Horúčka je nepríjemný, no pomerne častý jav, ktorý postihuje dospelých aj deti. Sama osebe nie je chorobou, ale skôr príznakom, ktorý signalizuje, že v tele prebieha infekcia alebo iné ochorenie. Počas horúčky je dôležité dbať na dostatočný odpočinok, hydratáciu a vhodnú stravu, ktorá podporí imunitný systém a urýchli uzdravenie.
Čo je horúčka a ako ju rozpoznať?
Horúčka sa klasifikuje ako príznak choroby. Je to reakcia organizmu, ktorou sa telo snaží zabojovať s vírusmi, baktériami a podobne. Biele krvinky v situácii, že musia zabojovať proti choroboplodným mikróbom, začnú vylučovať pyrogén. Je to bielkovinová substancia, ktorá vyvolá horúčku. Molekuly pyrogénu putujú do mozgu a tam zabezpečia, že sa nám zvýši telesná teplota. A keďže sú baktérie a rôzne vírusy citlivé na zvýšenú teplotu, tento stav ich ničí. Príčin záchvatu horúčky môže byť viacero. Či už je to infekcia, napríklad zápal hrdla, chrípková infekcia a podobne.
Za horúčku sa považuje telesná teplota nad 38 °C, zatiaľ čo teplota medzi 37,1 a 37,9 °C je len zvýšená teplota, ktorá zvyčajne ustúpi sama. Ak teplota presiahne 39 °C, ide o veľmi vysokú teplotu, a pri teplote nad 40 °C hrozí poškodenie mozgu. Pravidelné meranie je kľúčové a teplotu je potrebné znižovať až pri horúčke. Telesná teplota sa mení počas dňa a je ovplyvnená vekom, tehotenstvom, rastom zubov u bábätiek, stresom a konzumáciou potravy.
Aj bez teplomera je možné horúčku odhaliť na základe sprievodných príznakov, ktoré sa môžu u každého prejavovať inak. Ak trvá dlhšie, vyhľadajte lekára. Horúčka zvyčajne trvá niekoľko hodín, pri vírusových ochoreniach 3 - 4 dni.
Kedy vyhľadať lekársku pomoc?
Ak sa nám pri horúčke drží teplota viac ako 39 stupňov po dobu viac ako jedného dňa, mali by sme vyhľadať odbornú pomoc. Rovnako to platí pri hodnote 40 stupňov, ktorá sa udržiava štyri hodiny alebo objavíme kožnú vyrážku, máme bolesti hrdla, uší, ťažkosti s dýchaním, hnačku, zvracanie alebo záchvaty kašľa. V týchto prípadoch je odborná pomoc nevyhnutná.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Pri horúčke u detí je dôležité sledovať sprievodné príznaky a v prípade potreby vyhľadať lekársku pomoc. Bezodkladne vyhľadajte lekára pri novorodencoch a bábätkách do 3 mesiacov s horúčkou alebo zvýšenou teplotou. Zvýšenú pozornosť venujte aj deťom od 3 do 12 mesiacov. Návšteva lekára je potrebná aj v prípade, ak teplota neklesá ani po 3 dňoch, presiahne 38,5 °C alebo ak má dieťa iné príznaky ochorenia (febrilné kŕče, bolesť hrdla, nechutenstvo, odmietanie tekutín, suchá pokožka, dýchavičnosť, apatickosť).
Ako si pomôcť sami pri miernej horúčke?
Je dôležité si uvedomiť, že v zásade by sme mali nášmu organizmu dovoliť, aby si horúčkou pomohol sám. Avšak dobre vieme, že horúčka má často nepríjemné sprievodné javy, ako je bolesť hlavy, nevoľnosť a podobne. V tomto prípade by sme mali dbať na teplo, pokoj a mali by sme prijímať tekutiny skôr než sa rozhodneme pre pomoc tabletami.
