa uistiť, že používame rastlinné prísady, napríklad kokosovú múku, kokosový cukor a mandľové mlieko. Mnohé recepty sa dajú ľahko upraviť aj tak, aby boli bezlepkové.

Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM

Na zdobenie môžeme nájsť vegánske polevy a dekorácie, ako sú sviečky, posýpky a poleva, ktoré vám pomôžu zabezpečiť, aby torta vyzerala a chutila skvele. Do narodeninovej torty môžeme použiť rôzne chutné suroviny ako kokos, čučoriedky či jogurtu.

Existuje viacero receptov na domáce vegánske polevy, ktoré zvládne každý. O vegánskych koláčoch však koluje niekoľko mýtov, ktoré môžu ľudí odradiť od ich vyskúšania. V skutočnosti môžu byť nutrične hodnotnejšie ako obyčajné koláče.

Tipy pre vegánske pečenie

• Používame jednoduché náhrady: V mnohých receptoch môžeme vajcia nahradiť rozpučeným banánom, jablkovým pyré alebo zmesou ľanových semienok a vody.
• Znížme teplotu: Keďže pri vegánskom pečení nepoužívame vajcia ani mliečne výrobky, pečenie často trvá o niečo dlhšie.
• Experimentujme s múkami a obilninami: Namiesto klasickej pšeničnej múky vyskúšajme mandľovú, kokosovú alebo inú bezlepkovú alternatívu.
• Používajme kvalitné ingrediencie: Vegánske pečenie je tiež formou umenia, preto sa oplatí investovať do kvalitných surovín.

Rýchla torta pre začiatočníkov

Túto rýchlu tortu zvládne aj začiatočník. Potrebuje na ňu len pár surovín a dobrú náladu.

Ingrediencie:

• Margarín
• Hnedý a kryštálový cukor
• Suché prísady (múka, kakao, prášok do pečiva)
• Jablkové pyré (alebo iné pyré podľa chuti)
• Vegánske maslo
• Krémový syr
• Práškový cukor
• Kakaový prášok
• Vanilkový extrakt

Postup:

1. Vo veľkej mise vymiešame margarín a hnedý a kryštálový cukor do svetlej a nadýchanej peny.
2. Postupne pridávame suché prísady do zmesi s jablkovým pyré a dobre premiešame. Namiesto jablkového môžeme použiť akékoľvek pyré podľa chuti.
3. Predhrejeme rúru na 175 °C.
4. Vo veľkej mise vymiešame margarín a cukor do svetlej a nadýchanej hmoty.
5. Postupne prisypávame suché prísady do jogurtovej zmesi a dôkladne premiešame.
6. Cesto nalejeme do vymastenej formy a rovnomerne ho rozotrieme.
7. Kým sa koláč pečie, pripravíme si plnku. V stredne veľkej miske zmiešame vegánske maslo, krémový syr, práškový cukor, kakaový prášok a vanilkový extrakt. Šľaháme, kým sa všetko úplne nespojí.
8. Na jednu polovicu koláča nanesieme lyžicou plnku a rovnomerne ju rozotrieme.
9. Tortu môžeme ozdobiť kvetmi, cukrovinkami či čokoládou.

Torta pre oslávenca: Zohľadnite jeho chute

Pri torte pre oslávenca je dobré zamyslieť sa trochu nad surovinami, ktoré použijete. Je dobré porozmýšľať, akého jedáka doma máte a aké už máte zavedené potraviny.

Základný recept na piškótový korpus

Na prípravu cesta oddelíme bielky od žĺtkov. K žĺtkom prisypeme cukor, vanilínový cukor a vyšľaháme vidličkou do peny. Pridáme vriacu vodu. Múku premiešame s kypriacim práškom a prisypeme k žĺtkovej hmote. Všetko vareškou premiešame. Cesto nalejeme do tukom vymastenej formy (Ø 26 cm) a pečieme v predhriatej rúre.

Tipy na zdobenie

Tortu môžeme dozdobiť poľa svojej vlastnej fantázie. Ovocie a čokoláda tvoria dokonalý pár pri akejkoľvek príležitosti, no keď ide o oslavu výnimočného dňa, naozaj zažiaria. Ďalším skvelým nápadom je čokoládová torta plnená vegánskym smotanovým syrom.

Úžasné jedlé živé kvety

Ak to ročné obdobie dovoľuje a na záhradke vám kvitnú sirôtky či ruže, nie je nič jednoduchšie, ako ich použiť na výzdobu torty. Vypestované doma či ručne nazbierané v lese sú lepšie, než tie z kvetinárstva - máte istotu, že nie sú striekané či chemicky ošetrené.

Dôležité je nájsť si zoznam kvetov, ktoré sú vhodné na zdobenie, čiže nie sú jedovaté.

Kreatívne výzvy a inšpirácie od cukrárok

Pekári a cukrári často hľadajú inšpiráciu v blízkych osobách. Sladké výtvory v sebe okrem lahodných krémov nesú aj jedinečné príbehy.

Dáma s klobúkom: Recept od Kataríny

Táto torta je venovaná mamám, ktoré sú pre nás najdôležitejšie. Katarína vytvorila tortu ako prekrásnu dámu s klobúkom, pretože jej mamina ňou aj vo svojom veku stále je.

Ingrediencie:

• Korpus:
  • 5 ks vajec veľkosti “L“
  • 209 g kryštálového cukru
  • 209 g hladkej múky
  • 90 g horkej čokolády
  • 84 ml vlažnej vody
  • 84 ml rastlinného oleja
  • 1 PL kakaa
  • 10 g prášku do pečiva
  • ½ ČL vanilkového extraktu
• Plnka:
  • 1 plechovka kokosového mlieka (len jej tuhá časť)
  • 250 ml šľahačky 40 %
  • 250 g mascarpone
  • 100 g najemno strúhaného kokosu
  • 20 g cukru z kokosových kvetov
  • 100 g bielej čokolády
• Jahodový vklad:
  • 250 g jahôd
  • 100 g malinového pyré
  • 50 g jahodového pyré
  • 75 g vody
  • 50 g kryštálového cukru
  • 20 g vanilkového cukru
  • 5 g kukuričného škrobu
  • 10 g želatíny + 40 g vody
• Švajčiarsky meringue krém na potretie torty:
  • 250 g masla
  • 150 g vanilínového cukru
  • 110 g bielkov
• Jahodový džem:
  • 300 g čerstvých jahôd
  • 2 ks vanilkového cukru
  • 3 g pektínu
  • limetka
• Navyše:
  • 300g jahôd
• Rám klobúka:
  • Biela čokoláda
  • Zlatá prášková farba
• Pomôcky:
  • 1 ks floristická páska - tenká zelená
  • Potravinová fólia
  • Cukrársky teplomer
  • 2ks cukrárske formy s priemerom 20cm
  • 1ks silikónová forma s priemerom 18cm
  • Štetec
  • Bohatá kytica kvetov
  • Podložka pod tortu tvrdá 30 cm

Postup:

• Korpus:
  1. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu.
  2. Oddelíme bielky od žĺtkov. V jednej mise vyšľaháme bielky s cca 1/3 cukru dotuha.
  3. V druhej mise vymiešame žĺtky so zvyšným cukrom. Následne pridáme olej, vodu, a nakoniec rozpustenú (mierne schladnutú čokoládu).
  4. V miske zmiešame múku, kypriaci prášok, kakao.
  5. Žĺtkovú zmes pridáme k bielkom, jemne zapracujeme, a následne, ručne zapracujeme preosiatu múčnu zmes.
  6. Takto pripravenú zmes vylejeme do dvoch, papierom vystlaných foriem s priemerom 20 cm.
  7. Pečieme na 180 °C 10 minút na horko vzduch, následne znížime teplotu na 150 °C a korpus dopečieme cca 20-25 minút.
  8. Korpusy necháme vychladiť, potom oba korpusy prerežeme na 2 ks.
• Plnka:
  1. V mise zmiešame mascarpone s tuhou časťou kokosového mlieka a cukrom. Iba chvíľu, aby sa zmes spojila.
  2. Následne prilejeme šľahačku, a keď je šľahačka s mascarpone dobre vyšľahaná, pomaly prilievame roztopenú bielu čokoládu (nesmie byť horúca, inak sa krém zrazí).
  3. Nakoniec ručne pridáme najemno nastrúhaný kokos.
• Jahodový vklad:
  1. Najprv dáme napučať želatínu. Zalejeme ju studenou vodou (40 g) a necháme ju minimálne 10 minúť napučať.
  2. Jahody nakrájame na menšie kúsky.
  3. Do hrnčeka nalejeme obe pyré, vodu, oba cukre aj škrob. Za stáleho miešania privedieme zmes k varu a malú chvíľu povaríme (aby nebolo cítiť škrob).
  4. Následne zmes odstavíme a pridáme napučanú želatínu. Tú poriadne rozmiešame, už nevaríme. Necháme mierne schladnúť a následne pridáme nakrájané jahody.
  5. Zmes prelejeme do silikónovej formy s dnom, prikryjeme natesno potravinovou fóliou a dáme do mrazáku - ideálne na celú noc.
• Švajčiarsky meringue maslový krém: (Krém robíme, až keď naplníme a necháme poriadne zatuhnúť tortu.)
  1. Do sklenej misy vložíme bielky a cukor a stierkou poriadne premiešame. (Ak by sme tento krok vynechali, bielky, ktoré sa dotýkajú priamo misy na okrajoch by sme akoby uvarili.)
  2. Nad parou bielky s cukrom zohrejeme na 70 °C.
  3. Následne zmes prehodíme do misy robota a šľaháme do tuhého snehu.
  4. Následne po lyžičkách pridávame maslo. Opatrne, sneh nesmie byť horúci, inak by sa nám maslo v snehu hneď roztopilo.
  5. Takto zapracujeme všetko maslo. Šľaháme, pokiaľ krém nie je krásne tuhý a hladký.
• Jahodový džem:
  1. Nakrájame jahody na menšie kúsky, vložíme do hrnca, pridáme cukor, chvíľu povaríme (rozmixujeme podľa chuti, ak chceme väčšie kúsky ovocia, premixujeme len jemne a naopak).
  2. Následne pridáme pektín a povaríme cca 2 minúty.
  3. Džem preložíme do skleného pohára. Necháme vychladnúť.
• Zdobenie:
  1. Roztopíme bielu čokoládu a vylejeme ju to tvaru polkruhu na papier na pečenie a necháme zatuhnúť.
  2. Po zatuhnutí jemne obrežeme tvar polkruhu, ktorý nám bude tvoriť akoby obrubu kvetového klobúku.
  3. Štetcom oprášime nahrubo zlatou práškovou farbou.
• Skladanie torty:
  1. Korpusy rozrežeme každý na 2 ks.
  2. Prvý kus položíme na podnos, na ktorý sme naniesli malé množstvo kokosového krému.
  3. Potrieme cca 1/3 kokosového krému. Posypeme nakrájanými jahodami.
  4. Druhý korpus potrieme jahodovým džemom a džemovou stranou prikryjeme prvý korpus.
  5. Na druhý korpus položíme jahodový vklad, okraje potrieme kokosovým krémom. Spravíme akoby obrubu jahodovému vkladu.
  6. Položíme tretí korpus.
  7. Tretí korpus potrieme kokosovým krémom, posypeme jahodami a prikryjeme štvrtým korpusom, ktorý sme potreli džemom (ako pri druhom korpuse).
  8. Tortu necháme v chladničke poriadne zatuhnúť na niekoľko hodín.
  9. Tortu obtrieme krémom švajčiarskym meringue maslovým krémom.
  10. Na bok torty namaľujeme siluetu ženskej tváre.
  11. Nastriháme kvety na menšie - nižšie. Všetky kvety musíme poriadne odizolovať, a to tak, že stonky najskôr obalíme v potravinovej fólii, a potom vo floristickej páske.
  12. Jednotlivé kvety zapichávame zvrchu a nad siluetou tváre tak, aby sme vytvorili klobúk a nakoniec pridáme bok klobúku - jeho spodnú obrubu.

Bombastická torta: Recept od Timey

Táto torta je venovaná mamke Betke.

tags: #dieta #s #kridlami #kreslene