Výživa a odporúčania pre zdravý vývoj dieťaťa

Úvod

Prvé roky života dieťaťa sú kľúčové pre jeho emocionálny, fyzický a sociálny vývoj. Správna výživa a výchova zohrávajú v tomto období nezastupiteľnú úlohu. Tento článok poskytuje komplexné odporúčania a praktické rady pre rodičov, ako zabezpečiť vyváženú stravu, podporovať emocionálnu inteligenciu a pripraviť dieťa na úspešný vstup do školy.

Vývoj dieťaťa v 12. mesiaci

Čo už dieťa dokáže povedať?

Vývoj reči je veľmi individuálny. Niektoré deti už okolo svojich prvých narodenín zreteľne vyslovia niekoľko jedno- a dvojslabičných slov, ako napríklad mama, tata, baba, pápá alebo nie, bác či dokonca auto. Iné deti sa ešte stále dohovárajú džavotaním a mimikou, prípadne si tvoria vlastný slovník. Rodičia rýchlo porozumejú reči svojho miláčika, no menej blízki ľudia potrebujú „tlmočiť“.

Fyzický vývoj

Ročné dieťa zvyčajne nosí oblečenie vo veľkosti 80 až 86. Váži v priemere 8 900 až 9 600 gramov, čo je obyčajne trojnásobok jeho pôrodnej hmotnosti. Meria 74 až 84 centimetrov, obvod hlavy by mal byť 43 až 49 centimetrov.

Čo dieťa dokáže?

Dieťa v 12. mesiaci zvyčajne vie:

• Samostatne sedieť, postaviť sa, pridržiavajúc sa nábytku alebo vás, a znovu sa posadiť.
• Uchopiť prštekmi aj drobné predmety vo veľkosti hrášku (kliešťový úchop).
• Podávať si predmet z jednej rúčky do druhej, otáčať ho a obzerať si ho zo všetkých strán.
• Hovoriť prvé slová a ďalej si rozvíjať porozumenie.
• Cielene počúvať (orientovať sa na konkrétny hlas alebo zvuk).
• Zapamätať si ľudí a veci, ktoré práve nevidí, nepočuje ani necíti (stálosť objektu).
• Pospevovať si spolu s vami jednoduché melódie a tlieskať pri nich do rytmu.
• Jesť samostatne rukami a/alebo lyžičkou.

Väčšina ročných detí ešte neprespí celú noc v kuse a pri zaspávaní potrebujú mamu či otca.

Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa

Čo dieťa potrebuje?

Človečik je v tomto veku nesmierne zvedavý a živý, potrebuje priestor, pohyb a príležitosť na objavovanie svojho okolia. Prostredie, v ktorom sa pohybuje, však musí byť bezpečné. Nikdy ho nenechávajte bez dozoru - najmä nie v kuchyni pri varení, v kúpeľni pri kúpaní a určite nie na balkóne. Vytvorte mu priestor na hranie, na ktorý dovidíte aj z kuchyne. Učte ho, čo je nebezpečné, vysvetľujte mu, prečo musí byť opatrný. Nehodám a úrazom sa nedá vyhnúť na sto percent, spravte však všetko pre zníženie ich rizika.

Bezpečný domov

• Zabezpečte elektrické zásuvky špeciálnymi poistkami.
• Zaistite nábytkové zásuvky a skrinky, ako aj okná detskými chráničmi.
• Na schodisko nainštalujte ochranné dvierka.
• Pripevnite skrine a skrinky k stene tak, aby nemohli na dieťa spadnúť, keď sa ich chytí.
• Zabezpečte nábytok proti posúvaniu.
• Zaistite alebo odstráňte káble, ktoré voľne ležia na zemi.
• Pri kúpaní a sprchovaní dieťaťa používajte protišmykovú podložku do vane.
• Pri varení v prítomnosti dieťaťa používajte len zadné platne. Rukoväte hrncov a panvíc otočte smerom dozadu.
• Odstráňte z dosahu dieťaťa zapojený elektrospotrebič či kanvicu.
• Odstráňte z kvetináčov okrasné kamienky, kvety s jedovatými listami niekomu venujte.
• Dekorácie, knihy a iné predmety, ktoré sú pre dieťa nebezpečné, preložte na vyššie položené skrinky a poličky alebo ich jednoducho odložte.
• Lieky, čistiace prostriedky a kozmetiku skladujte mimo dosahu dieťaťa.
• Nenechávajte voľne ležať mobilné telefóny, ovládače, zapaľovače, cigarety, zápalky a nože.
• Zamykajte vstupné dvere.

