Úvod
Počas tehotenstva je mimoriadne dôležité venovať pozornosť strave a životnému štýlu, pretože to priamo ovplyvňuje zdravie matky aj vyvíjajúceho sa dieťaťa. Mnohé ženy sa počas tehotenstva obracajú na prírodné prostriedky, ako sú bylinky, na zmiernenie rôznych ťažkostí. Avšak, nie všetky bylinky sú v tehotenstve bezpečné. Je preto dôležité vedieť, ktoré bylinky sú povolené a ktorým sa treba vyhýbať.
Okrem toho, pre tehotné ženy s ochoreniami obličiek je správna diéta kľúčová pre udržanie zdravia a zabezpečenie správneho vývoja plodu. Diétny stôl č. 7, ktorý vyvinul vedec M. Pevzner, je šetrná diéta určená pre ľudí s ochoreniami obličiek a môže byť upravená pre potreby tehotných žien.
Bylinky povolené v tehotenstve
Niektoré bylinky sú v tehotenstve považované za bezpečné a môžu priniesť úľavu od bežných tehotenských ťažkostí:
- Harmanček: Pomáha pri nevoľnosti a iných tráviacich ťažkostiach, má protizápalový a upokojujúci účinok a zlepšuje spánok.
- Šípky: Obsahujú vitamín C a antioxidanty, priaznivo pôsobia na imunitu a sú vhodné na liečbu a prevenciu sezónnych viróz.
- Medovka: Eliminuje napätie a stres, prináša dobrý spánok.
- Mäta: Osviežuje, upokojuje trávenie a zbavuje plynatosti. Mätový čaj by sa však nemal piť vo veľkom množstve, pretože môže stimulovať maternicu.
- Žihľava: Prospieva močovým cestám, pomáha pri bolestiach hlavy, zlepšuje stav pokožky a vyživuje vlasy.
Je však vždy dôležité konzultovať užívanie akýchkoľvek byliniek počas tehotenstva s lekárom alebo kvalifikovaným bylinkárom.
Bylinky zakázané v tehotenstve
Niektoré bylinky môžu byť v tehotenstve škodlivé a mali by sa im vyhýbať:
Prečítajte si tiež: Odporúčané očkovania na Slovensku
- Bylinky, ktoré prekrvujú orgány malej panvy.
- Bylinky, ktoré ovplyvňujú činnosť svaloviny maternice.
- Bylinky s preháňavým účinkom.
- Alchemilka.
- Petržlen.
- Palina.
- Škorica.
- Klinčeky.
- Lapacho.
- Šalvia.
Taktiež by sa tehotné ženy mali vyhýbať tinktúram kvôli obsahu alkoholu. Zázvor je sporný a mal by sa užívať s mierou, najmä v prvom trimestri.
Diéta č. 7 pri ochoreniach obličiek v tehotenstve
Diétny stôl č. 7 je terapeutická diéta, ktorá sa predpisuje pacientom s problémami s obličkami mimo obdobia exacerbácie. Jej cieľom je obnoviť rovnováhu vody a soli a odstrániť opuchy. Táto diéta je navrhnutá tak, aby zmiernila zaťaženie chorých orgánov, znížila hypertenziu a stimulovala procesy odstraňovania odpadových látok a toxínov z tela.
Indikácie pre diétu č. 7
Diéta č. 7 je indikovaná pri:
- Akútnej nefritíde.
- Zlyhaní obličiek.
- Metabolických poruchách.
- Glomerulonefritíde (chronická forma počas útlmu, akútna forma počas obdobia zotavenia, nefropatia tehotných žien).
- Pyelonefritíde.
- Nefroptóze.
- Obličkových kameňoch.
Zásady diéty č. 7
- Obmedzenie soli: Jedlá sa pripravujú bez soli. Pacient dostáva samostatnú dávku soli na vlastné použitie (zvyčajne 3-6 g denne).
- Obmedzenie bielkovín: Množstvo bielkovín je obmedzené, pretože sú zdrojom toxínov, ktoré musia obličky neustále neutralizovať.
- Výber potravín: Uprednostňuje sa chudé mäso a ryby (kuracie, teľacie, králičie, treska, ostriež, treska tmavá, šťuka, ostriež, zubáč). Povolené sú čerstvé a kyslé mliečne výrobky, ovocie v akejkoľvek forme a zelenina (s výnimkou korenenej zeleniny a zelene ako cibuľa, cesnak, reďkovka, šťaveľ, špenát). Vhodná je ľahká káva, zriedené čerstvé šťavy a rôzne čaje.
- Spôsob prípravy: Jedlo sa pripravuje varením, dusením alebo pečením. Mäso a ryby sa vyprážajú až po predbežnom varení.
- Frekvencia jedenia: Pacient by mal jesť často, aspoň 5-krát denne, v menších porciách.
- Príjem tekutín: Množstvo tekutiny by malo byť dostatočné na účinné odstránenie metabolického odpadu (zvyčajne okolo 0,8 litra).
Potraviny, ktorým sa treba vyhýbať v diéte č. 7
- Mastné, korenené, kyslé, slané, údené výrobky a jedlá.
- Potraviny s močopudnými vlastnosťami (melóny, uhorky, fazuľa, reďkovky, cibuľa, cesnak, šťaveľ, špenát).
- Káva, cukrovinky a silné čaje.
- Syry a cestoviny (kvôli obsahu soli).
Úpravy diéty č. 7 pre tehotné ženy
Diéta č. 7 pre tehotné ženy by mala byť upravená tak, aby zabezpečila dostatočný príjem živín pre matku aj dieťa. Je dôležité konzultovať diétu s lekárom alebo dietológom, aby bola prispôsobená individuálnym potrebám a zdravotnému stavu tehotnej ženy.
- Dostatočný príjem bielkovín: Aj keď je obmedzenie bielkovín súčasťou diéty č. 7, tehotné ženy potrebujú dostatočný príjem bielkovín pre správny vývoj plodu. Lekár môže odporučiť zvýšenie príjmu bielkovín v závislosti od individuálnych potrieb.
- Dostatočný príjem vápnika: Tehotné ženy potrebujú dostatočný príjem vápnika pre vývoj kostí a zubov dieťaťa. Ak má žena obmedzený príjem mliečnych výrobkov, je dôležité zabezpečiť vápnik z iných zdrojov, ako sú mak, vajíčka, biela fazuľa, kapusta, mandle a sezamové semienka.
- Kyselina listová: Dostatočný príjem kyseliny listovej je mimoriadne dôležitý už pred otehotnením a počas prvého trimestra tehotenstva. Odporúča sa strava bohatá na foláty a doplnkový príjem 400 μg kyseliny listovej denne.
- Železo: V období gravidity potrebujete viac železa. Vhodné je kuracie, morčacie, bravčové i hovädzie mäso.
- Omega-3 mastné kyseliny: Morské ryby obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre správny vývoj mozgu dieťatka. Odporúča sa konzumovať malé ryby, ako sú sardinky, losos, treska, makrela, krevety a sleď. Vyhnite sa konzumácii veľkých a tučných rýb, ako sú žralok, mečiar a tuniak.
Príklad jedálnička pre tehotnú ženu s ochorením obličiek (diéta č. 7)
- Raňajky: Ovocná kaša (napr. ryžová alebo kukuričná) s povoleným ovocím (jablká, hrušky) a malým množstvom orechov.
- Desiata: Biely jogurt s nízkym obsahom tuku a povoleným ovocím.
- Obed: Varené kuracie mäso s dusenou zeleninou (mrkva, cuketa, karfiol) a ryžou.
- Olovrant: Tvaroh s ovocím.
- Večera: Pečená treska s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom (bez korenenej zeleniny).
Ďalšie dôležité aspekty stravovania počas tehotenstva
Okrem špecifických diétnych obmedzení a odporúčaní je dôležité dodržiavať aj všeobecné zásady zdravého stravovania počas tehotenstva:
Prečítajte si tiež: Všetko o pôrodnici vo Vranove nad Topľou
- Pravidelný príjem tekutín: Denne potrebujete 2 a viac litrov tekutín. Ideálna je čistá voda alebo minerálky s nízkym obsahom sodíka.
- Vyhýbanie sa alkoholu: Pravidelné pitie alkoholu môže spôsobiť až rozvoj fetálneho alkoholového syndrómu.
- Obmedzenie kofeínu: Bezpečná denná dávka kofeínu počas tehotenstva je menej ako 200 mg.
- Opatrnosť pri konzumácii rýb: Vyhnite sa konzumácii surových rýb (suši), údených a kyslých rýb, a morských plodov kvôli riziku infekcie.
- Vyhýbanie sa nepasterizovaným mliečnym výrobkom: Nepasterizovaná bryndza, ovčí syr, tepelne neupravené ovčie a kozie mlieko môžu byť zdrojom listeriózy a kliešťovej encefalitídy.
- Opatrnosť pri konzumácii exotického ovocia: Vyhnite sa neznámym exotickým druhom, ktoré ste nejedávali ani pred otehotnením, kvôli riziku alergie.
- Dôkladná tepelná úprava mäsa: Dbajte na dôkladnú tepelnú úpravu mäsa, aby ste zažehnali hrozbu listeriózy, salmonelózy či toxoplazmózy.
- Obmedzenie fastfoodu a polotovarov: Pre fastfoodové a polotovarové jedlá sú typické veľké množstvá tukov, konzervantov, farbív a iných prídavných látok, ktoré vyvíjajúcemu sa bábätku nijako neprospejú.
- Vyhýbanie sa pečeni: Obsahuje vysoké množstvo vitamínu A, ktorý môže poškodiť plod.
Celiakia a tehotenstvo
Celiakia je autoimunitné ochorenie, pri ktorom konzumácia lepku spôsobuje zápalovú reakciu v tráviacom trakte. U žien, ktoré plánujú tehotenstvo alebo sú tehotné, je dôležité dodržiavať bezlepkovú diétu, aby sa predišlo komplikáciám.
Bezlepková diéta
Bezlepková diéta spočíva vo vylúčení všetkých potravín, ktoré obsahujú lepok. To zahŕňa pšenicu, jačmeň, raž a výrobky z nich. Povolené sú prirodzene bezlepkové potraviny ako ovocie, zelenina, ryža, kukurica, zemiaky, ryby, čerstvé mäso, strukoviny, orechy, semienka, vajcia a mliečne výrobky (neochutené).
Riziká neliečenej celiakie v tehotenstve
Neliečená celiakia počas tehotenstva môže viesť k rôznym komplikáciám, ako sú:
- Problémy s otehotnením.
- Časté potraty.
- Nedostatočná výživa plodu.
- Anémia.
- Lámavosť kostí.
Odporúčania pre celiatičky plánujúce tehotenstvo
- Plánovať tehotenstvo aspoň rok po začatí bezlepkovej diéty.
- Sledovať hodnoty železa, vápnika, kyseliny listovej, vlákniny a iných podstatných látok.
- Poraďte sa so svojím gynekológom a gastroenterológom o ďalšom postupe, možných rizikách a stanovení nevyhnutnej starostlivosti.
Histamínová intolerancia (HIT) a tehotenstvo
Histamínová intolerancia (HIT) je stav, ktorý sa vyskytuje, keď telo nie je schopné správne metabolizovať histamín. Počas tehotenstva môže HIT spôsobiť rôzne nepríjemné príznaky.
Príznaky HIT
Príznaky HIT môžu byť veľmi rôznorodé a zahŕňajú:
Prečítajte si tiež: Pôrodnica Spišská Nová Ves
- Alergické reakcie.
- Žalúdočné problémy.
- Bolesti hlavy.
- Svrbenie.
- Opuchy.
- Vyrážky.
- Únavu.
Diéta pri HIT
Liečba HIT sa zameriava na zmiernenie nadmerných reakcií na histamín a kontrolu symptómov. Jedným z najdôležitejších súčastí liečby HIT je úprava stravy zameraná na diétu s nízkym obsahom histamínu.
Potraviny s vysokým obsahom histamínu, ktorým sa treba vyhýbať
- Kyslá kapusta.
- Alkohol.
- Zrejúce syry.
- Údeniny.
- Konzervované ryby.
- Kysnuté cesto.
- Špenát.
- Baklažán.
- Paradajky (a výrobky z paradajok).
- Avokádo.
- Sušené ovocie.
- Ocet.
- Kakao.
- Orechy.
Potraviny s nízkym obsahom histamínu, ktoré sú povolené
- Čerstvé ovocie (okrem citrusov, jahôd, malín).
- Čerstvá zelenina (okrem paradajok, špenátu, baklažánu, avokáda).
- Ryža.
- Kukurica.
- Čerstvé mäso.
- Čerstvé ryby.
- Vajcia.
- Mlieko.
- Maslo.
- Čerstvý syr.
Je dôležité, aby si pacient viedol tzv. diétny denník, v ktorom bude zaznamenávať všetky konzumované potraviny a následné symptómy.
Ďalšie odporúčania pri HIT
- Obmedziť lieky, ktoré blokujú aktivitu enzýmu DAO.
- Užívanie výživových doplnkov s obsahom enzýmu diaminooxidázy (DAO).
- Zvládanie stresu.
- Užívanie probiotík (po konzultácii s lekárom).