Neuveriteľné tipy a recepty na diétu pri zlom trávení – Zdravé črevo je na dosah!

Tráviaci trakt zohráva zásadnú úlohu v ľudskom organizme, zabezpečuje príjem a spracovanie živín z potravy. Zažívacie problémy môžu postihnúť aj zdravého človeka a prejavujú sa rôznymi spôsobmi, ako sú nadúvanie, zápcha, hnačka, nevoľnosť alebo bolesti brucha. Úprava stravy je často prvým krokom k zlepšeniu trávenia a zmierneniu nepríjemných príznakov.

Dôležitosť správneho trávenia

Zdravé trávenie je základom celkovej pohody a energie. Bez neho telo nedokáže efektívne získavať vitamíny a živiny z potravy, čo môže viesť k oslabeniu imunitného systému a ďalším zdravotným problémom. Až 70 % imunitného systému sa nachádza v črevách, preto je dôležité udržiavať črevnú mikroflóru zdravú a vyváženú.

Potraviny podporujúce trávenie

Existuje mnoho potravín, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť tráviaci systém. Medzi najúčinnejšie patria:

Jogurt: Vyrába sa z fermentovaného mlieka a obsahuje probiotiká, priateľské baktérie, ktoré pomáhajú pri tráviacich problémoch, ako je nadúvanie, zápcha a hnačka. Nie všetky jogurty však obsahujú probiotiká, preto je dôležité vyberať tie s označením "obsahuje živé kultúry".
Kefír: Je mliečny výrobok, ktorý obsahuje kultúry zdravých baktérií. Vyrába sa pridaním kefírových zŕn do mlieka, v dôsledku čoho začne kysnúť. Kefír podporuje trávenie laktózy a znižuje negatívne vedľajšie účinky spojené s intoleranciou laktózy.
Tempeh: Vyrába sa z fermentovaných sójových bôbov. Počas procesu fermentácie sa v sójových bôboch rozkladá antinutrient nazývaný kyselina fytová. Fermentované potraviny ako tempeh sú dobrým zdrojom probiotík.
Kimchi: Sa zvyčajne vyrába z kvasenej kapusty. Obsahuje probiotiká, ktoré pomáhajú pri trávení a podporujú rast dobrých baktérií vo vašom hrubom čreve.
Kyslá kapusta: Vyrába sa z nastrúhanej kapusty kvasením kyselinou mliečnou. Okrem toho, kyslá kapusta výdatne pomáha enzýmom štiepiť živiny na menšie a ľahšie stráviteľné molekuly.
Miso: Je tradičné japonské korenie, ktoré sa bežne konzumuje v miso polievke alebo miso paste.
Natto: Sa môže jesť aj s varenou ryžou. Obsahuje probiotiká, ktoré slúžia ako obranný mechanizmus proti toxínom a škodlivým baktériám.
Kombucha: Je fermentovaný čaj, ktorý pomáha s trávením tak, že asistuje pri odbúravaní bielkovinových vlákien.
Chia semienka: Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá po konzumácii tvorí v žalúdku želatínovú látku. Táto látka pomáha regulovať trávenie a predchádzať zápche.
Celozrnné potraviny: Semienka rôznych rastlín sa označujú ako obilniny. Medzi populárne celozrnné potraviny plné vlákniny patria ovos, quinoa, farro a výrobky z celozrnnej pšenice.
Zelená zelenina: Je vynikajúcim zdrojom nerozpustnej vlákniny. Obsahuje aj cukor, ktorý vyživuje dobré baktérie vo vašom tráviacom systéme.
Repa (červená repa): Je výborným zdrojom vlákniny. Vláknina obsiahnutá v nej smeruje až do vášho hrubého čreva, kde vyživuje zdravé črevné baktérie alebo zvyšuje objem vašej stolice.
Fenikel: Obsahuje okrem vlákniny aj antispazmodikum, ktoré uvoľňuje hladké svalstvo vo vašom tráviacom trakte. S obľubou sa používa na dochucovanie jedál rôzneho druhu, pričom vďaka vláknine pomáha predchádzať zápche a taktiež pozitívne prispieva k správnemu fungovaniu tráviaceho traktu.
Zázvor: Je populárnou medicínskou zložkou, ktorá prispieva k dobrému tráveniu a zároveň predchádzaniu nevoľnosti.
Mätový olej: Sa vyrába z éterických olejov nachádzajúcich sa v listoch mäty piepornej. Mätový olej obsahuje zlúčeninu zvanú mentol.