Strava ročného dieťaťa

Strava ročného dieťaťa má byť vyvážená a čo najčerstvejšia. Pokrmy pripravujte tak, aby obsahovali menšie aj väčšie kúsky, ktoré si malý jedák sám chytí do prštekov - od hrášku a rezancov cez krajček chleba či plátok jablka až po hrubšie kúsky mäsa.

Blízkosť, bezpečnosť, ochrana, pohodlie, starostlivosť a uznanie predstavujú dôležité emocionálne kotvy pre každé dieťa.

Strava detí od 1 roka: Odporúčania a tipy

Jedálniček ročného dieťaťa by sa už vo veľkej miere mal podobať tomu nášmu dospelému. Každej mamičke malého drobčeka záleží na tom, aby jej dieťatko bolo zdravé a malo plnohodnotnú a pestrú stravu . Napriek tomu, že až 50% batoliat nové jedlá odmieta, je dobré sa o tento ideál trpezlivo pokúšať. Deti od jedného roka už môžu jesť takmer všetko , teda do jedálnička už môžete zaviesť najrôznejšie potraviny.

Platí to pre všetko, čo je súčasťou zdravej a racionálnej výživy a je pre dieťa bezpečné a primerané.

Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa

Čo všetko už môžu jesť deti od dovŕšenia 1. roka?

Dôležitosť pestrej stravy s obsahom zeleniny, ovocia, obilnín, mäsa, rýb a mliečnych výrobkov je základom zdravia a správneho rastu v útlom veku, ale aj zdravia v dospelosti. Obdobie do 3 rokov je obdobím takzvaného metabolického programovania, kedy má výživa vplyv na vývoj imunity, mozgu aj metabolizmu. Dieťatko sa zároveň učí správnym alebo nesprávnym stravovacím návykom.

V tomto veku je dieťa často krát aj kojené, treba však vedieť, že kojenie pre batoľa už nie je plnohodnotnou a dostatočnou potravou pre rast a vývoj. Energiu a živiny potrebuje prijímať aj zo stravy.

Najvhodnejšie pre dieťa je prijímať jedlá zo všetkých potravinových kategórií, teda aj mäso, mlieko a vajcia. Z mäsa získava železo a vitamín B12, ktoré sú práve z mäsa najlepšie využiteľné.

• Bielkoviny: Batoľa by malo denne získať zo stravy 1g bielkovín na 1 kg hmotnosti. Dobrým zdrojom bielkovín sú práve potraviny živočíšneho pôvodu.
• Sacharidy: Asi 50% všetkých kalórií by mali tvoriť práve kalórie zo sacharidov, je to denne cca 60 g sacharidov.
• Tuky: Tuky by mali dodávať asi 30-40% dennej energie, to je asi 30 - 40 g.

Nevzdávajte sa a skúšajte ďalej. Ak však vaše dieťatko dlhšie nechce jesť mäso a jeho strava je jednostranná, oslovte vášho detského lekára, ten vám poradí ako ďalej.

Čo v jedálničku vynechať a obmedziť?

Vhodné je limitovať jednoduché cukry, ktoré sa nachádzajú v sladkostiach, cukre, ale aj v ovocí a džúsoch. Majú súvis s detskou obezitou a kazivosťou zubov.

Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM

Dieťa má prirodzenú tendenciu preferovať sladkú chuť, a preto je jednoduchšie dávať mu sladkú stravu. Na to je však potrebné dať pozor a sladkou chuťou šetriť. Dostatok cukru dieťa získa z kaší, ovocia a obilnín. Džúsy je dobré riediť, dieťa by ho malo vypiť do 150 ml denne.

• Z mliečnych výrobkov nie sú pre batoľatá vhodné plesňové, slané a tavené syry.
• Z tavených syrov je kvôli taviacim soliam zle využiteľný vápnik.
• Z mäsa nie sú vhodné údeniny, konzervy a mäso pripravované na ohni.
• Z obilovín a ryže sú menej vhodné celozrnné výrobky, pre batoľatá sú ťažšie stráviteľné.
• Strukoviny je vhodné zaradiť od cca 2 rokov. Najlepšie stráviteľná je červená šošovica, ktorá je výborná do polievok alebo v kombinácii s ryžou či inými prílohami.
• Limitovať je potrebné soľ, ktorá zaťažuje detské obličky. Často je prítomná v slanom pečive, tyčinkách či varených jedlách.
• Pre deti nie je vhodné dráždivé korenie a glutamán sodný, ani iné dráždivé chute. Samozrejme nie sú vhodné konzervačné látky, stabilizátory a farbivá.

Pozor treba dať na bobule, orechy či rybacie kosti, tvrdé kúsky jedla, ovocia či zeleniny, ktoré môžu dieťaťu zabehnúť.

Ako by mal vyzerať správny vyvážený jedálniček ročného dieťatka? Koľkokrát denne by dieťa malo jesť?

• Energia: Deti vo veku 1 - 4 roky by mali denne prijať okolo 4400 - 4700 kJ (1000 - 1100 kcal).
• Pitný režim: Dôležitý je aj pitný režim, ročné dieťa by denne malo vypiť asi 120 - 135 ml/kg hmotnosti, čo je asi 1200 - 1500 ml.
• Pravidelnosť: Deti by mali jesť pravidelne, 3 hlavné jedlá, desiatu a olovrant.

Zloženie jedálnička

• Zelenina: Všetky druhy zeleniny sú vhodné, avšak treba byť obozretný pri alergizujúcich druhoch zeleniny, napríklad zeler, paradajky. Treba skúšať a sledovať reakcie detí po konzumácií daného druhu zeleniny. Ideálne sú lokálne dopestované, sezónne druhy, ktoré obsahujú minimum či žiadne chemické látky zabezpečujúce čerstvosť. Množstvo: 100 - 150 g
• Ovocie: Povolené sú všetky druhy ovocia, odsledovať reakciu je potrebné pri citrusových plodoch môžu byť tiež alergizujúce. Opäť ideálne sú lokálne dopestované, sezónne druhy ovocia, ideálne je ovocie čerstvé, nie sušené či inak konzervované. Množstvo: 100 g denne
• Obilniny a zemiaky: Všetky druhy obilnín (pokiaľ dieťa netrpí alergiou na lepok), kvalitné pekárenské výrobky, u detí nie je potrebné dbať na to, aby boli pekárenské výrobky celozrnné. Tie z bielej múky deti trávia jednoduchšie, sú preto pre deti vhodné. Ako prílohy možno podávať ryžu v tomto období ideálne bielu, pšeno, pohánku, kuskus, bulgur, quinoa, klasické zemiaky, topinambury, batáty. Množstvo: Chlieb či vločku: 80 - 100 g, prílohy: 80 - 100 g
• Strukoviny: Všetky druhy strukovín, treba však dbať na správnu prípravu strukovín z hľadiska flatulencie (nafukovania). Do 2.roku života dieťaťa to s nimi však preháňať.
• Mäso a mäsové výrobky: Mäso je výborný zdroj komplexných bielkovín a teda aj esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nedokáže samo vytvoriť. Jesť mäso je pre deti z tohto dôvodu odporúčané pre správny vývin dieťaťa. Ideálne sú chudé druhy mäsa, napríklad kuracie, morčacie, králičie, teľacie. Mastnejšie druhy ako kačacie, husacie, bravčové a hovädzie treba podávať s mierou. Množstvo: 20 - 40 g
• Mlieko a mliečne výrobky: Treba sa zamerať na kvalitné mliečne výrobky plnotučné, polotučné. Tavené syry, syry s plesňou sa do prvého roku života neodporúčajú. Množstvo: 300 - 500 g
• Vajcia: Vajcia sú zdrojom plnohodnotných bielkovín, je možné podávať ich napríklad v deň kedy nie je v jedálničku mäso. Množstvo: 2 x týždenne
• Ryby: Aj ryby patria do detského jedálnička pre obsah omega 3 mastných kyselín či vitamínu D. V jedálničku by mali byť aspoň raz týždenne napríklad vo forme polievky či nátierky. Množstvo: 1 x týždenne
• Slané pochutiny a cukrovinky: Spracované potraviny by mali byť súčasťou detského jedálnička len výnimočne pre vyšší obsah soli, jednoduchých cukrov, či aditív. Vhodnejšie sú prípadne doma pripravené slané či sladké koláčiky.

Majú mamičky do jedla pridávať olej?

V jedálničku dieťaťa je olej v množstve 1 až 2 lyžice denne v poriadku. Do jedál môžete pridať kvalitný olivový či iný olej. Variť je vhodné tiež na kvalitnom olivovom, avokádovom či slnečnicovom oleji. Výborným zdrojom omega 3 mastných kyselín je ľanový olej, ktorý je však potrebné držať v chladničke a používať len na studenú kuchyňu, pretože je veľmi náchylný na oxidáciu.

Tuk sa prirodzene nachádza ale aj inde, a to v mliečnych výrobkoch, mäse, rybách, orechoch, avokáde, vajciach…

Ako by mali vyzerať raňajky/obed/večera pre ročné dieťa?

• Raňajky: Pečivo so zeleninovou nátierkou alebo krupicová či ovsená kaša s ovocným pyré a maslom
• Desiata: Ovocné pyré s jogurtom
• Obed:
  • Polievka: Zeleninová alebo zeleninovo-mäsová polievka s cestovinou
  • Hlavné jedlo: Hydinové mäso s ryžou alebo zemiakmi/ alebo cestoviny so syrom a domácou paradajkovou omáčkou/ alebo rizoto
• Olovrant: Pečivo s maslom či nátierkou (rybacia, vajíčková) a zeleninou/ alebo domáci koláč s ovocím
• Večera: Ryžová, krupicová, obilninová kaša s ovocím alebo slaná zeleninovo-zemiaková kaša, mlieko

A čo polievky? Majú byť v jedálničku?

Polievky sú skvelou formou pokrmu pre dieťatko. Vhodné sú vývary, rôzne zeleninové polievočky z jedného alebo viacerých druhov zeleniny, rozmixované či s malými kúskami zeleniny. Polievky je potrebné soliť len s mierou a dochucovať bylinkami, zahusťovať skôr zemiakom, uvarenou zeleninou, či ovsenými vločkami.

Môže už ročné dieťa piť odšťavené šťavy?

Áno môže. V rámci pitného režimu by ročné dieťa malo denne vypiť asi 120 - 135 ml tekutín na kg hmotnosti, čo je asi 1200 - 1500 ml. Ideálna je vždy pitná voda, nesladené dojčenské minerálne vody, čajíky určené pre dojčatá (neprisládzané), zeleninové a ovocné šťavy. Tie by mali byť riedené s vodou, ideálne v pomere aspoň 1:1 či 1:2.

Obsah celkových sacharidov v jednotlivých pokrmoch by nemal presiahnuť 20 gramov na 100 gramov pokrmu. Až do veku 3 rokov by malo byť neoddeliteľnou súčasťou zdrojov tekutín dieťaťa mlieko, aj keď bežne považujeme mlieko za potravinu.

Ideálne množstvo je asi 500 ml mlieka denne, teda 2 hrnčeky.

Recepty pre deti od 1 roka

Krupicová kaša

Ingrediencie:

• 2,5 dcl mlieka
• 2 - 3 lyžice krupice
• Štipka soli
• Maslo
• Ovocné pyré

Postup:

Mlieko zohrejte, pridajte za stáleho miešania krupicu a štipku soli. Varte kým je konzistencia polotekutá. Ochuťte maslom a ovocným pyré.

Zeleninová polievka

Ingrediencie:

• Zeleninka podľa chuti (mrkva, kaleráb, karfiol, zemiak)
• Cibuľa
• Soľ
• Cestovina do polievky (mrvenička)

Postup:

Cibuľku speňte na oleji a pridajte na drobno nakrájanú zeleninku. Varte, kým je zelenina dobre uvarená no nie rozvarená. Ochuťte jemne soľou a podávajte s mrveničkou.

