Vojnový konflikt na Ukrajine prinútil milióny ľudí opustiť svoje domovy a hľadať útočisko v bezpečnejších oblastiach, či už v rámci krajiny alebo v zahraničí. Títo utečenci sa ocitajú v zložitej situácii, ktorá zahŕňa aj zabezpečenie základných potrieb, medzi ktoré patrí aj adekvátna výživa. Tento článok sa zameriava na rôzne aspekty stravovania a pomoc pre utečencov, s dôrazom na situáciu na Slovensku a príklady konkrétnych iniciatív.
Situácia utečencov a ich potreby
Mnohí utečenci prichádzajú doslova s holými rukami, po tom, čo museli opustiť svoje domovy zničené bombardovaním. Sú odkázaní na pomoc humanitárnych organizácií a jednotlivcov, aby si zabezpečili základné životné potreby. Medzi najdôležitejšie patrí strava, ktorá musí byť nielen dostupná, ale aj nutrične vyvážená, aby zabezpečila zdravie a vitalitu, najmä pre deti a tehotné ženy.
V mestečku Ševčenkovo v Charkivskej oblasti, 35 kilometrov od Kupianska, žije viac ako 1700 detí - utečencov (vnútorných presídlencov) , ktoré museli odísť zo svojich domovov, mnohé zničené bombardovaním. Mnohí utečenci prichádzajú do Ševčenkova doslovne s holými rukami a sú ohrození bombardovaním. Rodiny utečencov často nemajú žiadny príjem, deti sú siroty alebo polosiroty.
Výzvy v oblasti stravovania utečencov
Zabezpečenie adekvátnej výživy pre utečencov predstavuje niekoľko výziev:
- Dostupnosť potravín: V krízových situáciách môže byť prístup k potravinám obmedzený kvôli poškodenej infraštruktúre, narušeným dodávateľským reťazcom alebo nedostatku finančných prostriedkov.
- Nutričná hodnota: Utečenci sú často odkázaní na humanitárnu pomoc, ktorá nemusí vždy spĺňať všetky nutričné potreby. Je dôležité zabezpečiť, aby strava obsahovala dostatok bielkovín, vitamínov a minerálov.
- Kultúrne preferencie: Pri poskytovaní stravy je potrebné zohľadňovať kultúrne preferencie a stravovacie návyky utečencov, aby sa predišlo plytvaniu potravinami a zabezpečilo sa, že budú ochotní ju konzumovať.
- Logistika a distribúcia: Doprava a distribúcia potravín do miest, kde sa utečenci nachádzajú, môže byť náročná, najmä v oblastiach zasiahnutých konfliktom.
- Bezpečnosť: Pri distribúcii humanitárnej pomoci je potrebné zabezpečiť bezpečnosť utečencov, aby sa predišlo zoskupovaniu väčšieho počtu ľudí, ktoré by mohlo byť cieľom útokov.
Pomoc pre utečencov na Slovensku
Slovensko sa od začiatku konfliktu na Ukrajine aktívne zapája do pomoci utečencom. Okrem ubytovania a zdravotnej starostlivosti sa poskytuje aj materiálnu pomoc, vrátane potravín.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Iniciatívy a organizácie
- Slovenská katolícka charita (SKCH): SKCH aktívne pomáha utečencom na Ukrajine, ako aj tým, ktorí prišli na Slovensko. Zabezpečuje materiálnu pomoc, vrátane potravín, hygienických potrieb a liekov. Katka Pajerská zo Slovenskej katolíckej charity (SKCH) v polke januára distribuovala prvú malú časť spoločnej pomoci. SKCH opakovane poskytuje materiálnu pomoc v Ševčenkove a okolitých dedinách.
- Donio: Platforma Donio umožňuje jednoducho získať financie na zmenu príbehu alebo na ňu iným prispieť. Vytvorenie kampane na Donio je bezplatné a zameriava sa na pomoc tým, ktorí to potrebujú.
- Kto pomôže Ukrajine: Táto iniciatíva prevádzkuje výdajňu pomoci v bratislavskom Auparku, kde si utečenci môžu prísť po potraviny, drogériu, oblečenie a hračky. Denne tam chodí niekoľko stoviek ľudí.
- Humanitárne centrum v Auparku, Bratislava: Toto centrum poskytuje vojnovým utečencom základné veci na prežitie, najmä potraviny.
- Mesto Humenné: Mesto zriadilo humanitárny sklad v areáli Hasičskej a záchrannej brigády, kde si ľudia z Ukrajiny môžu prísť vziať veci, ktoré potrebujú.
- Diecézna charita Banská Bystrica: Koordinuje potravinovú pomoc za Banskobystrickú diecézu.
Formy pomoci
- Potravinové zbierky: Organizujú sa potravinové zbierky, kde môžu ľudia darovať trvanlivé potraviny a drogériu pre utečencov.
- Finančné dary: Finančné dary umožňujú humanitárnym organizáciám nakupovať potraviny a zabezpečovať ich distribúciu.
- Dobrovoľnícka činnosť: Dobrovoľníci pomáhajú pri triedení a distribúcii humanitárnej pomoci, ako aj pri poskytovaní informácií a podpory utečencom.