Vláknina: Kľúčová zložka pre zdravé trávenie

Vláknina je nestráviteľná zložka potravy, ktorá zohráva dôležitú úlohu pri trávení. Zvyšuje objem stolice, čím uľahčuje jej prechod črevami a predchádza zápche. Okrem toho, vláknina slúži ako potrava pre prospešné baktérie v črevách, čím podporuje zdravú črevnú mikroflóru.

Existujú dva typy vlákniny:

Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa

Rozpustná vláknina: Nachádza sa v ovsených otrubách, jačmeni, strukovinách, ovocí (marhule, černice, sušené slivky) a zelenine. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a stabilizovať hladinu cukru v krvi.
Nerozpustná vláknina: Nachádza sa v celozrnných výrobkoch, mrkve, rajčinách, jablkách, banánoch, orechoch a semiačkach. Zlepšuje činnosť čriev a prečisťuje ich.

Prebiotiká: Potrava pre probiotiká

Prebiotiká sú nestráviteľné zložky potravy, ktoré slúžia ako potrava pre probiotické baktérie v črevách. Medzi najlepšie zdroje prebiotík patria:

Cibuľa
Cesnak
Pór
Špargľa
Banány
Ovos

Tuky: Dôležité, ale s mierou

Zdravé tuky sú dôležité pre správne fungovanie tráviaceho systému, pretože pomáhajú telu absorbovať vitamíny. Najlepším zdrojom nenasýtených tukov sú rastlinné oleje, ako je olivový olej. Avšak, tuky by sme mali prijímať s mierou.

Hydratácia: Základ pre správne trávenie

Dostatočný príjem tekutín je nevyhnutný pre správne trávenie. Voda pomáha rozpúšťať živiny, podporuje pohyb potravy cez črevá a znižuje riziko zápchy. Odporúča sa vypiť minimálne 1,5 litra tekutín denne, ideálne vo forme vody alebo nesladeného čaju.

Bylinky na zlepšenie trávenia

Niektoré bylinky môžu pomôcť pri tráviacich ťažkostiach. Medzi najúčinnejšie patria:

Ďumbier lekársky (zázvor): Účinný pri črevných a žalúdočných infekciách, zmierňuje čkanie, reflux, ako aj žalúdočnú nevoľnosť. Plátok zázvoru môžeme cmúľať v ústach alebo nadrobno nakrájaný zaliať horúcou vodou ako čaj.
Fenikel obyčajný: Je vhodný aj na citlivý žalúdok, podporuje trávenie, uvoľňuje zastavené vetry a má protikŕčové vlastnosti. V čase núdze stačí požuť niekoľko semien fenikla alebo si z nich pripraviť čaj.
Benedikt lekársky: Zvyšuje tvorbu žalúdočných štiav a žlče, čím podporuje trávenie aj chuť do jedla. Lieči dvanástnikové vredy aj podráždený pankreas.
Puškvorec obyčajný: Silne horká chuť radí puškvorec medzi najlepšie „žalúdočné“ byliny. Uplatňuje sa pri liečbe pečene, žlčníka a žalúdka. Rozomletý a vysušený koreň puškvorca okrem iného zaháňa chuť na cigaretu. Stačí užiť trocha prášku na špičke čajovej lyžičky.
Zemežlč menšia: Vňať zemežlče výborne vplýva na celý tráviaci trakt a zlepšuje chuť do jedla. Horčiny v nej obsiahnuté pôsobia povzbudzivo na pankreas aj žalúdok, zlepšuje peristaltiku čriev.
Horec žltý: Už názov hovorí o jeho silne horkej chuti. Je častou zložkou čajových zmesí na dobré trávenie. Vynikajúci pri žalúdočno-črevných problémoch, neobsahuje triesloviny, nezaťažuje žalúdok.
Rasca lúčna: Vynikajúci prostriedok na uvoľnenie vetrov pri kŕčových tlakoch v bruchu a nafukovaní. Výborne dezinfikuje tráviacu sústavu. Je vhodné ju pridávať do jedál alebo si urobiť šálku rascového čaju (1 ČL na 2 dl vody). Čaj je vhodný aj pre dojčiace matky, jeho účinky sa prenášajú mliekom aj na dieťatko.
Mäta pieporná: Povzbudzuje trávenie a tvorbu žalúdočných štiav. Je to bylinka doslova objavená na problémy súvisiace s nevoľnosťou - či už ide o tehotenskú, cestovateľskú, alebo nevoľnosť pri problémoch s trávením po jedle. Mäta pieporná voľňuje kŕče, koliky a zmierňuje plynatosť, zastavuje hnačky.
Rumanček kamilkový: Nenahraditeľná bylinka pri žalúdočných problémoch, kŕčoch a kolikách, pri zlom trávení a črevných poruchách. Zmierňuje prejavy hnačky.
Púpava lekárska: Horčiny obsiahnuté v púpave pomáhajú pri tráviacich ťažkostiach a povzbudzujú chuť do jedla.
Pestrec mariánsky: Zlepšuje trávenie, pomáha pri vylučovaní tráviacich enzýmov. Pomáha telu pri odbúravaní toxínov a antibiotík.

Čaje na trávenie a žalúdok

Čaje na žalúdok a trávenie sú ideálnym pomocníkom pri krátkodobých ťažkostiach, ktoré nie sú spôsobené závažnejšími zdravotnými problémami. Pri bežných a občasných ťažkostiach, ako sú hnačka, zápcha, nevoľnosť, plynatosť či nadúvanie, môže šálka bylinkového čaju priniesť úľavu.

Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa

Medzi najúčinnejšie čaje na trávenie patria:

Medovkový čaj: Má upokojujúce účinky, takže vám nielen pomôže zaspať a uvoľniť sa, keď ste vystresovaní, ale upokojí aj napäté a ubolené brucho. Pomáha zmierniť kŕče v bruchu a nadmernú plynatosť. Medovka tiež priaznivo podporuje proces trávenia. Dokáže uľaviť aj pri pálení záhy a nepríjemných pocitoch spôsobených narušenou funkciou žalúdočných štiav.
Harmančekový čaj: Harmanček pôsobí podobne ako medovka - má upokojujúce účinky. Pomáha uvoľniť nervový systém, zmierniť stres a úzkosť, s ktorými sa často viažu aj tráviace problémy. Čaj z harmančeka je tiež ideálnym čajom na trávenie, keďže podporuje zdravie tráviaceho traktu a pomáha uvoľniť kŕče. Často sa pije ako pomoc pri hnačke, nadúvaní, vracaní a plynatosti. Harmanček pomáha zmierniť zápal žalúdka a tráviaceho traktu a upokojuje podráždený žalúdok.
Ľubovníkový čaj: Ľubovník bodkovaný sa už stáročia konzumuje v rôznych formách pre jeho antidepresívne, protizápalové a antivírusové vlastnosti. Čaj z ľubovníka podporuje normálnu funkciu tráviaceho traktu, a to najmä žalúdka, pečene a žlčníka. Upokojuje podráždený žalúdok a pomáha zmierniť nepríjemné pocity súvisiace s tráviacimi ťažkosťami, ako sú nadúvanie a nevoľnosť. Keďže má upokojujúce a antidepresívne účinky, môže pomôcť aj pri tráviacich ťažkostiach spôsobených stresom a psychickou záťažou.
Zázvorový čaj: Superpotravina, ktorá sa často používa v ázijskej kuchyni, si už dávno našla miesto aj v našich domácnostiach. Zo zázvoru si pripravíte skvelý čaj na žalúdok a trávenie. Priaznivo totiž ovplyvňuje tráviaci trakt, pomáha uľaviť pri nevoľnosti, hnačke, plynatosti a vracaní. Upokojuje tiež kŕče a bolesti tráviacej sústavy. Zázvor má protizápalové účinky, ktoré pomáhajú zmierniť zápaly tráviaceho traktu. Okrem toho zázvor stimuluje produkciu žlče, čo pomáha pri spracovaní ťažkých jedál.
Feniklový čaj: Ďalším skvelým čajom na žalúdok a trávenie je čaj z fenikla, ktorý vyniká svojimi karminatívnymi účinkami. To znamená, že zmierňuje nadúvanie a plynatosť, čím prináša úľavu od nepríjemného pocitu tlaku a plnosti v bruchu. Okrem toho utišuje kŕče v črevách aj žalúdku a podporuje správnu pohyblivosť čriev, čím zmierňuje zápchu. Pomáha zabraňovať šíreniu baktérie E. coli, ktorá môže spôsobovať hnačku a iné tráviace problémy. Fenikel má protizápalové účinky, čím prispieva k úľave podráždeného žalúdka. Pomáha tiež regulovať apetít, vďaka čomu môže byť vhodným doplnkom výživy pri zdravom chudnutí.
Čierny čaj: Podobne, ako fenikel, aj čierny čaj pomáha zabraňovať rastu a šíreniu baktérie E. coli v črevách. Čierny čaj je tiež známy ako účinný prostriedok proti hnačke. Pomáha najmä pri vodnatej hnačke a pri stave, keď sa strava v tele udrží len ťažko. Čierny čaj poskytuje úľavu pri bolestiach brucha, a to vďaka jeho protizápalovým účinkom priaznivo pôsobiacim na podráždený žalúdok a črevá. Ak máte tráviace problémy, čierny čaj pite s mierou - má laxatívne účinky zhoršujúce hnačku pri nadmernej konzumácii. Okrem toho môžu kofeín a taníny, ktoré obsahuje, pri veľkom množstve podráždiť žalúdok a črevá.
Čaj zo sladkého drievka: Sladké drievko sa konzumuje pri rôznych žalúdočných ťažkostiach, a to najmä tých, ktoré sú spôsobené žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi. Najčastejšie medzi tieto ťažkosti patria nevoľnosť, bolesť žalúdka a pálenie záhy. Čaj zo sladkého drievka tiež prispieva k normálnej funkcii tráviaceho traktu a pomáha zmierniť zápal celej sústavy. Sladké drievko je známe svojimi antibakteriálnymi účinkami, vďaka ktorým telu pomáha zbaviť sa škodlivých mikroorganizmov v tráviacom trakte.
Bazalkový čaj: Bazalku pravú mnohí poznajú najmä ako bylinku, ktorá má široké využitie v kuchyni - pripravuje sa z nech chutné pesto, pridáva sa do šalátov, polievok, omáčok či na pizzu. Kúpiť či vypestovať si ju však môžete aj pre jej zdravotné účinky. Čaj z bazalky napomáha prirodzenému procesu trávenia, zmierňuje nadúvanie a podporuje celkové zdravie tráviaceho systému. Okrem toho má bazalka mierne upokojujúce účinky, čo ocenia najmä tí, ktorí trpia tráviacimi ťažkosťami spôsobenými psychickou záťažou. Bazalkový čaj podporuje zdravú mikroflóru čriev a pomáha predchádzať poškodeniu žalúdka a čriev, ku ktorému dochádza najmä v dôsledku užívania liekov.
Zelený čaj: Zelený čaj môže pomôcť najmä pri hnačke a tráviacich ťažkostiach spôsobených zápalom. Poskytuje úľavu pri nevoľnosti, vracaní, nafukovaní, a je tiež dobrým pomocník pri liečbe žalúdočných vredov. Kvalitný zelený čaj podporuje metabolizmus a pomáha k zdravému chudnutiu. U ľudí s citlivým žalúdkom však môže vyvolať podráždenie, ak sa pije vo väčšom množstve. Zelený čaj by sa nemal piť nalačno, pretože môže vyvolať nevoľnosť a podráždiť žalúdok. Ľudia, ktorí si dávajú pozor na konzumáciu kofeínu by ho tiež mali piť s mierou.

Kedy vyhľadať lekára?