Tip: Ak zatiaľ podávate len mixované polievky, zlejte vývar a polievku rozmixujte. Vývar doplňte do požadovanej konzistencie. Ak vám ostane, použite ho samostatne.

Mäsko s ryžou

Ingrediencie:

• Kuracie mäso
• Zelenina podľa chuti (mrkva, brokolica)
• Cibuľka
• Soľ
• Ryža
• Olej
• Maslo

Postup:

Mäsko nakrájame na drobné kúsky, speníme cibuľku a mäsko zatiahneme. Pridáme zeleninku. Varíme celkom do mäkka. Podávame rozmixované alebo nakrájané na drobné kúsky.

Emocionálny vývoj a jeho prepojenie so stravovaním

Milí rodičia, prvé roky v živote detí sú pre rozvoj a formovanie citového sveta najdôležitejšie. Emócie sú veľmi dôležitou súčasťou každodenného života a pôsobia na vás a vaše deti, aj keď si ich prítomnosť neuvedomujete. Emócie podnecujú k správaniu, konaniu a sú hybnou silou, preto je nevyhnutné, aby sa deti naučili regulovať svoje emócie.

Zložky emocionálnej inteligencie

• Poznať vlastné emócie - sebauvedomenie: Zahŕňa vnímať, uvedomovať si seba samého, porozumieť vnútorným stavom a pod. Schopnosť dieťaťa vyjadriť emócie slovami je nevyhnutná súčasť uspokojenia jeho základných potrieb. V rodine, kde sa emócie vyjadrujú a otvorene sa o nich hovorí, si dieťa vytvára slovník, pomocou ktorého môže o svojich citoch uvažovať a rozprávať.
• Zdolávať emócie: Znamená schopnosť primerane konať a reagovať. Schopnosť detí ovládať svoje emócie narastá po treťom roku života. V tomto veku už väčšinou deti vedia lepšie slovami vyjadriť svoju nespokojnosť alebo radosť.
• Schopnosť sám seba motivovať: Už od raného veku majú deti v sebe túžbu po poznaní a objavovaní. Deti majú väčšiu sebadôveru, ak im poskytujete príležitosti k aktívnemu zvládaniu rôznych situácii, napríklad keď sa podieľajú na rozhodovaní alebo samostatne hľadajú odpovede na otázky.
• Vnímať emócie druhých ľudí - empatia: Je základnou „ľudskou kvalitou“ a znamená schopnosť vcítiť sa do prežívania inej osoby a tiež pochopiť situáciu druhých, predstaviť si seba na mieste druhého človeka. Empatia sa vyvíja celkom prirodzene, ale je dôležité ju u detí pestovať inak sa vytratí. Pramení zo sebauvedomenia - čím je dieťa otvorenejšie k vlastným emóciám, tým lepšie dokáže rozoznávať a chápať pocity ostatných.
• Umenie medziľudských vzťahov: Malé deti sa musia naučiť rozpoznať svoje emócie a emócie druhých detí, regulovať svoje emócie tak, aby sa úspešne dohodli v medziľudských vzťahoch, formovali vzťahy a udržiavali zvedavosť a nadšenie adekvátne k veku.

Uvedené zložky emocionálnej inteligencie nemožno chápať izolovane, pretože spolu bezprostredne súvisia, nadväzujú na seba, jedna vychádza z druhej. Napríklad sebauvedomenie je akousi vstupnou bránou k sebaovládaniu a empatii, sebaregulácia a sebauvedomenie sú zase zdrojom motivácie.

Rodinný život predstavuje prvú školu emócií. Rodinné prostredie, v ktorom dieťa vyrastá, má priamy vplyv na emocionálny vývin dieťaťa a môže značným spôsobom ovplyvniť jeho ďalší rozvoj. V tomto prostredí sa deti učia, čo majú cítiť sami k sebe a čo k ostatným, čo si majú o daných pocitoch myslieť a ako na ne reagovať, ako majú prejavovať svoj strach alebo nádej a mnoho iného.