- Dotácie na stravu: Štát poskytuje dotácie na stravu pre deti utečencov, ktoré navštevujú materské a základné školy.
- Poskytovanie ubytovania a stravy samosprávami: Samosprávy zabezpečujú ubytovanie, prepravu a stravu pre utečencov. Štát im refunduje výdavky za stravu vo výške 7 eur na osobu a deň.
- Špeciálne projekty Ústredia práce: Ústredie práce v spolupráci s ministerstvom práce pripravuje špeciálne projekty určené pre občanov Ukrajiny s dočasným útočiskom, ktorých cieľom je pomôcť im zvýšiť zamestnateľnosť a preklenúť ťažkú situáciu.
Príklady konkrétnej pomoci
- Krabičky radosti: 154 Krabičiek radosti prinieslo obrovskú radosť deťom a dospelým v Ševčenkove a ďalších dedinkách na rozhraní charkivskej a doneckej oblasti. Doručenie tejto pomoci zabezpečila Katka Pajerská zo Slovenskej katolíckej charity.
- Sušené mlieko pre deti: Slovenská katolícka charita zabezpečuje nákup sušeného mlieka pre deti v Ševčenkove.
- Plienky a vlhčené utierky: Vďaka darom od verejnosti sa nakupujú plienky a vlhčené utierky pre deti utečencov.
- Distribúcia darov od SKCH: Katka Pajerská zo Slovenskej katolíckej charity distribuovala dary, ktoré presiahli 6000 €.
- Pomoc bratislavského humanitárneho centra: V humanitárnom centre v bratislavskom Auparku si vojnoví utečenci prichádzajú pre základné veci na prežitie, najmä potraviny.
- Pomoc v Kútoch: V ubytovni v Kútoch prichýlili päťdesiatku odídencov z Ukrajiny, medzi nimi aj deti. Jedlo im priebežne dopĺňajú.
- Stravovanie v Košiciach: Mesto Košice zabezpečuje stravovanie pre odídencov z Ukrajiny ubytovaných v zariadeniach v pôsobnosti mesta Košice.
Riešenie nedostatku potravín a únavy dobrovoľníkov
Po vyše mesiaci vojny neziskové organizácie či výdajne pomoci pre ľudí z Ukrajiny hlásia nedostatok aj únavu. Je dôležité, aby štát prevzal zodpovednosť za zabezpečenie dlhodobej pomoci utečencom, vrátane stravovania.
Návrhy na riešenie
- Zriadenie štátnych výdajní potravín: Štát by mal zriadiť výdajne potravín a iných potrieb pre utečencov, aby sa zabezpečila ich pravidelná a spoľahlivá pomoc.
- Finančná podpora neziskových organizácií: Štát by mal finančne podporovať neziskové organizácie, ktoré sa venujú pomoci utečencom, aby mohli pokračovať vo svojej činnosti.
- Koordinácia pomoci: Je potrebné zlepšiť koordináciu medzi štátnymi orgánmi, samosprávami a neziskovými organizáciami, aby sa zabezpečila efektívna a cielená pomoc utečencom.
- Zapojenie firiem: Firmy by sa mali aktívne zapájať do pomoci utečencom, napríklad formou darovania potravín, hygienických potrieb alebo finančných prostriedkov.
- Podpora dobrovoľníctva: Je potrebné podporovať dobrovoľníctvo a vytvárať podmienky pre to, aby sa ľudia mohli aktívne zapájať do pomoci utečencom.
Stravovanie detí utečencov v školách
Deti z Ukrajiny integrované do škôl majú nárok na dotácie na stravu a školské potreby za splnenia podmienok zákona o dotáciách.
Podmienky pre získanie dotácie na stravu
- Dieťa navštevuje posledný ročník materskej školy, základnú školu alebo strednú školu.
- Rodič dieťaťa požiada o dotáciu na stravu prostredníctvom zariadenia školského stravovania (školská jedáleň).
- V prípade detí v materskej škole, ktoré nenavštevujú posledný ročník materskej školy, je dieťa oprávnené na poskytnutie dotácie na stravu z dôvodu, že je z domácnosti, ktorej príjem je najviac vo výške životného minima alebo, že je z domácnosti, ktorej sa poskytuje pomoc v hmotnej núdzi.
Dotácia na školské potreby
Deťom z Ukrajiny integrovaným do škôl je možné poskytnúť aj dotácie na školské potreby. Dotácia na školské potreby sa poskytuje na deti v poslednom ročníku materskej školy a na všetky deti v základnej škole v rozpočtovom roku len dvakrát, a to do 25. februára a do 25. septembra.
Príklad riešenia stravovania na hraniciach
V prvých týždňoch po vypuknutí konfliktu na Ukrajine sa o stravu pre utečencov na východnej hranici starali dobrovoľní kuchári. Neskôr štát začal platiť súkromným cateringovým spoločnostiam, ktoré zabezpečovali stravu v Michalovciach. Okrem toho stravu vydávali aj poľné kuchyne ozbrojených síl na hraničných priechodoch v Ubli a Veľkých Slemenciach.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM