90-dňová rozlišovacia diéta, známa aj ako "Rina diéta", je populárny stravovací režim, ktorý sľubuje úbytok hmotnosti a úpravu metabolizmu. Táto diéta si získala popularitu vďaka svojej štruktúre, ktorá umožňuje konzumáciu rôznych druhov potravín, vrátane sladkostí, a zároveň podporuje chudnutie. V tomto článku sa pozrieme na princípy, skúsenosti a účinnosť tejto diéty.
Úvod do 90-dňovej rozlišovacej diéty
90-dňová rozlišovacia diéta je komplexný prístup k zníženiu hmotnosti a úprave metabolizmu, ktorý sľubuje trvalé výsledky. Podľa tvorcov diéty, Breda Hrobat a Mojca Poljansek, tento stravovací plán umožňuje rýchle chudnutie bez pocitu hladu a nepríjemných pocitov. Diéta je rozdelená do štvordňových cyklov, pričom každý deň je zameraný na inú skupinu potravín.
Princípy 90-dňovej diéty
Diéta je založená na štvordňovom cykle, ktorý sa opakuje počas 90 dní. Každý deň cyklu je zameraný na inú skupinu potravín:
- Bielkovinový deň: Zamerajte sa na chudé mäso, vajcia, tvaroh a syry, doplnené o zeleninu.
- Škrobový deň: Jedzte strukoviny, ryžu, zemiaky so zeleninovými šalátmi.
- Uhľohydrátový deň: Povolené sú cestoviny, pizza, pagáče, zelenina, ovsené vločky.
- Vitamínový deň: Konzumujte ovocie, zeleninu, oriešky, sušené ovocie, semienka a džúsy z čerstvého ovocia.
Každý 29. deň sa odporúča dodržiavať vodný deň, ktorý nasleduje po vitamínovom dni.
Stravovacie cykly
Podľa 90-dňovej diéty, metabolizmus v tele prebieha v troch cykloch:
Prečítajte si tiež: Tipy pre úspešné chudnutie s 90-dňovou diétou
- Čistiaci cyklus: Od 4. hodiny do 12. hodiny by sme mali jesť čo najmenej, ideálne je raňajkovať len ovocie a piť veľa vody či čaju.
- Prijímací cyklus: Trvá od 12. hodiny do 20. hodiny, ide o čas určený na jedenie. Dôležité je pritom správna kombinácia potravín a dodržanie času medzi jednotlivými jedlami. Pri dni, v ktorom jete zeleninu a mäso, by mal byť rozostup medzi jedlami 4 hodiny, ak máte škrobový deň, prestávka by mala byť 3 hodiny.
- Tráviaci cyklus: Trvá od 20. hodiny do 4. hodiny, kedy by sme už nemali nič jesť.
Pravidlá 90-dňovej diéty
- Každý deň začíname pohárom vody a raňajky pozostávajú z ovocia.
- Dodržiavajte časový odstup medzi jedlami (3-4 hodiny).
- Pite dostatočné množstvo tekutín (voda, nesladené čaje).
- Počas varenia sa zamerajte na čerstvosť potravín, používajte kvalitný olej (napríklad kokosový) v malom množstve, soľte čo najmenej a používajte veľa byliniek a korenín.
- Vyberajte kvalitnú a čerstvú zeleninu.
Jedálniček pre každý deň
Bielkovinový deň
- Obed: Varená alebo dusená hydina bez kože, chudá hovädzina, bravčové mäso, králik, morské plody, ryby, morčacie mäso, tofu. Ak nechcete mäso, môžete zjesť 2 vajcia, syr alebo tvaroh. Ku každému jedlu pridajte poriadnu dávku zeleniny a môžete jesť aj 3 dl čistého vývaru s krajcom celozrnného chleba.
- Večera: To isté jedlo ako na obed, ale bez vývaru. Porcia by mala byť polovicou z obeda a chlieb vynechajte.
Škrobový deň
- Obed: Fazuľa, hrach, cícer, sója, šošovica, ryža alebo zemiaky. Jedlo pripravte varením alebo dusením s minimom tuku. Povolený je krajec chleba a zeleninu môžete jesť v neobmedzenom množstve.
- Večera: Jedlo, ktoré ste jedli na obed, ale v polovičnom množstve. Vynechajte chlieb.
Uhľohydrátový deň
- Obed: Varené cestoviny so zeleninovými omáčkami, bylinkami, pizza s paradajkovou omáčkou, slané pečivo z nekysnutého cesta, pagáče, palacinky bez mlieka a vajec, pohánka, proso, jačmeň a iné obilniny.
- Večera: Kúsok torty alebo tri kúsky menšieho pečiva, 3 kopčeky zmrzliny a jedna tabuľka čokolády. Ak nie ste na sladké, dajte si slané pečivo alebo pizzu.
Vitamínový deň
- Celý deň: Ľubovoľné ovocie podľa chuti, čerstvé, sušené, oriešky, semienka, ovocné kaše, pečené ovocie či kompóty. Ak nie ste milovníkom ovocia, doplňte ho o zeleninu.
Vodný deň
- Celý deň: Pite len čistú vodu.