Čaje na žalúdok a trávenie sú ideálnym pomocníkom pri krátkodobých ťažkostiach, ktoré nie sú spôsobené závažnejšími zdravotnými problémami. Lekára radšej navštívte v nasledujúcich prípadoch:

Pretrvávajúce ťažkosti, ktoré neustupujú ani po niekoľkých dňoch alebo sa pravidelne vracajú.
Silné bolesti žalúdka alebo brucha, ktoré sú intenzívne alebo sa vracajú.
Neustupujúca nevoľnosť, vracanie alebo hnačka, najmä, ak ich sprevádza horúčka a hroziaca dehydratácia.
Krvácanie z konečníka alebo pri vracaní. Stolica má červenú až čiernu farbu, ak sa v nej nachádza krv.
Strata chuti do jedla a neprimerané chudnutie.
Podozrenie na otravu jedlom.
Opuch alebo hrča v bruchu.
Suchá a tvrdá stolica, menej než trikrát týždenne.
Pocit ťažšieho vylučovania stolice, akoby vám niečo zavadzalo.

Ďalšie tipy pre zdravé trávenie

Okrem úpravy stravy a pitia bylinkových čajov existujú aj ďalšie spôsoby, ako si zlepšiť trávenie:

Pravidelnosť v konzumácii jedla: Jedzte malé porcie častejšie, 5- až 6-krát denne.
Dôkladné prežúvanie potravy: Spomaľte a vychutnávajte si každý kúsok jedla.
Pravidelná fyzická aktivita: Pohyb podporuje trávenie a znižuje stres.
Obmedzenie stresu: Stres negatívne ovplyvňuje tráviaci systém.
Doplnenie probiotík a prebiotík: Podporuje zdravú črevnú mikroflóru.
Vyhýbanie sa ťažkým, mastným, priemyselne spracovaným jedlám a prejedaniu sa.

Diéta pri gastritíde

Gastritída je zápal žalúdočnej sliznice, ktorý môže byť spôsobený rôznymi faktormi, ako sú infekcie, lieky, stres alebo nevhodná strava. Základom liečby a prevencie recidívy tohto ochorenia je úprava jedálnička.

Princípy diéty pri gastritíde:

Zníženie mechanického podráždenia: Jedlo by malo byť mäkké, dobre uvarené alebo vo forme pyré (kaša, zemiaková kaša, suflé a pyré polievky).
Odstránenie chemického podráždenia: Je potrebné úplne vylúčiť zo stravy produkty, ktoré spôsobujú aktívnu tvorbu žalúdočných štiav: ostré koreniny, kyslé ovocie a zeleninu, vyprážané a údené jedlá, ocot, sódu a alkohol.
Normalizácia kyslosti: Diéta pri gastritíde pomáha stabilizovať hladinu kyslosti žalúdočnej šťavy. Alkalické a neutrálne potraviny (ovsené vločky, zemiaky, cuketa a chudé mäso) pri gastritíde „zmäkčujú“ prostredie v žalúdku, zmierňujú pálenie a zabraňujú vzniku pálenia záhy a erózií.
Obnova sliznice: Bielkovinové výrobky (tvaroh, kuracie mäso a vajcia) a zelenina bohatá na vitamíny A, C a skupiny B prispievajú k regenerácii poškodeného žalúdočného tkaniva, čo je dôležité najmä v období hojenia po exacerbácii gastritídy.
Prevencia komplikácií: Dodržiavanie diéty znižuje riziko závažných následkov vrátane prechodu gastritídy do chronickej formy, vzniku vredov a vnútorného krvácania.

Základné pravidlá stravovania pri gastritíde:

Stravovanie malými porciami: Je potrebné jesť päť alebo šesťkrát denne, v malých dávkach (približne 200-300 g).
Šetrné tepelné spracovanie potravín: Všetky jedlá by mali byť pripravené v pare, dusené alebo pečené bez kôrky.
Mäkká konzistencia: V akútnej fáze gastritídy by mala byť strava tekutá, polotekutá alebo vo forme pyré.
Optimálna teplota potravy: Jedlo by malo byť teplé - nie chladnejšie ako 25 °C a nie teplejšie ako 50 °C.
Pravidelnosť jedál: Jedlá by sa mali konzumovať každý deň v rovnakom čase.

Potraviny vhodné pri gastritíde:

Obilniny a kaše (ovsené, pohánkové, ryžové, krupicové a pšeničné - v dobre uvarenej forme, bez vyprážania, soli a korenených prísad).
Polievky (zeleninové pyré, polievky na báze chudého mäsa alebo kuracieho vývaru, ryžové a ovsené polievky, bez vyprážania).
Varené, dusené alebo pečené mäso: kuracie, morčacie, králičie a chudé hovädzie.
Chudé ryby.
Vajcia (vo forme omelety varenej v pare alebo na tvrdo).
Tepelne upravená zelenina (zemiaky, mrkva, cuketa, karfiol, tekvica, červená repa, brokolica - vo varenej, pečenej alebo dusenej forme).
Ovocie a bobuľovité ovocie (banány, pečené sladké jablká, čučoriedky, sladké maliny - v remisii, najlepšie vo forme pyré alebo pečené).
Chlieb a pekárenské výrobky (sušený biely chlieb, galetové sušienky, sucháre, nie však kysnuté buchty).
Mliečne výrobky (odtučnené mlieko zriedené v kaši, maslo, odtučnený tvaroh, prírodný jogurt bez prísad).
Fermentované mliečne výrobky (1-2-dňový kefír, obyčajné kyslé mlieko bez tuku - najmä pri nízkej kyslosti).
Mäkké syry (adygejský, mozzarella, ricotta - v malom množstve a bez korenín).
Nápoje (neperlivá voda, slabý zelený čaj, harmančekový čaj, kompót zo sušeného ovocia, zahustený ovocný nápoj, odvar zo šípok a ľanových semienok).
Oleje (olivový olej, maslo, ľanový olej - pridávať do varených jedál, nepoužívať na vyprážanie).
Sladkosti (marshmallow, marmeláda, pečené jablká, med - ak sa dobre znášajú a počas remisie).

Potraviny nevhodné pri gastritíde:

Pikantné jedlá (čierne korenie, červené korenie, chilli, horčica, chren, adžika, kečup, ocot či marinády).
Vyprážané a mastné jedlá (tučné bravčové mäso, jahňacina, kačacie a husacie mäso, masť, vyprážané vajcia a hranolky).
Údené a surové alebo priemyselne spracované potraviny (klobásy, slanina, šunka, párky, knedle, mäsové a rybie konzervy).
Pečivo a chlieb (čerstvý biely chlieb, rožky, koláče, obložené chlebíky, šišky a výrobky z kysnutého cesta).
Sladkosti a dezerty (čokoláda, plnené cukríky, kondenzované mlieko, zákusky, torty, smotanové dezerty a kyslé džemy).
Tučné mliečne výrobky (plnotučné mlieko, smotana, kondenzované mlieko, tučný tvaroh, smotanové syry a mliečne koktaily).
Kyslé a ťažko stráviteľné ovocie a bobuľoviny (citrón, pomaranč, grapefruit, kyslé jablká, kiwi, ananás, hrozno, datle, brusnice, ríbezle a egreše).
Agresívna zelenina (paradajky, paradajková šťava, surová biela kapusta, reďkovka, cibuľa, cesnak a feferónky).
Orechy a semená (pražené orechy, arašidy, pistácie, semená so šupkou, solené alebo karamelizované orechy).
Hrubé pečivo a obilniny (ražný chlieb, perlová, jačmenná a kukuričná krupica, müsli a instantné kaše).
Nápoje (alkohol, káva, silný čierny čaj, sóda, energetické nápoje, pomarančová, paradajková, hroznová šťava a alkoholové tinktúry).
Kyslá kapusta je kontraindikovaná aj pri gastritíde, najmä počas exacerbácie a pri zvýšenej kyslosti.

Nápoje pri gastritíde:

Povolené: neperlivá voda, slabý zelený čaj, harmančekový čaj, mierne zásaditá minerálna voda.
Zakázané: silný čierny čaj a káva, citrusové šťavy, sýtené nápoje, energetické nápoje a sladké sýtené nápoje, mliečne koktaily a plnotučné mlieko, alkohol.

Diéta v závislosti od typu gastritídy:

Diéta pri gastritíde sa volí individuálne a závisí predovšetkým od formy ochorenia a úrovne kyslosti žalúdočnej šťavy.

Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM

Pri gastritíde s hyperaciditou: Je diéta zameraná na zníženie produkcie kyseliny chlorovodíkovej a ochranu žalúdočnej sliznice pred podráždením. Vylúčené sú potraviny, ktoré zvyšujú kyslosť: kyslé ovocie a bobuľoviny, citrusové šťavy, káva, alkohol, korenené jedlá.
Pri gastritíde s hypoaciditou: Je diéta zameraná na stimuláciu produkcie žalúdočnej šťavy a zlepšenie trávenia. Povolené sú potraviny, ktoré jemne stimulujú produkciu kyseliny chlorovodíkovej: ľahké pečené jedlá, kyslé ovocie a šťavy (pri dobrej znášanlivosti), koreniny v umiernenom množstve.

Vzorový jedálny lístok pri črevných problémoch

Počas prvých dní črevných problémov je často nutné obmedziť príjem pevnej stravy a sústrediť sa predovšetkým na hydratáciu. Tekutiny by mali byť prijímané po malých dávkach, ale pravidelne. To pomáha predísť zvracaniu a ďalšiemu dráždeniu žalúdka. Medzi najvhodnejšie tekutiny patrí čistá voda, slabé bylinné čaje, napríklad harmančekový alebo mätový, ktoré majú upokojujúce účinky na tráviaci trakt. Vyhýbať by ste sa mali sladeným nápojom, džúsom, káve a samozrejme alkoholu, pretože tieto nápoje môžu ďalej podráždiť žalúdok a črevá.

Akonáhle sa váš stav začne zlepšovať a budete sa cítiť lepšie, môžete do svojho jedálnička postupne zaradiť pevnú stravu. Vzorový jedálny lístok pri črevných problémoch by mal začať s jednoduchými potravinami, ktoré sú ľahko stráviteľné a neobsahujú dráždivé látky. Pri zavádzaní týchto potravín do jedálnička je dôležité začínať s malými porciami a sledovať, ako na ne vaše telo reaguje.

Aj keď sa stav začne zlepšovať, je dôležité byť opatrný pri výbere potravín. Vzorový jedálny lístok pri črevných problémoch by sa mal vyhýbať potravinám, ktoré môžu dráždiť žalúdok a črevá alebo spôsobiť zhoršenie príznakov. Každý človek je iný a môže reagovať na rôzne potraviny odlišne. Pri zostavovaní vzorového jedálneho lístka pri črevných problémoch je dôležité počúvať svoje telo a sledovať, ako reaguje na jednotlivé potraviny. Ak vaše črevné problémy pretrvávajú dlhší čas alebo sa zhoršujú, je vždy vhodné konzultovať svoj stav s lekárom, ktorý môže odporučiť ďalšie postupy alebo prípadne aj úpravy stravy. Vzorový jedálny lístok pri črevných problémoch môže slúžiť ako vodítko, ale každý by mal predovšetkým dbať na individuálne potreby svojho tela.

Príklad jedálneho lístka na 3 dni:## Deň 1:

Raňajky: Mlieko, biele pečivo, rastlinné maslo, mladý kaleráb
Desiata: Ovocný šalát
Obed: Polievka zemiaková, teľacie mäso na prírodno, slovenská ryža, cvikla
Olovrant: Sendvič, syrová nátierka, 100% džús jablkový
Večera: Dusené karbonátky, kôprová omáčka, žemľová knedľa

Deň 2:

Raňajky: Ovocný čaj, biely chlieb, rastlinné maslo, hydinová šunka
Desiata: Nízkotučný jogurt
Obed: Polievka zeleninová s cestovinou, dusené rybie filé na paradajkach, zemiaky s bazalkou
Olovrant: Grapefruit
Večera: Rezance s tvarohom, pomarančová šťava

Deň 3:

Individuálny podľa znášanlivosti a odporúčaní lekára

Strava pri nevoľnosti, zvracaní a hnačke

Pri žalúdočných alebo črevných ťažkostiach je dôležité upokojiť tráviaci trakt. Aby mal človek dostatok síl bojovať s infekciou či virózou, je dôležité dopĺňať si tekutiny a čo najskôr získať späť chuť do jedla.

tags: #dieta #pri #zlom #traveni