Hnačka je bežný zdravotný problém, ktorý môže postihnúť kohokoľvek bez ohľadu na vek. Hnačka patrí medzi najčastejšie tráviace problémy - trápi deti aj dospelých a vie poriadne znepríjemniť každodenný život. Či už ide o infekciu, reakciu na jedlo, stres alebo sprievodný príznak iného ochorenia, správne nastavená strava zohráva kľúčovú úlohu v rýchlom zotavení. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na diétne opatrenia a stratégie, ktoré vám pomôžu zmierniť príznaky hnačky a urýchliť návrat k pohode.
Hnačka sama o sebe nie je chorobou, ale príznakom, ktorý signalizuje, že sa v tele deje niečo nezvyčajné. Hnačky môžu byť tiež ukazovateľom vírusového nakazenia. Niekedy však môže hnačka naznačovať aj vážnejšie zdravotné ťažkosti. Hrozí pri nej nadmerná strata tekutín (dehydratácia) alebo zhoršené vstrebávanie živín.
Čo je hnačka?
Hnačka je stav charakterizovaný častým vyprázdňovaním riedkej až vodnatej stolice. Z medicínskeho hľadiska ide o viac než tri riedke stolice denne. Problém môže byť akútny alebo chronický. Je to reakcia organizmu na narušenie normálneho trávenia alebo vstrebávania tekutín v črevách. V bežnom stave črevo vstrebáva väčšinu vody zo stravy, no pri hnačke sa tento proces naruší a voda sa namiesto toho vylučuje stolicou. Vo väčšine prípadov je hnačka krátkodobá (akútna) a prejde do niekoľkých dní. Ak však trvá dlhšie ako 2 týždne, označuje sa ako dlhotrvajúca hnačka a môže byť znakom vážnejšieho zdravotného problému.
Pri hnačke je dobré venovať pozornosť aj tomu, ako vyzerá farba stolice, tvar stolice a jej konzistencia. Rôzne typy stolice môžu naznačovať príčinu problému - napríklad žltá stolica alebo svetlá stolica býva častá pri poruchách trávenia tukov, zatiaľ čo tmavá stolica alebo dokonca čierna stolica môže signalizovať krvácanie v tráviacom trakte. Zmeny farby stolice môžu súvisieť aj so stresom. Napríklad stres a žltá stolica spolu niekedy súvisia, pretože stres ovplyvňuje trávenie a pohyb čriev. Aj svetlohnedá stolica môže byť známkou narušeného trávenia, najmä ak sa objavuje opakovane.
Typy hnačky
- Akútna hnačka: Objavuje sa náhle, má riedku až vodnatú formu a trvá spravidla 1 až 2 dni. Hnačkovité ochorenie zvyčajne netrvá dlho. Spravidla jej príznaky ustupujú po pár dňoch.
- Chronická hnačka: Pokiaľ problémy so stolicou pretrvávajú viac než 4 týždne alebo sa pravidelne vracajú, ide o chronickú formu. Chronická hnačka môže byť prejavom iného ochorenia - potravinovej alergie, Crohnovej choroby, ale aj endokrinných ochorení (ochorenia štítnej žľazy).
Najčastejšie príčiny hnačky
Hnačka je spôsob, akým sa telo snaží zbaviť škodlivých látok - napríklad baktérií, vírusov alebo toxínov. Hnačka môže vzniknúť z rôznych dôvodov - od banálnych infekcií až po vážne chronické ochorenia. Tu sú najčastejšie príčiny hnačky:
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
- Infekcie tráviaceho traktu: Najbežnejšia príčina, najmä u detí a cestovateľov.
- Vírusy
- Baktérie
- Parazity
- Otrava jedlom: Konzumácia kontaminovaných potravín alebo nápojov môže do čreva zaviesť toxíny či patogény, ktoré spôsobia hnačku.
- Lieky: Niektoré lieky môžu vyvolať hnačku. Napríklad antibiotiká znižujú množstvo prospešných baktérií v črevách alebo lieky proti rakovine môžu tiež spôsobiť riedku stolicu.
- Potravinové intolerancie: Ľudia s intoleranciou laktózy nemôžu správne tráviť laktózu z mliečnych výrobkov.
- Ochorenia čriev: Hnačka je bežná pri zápalových ochoreniach čriev, ako sú Crohnova choroba, ulcerózna kolitída alebo syndróm dráždivého čreva (IBS).
Samostatnou kapitolou je tzv. cestovateľská hnačka. Ide o tráviaci problém, ktorý vzniká pri cestovaní hlavne do exotických krajín, kde sme vystavení strave a klimatickým podmienkam, na ktoré náš organizmus nie je zvyknutý. V cudzine sa preto vyhnite pitiu vody z kohútika a nedostatočne upravenej strave.