Princípy pozitívneho prístupu k dieťaťu

• Pozitívne zameranie: Ak chcete, aby vaše dieťa napredovalo, je dôležité zdôrazňovať jeho silné stránky a nepoukazovať na nedostatky.
• Signály: Deti dostávajú dva druhy signálov, podceňujúce a zraňujúce alebo také, ktoré v nich rozvíjajú dobro, schopnosti a možnosti.
• Učenie: Nepoužívajte príkazy, zákazy, upozorňovanie na nedostatky, ale snažte sa deťom pomôcť, aby sami prežili a pochopili podstatu veci, aby sa sami dokázali rozhodnúť.
• Počúvanie: Všetko, čo vám chcú deti povedať, je pre ne dôležité a ak si nájdete čas ich vypočuť, deti nadobudnú pocit sebadôvery, bezpečia a istoty.
• Vzor: Vaše deti prijímajú správanie, jazyk a postoje podľa vás.
• Kladný vzťah: Poskytujte deťom emocionálnu starostlivosť a podporu, ktoré dokážu prijať.
• Kladná disciplína: Premyslené, predvídateľné a veku dieťaťa zodpovedajúce metódy, ako reagovať na jeho nevhodné správanie.

Zásady kladnej disciplíny

• Stanovte jasné pravidlá a presné hranice a držte sa ich (môžete si ich aj napísať a vyvesiť).
• Predchádzajte problémom skôr, ako sa objavia.
• Keď je porušené jasne stanovené pravidlo alebo sú prekročené hranice úmyselne alebo omylom, mal by okamžite nasledovať vhodný trest. Buďte dôslední a urobte presne to, čo ste povedali, že urobíte.
• Keď musíte trestať, zabezpečte, aby trest bol primeraný porušeniu pravidla alebo nevhodnému správaniu (trest má zodpovedať prečinu).
• Využite celú širokú paletu disciplinárnych metód.

Čo deťom nerobiť

• Nerozmaznávajte ma.
• Nebojte sa byť prísni a pevní.
• Nedovoľte, aby som si vytvoril zlé návyky.
• Nerobte zo mňa menšieho, ako som.
• Nekárajte ma, nenadávajte a nedohovárajte mi na verejnosti.
• Nevnucujte mi, že moje chyby sú ťažké hriechy.
• Nenechajte sa príliš vyviesť z miery, keď poviem, že vás nemám rád/rada.
• Nechráňte ma pred všetkými následkami môjho konania.
• Nevenujte prehnanú pozornosť mojim drobným poraneniam a boliestkam.
• Nesekírujte ma.
• Nerobte unáhlené sľuby.
• Nezabúdajte na to, že sa nedokážem vždycky vyjadriť tak, ako by som chcel/a.
• Nepokúšajte nadmerne moju poctivosť.
• Nebuďte nedôslední.
• Nehovorte mi, že ma nemáte radi, aj keď niekedy robím príšerné veci.
• Nehovorte, že moje obavy a strach sú hlúposti.
• Nesnažte sa mi nahovoriť, že ste dokonalí a bezchybní.
• Nikdy si nemyslite, že je pod vašu dôstojnosť ospravedlniť sa mi.
• Nezabúdajte na to, ako rýchlo dospievam.
• Nezabudnite na to, že nemôžem dobre vyrásť bez veľa lásky a láskavého porozumenia, ale to vám nemusím hovoriť, však nie?

Výživa ako základ zdravého vývinu

Strava dieťaťa v predškolskom veku by mala byť pestrá a vyvážená, obsahovať dostatok bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a minerálov. Dôležité je dbať na pravidelný prísun tekutín, najlepšie vo forme čistej vody.

Zložky stravy a ich význam

• Bielkoviny: Nevyhnutné pre rast a obnovu tkanív. Zdroje: mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny.
• Sacharidy: Hlavný zdroj energie. Zdroje: celozrnné výrobky, ovocie, zelenina.
• Tuky: Dôležité pre vývoj mozgu a nervovej sústavy. Zdroje: rastlinné oleje, orechy, semená, tučné ryby.
• Vitamíny a minerály: Podporujú imunitu a správne fungovanie organizmu. Zdroje: pestrá strava bohatá na ovocie a zeleninu.