Skúsenosti s 90-dňovou diétou
Mnohí, ktorí vyskúšali 90-dňovú diétu, zaznamenali pozitívne výsledky. Zaznamenali úbytok hmotnosti a zlepšenie celkového pocitu. Je však dôležité si uvedomiť, že po skončení diéty je potrebné dodržiavať zásady zdravého stravovania, aby sa predišlo jo-jo efektu.
Pozitívne skúsenosti
- Úbytok hmotnosti: Mnohí užívatelia hlásia úbytok hmotnosti v rozmedzí 5 až 20 kilogramov počas 90 dní.
- Zlepšenie metabolizmu: Diéta má pomôcť naštartovať a zmeniť metabolizmus.
- Pestrý jedálniček: Diéta umožňuje konzumáciu rôznych druhov potravín, vrátane sladkostí.
- Jednoduché recepty: Jedálny lístok obsahuje jedlá nenáročné na prípravu, vhodné pre zaneprázdnených ľudí.
Negatívne skúsenosti a kritika
- Jo-jo efekt: Ak sa po skončení diéty vrátite k pôvodným stravovacím návykom, hrozí opätovné pribratie.
- Nutnosť striktného dodržiavania: Diéta vyžaduje striktné dodržiavanie naprogramovaného zloženia potravy.
- Nedostatok vedeckých dôkazov: Teória samotnej 90-dňovej diéty nie je podporovaná úplnou väčšinou vedcov a dietológov.
- Extrémne dni: Niektorí ľudia môžu mať problém s vodnými dňami alebo dňami s ovocím kvôli pocitu hladu a malátnosti.
Skúsenosti užívateľov
Niekoľko užívateľov sa podelilo o svoje skúsenosti s 90-dňovou diétou:
- Užívateľka s nickom evelina: Počas diéty sa snažila dodržiavať poradie a pravidelnosť stravovania. Keď musela variť aj pre rodinu, niektoré jedlá im dávala ako sebe, alebo ich upravila. Po skončení diéty sa snažila dodržiavať ovocné raňajky, ale začala jesť aj "normálne" jedlá.
- Užívateľka s nickom ruzicka: Totálne podľahla Vianociam a tradičnému papkaniu, ale plánuje začať znova po sviatkoch.
- Užívateľ s nickom tomi: Je jediným reprezentantom opačného pohlavia a drží diétu od prvého dňa.
Recepty pre 90-dňovú diétu
Recept na bielkovinový deň: Kuracie prsia s baklažánom a zeleninou
Potrebujeme: kuracie prsia bez kože, koreňová zelenina, baklažán, oregano, rozmarín, cesnak, petržlenová vňať, olivový olej, soľ, čierne korenie, paradajka
Postup: Olivový olej zmiešame s oreganom, rozmarínom a cesnakom. Baklažán nakrájame na hrubšie plátky, ktoré potrieme olejovou zmesou a opečieme. Obložíme ho paradajkou a posypeme petržlenovou vňaťou. Prsia uvaríme vo vode s koreňovou zeleninou. Potom opečieme na panvici a podávajte s baklažánom a koreňovou zeleninou.
Recept na škrobový deň: Inovovaný segedínsky guláš
Potrebujeme: 400 g kyslej kapusty, 3 zemiaky, cibuľa, cesnak, červená paprika, paradajkový pretlak, rasca, soľ, bobkový list, olej, čierne korenie, 7 dl zeleninového vývaru
Prečítajte si tiež: 90 dní k lepšej postave?
Postup: Cibuľu opečieme na oleji, pridáme cesnak, pretlak a koreniny. Zalejeme vývarom a keď začne vrieť, pridáme nakrájané zemiaky a kyslú kapustu. Osolíme. Jeme s chlebom.
Recept na uhľohydrátový deň: Domáca pizza
Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 15 g droždia, 1/2 ČL cukru, štipku soli, vlažnú vodu, 4 PL paradajkového pretlaku, oregano, olivový olej, zelenina na obloženie, šampiňóny
Postup: Cukor a droždie pridáme do vlažnej vody a necháme podkysnúť. Prilejeme do osolenej múky a vymiesime cesto. Necháme ho 30 minút odpočívať a potom rozvaľkáme. Natrieme ho pretlakom, olivovým olejom a posypeme oreganom. Obložíme zeleninou podľa chuti a šampiňónmi a pečieme 15 minút pri 200 stupňoch.
Recept na vitamínový deň: Pečené ovocie
Potrebujeme: Mesiačiky pomaranča, banán nakrájaný na kolieska, 2 kivi, jabĺčko nakrájané na kocky, šťava z pomaranča, orechy
Postup: Do zapekacej misy dáme mesiačiky pomaranča, banán nakrájaný na kolieska, 2 kivi a jabĺčko nakrájané na kocky. Zalejeme šťavou z pomaranča a prikryjeme. Pečieme pri 190 stupňoch asi 7 minút. Posypeme orechmi opraženými na panvici.
Prečítajte si tiež: Chudnutie s 90-dňovou Diétou
tags: #90 #dnova #rozlisovacia #dieta #recenzie