Dojčenská strava: Recepty a výživové tipy pre zdravý vývoj dieťaťa

Pre správny rast a vývoj dieťaťa je kľúčová vyvážená a pestrá strava. Materské mlieko je pre novorodencov a dojčatá najprirodzenejšou a najvýhodnejšou stravou, pretože obsahuje všetky potrebné živiny v ideálnom pomere. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča výhradné dojčenie do 6. mesiaca veku dieťaťa a následné pokračovanie v dojčení až do dvoch rokov, spolu so zavedením vhodných príkrmov. Ak dojčenie nie je možné, je dôležité poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na výživu ohľadom vhodnej dojčenskej výživy. Tento článok poskytuje ucelený pohľad na stravovanie dojčiat a dojčiacich matiek, vrátane receptov a praktických rád.

Výživa dojčiacej matky

Strava dojčiacej matky má priamy vplyv na kvalitu materského mlieka a zdravie dieťaťa. Je dôležité, aby bola strava vyvážená, pestrá a obsahovala dostatok všetkých potrebných živín.

Zásady stravovania počas dojčenia

• Uprednostňujte lokálne a sezónne potraviny: Vyberajte si potraviny, ktoré sa urodili v našich prírodných podmienkach.
• Jedzte pravidelne: Snažte sa jesť 5-6 krát denne.
• Majte zásobu zdravých snackov: Pripravte si ovocie, cereálie alebo celozrnné produkty, ktoré môžete priebežne konzumovať počas starostlivosti o bábätko.
• Vytvorte si zoznam obľúbených jedál: Spíšte si zoznam jedál, ktoré vám robia dobre a chutia, aby ste nemuseli neustále špekulovať, čo jesť.
• Predvarte si jedlá: Majte v mrazničke zásobu jedál, ktoré si môžete rýchlo pripraviť.
• Počúvajte svoje telo: Riaďte sa vlastným telom a reakciami dieťaťa pri výbere potravín.

Pitný režim počas dojčenia

Počas dojčenia je dôležité navýšiť príjem tekutín o približne 0,5 l denne v porovnaní s obdobím tehotenstva. Pite priebežne, pravidelne a v malých množstvách, v závislosti od fyzickej aktivity a klimatických podmienok. Nadmerné množstvo tekutín (viac ako 4 litre denne) však môže znižovať tvorbu mlieka.

Čomu sa vyhnúť:

• Čaj z Alchemilky obyčajnej, Archangeliky lekárskej, z Gingko biloba
• Sýtené minerálky
• Alkohol
• Viac ako dve kávy denne
• Tonik, colu a všetky sladené nápoje

Vhodné alternatívy:

• Dojčenská voda s nízkym obsahom dusičnanov (Lucka, Drobček, Rajec…)
• Nesýtená minerálna voda s prírodným horčíkom, maximálne 2 poháre denne (Magnesia)
• Nesýtená minerálna voda s obsahom železa, maximálne 2 poháre denne (Korytnica)

Tip: Hrozno a Vinea pomáhajú zvýšiť tvorbu materského mlieka. Vineu môžete piť už v pôrodnici, ale najprv ju odbublinkujte pomocou papierovej vreckovky.

Vhodné a nevhodné potraviny počas dojčenia

Každá matka a dieťa sú jedinečné, a preto je reakcia na rôzne potraviny individuálna. Zvážte konzumáciu regionálnej, sezónnej, pestrej a rozmanitej stravy.

Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa

Čomu sa vyhnúť:

• Vyprážané jedlá
• Rýchle občerstvenie
• Margaríny
• Tučné červené mäso
• Tučné bravčové mäso a výrobky z neho
• Priemyselne spracované potraviny s vysokým obsahom konzervačných látok
• Ťažké korenené jedlá
• Jedlá spôsobujúce nadúvanie (strukoviny, pálivá zelenina)
• Cesnak kuchynský
• Aloa pravá
• Palina pravá / obyčajná
• Čajovník čínsky
• Kapsička pastierska
• Paprička kríčková (čili)
• Mäta prieporná
• Bazalka pravá
• Všehoj - americký ženšen
• Rebarbora okrasná
• Baza čierna
• Ďumbier lekársky

Dbajte na:

• Dostatočný príjem ovocia a zeleniny, najlepšie regionálnych
• Obmedzte príjem rafinovaného cukru (koláčiky a zákusky z obchodu), sladkostí a soli!

Príklady jedál pre dojčiacu matku

Raňajky:

• Chlieb s maslom, uhorka, zelený šalát
• Cereálie, jogurt, kúsok jablka/trochu domáceho lekváru
• Chlieb/pečivo (ideálne celozrnné), cottage chees s pažitkou
• Domáca bábovka
• Pečivo, tvrdý syr, uhorka, acidko
• Praženica, pečivo, zelený šalát, paprika
• Vianočka s maslom a medom/lekvárom
• Chlieb/pečivo/toast so syrom, šunkou a zeleninou
• Ovsená kaša (ovsené vločky uvarené vo vode), s popučeným banánom/jablkovou výživou
• Tuniak, tmavé pečivo, maslo, uhorka
• Pečivo, bryndzová pomazánka
• Tvaroh so soľou a podrvenou rascou, celozrnný chlieb

Polievky:

• Vývary všeho druhu (slepačí, kurací, hovädzí)
• Zemiaková na kyslo
• Vajíčková polievka s rascou
• Zeleninová polievka
• Polievka z rybieho filé s mrkvou
• Francúzska polievka
• Krémová cuketová polievka

Druhé jedlo/večera:

• Pečené kura (prípadne aj plnené), s ryžou/zemiakmi
• Kurací perkelt s cestovinami
• Palacinky s tvarohom
• Kuracie prsia na prírodno, s ryžou a kompótom
• Zapečené zemiaky s tofu a smotanou (alebo so zeleninou a syrom)
• Tvarohové knedličky
• Ryžový nákyp s kompótom alebo čerstvým ovocným šalátom
• Špagety so syrovou omáčkou
• Granadír
• Akékoľvek pečené/dusené mäso, s ryžou, kuskusom, zemiakmi, pšenom a zeleninovým šalátom
• Pečená ryba so zemiakmi
• Zapekaná cuketa/tekvica/patizón
• Rizoto
• Špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom
• Pohánková kaša na slano či na sladko
• Zemiaky pečené v šupke s acidkom
• Tekvicový/cuketový prívarok s vajíčkom alebo kalerábovými fašírkami

Ďalšie vhodné jedlá:

• Celozrnné cereálie alebo sušienky
• Ovocné presnidávky
• Jogurty (probiotické, biele)
• Na jemno postrúhaná mrkva s jablkom
• Šaláty zeleninové, klíčkové
• Domáci koláč, nekysnutý, obyčajná piškóta s marhuľovým lekvárom, prípadne bublanina s čerešňami
• Syry (tvrdé, žervé, plesňové)
• Pohánkové, ryžové, kukuričné chrumky

Bylinky a dojčenie

Bylinky sa používajú v rôznych formách: ako čaje, odvary, do kúpeľa, obklady. Mnohé ženy sa na bylinky obracajú ako na prírodnú náhradu syntetických liečiv. Avšak, nie všetky bylinky sú vhodné pre dojčiace matky. Dôležitá je dĺžka užívania a dávka. Aj tie bylinky, ktoré sa považujú za bezpečné v období dojčenia, by sa mali používať iba obmedzenú dobu. Určite nepiť bylinkové čaje len tak, každý deň a dlhodobo.

Bylinky, ktorým sa vyhnúť počas dojčenia:

• Šalvia
• Mäta (vo veľkých množstvách)
• Petržlenová vňať (čaj)
• Ľubovník bodkovaný
• Anýz
• Verbena
• Rozmarín
• Škorica
• Šafrán
• Majoránka
• Maliník (po pôrode užívať s opatrnosťou)

Bylinky, ktoré sú pravdepodobne bezpečné v malých dávkach:

• Zázvor
• Cesnak
• Malinový list (s opatrnosťou)
• Mäta prieporná (v malých dávkach)
• Medovka
• Repík
• Harmanček (krátkodobá pitná kúra)
• Levanduľa

Zavádzanie príkrmov do stravy dieťaťa

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by sme mali výlučne dojčiť počas prvých šiestich mesiacov, a potom s postupným zavádzaním príkrmov do 2. rokov. Plne dojčené bábätká začínajú s pevnou stravou spravidla s ukončeným 6. mesiacom. Bábätká kŕmené umelou mliečnou výživou môžu začať na konci 5., niekedy 4. mesiaca. Vždy sa poraďte s pediatrom, ktorý odborne zhodnotí vývoj a pripravenosť dieťatka.

Ako zavádzať príkrmy?

• Začnite s jedným druhom zeleniny: Vyberte si jeden druh zeleniny, olúpte, uvarte v neosolenej vode a veľmi najemno rozmixujte.
• Podávajte príkrm 2 dni: Týmto spôsobom môžete odhaliť prípadné potravinové alergie.
• Postupne pridávajte ďalšie druhy zeleniny: Až vyskúšate všetky druhy zeleniny, môžete ich spolu kombinovať.
• Nenúťte dieťa do jedla: Ak dieťa odmieta jesť, nenúťte ho. Skúste to neskôr.
• Buďte trpezliví: Každé dieťa sa nakoniec rozje.

Vhodné druhy zeleniny pre prvé príkrmy:

• Mrkva
• Zemiak
• Tekvica
• Hrášok
• Cuketa
• Batata
• Brokolica

Príkrmy od 7. - 8. mesiaca

Jedálny lístok 7 a 8-mesačného bábätka už nemusí obsahovať iba mdlé kaše. Teraz, keď sa mu rozvinuli chute k jedlu, je na čase trochu viac uspokojiť chuťové bunky. Novinkou sú syry, mäso a ovocie.

• Trochu slaného: Do jedla nikdy nepridávajte soľ, môžete ale použiť ingrediencie, ktoré trochu soli obsahujú, ako napríklad mäkké syry. Pridajte trošku do zemiakovej kaše alebo pripravte domácu syrovú omáčku s cestovinami.
• Schovaná zelenina: Podporte chuť vášho dieťaťa na zeleninu tým, že zmiešate viac ingrediencií dohromady, napríklad jablko, mrkvu a špenát. Sladká chuť ovocia vylepší chuť zeleniny.
• Sušené ovocie: Aby jedlá so špecifickou chuťou detským jazýčkom viac chutili, skúste ich trochu osladiť sušeným ovocím - hrozienka, sušený ananás, mango alebo marhule. Môžete tak zjemniť chuť napríklad duseného mäsa so zeleninou alebo polievky. Bábätkám, ktoré na svoje prvé zúbky ešte čakajú, sušené ovocie namočte a rozmixujte.
• Výborná ryba: Zdravotný prínos konzumácie rýb je značný, preto čím skôr sa ich deti naučia jesť, tým lepšie. Začnite s jemnou chuťou mierne povareného pstruha alebo tresky bez kostí a bez kože. Až si vaše dieťa zvykne na chuť a štruktúru rybieho mäsa, potom môžete zaviesť rybu s výraznejšou chuťou, bohatou na omega-3 mastné kyseliny, ako je napríklad losos alebo makrela.
• Skvelé strukoviny: Šošovica, hrášok alebo cícer, to všetko sú bielkoviny a živiny prospešné pre vaše dieťa. Dobrou správou je, že ich môžete pripravovať na rôzne spôsoby, aby si na nich deti pochutili, od šošovicovej polievky cez kašu z hrášku až po hummus.
• Bylinky a korenie: Soľ a cukor sú mimo hru, ale to neznamená, že nemôžete jedálny lístok vášho bábätka ochutiť inak. Vaše dieťa je už vo veku, keď si môže pochutiť na korení ako je rasca, kurkuma alebo pažítka.
• Netradičná zelenina: Bolo by škoda zostať iba pri zemiakoch.