Praktické tipy pre zostavenie jedálnička

• Raňajky: Základ dňa. Ideálne sú celozrnné cereálie s mliekom alebo jogurtom, ovocie, pečivo so syrom a zeleninou.
• Desiata a olovrant: Menšie porcie zdravých potravín. Ovocie, zelenina, jogurt, orechy, semienka.
• Obed: Teplé jedlo s dostatkom bielkovín a zeleniny. Mäso alebo ryby s prílohou a šalátom.
• Večera: Ľahšie jedlo, ktoré nezaťaží trávenie.
• Železo: Dôležité pre tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka. Nedostatok železa môže viesť k anémii a únave. Zdroje: červené mäso, pečeň, strukoviny, zelená listová zelenina.
• Vápnik: Nevyhnutný pre rast a vývoj kostí a zubov. Zdroje: mliečne výrobky, zelená listová zelenina, orechy.
• Vitamín D: Podporuje vstrebávanie vápnika a posilňuje imunitu. Zdroje: tučné ryby, vajcia, obohatené potraviny, slnečné žiarenie.

Problémy so stravovaním a ako ich riešiť

Deti v predškolskom veku môžu mať rôzne problémy so stravovaním, ako napríklad vyberavosť, odmietanie jedla alebo prejedanie sa.

• Vyberavosť: Trpezlivosť a kreativita sú kľúčové. Ponúkajte deťom rôzne druhy potravín, aj keď ich spočiatku odmietajú. Skúste jedlo pripraviť zaujímavým spôsobom, napríklad vo forme obrázkov alebo zvieratiek.
• Odmietanie jedla: Príčinou môže byť choroba, únava alebo stres. Netlačte na dieťa, aby jedlo, ale ponúknite mu alternatívu. Dôležité je, aby dieťa malo pravidelný režim a jedlo v pokojnom prostredí.
• Prejedanie sa: Príčinou môže byť nuda, stres alebo emocionálne problémy. Snažte sa, aby dieťa jedlo pomaly a sústredene. Ponúkajte mu zdravé alternatívy, ako napríklad ovocie a zeleninu. Dôležité je, aby dieťa malo dostatok pohybu a aktivít.

Dôležitosť pohybovej aktivity

Okrem správnej výživy je pre zdravý vývoj dieťaťa dôležitá aj pohybová aktivita. Deti by mali mať každý deň dostatok pohybu, či už ide o hry na ihrisku, športové aktivity alebo prechádzky v prírode.

• Pohybové aktivity: Pomáhajú rozvíjať motorické schopnosti, posilňujú svaly a kosti, zlepšujú koordináciu a rovnováhu.
• Športové aktivity: Učia deti disciplíne, spolupráci a fair play.
• Pobyt v prírode: Posilňuje imunitu, zlepšuje náladu a podporuje kreativitu.

Školská zrelosť a pripravenosť

Vek dieťaťa je prvým a základným kritériom školskej spôsobilosti.

• Telesná zrelosť a zdravotný stav: Posúdenie tejto oblasti je v kompetencii detského lekára. Dieťa by malo vzrastom a telesnými dispozíciami zodpovedať veku šiestich rokov.
• Emocionálna a sociálna zrelosť: Patrí sem napríklad schopnosť rozoznávať a zvládať svoje emócie, zvládnuť neúspech, zvládnuť oddelenie od rodiča, je schopné pracovať samostatne, kooperovať s inými, rešpektovať autoritu a mnohé ďalšie.
• Rozumová zrelosť: Predpokladá, že dieťa bude schopné nadobúdať nové vedomosti a zručnosti. Dieťa začína realistickejšie chápať svet a vzťahy medzi vecami, objavujú sa logické úvahy a často spontánny záujem o učenie, čísla a písmená. Rozvíjajú sa matematické predstavy, dieťa v predškolskom veku by malo poznať číselný rad do 10, rozoznávať pojmy množstva či veľkostí. Dieťa by malo mať základný vedomostný fond - poznať farby, dni, ročné obdobia, geometrické tvary, orientovať sa v priestore a pod.
• Zrelosť zmyslového vnímania: Dieťa by malo mať dobré zrakové a sluchové vnímanie, pretože tie tvoria predpoklad úspešného zvládnutia čítania, písania a počítania. Malo by dokázať zrakom rozlišovať r…

tags: #co #uci #dieta #literatura