Diétne odporúčania pri hnačke
Strava pri hnačke by mala byť predovšetkým ľahko stráviteľná, nízkotučná a s minimálnym obsahom vlákniny. Počas prvých 24-48 hodín po nástupe hnačky odporúčame zostať pri tekutej a polotuhšej strave.
Čo jesť pri hnačke?
- Zázračná dvojica - mrkva a banán: Vitamíny, ktoré tieto potraviny obsahujú vhodne dopĺňajú látky stratené počas hnačky. Banán je zdrojom draslíka, mrkva zas vlákniny. Uvarte si jemnú mrkvovú polievku - vyhnite sa v nej smotane a silným koreninám.
- Mrkvová polievka s ryžou
- Ingrediencie: 2 mrkvy, 1 šálka ryže, 1 l vody, štipka soli
- Postup: Mrkvu nastrúhajte a varte v osolenej vode cca 15 minút. Pridajte ryžu a varte do zmäknutia.
- Banánovo-jablkové pyré
- Ingrediencie: 1 zrelý banán, 1 olúpané jablko
- Postup: Banán roztlačte vidličkou, jablko nastrúhajte najemno.
- Mrkvová polievka s ryžou
- Zvýšte obsah škrobu: Na zastavenie hnačky jedzte jedlá s vysokým obsahom škrobu. Medzi tie patrí biela ryža, zemiaky. Veľa škrobu obsahuje aj pšenica, ovos.
- Vývar: Ďalšou osvedčenou radou, ako do seba dostať viac tekutín, je pitie domáceho vývaru. Okrem toho, že vás hydratuje, poskytne vášmu telu aj živiny - aminokyseliny a elektrolyty (sodík, draslík, vápnik).
- Detské ryžové pyré
- Ingrediencie: 2 PL ryže, 1 šálka vody
- Postup: Ryžu dôkladne prepláchnite a varte do úplného rozvarenia.
- Nastrúhané jablko s keksíkom
- Ingrediencie: 1 jablko, 1 detský suchár
- Postup: Jablko ošúpte a nastrúhajte najemno.
Čomu sa vyhnúť pri hnačke?
- Mlieko, smotana a mliečne výrobky.
- Ťažké, mastné, smažené a korenené jedlá.
- Celozrnné produkty (chlieb, cestoviny).
- Niektoré druhy zeleniny (ako brokolica, kapusta, cibuľa) a strukoviny.
- Káva a alkohol.
- Sladené limonády, džúsy, perlivé vody, kávu či energetické nápoje.
- Mäsové vývary.
- Maslo, mäsové výrobky, vajíčka (u detí v akútnom stave).
Pitný režim pri hnačke
Strata tekutín a minerálov patrí medzi najvážnejšie riziká spojené s hnačkou, a to najmä u detí, seniorov a oslabených jedincov. V týchto prípadoch môže dôjsť k dehydratácii veľmi rýchlo, najmä ak sa hnačka kombinuje s vracaním. Preto je kľúčové udržiavať pravidelný a dostatočný príjem tekutín, ideálne v malých dúškoch počas celého dňa.
- Pite správne tekutiny: Pitný režim je veľmi dôležitý, aj keď máte pocit, že všetko, čo do seba dostanete, z vás aj vyjde. Aby sme predišli dehydratácii organizmu je dôležité pravidelne dopĺňať tekutiny. Pri hnačke sú vhodné napríklad minerálne vody s obsahom magnézia, citrónová voda alebo trocha ovocného džúsu zriedeného s vodou.
- Rehydratačné roztoky: Dostupné v lekárni alebo pripravené doma z vody, glukózy a soli. U dieťaťa podávame rehydratačný roztok, u nás na trhu voľne predajný s názvom Kulíšek, Enhydrol. Pokiaľ však dieťa tento prípravok odmieta, zvolíme bežné tekutiny- slabý čierny čaj, neperlivá minerálka. Tieto sladíme hroznovým cukrom ( Glukopurom), nie bežným repným cukrom, ktorý v črevách zhoršuje kvasné procesy. Vyhýbame sa koncentrovaným ovocným šťavám, džúsom a sýteným nápojom. Nepodávame nápoje kolového typu( Coca cola, Pepsi cola), dráždia sliznice tráviaceho traktu. Ako nápoj nepodávame mlieko ani mliečne nápoje okrem dojčenia. Pokiaľ je dieťa dojčené, dojčenie neprerušujeme. Medzi jednotlivými dávkami mlieka je možné podávať rehydratačný roztok. U dieťaťa na umelej mliečnej výžive pokračujeme v používaní rovnakého mlieka ako pred vznikom ochorenia, medzi jednotlivými dávkami mlieka podávame rehydratačný roztok. Mlieko je spočiatku vhodné pripravovať s ryžovým odvarom, ktorý doma ľahko pripravíte: Jednu polievkovú lyžicu ryže varíte v 1 litri dojčenskej vody po dobu jednej hodiny, vždy odparenú vodu doplníte na 1 l, potom ryžu precedíte a vzniknutý odvar použijete na prípravu mlieka. V minulosti používané riedenie mlieka sa neodporúča.
Pri starostlivosti o deti alebo starších ľudí počas hnačky sledujte známky dehydratácie - napríklad suché ústa, pokles močenia, apatiu alebo znížené napätie pokožky - a pri ich výskyte neodkladajte kontakt s lekárom.
Probiotiká a obnova črevnej mikroflóry
Pri prekonávaní hnačky je dôležité nielen diétne opatrenie, ale aj obnovenie črevnej mikroflóry. Antibiotiká, vírusy či stres narúšajú rovnováhu baktérií v črevách. Pri hnačke je dôležité nielen dodržiavať diétu, ale aj podporiť obnovu črevnej mikroflóry pomocou probiotík.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
- Nezabudnite na probiotiká: Nasaďte ich už v začiatkoch hnačky. Živé mikroorganizmy doplnia do tráviaceho traktu prospešné baktérie, ktoré za krátky čas vytvoria harmóniu v tráviacom trakte a zabránia rozmnožovaniu sa problémových baktérií. Pri nasadení probiotík sa trvanie vašich problémov výrazne zníži. Pri hnačkách, ale aj iných žalúdočných a črevných ochoreniach sa ako jedno z najúčinnejších probiotík osvedčila probiotická kvasinka Saccharomyces boulardii. Táto kvasinka dokáže na seba viazať nepriateľské baktérie v čreve a odstraňovať ich z tela von. Pediatri ju predpisujú aj malým deťom, takže je úplne bezpečná.
Lactobacillus acidophilus je druh baktérií nachádzajúcich sa v našich črevách. Je členom rodu baktérií Lactobacillus a hrá dôležitú úlohu v ľudskom zdraví. Produkuje kyselinu mliečnu produkciou enzýmu nazývaného laktáza a tá rozkladá laktózu, čiže cukor nachádzajúci sa v mlieku, na kyselinu mliečnu.
Kedy vyhľadať lekársku pomoc?
Väčšina prípadov hnačky je krátkodobá a dá sa zvládnuť aj bez návštevy lekára. Ak by sa vám hnačku nepodarilo dostať pod kontrolu s našimi tipmi na diétu pri hnačke, trvala by viac ako dva dni, prípadne ju začne sprevádzať únava, vracanie, krv či hlien v stolici, obráťte sa na svojho lekára.
Hnačka sama o sebe nie je chorobou, ale príznakom, ktorý signalizuje, že sa v tele deje niečo nezvyčajné. Niekedy však môže hnačka naznačovať aj vážnejšie zdravotné ťažkosti. Kedy zbystriť pozornosť? V týchto prípadoch neodkladajte návštevu lekára, najmä ak ide o deti, seniorov alebo osoby s chronickými ochoreniami.
- Dlhotrvajúca alebo častá hnačka
- Prítomnosť krvi alebo hlienu v stolici
- Dehydratácia
- Vírusová gastroenteritída
- Bakteriálna infekcia
- Parazitárna infekcia
- Hnačka po cestovaní alebo pri oslabení imunity
Ako predchádzať hnačke a čo robiť pri cestovaní?
Predchádzať hnačke je často jednoduchšie, než ju následne liečiť.
Základné pravidlá prevencie
Dôležité je dbať na dôkladnú hygienu rúk, najmä pred jedlom a po použití toalety. Vyhýbajte sa konzumácii surových alebo nedostatočne tepelne upravených jedál, ktoré môžu byť zdrojom infekcie.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
Strava a nápoje na cestách
Pri cestovaní sa odporúča jesť ľahko stráviteľné jedlá a vyhýbať sa miestnym špecialitám s neznámym pôvodom. Vyberajte si reštaurácie alebo stánky s dobrou reputáciou.
Doplnky na podporu trávenia pri cestovaní
Probiotiká pomáhajú chrániť tráviaci trakt pred infekciami a podporujú rýchlejšiu obnovu po tráviacich ťažkostiach.
Vyhnite sa stresu a únave
Stres a únava môžu zhoršiť tráviace ťažkosti vrátane častých hnačiek.
Prvá pomoc pri hnačke na cestách
Ak sa objaví náhla hnačka z jedla, dôležité je začať okamžite s hydratáciou a šetrnou diétou.
Dodržiavaním týchto jednoduchých zásad môžete výrazne znížiť riziko nepríjemnej hnačky počas cestovania a zároveň byť pripravení, ak by sa predsa len objavila. Ak si nie ste istí ako zastaviť hnačku, nezabudnite na ne a preventívne na kvalitné doplnky výživy môžu urýchliť zotavenie a zmierniť priebeh hnačky.