Kniha "Hneď to bude anjelik" od MUDr. Igora Bukovského, PhD., je viac než len kuchárska kniha. Je to komplexný sprievodca výživou pre deti od narodenia do 6 rokov, ktorý poskytuje rodičom praktické rady, recepty a informácie o zdravom životnom štýle. Je určená nielen rodičom malých detí, ale aj tým, ktorí tehotenstvo ešte len plánujú. Kniha je reprezentatívna a je hodnotný darček pre každú mladú rodinu s dieťaťom.
Autor: MUDr. Igor Bukovský, PhD.
MUDr. Igor Bukovský, PhD., je slovenský lekár, ktorý sa od roku 1992 venuje otázkam výživy a trendom v oblasti zdraviu prospešnej životosprávy. Vydavateľstvo AKV - Ambulancia klinickej výživy bolo založené v roku 2003.
Čo kniha ponúka?
Kniha "Hneď to bude anjelik" ponúka široké spektrum informácií a nástrojov pre rodičov, ktorí chcú pre svoje deti zabezpečiť zdravú a vyváženú stravu.
- Praktické recepty: Kniha obsahuje množstvo receptov na rýchle a zdravé jedlá pre deti od narodenia do 6 rokov. Recepty sú zložené z odporúčaných a na Slovensku ľahko dostupných surovín a všetky jedlá sú „otestované“ deťmi z rodín autorov a spoluautorov.
- Presný postup zavádzania potravín: Kniha ponúka presný a praktický postup zavádzania potravín pri dodojčovaní podľa najnovších poznatkov.
- Vzorové jedálne lístky: Kniha obsahuje vzorové jedálne lístky - letná a zimná verzia pre všetky vekové kategórie detí od 4 mesiacov do 6 rokov.
- Informácie o potravinách a hygiene: Okrem receptov a kuchárskych tipov obsahuje aj zaujímavé informácie o potravinách, hygiene prípravy potravín, tipy kuchára a lekára a pod.
- Aktivity pre deti: Kniha je plná úloh pre deti - omaľovanky ovocí a zeleniny, jednoduché úlohy na počítanie, kreslenie a „miešanie“ pri varení. Týmto spôsobom sa deti zabavia a zároveň si pestujú vzťah k zdravým potravinám.
- Priestor pre spomienky: Kniha obsahuje aj miesta na lepenie fotografií dieťaťa v jednotlivých fázach rastu a vývoja.
Štruktúra knihy
Kniha je rozdelená do piatich základných častí, ktoré komplexne pokrývajú rôzne aspekty detského života a výživy:
- Telo dieťaťa: Táto časť poskytuje zaujímavosti a dôležité údaje o raste detského organizmu a jeho potrebách, vývoji a úlohe jednotlivých orgánov a systémov (imunita, tráviaci systém, mozog, kosti, zuby, oči, dýchací systém, srdce, obličky, koža, obezita a pod.).
- Deň dieťaťa: Táto časť prevedie čitateľov takými zákutiami detského života ako je Učenie, Plač, Hračky, Reč, Motorika, Očkovanie, Klamanie, Trucovanie, Zlozvyky, Strach, Cumlík, Spánok, Domáce zvieratká, Pohyb a šport a pod.
- Výživa dieťaťa: Táto časť obsahuje návod na zdravé a bezpečné dojčenie, venuje sa základným aj špeciálnym výživovým potrebám detského organizmu a obsahuje aj rozsiahlu kapitolu „Mlieko", kde aj najnáročnejší čitatelia nájdu nové informácie a podnety.
- Rodina dieťaťa: Táto časť prináša špeciálnu kapitolu pre mamu, kapitolu pre otca a kapitolu pre oboch rodičov; kapitolu pre starých rodičov napísal Milan Markovič.
- Choroby dieťaťa: Táto časť prináša prehľadne uvedené odporúčania na domácu a prírodnú liečbu, úpravu stravy, pitného režimu a životného štýlu pri vybraných detských zdravotných problémoch - horúčka/teplota, atopický ekzém, potravinová alergia, ADHD a autizmus.
Pre koho je kniha určená?
Kniha je špeciálne určená:
Prečítajte si tiež: Diéty a zdravý životný štýl podľa Bukovského a Mačingovej
- Rodičom detí od narodenia do 6 rokov.
- Rodičom, ktorí tehotenstvo ešte iba plánujú.
- Starým rodičom a ostatným príbuzným malých detí.
Recenzie a skúsenosti
Používatelia hodnotia knihu ako veľmi dobrú pomôcku pri príprave kvalitnej stravy pre najmenších. Recepty sú zaujímavé a chutné aj pre rodičov, po menšej úprave. Mnohí oceňujú, že kniha je vizuálne pekná a obsahuje tipy na stolovanie s deťmi.
Jeden z používateľov uviedol: "Ako čerstvá mamička chcem dopriať svojmu dieťaťu len to najlepšie. Túto knižku som si vybrala, pretože som si myslela, že v nej nájdem odpovede na otázky, kedy, čo, v akom množstve dopriať bábätku, prípadne čomu sa vyvarovať. Táto knižka mi tieto odpovede dala."
Iný používateľ poznamenal: "Úžasná knižka písaná humorným štýlom Igora Bukovského…je plná receptov pre jednotlivé vekové kategórie. Sú v nej popísané jednotlivé potraviny vhodné pre ten ktorý vek. Je to výborná pomôcka pri príprave jedál. Obsahuje vzorové jedálničky v zime a v lete, perfektné sú omaľovánky na stránkach, ktoré potešia drobcov. Investícia, ktorú neľutujem a odporúčam ostatným maminkám a tatinkom."
Niektorí používatelia však upozorňujú, že kniha zastupuje vegetariánsky štýl stravovania, preto je potrebné brať to do úvahy pri výbere receptov. Taktiež sa objavujú názory, že niektoré vtipné vsuvky v texte sú zbytočné a že by bol vhodnejší podrobnejší popis prípravy jedál v počiatočnej fáze prikrmovania.
Dôležité upozornenie
Je dôležité si uvedomiť, že názory na výživu sa neustále vyvíjajú a je potrebné brať do úvahy individuálne potreby každého dieťaťa. Niektoré postupy zavádzania potravín, ktoré sú uvedené v knihe, už nemusia byť podľa pediatrov aktuálne. Vždy je vhodné konzultovať s pediatrom alebo odborníkom na výživu ohľadom individuálneho stravovania dieťaťa.
Prečítajte si tiež: Pohľad na bezlepkovú diétu
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť marhuľovú výživu pre bábätko?