Horúčka predstavuje pre telo záťaž, preto je dôležité oddychovať a vyhýbať sa náročným aktivitám. Dostatok tekutín je nevyhnutný, pretože telo sa potí a hrozí dehydratácia. Pite vodu, čaj alebo zriedený džús.Ak nemáte zimnicu, neprekrývajte sa hrubými prikrývkami, pretože príliš teplé oblečenie môže teplotu zvýšiť. Noste ľahké a vzdušné oblečenie a udržiavajte v miestnosti nižšiu teplotu. Priložte si vlhký uterák na čelo, krk alebo zápästia.
Strava pri horúčke: Čo jesť a čomu sa vyhnúť?
Je viac než isté, že počas toho, ako bude vaše telo bojovať s baktériami a vírusmi prostredníctvom horúčky, nebude vám nič chutiť, pretože organizmus počas tohto procesu berie živiny zo zásob, ktoré má. Avšak niektoré potraviny, by sme si v tomto období mali dať aj nasilu. Patria sem napríklad paprika, cesnak, cibuľa, zeleninové polievky s poriadnou dávkou korenia a podobne. Okrem toho by sme nemali zabúdať na príjem vitamínu C. Ten nájdeme v citrusových plodoch, jablkách, hruškách, bobuľovom ovocí, kivi, ananáse. Počas horúčky si telo samo pýta niektoré druhy ovocia alebo zeleniny.
Pri horúčke často chýba chuť do jedla, ale je potrebné telu dodať energiu. Vyhnite sa mastným a ťažko stráviteľným jedlám. Jedzte ľahkú stravu, ovocie a zeleninu. Ak nemáte chuť do jedla, nahraďte ju tekutinami.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Počas choroby sa mení chémia mozgu a telo podlieha zápalovým reakciám. V rámci nich vytvára naše telo chemikálie, nazývané cytokíny. Ďalším vedľajším účinkom chrípky a prechladnutia je čiastočná strata čuchu. Chutný vývar či čerstvá brokolica na tanieri nám už tak celkom nevoňajú ako zvyčajne. Vzhľadom na to, že vôňa a chuť sú úzko prepojené, pravdepodobne menej aj zjeme. Takáto “diéta” nám ale v boji proti chorobe nepomôže. Naše telo je ako motor auta, ktoré potrebuje kvalitné palivo, (aj) keď sa pokazí.
Potraviny odporúčané pri horúčke:
- Kuracia polievka: Je plná vitamínov a minerálov, obohatená o bielkoviny a elektrolyty, ktoré udržujú telo hydratované. S infekciou horných dýchacích ciest pomôže predovšetkým vďaka tomu, že je plná vitamínov a minerálov, obohatená o bielkoviny. Okrem toho kuracia polievka udrží vďaka elektrolytom naše telo hydratované.
- Kokosová voda: Obsahuje elektrolyty, ktoré sú dôležité pre hydratáciu organizmu. Zdravé účinky kokosovej vody spočívajú predovšetkým v elektrolytoch.
- Cesnak: Má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti. Je známy predovšetkým vďaka antibakteriálnym a antivírusovým vlastnostiam. Má silné antibiotické účinky, takže aktívne zabíja bacily a vírus. Ideálne je nijako ho tepelne neupravovať, aby mal väčšiu silu.
- Bylinné čaje: Pomáhajú vyčistiť hlien a upokojujú podráždené hrdlo. Bylinný čaj pomáha vyčistiť hlien a upokojuje podráždenie hrdla. Čajové lístky sú bohaté na prírodné rastlinné zlúčeniny, ako sú polyfenoly, flavonoidy a katechíny, ktoré stimulujú imunitný systém. Pomôcť môže aj kurkuma v šálke s vodou, a to vďaka protizápalovým a antiseptickým vlastnostiam, ktoré môžu zmierniť bolesť hrdla.
- Ovocie a zelenina: Sú bohaté na vitamíny a minerály, a väčšina ovocia obsahuje až 80 % vody, preto hydratujú organizmus. Počas horúčky treba preferovať ovocie a zeleninu bez šupky a semienok, ktoré má teda menej vlákniny. Tráviaci systém počas horúčky nie je v najlepšej kondícii, preto by mohol mať problém popasovať sa s takýmto ovocím a zeleninou. Sú bohaté na vitamíny a minerály, a väčšina ovocia obsahuje až 80 % vody, preto priam dokonale hydratuje organizmus.
- Brusnicová šťava: Znižuje horúčku a pôsobí protizápalovo. Pri teplote odporúčam okrem brusnicovej šťavy aj 100% kokosovú vodu. Brusnice totiž znižujú horúčku a pôsobia protizápalovo.
- Čierna baza: Šťava, sirup alebo extrakt z čiernej bazy môže potlačiť rozvoj chrípkových vírusov a skracuje trvanie chrípky. Pri chrípke, kašli a nachladnutí dochucujte dieťaťu čajík šťavou, sirupom alebo extraktom z čiernej bazy. Štúdie ukazujú, že čierna baza môže potlačiť rozvoj chrípkových vírusov a skracuje trvanie chrípky. Okrem toho čierna baza pomáha potlačiť schopnosť vírusu preniknúť do bunky, teda vírus sa nemá kde rozmnožovať.
- Višňová šťava: Má podobné účinky ako šťava z čiernej bazy. Podobné účinky má aj šťava z višní.
- Potraviny bohaté na zinok: Sezam, dyňové semienka, fazuľa azuki, slnečnicové semienka, ryža. Zinok znižuje trávenie a vážnosť choroby. V tomto období je dôležité dodávať detskému organizmu zinok. V čom sa vyskytuje a prečo je taký dôležitý? Trávenie a vážnosť choroby znižuje zinok. Ten sa prirodzene vyskytuje napr. v sezame, dyňových semienkach, fazuli azuki, slnečnicových semienkach, či ryži. Zvýšený príjem zinku hneď v prvých 24 hodinách po prepuknutí ochorenia znižuje jej trvanie o polovicu.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť:
- Živočíšne produkty (mlieko, vajcia a mäsové výrobky): Sú ťažšie stráviteľné a môžu narúšať acidobázickú rovnováhu organizmu. Výnimkou sú niekoľko hodín varené vývary z kostí a sladkovodná ryba z overeného zdroja s ľahkou zeleninovou prílohou. Vajíčka sú prípustné ako súčasť zeleninových placiek. Živočíšne produkty (mlieko, vajcia a mäsové výrobky) „Živočíšne výrobky sú podstatne ťažšie stráviteľné (mäso je na tom najhoršie) a môžu narúšať acidobázickú rovnováhu organizmu, čo v prípade choroby nie je žiadúce. Predstavujú tiež záťaž na obličky, čo je nebezpečné napríklad v prípade ochorenia močových ciest,“ vysvetľuje príčinu vyradenia týchto produktov z jedálnička v čase choroby Silvia Tylš. „Výnimkou sú niekoľko hodín varené vývary z kostí, ostatné výrobky by mali byť tabu. Najmä všetky mliečne výrobky. Z mäsa je prípustná sladkovodná ryba z overeného zdroja s ľahkou zeleninovou prílohou. Vajíčka napríklad ako súčasť zeleninových placiek sú v poriadku. Nie však ako samostatný alebo prílohový pokrm.“
- Vyprážané potraviny: Zaťažujú tráviaci systém a zhoršujú príznaky choroby. Vyprážané potraviny už keď si pozriete odporúčania pre dospelých, čo nejesť počas choroby, nájdete ako jeden z tipov vyhnúť sa vyprážaným jedlám. Zaťažujú tráviaci systém a zhoršujú príznaky choroby. Nepovažujú sa za zdravé vo všeobecnosti. Čo potom pre deti? Vyprážané potraviny by v jedálničku malých detí nemali vôbec čo robiť, zhodujú sa aj odborníčky a odborníci na zdravú výživu po celom svete. Napríklad v prípade bolesti hrdla ho iritujú ešte oveľa viac.
- Pikantné a silne korenené jedlá: Výrazne zaťažujú tráviaci a imunitný systém. Pikantné a silne korenené jedlá čo sme spomínali vyššie o vyprážaných potravinách, platí o pikantných a silne korenených jedlách rovnako. Neodporúčajú sa pre dospelých, nieto pre deti. „Vo všeobecnosti výrazne zaťažujú tráviaci a tým pádom aj imunitný systém,“ komentuje Silvia Tylš. Ak už chcete pridať niečo extra do jedla, aby nemalo monotónnu chuť, zvoľte radšej bylinky - a to sezónne.
- Sladené nápoje, kola aj kofola: Sú presýtené cukrami a sladidlami, dráždia hrdlo a dehydrujú. Sladené nápoje, kola aj kofola sladené nápoje a koncentrované džúsy hádam ani vysvetľovať nemusíme. Rovnako do jedálnička detí nepatria, pretože sú presýtené cukrami a sladidlami (ťažko stráviteľné), dráždia hrdlo a miesto, aby dieťa hydratovali, niektoré látky v nich obsiahnuté (kofeín) ho dehydrujú. Ďalej môžu bruško nafukovať, spôsobiť kŕče, prípadne hnačky, ak je imunita oslabená.
- Sladkosti: Cukor podporuje množenie vírusov i baktérií a paralyzuje biele krvinky. Sladkosti priznajme si to, sladkosti sú večné. A ktoré dieťa ich nemiluje? Práve tých sa deti často vzdávajú najťažšie, no v čase liečby aj rekonvalescencie nepatria do úst detí vôbec. Prečo je to tak? „Cukor v akejkoľvek podobe je najväčším nepriateľom choroby. Či sa bavíme o kupovaných cukrovinkách, nápojoch, či doma vyrobených sladených pokrmoch. Cukor podporuje množenie vírusov i baktérií a paralyzuje biele krvinky, ktoré sa starajú o našu obranyschopnosť. Túto skutočnosť je veľmi dôležité vysvetliť napr. starým rodičom, ktorí častokrát choré deti strážia a ponúkajú im rôzne maškrty,“ upozorňuje ďalej Silvia Tylš.
- Citrusové plody, maliny, černice: Môžu podráždiť zapálené hrdlo. Zapálené hrdielko môžu ešte viac podráždiť.
- Sušené ovocie, džúsy, smoothies: Sú koncentrovaným zdrojom fruktózy. Ktoré sú koncentrovaným zdrojom fruktózy.
- Kyslé jedlá (napr. paradajky): Môžu podráždiť hrdlo pri bolestiach hrdla, angíne alebo zápale mandlí. Určite deťom nepodávajte kyslé jedlá - ani napr. paradajky.
Vzorový jedálniček pre choré deti
Odborníčka na výživu Ing. Silvia Tylš zo združenia Čo jedia zdravé deti odporúča nasledovný vzorový jedálniček pre choré deti:
- Raňajky: Čistý zeleninový vývar alebo bezlepková nesladená obilná kaša doplnená semiačkami (konopné, ľanové, tekvicové). Vhodný je podľa Silvie Tylš čistý zeleninový vývar alebo bezlepková nesladená obilná kaša doplnená semiačkami: ideálne sú konopné, ľanové, tekvicové, ktoré obsahujú veľa zinku.
- Desiata: Sezónne ovocie (žiadne citrusy či iné exotické ovocie, ani maliny, černice). Odporúča sa sezónne ovocie, žiadne citrusy či iné exotické ovocie, ani maliny, černice - zapálené hrdielko môžu ešte viac podráždiť. Vhodné nie je ani sušené ovocie, džúsy či smoothies, ktoré sú koncentrovaným zdrojom fruktózy.
- Obed a večera:
- Polievka (zeleninová so strukovinou, vývar z kostí so zeleninou bez mäsa, krémová zeleninová polievka). Základom je polievka, zeleninová so strukovinou, vývar z kostí so zeleninou (bez mäsa), krémová zeleninová polievka. Odporúčam zaradiť dostatok hlúbovej zeleniny, výborná je napr. brokolica nielen v polievke, ale aj v plackách či len tak naparená so zemiakmi,“ menuje Silvia Tylš.
- Pečená či parená zelenina.
- Zeleninové placky.
- Zeleninové rizoto, pšenoto, krúpoto.
- Kukuričné cestoviny so zeleninovou omáčkou.
- Na chrumkanie cuketové tyčinky.
- Na pochutenie tekvicové muffiny.
- Brusnicová šťava alebo 100% kokosová voda. Pri teplote odporúčam okrem brusnicovej šťavy aj 100% kokosovú vodu.“ Brusnice totiž znižujú horúčku a pôsobia protizápalovo.
Recepty pre deti s horúčkou:
- Mrkvový odvar: Nakrájajte ¼ kg očistenej mrkvy a varte v 1 litri vody asi 90 minút. Podávajte čistý odvar alebo rozmixujte uvarenú mrkvu a preceďte cez sitko. Pripravujeme len z nezávadnej bezdusičnanovej mrkvi! ¼ kg očistenej mrkvi (stačí aj 100g) nakrájame a varíme v 1 litri vody asi 90min (podľa ročného obdobia). Takto podávame priamo čistý mrkvový odvar, alebo môžeme uvarenú mrkvu rozmixovať a precediť cez sitko.
- Ryžový odvar: Pred varením prepláchnite 50g ryže a varte 1 hodinu v 2 litroch vody. Preceďte a doplňte do 1 litra prevarenou vodou. 50g ryže (2 polievkové lyžice) pred varením dobre prepláchneme v čistej studenej vode. Varíme 1 hodinu v 2 litroch vody. Po uvarení precedíme cez sito a doplníme do 1 litra prevarenou vodou.
- Zeleninová polievka: Orestujte nakrájanú cibuľku na masle, pridajte ostatnú zeleninu, podlejte vodou a duste. Zalejte primeraným množstvom vody, osoľte, okoreňte a varte, kým zelenina nezmäkne.
- Mrkvová polievka s ryžou: Orestujte nastrúhanú mrkvu na oleji alebo masle, pridajte ryžu, zalejte vriacou vodou, osoľte a varte do zmäknutia. Na záver pridajte surové vajíčko a krátko povarte.
- Špenátová polievka: Opečte cesnak na oleji, pridajte špenát a zalejte horúcou vodou. Pridajte kúsky pečiva na zahustenie, osoľte a krátko povarte. Do vriacej polievky pridajte vajíčko a miešajte.
Ďalšie dôležité odporúčania
- Hydratácia: Dôležitá je aj hydratácia, aby sme predišli únave, slabosti či nevoľnosti. Odporúčame piť predovšetkým vodu a bylinné čaje. Pri prechladnutí a chrípke pomôžu naštartovať váš imunitný systém aj doplnky výživy. Dôležitá je aj hydratácia, aby sme predišli únave, slabosti či nevoľnosti. Odporúčame piť predovšetkým vodu a bylinné čaje. Pri prechladnutí a chrípke pomôžu naštartovať váš imunitný systém aj doplnky výživy.
Babské rady na zníženie teploty
Ak nemáte horúčku, ale len zvýšenú teplotu a nechcete hneď siahať po liekoch, môžete vyskúšať aj niekoľko babských rád. Väčšina z nich je mierená na posilnenie imunity a ochladzovanie organizmu zvonku.
- Zázvorový čaj: Čaj z čerstvého zázvoru je skvelou voľbou počas chrípky a nachladenia. Má protizápalové účinky a posilňuje imunitu. Pol čajovej lyžičky strúhaného zázvoru zalejte v hrnčeku vriacou vodou, prikryte a nechajte 10 - 15 minút vylúhovať, sceďte a oslaďte medom, pite teplé alebo studené.
- Bylinkové čaje: Okrem zázvoru sú účinné aj rôzne bylinkové čaje. Čaje z lipového a bazového kvetu vyvolávajú potenie, preto vypite aspoň pol litra veľmi teplého nápoja. Potom sa uložte do postele, dobre sa zakryte a vypoťte. Nakoniec si dajte teplú sprchu a dosucha sa utrite.
- Slepačí vývar: Slepačí vývar je starý známy všeliek pri nachladení a chrípke.
- Vitamíny v strave: Dopĺňanie vitamínov je pre imunitu kľúčové a najlepšie je prijímať ich v potrave. Skvelé sú citrusové plody, mandarínky, pomaranče či citrónová šťava v čaji.
- Zábaly: Rôzne babské rady odporúčajú prikladať zábaly s octom, tvarohom, cibuľovými krúžkami, zemiakmi či inými potravinami. Ich úlohou je v podstate priložiť na telo niečo studené, čo má organizmus ochladiť (potraviny sa často ukladajú späť do chladničky a používajú znova). Pri vysokej horúčke pomáhajú tzv. octové papuče: Namočte ponožky do roztoku octu a vody (1:1), studené si ich natiahnite na nohy a nechajte hodinu a pol pôsobiť.
- Cibuľa: Ak máte v hrdle plno hlienu, pomáha cibuľa. Postrúhajte ju a zmiešajte s medom. Užívajte viackrát denne polievkovú lyžicu. Dýchacie cesty sa uvoľnia.
- Ľanový zábal: Pri bolestiach hrdla pomáha zábal krku z ľanových semien. Semená rozvarte na kašu v rozriedenom jablkovom octe (1:1). Z kaše potom pripravte zábal.
Lieky na zníženie teploty
Ak domáce metódy nezaberajú, môžete siahnuť po liekoch na zníženie teploty.
Pre deti sú vhodné lieky s obsahom paracetamolu a ibuprofénu. Nikdy deťom nepodávajte lieky s obsahom kyseliny acetylsalicylovej, mohlo by to mať až smrteľné následky. Lieky na znižovanie horúčky u detí nájdete v podobe čapíkov, sirupov a tabliet. Formu lieku vyberajte podľa veku dieťaťa.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
- Paracetamol: Nachádza sa v liekoch ako Paralen alebo Panadol. Je šetrný k žalúdku a dobre znášaný. Paracetamol - Paracetamol sa nachádza v liekoch ako Paralen alebo Panadol, ktoré sa nachádzajú takmer v každej domácej lekárničke. Je dobrou voľbou, pretože nezaťažuje žalúdok a jeho užívanie je vo všeobecnosti lepšie znášané.
- Ibuprofén: Obsahuje ho Ibalgin a Brufen. Je silnejší ako paracetamol a má protizápalové účinky. Ibuprofén - Nachádza sa v liekoch ako Ibalgin a Brufen. Je silnejší než paracetamol, pretože má aj protizápalové vlastnosti a jeho účinok trvá dlhšie. U dospelých sa užíva 1 tableta s 400 mg ibuprofénu.
- Kyselina acetylsalicylová: Nájdete ju v Acylpirine a Aspirine. Má protizápalové účinky, ale zaťažuje žalúdok a nepoužíva sa u detí. Kyselina acetylsalicylová - Túto látku nájdete v Acylpirine a Aspirine. Ako ibuprofén, aj kyselina acetylsalicylová má protizápalové účinky, no predstavuje väčšiu záťaž pre žalúdok. Používa sa 1 tableta s 500 mg účinnej látky u dospelých, pričom u detí sa nepoužíva.
Ako znížiť teplotu bez liekov u dieťaťa?
Podobne ako u dospelých, aj detský pacient si počas horúčky potrebuje oddýchnuť. Dieťa nechajte doma, nemalo by ísť do jaslí, škôlky či školy. Dieťa by malo oddychovať, nie sú vhodné žiadne prechádzky, výlety a športové aktivity. Dbajte na to, aby dieťa dopĺňalo tekutiny a prijímalo ľahkú stravu bohatú na vitamíny. Nenechajte dieťa potiť sa pod hrubou perinou, malo by byť oblečené ľahko, aby mu bolo príjemne.
Ak teplota neklesá ani po užití liekov, je potrebné aplikovať vlažné zábaly alebo sprchy. Pokiaľ aplikujete zábaly na deti, na posteľ môžete najprv položiť nepremokavú podložku. Na obklady môžete použiť uteráky alebo látkové plienky, ktoré sa namočia do vlažnej vody a dobre vyžmýkajú. Obklady sa prikladajú predovšetkým na čelo, krk, hrudník a ruky. Obklady sa vymieňajú každých 10 minút, pretože sa oteplia. U väčších detí a dospelých sú účinné aj vlažné sprchy alebo kúpele. Nikdy by nemalo ísť o studenú vodu, len vlažnú okolo 30 °C. Sprcha a kúpeľ by nemali presiahnuť 15 minút.