Príkrmy od 9. - 11. mesiaca

Jedálny lístok pre 9, 10 a 11 mesiacov staré dieťa stále prechádza veľkými zmenami. Zavádzajte ich postupne a sledujte, ako sa telíčko vášho drobčeka s novými chuťami popasuje. 10-mesačné dieťa by si malo pochutnávať na troch jedlách denne. S tým, ako pevná strava postupne nahradzuje mlieko, ako hlavný zdroj živín, bude schopné stráviť aj pestrejšie jedlá.

Kombinujte kŕmenie lyžičkou a kŕmenie ručičkami. Nechajte svoje dieťa, aby si určilo tempo jedla a nechajte sa viesť.

Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa

Odporúčania pre denné porcie:

• 3 - 4 porcie jedla obsahujúce škroby ako sú napríklad zemiaky, pečivo alebo cestoviny
• 3 - 4 porcie zeleniny a ovocia
• 2 porcie bielkovín ako je mäso, ryba, vajcia alebo strukoviny

Vzor režimu stravovania:

• Po prebudení: Materské alebo umelé mlieko (150 - 200 ml).
• Raňajky: Obilná kaša alebo pečivo a potom ovocie.
• Desiata: Materské alebo umelé mlieko (150 - 200 ml) a drobná desiata bohatá na sacharidy ako napríklad kúsok pečiva alebo ryžové chrumky.
• Obed: Bolonské špagety alebo dusená zelenina s ryžou a potom čerstvo nakrájané ovocie.
• Olovrant: Čerstvý mäkký syr alebo hummus s chrumkami alebo tyčinkami z varenej mrkvy.
• Večera: Žemľa so syrom/kúsky kurčaťa alebo karbonátky z lososa so zemiakovou kašou a potom biely jogurt s čučoriedkami (rozpolenými).
• Pred spaním: Materské alebo umelé mlieko (150 - 200 ml).

Príkrmy od 12. mesiaca

Jedálny lístok ročného batoľaťa už veľmi pripomína stravu dospelého. Keď varíte, tak varte jedno jedlo pre celú rodinu. Pred dochutením soľou iba dajte porciu pre vášho najmenšieho nabok. Dieťa bude mať veľkú radosť, že sa už môže naplno zapojiť do stolovania a večerať ako mama s otcom.

Recepty pre dojčatá a batoľatá

Recepty pre bábätká od 6. mesiaca

Zemiakovo-mrkvová polievka:

• Suroviny: 2 zemiaky, 1 mrkva, dojčenská voda, rasca, 100 ml materského mlieka (alebo UM), uvarený vaječný žĺtok, petržlenová vňať, 2-3 kvapky olivového oleja.
• Postup: Očistené a umyté zemiaky a mrkvu pokrájajte na malé kúsky a uvarte v dojčenskej vode so štipkou rasce do mäkka. Zemiaky s mrkvou roztlačte vidličkou, pridajte materské alebo UM mlieko a ešte cca 5 minút povarte. Na záver vmiešajte uvarený žĺtok a pokvapkajte olivovým olejom.

Sladká zeleninka s pohánkou:

• Suroviny: 1 malý zemiak, 1 mrkva, 1 ružička karfiolu, kúsok kalerábu, 1 uvarený vaječný žĺtok, trochu pohánky, 2-3 kv. oliv. oleja, dojčenská voda.
• Postup: Zeleninu nakrájanú na kocky uvarte v dojčenskej vode do mäkka, na konci pridajte pohánku na zahustenie a olej. Na záver zeleninu roztlačte alebo rozmixujte a vmiešajte uvarený žĺtok.

Brokolica s ryžou:

• Suroviny: 2 ružičky brokolice, 1 uvarený žĺtok, 2 polievkové lyžice ryže, cca 150 ml dojčenskej vody, štipka petržlenovej vňate, 2 kv. oliv. oleja.
• Postup: Ryžu prepláchnite, dajte do vriacej vody a varte 10 minút. Pridajte umytú brokolicu a spolu povarte ďalších 10 minút. Prebytočnú vodu sceďte, pridajte uvarený žĺtok, roztlačte vidličkou a premiešajte. V prípade potreby pridajte scedenú vodu a vymiešajte na hladkú kašu, pokvapkajte oliv. olejom.

Karfiolová polievka s ovsenými vločkami:

• Suroviny: Ružičky karfiolu, ovsené vločky (alebo jačmenné), materské alebo sušené mlieko.
• Postup: Očistené a umyté ružičky karfiolu vložte do 250 ml vody a uvarte domäkka. Do vriacej vody pridajte ovsené vločky a povarte ich cca 5 minút. Uvarený karfiol roztlačte vidličkou a polievku odstavte od ohňa. Pridajte lyžičku materského alebo sušeného mlieka a zamiešajte.

Hustá tekvicová polievka s kuracím mäsom:

• Suroviny: 250 g tekvice, 2 zemiaky, 50 g kuracieho mäsa, materské alebo dojčenské mlieko (100 ml).
• Postup: Tekvicu ošúpte, pokrájajte na malé kúsky a uvarte spolu s 2 zemiakmi domäkka. Kuracie mäsko uvarte a všetko spolu zmixujte. Môžete pridať materské alebo dojčenské mlieko.

Mrkvová polievka s jablkom:

• Suroviny: 2 mrkvy, zemiak, 2 ružičky karfiolu, jablko.
• Postup: Očistite a nakrájajte na malé kúsky mrkvu, zemiak, karfiol a jablko. Varte domäkka a zmixujte alebo roztlačte vidličkou.

Kurací krém so zemiakom:

• Suroviny: Malý zemiak, kúsok kuracích pŕs.
• Postup: Očistite zemiak a pokrájaný na kocky ho uvarte. Uvarte aj kuracie prsia a rozmixujte spolu na jemný krém.

Mäsovo-ryžová kaša:

• Suroviny: Mrkva, ryža, kuracie prsia, petržlenová vňať, olivový olej.
• Postup: Očistite mrkvu, pokrájajte ju na malé kúsky a uvarte spolu s hrsťou ryže. Kuracie prsia pomeľte v mäsovom mlynčeku. Mleté mäso povarte asi 15 minút vo vode. Uvarené mäso zmiešajte s ryžou, posypte štipkou petržlenovej vňate a pokvapkajte olivovým olejom.

Morčacie mäso s brokolicovou omáčkou:

• Suroviny: Brokolica, malý zemiak, 50 g morčacieho mäsa, mlieko, rastlinný olej.
• Postup: Brokolicu rozoberte na ružičky a uvarte na pare spolu s malým zemiakom. Uvarte morčacie mäso, uvarenú brokolicu a zemiak roztlačte vidličkou a mäso nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte a do hotového jedla primiešajte mlieko a rastlinný olej.

Morčacie mäso s krupicou:

• Suroviny: 200 ml čerstvého zeleninového vývaru, 50 g chudého morčacieho mäsa, 20 g detskej krupice, pár kvapiek olivového oleja, 1 karotka.
• Postup: Mrkvu očistite a nakrájajte na hrubšie kolieska a spolu s morčacím mäskom ju uvarte v pare domäkka. Zeleninový vývar priveďte do varu a pomaly pridávajte detskú krupicu. Za stáleho miešania nechajte zhustnúť. Krupicovú kašu, mäso, karotku spolu roztlačte alebo zmixujte a pridajte olivový olej.

Bananovo-jablková kaša:

• Suroviny: 150 ml dojčenského mlieka alebo materského mlieka, 30 g jablka, 30 g banánu, 3 polievkové lyžice dojčenskej kaše.
• Postup: Jablko nastrúhajte, banán roztlačte vidličkou. Mlieko zmiešajte s 3 lyžicami dojčenskej ryžovej kaše. Kašu premiešajte s roztlačeným ovocím.

Krupicová kaša s jablkom:

• Suroviny: 2 polievkové lyžice krupicnej kaše, jablko.
• Postup: Krupicu namočte na jednu hodinu do studenej vody, potom ju za stáleho miešania varte na miernom ohni 10 minút. Jablko ošúpte, postrúhajte najemno a zamiešajte s kašou.

Broskyňovo-jablková kaša s ryžou:

• Suroviny: 2 broskyne, jablko, 20 g varenej ryže.
• Postup: Broskyne ošúpte a vyberte kostky. Pokrájajte na menšie kúsky. Jablko ošúpte, zbavte jadierok a postrúhajte. Broskyne zmiešajte s jablkom a s 20 g uvarenej ryže vyšľahajte na kašu.

Ovocná pena:

• Suroviny: 1/2 marhule, 1/4 jablka, 1/4 hrušky, 1/4 broskyne.
• Postup: Ovocie umyte, ošúpte a rozmixujte do peny.

Pšenovo-tekvicová kaša:

• Suroviny: 1/4 hrnčeka ryže natural pomletej na prášok, 1 hrnček vody, 1/2 hrnčeka tekvice.
• Postup: Vodu priveďte do varu a prisypte pomletú ryžu. Pridajte tekvicu a za občasného miešania duste domäkka. Rozmixujte a môžete pridať pár kvapiek rastlinného oleja.

Recepty pre deti, ktoré zachutia

Zimná polievka:

• Ingrediencie: kvasená kapusta bez konzervantov, pór, koreňová zelenina podľa výberu a chuti, rasca, bobkový list, sušená červená paprika.
• Postup: Na Ghee masle alebo olivovom oleji orestujeme pór, prípadne cibuľku a rascu. Pridáme premytú kvasenú kapustu (na jemno pokrájanú) a nastrúhanú koreňovú zeleninu, bobkový list, sušenú červenú papriku a štipku cukru. Podlejeme vývarom alebo vodou a varíme max. 20 min. Môžeme si dať do taniera lyžičku kyslej smotany alebo jogurtu ako do kapustnice.

Detský zemiakový šalátik:

• Ingrediencie: zemiaky, kvalitné vajíčka, kvasené uhorky (kvasáky), mrkva, zeler, jablko, biely jogurt, kvapka jablkového octu, petržlenová vňať, pažítka, alebo pór.
• Postup: Uvaríme zemiaky ako na zemiakový klasický šalát, keď trochu vychladnú, nakrájame na malé kocky. Zeler ošúpeme a nakrájame na kocky. Uvaríme do mäkka, a ak je treba pokrájame ku zemiakom ešte na menšie kocky. Vajíčka uvaríme na tvrdo a pokrájame do šalátu na drobno. Surovú mrkvu nastrúhame na jemno, pridáme ošúpané jabĺčko na drobné kocky. Kvasenú uhorku a pór podľa chuti, a samozrejme nadrobno. Zálievka: Polievková lyžica jogurtu, kvapka olivového leja, nadrobno nasekaná vňať, slza horčice, mokka lyžica jablkového octu. Premiešame a zalejeme šalát, nechajte aspoň hoďku odpočívať.

Čo do ruky cez Vianoce?

• Potrebujeme: lístkové alebo štrúdľové cesto, bryndza, koreniny.
• Plnka: Bryndza, kmín, červená sladká slovenská paprika, lyžička ovčieho, či kozieho jogurtu alebo rastlinnej smotany.
• Postup: Cesto nastriháme na obdĺžniky, natrieme jemne plnkou zarolujeme, rolky potrieme rozmixovaným vajíčkom a pečieme do chrumkava. Hotové paličky môžete aj nakrájať na malé kocky.

7-dňový jedálniček pre dojčiacu mamičku

Tento jedálniček je inšpiráciou pre dojčiace matky a je zostavený s ohľadom na potreby matky a dieťaťa.

Pondelok

• Raňajky: Grahamový rožok s mrkvovou nátierkou
• Desiata: Strúhaná mrkva so šúpaným jabĺčkom
• Obed: Tekvicová polievka, cuketový prívarok s domácimi kuracími prsami, varenými zemiakmi
• Olovrant: Biele Acidko
• Večera: Pečený zubáč na masle s bulgurom

Utorok

• Raňajky: Biely jogurt s čučoriedkami
• Desiata: Hrozno
• Obed: Brokolicová polievka, španielsky vtáčik s natural ryžou, listový šalát
• Olovrant: Šalátová uhorka, tvrdý syr
• Večera: Cuketové lečo

Streda

• Raňajky: Praženica z domácich vajec s kváskovým ražným chlebíkom, paprika
• Desiata: Strúhaná mrkva s hrozienkami a ľanovým olejom
• Obed: Kurací vývar, zdravý granadír, šalát z miešanej zeleniny
• Olovrant: Biely jogurt
• Večera: Celozrnný cestovinový šalát s listovou zeleninou

Štvrtok

• Raňajky: Mäkký tvaroh s čučoriedkami, ľanovými semienkami
• Desiata: Banán
• Obed: Vajíčková polievka s rascou, pstruh dúhový s pečenými sladkými zemiakmi
• Olovrant: Parenica neúdená
• Večera: Pečené sladké zemiaky s bylinkovým dresingom

Piatok

• Raňajky: Špaldový chlebík s maslom, kvalitnou kuracou šunkou a uhorkou
• Desiata: Jogurt s čučoriedkami
• Obed: Zeleninová polievka, francúzske zemiaky na zdravší spôsob
• Olovrant: Zeleninové smoothie
• Večera: Zapekaná cukina so syrom a kvalitnou kuracou šunkou

Sobota

• Raňajky: Domáce vajce na tvrdo so špaldovým pečivom a Lučinou
• Desiata: Biely Cottage cheese so šalátovou uhorkou
• Obed: Kalerábová polievka, hovädzie plátky s tarhoňou, varená strúhaná cvikla
• Olovrant: Mrkvovo vajíčkový šalát
• Večera: Tekvicové lečo s celozrnnými cestovinami

Nedeľa

• Raňajky: Ovsené vločky s bielym jogurtom, bobuľovým ovocím a javorovým sirupom
• Desiata: Ošúpaná hruška
• Obed: Hovädzí vývar, rizoto s mäsom a varenou zeleninou
• Olovrant: Cukinovo-banánové lievance
• Večera: Zapekaný karfiol, šalát z listovej zeleniny

Recept na jednoduchý koláč pre dojčiace matky

Tento recept je variabilný a môžete ho prispôsobiť svojim preferenciám a potrebám.

Ingrediencie:

• 1 hrnček polohrubej múky
• pol hrnčeka mlieka
• štvrť hrnčeka oleja (alebo masla)
• pol balíčka kypriaceho prášku
• pol hrnčeka cukru
• 1 vajce

Voliteľné prísady: kokos, kakao, citrónová kôra, mleté orechy, mak

Postup:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie.
2. Pridajte voliteľné prísady podľa chuti.
3. Plech vysypte múkou, strúhankou alebo kokosom.
4. Nalejte cesto na plech.
5. Na vrch cesta môžete dať ovocie, tvaroh s cukrom alebo kyslú smotanu s cukrom.
6. Pečte v predhriatej rúre, kým koláč nie je zlatistý.

Pri dojčení je vhodné vynechať čokoládu a orechy.

Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM

Kombucha a dojčenie: Čo je dôležité vedieť

Kombucha, fermentovaný nápoj s údajnými priaznivými účinkami na trávenie a imunitu, je populárny. Ak ste dojčiaca matka, je dôležité zvážiť zloženie kombuchy a jej možný vplyv na vás a vaše dieťa.

#

tags: #dieta #podla #dojceneckej #stravy