Včely nám poskytujú široké spektrum zdravých produktov. Inak to nie je ani v prípade materskej kašičky. Materská kašička je jedným z najcennejších darov včiel, ktorý si ľudia po storočia vážia pre svoje výnimočné zdravotné vlastnosti. Je radená medzi silné biologické stimulátory. V priebehu dejín považovalo veľa kultúr a tradícií po celom svete materskú kašičku za prameň mladosti a krásy.
Čo je materská kašička?
Ide o lepkavú hmotu bielo-zlatej farby. Je to výlučok párových žliaz včiel robotníc. Má typickú chuť a kyselkavú vôňu. Robotnice ňou kŕmia včeliu matku, a to priamo z úst do úst - po celý život. Proces v každom včelstve funguje tak, že vajíčka včelej matky sa po troch dňoch premenia na larvy. Tieto sú všetky po dobu troch dní kŕmené materskou kašičkou. Po troch dňoch sa z nich stanú robotnice alebo trúdi. Jedine v prípade jednej larvy, a to ďalšej včelej matky. Keď má larva 4 dni, tak včelári odoberajú materskú kašičku. Je to tak preto, lebo vtedy jej je v úli najviac. Materská kašička je želatínová látka, ktorú produkujú včely medonosné na kŕmenie včelích kráľovien a ich plodov.
Zloženie materskej kašičky
Čistá materská kašička je výživný produkt, ktorý obsahuje veľa proteínov a vitamínov. Materská kašička obsahuje široké spektrum vitamínov. Sú to najmä vitamíny A, B, C, D, E, K. Potom sú to bielkoviny, sacharidy, tuky, kyseliny - fóliová, nikotínová. Z minerálnych látok obsahuje železo, vápnik, chróm, mangán a draslík. Obsiahnutý biotín je potrebný na tukovú výmenu. Vitamín E stimuluje pohlavnú činnosť. Železo a mangán sú potrebné na krvotvorbu. Včelia materská kašička sa skladá z vody, sacharidov, bielkovín a tukov. Úplné chemické zloženie materskej kašičky nie je známe, ale predpokladá sa, že jej pozitívne účinky na zdravie pramenia z jej jedinečných bielkovín a mastných kyselín. Včelia materská kašička obsahuje aj niekoľko vitamínov skupiny B a stopové prvky. Materská kašička je najbohatším zdrojom acetylcholínu, tekutiny dôležitej na reguláciu nervových impulzov medzi nervovými vláknami, čo zvyšuje našu schopnosť jasne uvažovať. Materská kašička je vo svojej povahe taká komplexná, že aj keď bolo o jej chemickom zložení a farmakologických vlastnostiach vedených veľa výskumov, vedci zatiaľ neboli schopní kompletne ju v laboratóriu analyzovať ani syntetizovať. Obsahuje veľké množstvo komponentov, ktoré vytvárajú výživnú zmes s jedinečnými vlastnosťami. Úplné zloženie materskej kašičky ostáva tajomstvom.
Účinky materskej kašičky
Pôsobí pozitívne na obsah železa v krvi, na mozog, zväčšuje počet erytrocytov, kulocytov a hemoglobínu. Podporuje sexuálnu vitalitu, využíva sa ako antidepresívum a má množstvo iných zdravotných prínosov. V priebehu dejín považovali ľudia materskú kašičku za prameň mladosti a krásy. Vychádzali z vekového rozdielu medzi robotnicami a včelími kráľovnami. Robotnice žijú niekoľko mesiacov, pritom včelia kráľovná aj štyri roky. Materská kašička má bakteriostatické účinky. Materská kašička posilňuje imunitný systém a používa sa na prevenciu ochorení rôznych druhov. Účinná je pri znížení únavy a pomáha bojovať so stresom. Takisto zlepšuje spánok, pamäť a chuť pracovať. Zvyšuje odolnosť organizmu proti infekciám a napomáha k celkovej vitalite. Materská kašička má detoxikačné účinky. Materská kašička je známa ako omladzovač, obsahujúci B5 a iné vitamíny skupiny B plus aminokyseliny, draslík, horčík, vápnik, zinok, železo a mangán.
Podpora imunitného systému a celková vitalita
Hlavným účinkom materskej kašičky je posilniť imunitný systém na úroveň, pri ktorej organizmus už sám bojuje s chorobou. Včelia materská kašička sa úspešne používa na prevenciu vážnych ochorení rôznych druhov. Vďaka jej použitiu dochádza k zníženiu fyzickej únavy a oslabenie nervového napätia, obnovuje silu, zlepšuje chuť do jedla, zlepšuje spánok, pamäť a chuť pracovať. Okrem toho, materská kašička zvyšuje odolnosť organizmu proti rôznym druhom infekcií, zlepšuje celkovú vitalitu a zdravie všeobecne. Použitie materskej kašičky pomáha aktivovať enzymatický metabolizmus a zlepšuje bunkové dýchanie.
Prečítajte si tiež: Sprievodca založením OZ
Vplyv na nervový systém a mozog
Materská kašička má pozitívny vplyv na centrálny a periférny nervový systém, pomáha k lepšiemu vstrebávaniu glukózy a kyslíka mozgom, zlepšuje krvotvorbu, zlepšuje krvný obeh v mozgu a mieche a má protikŕčové pôsobenie. Materská kašička je tiež extrémne účinná na liečbu hormonálnej a žľazovej nerovnováhy vrátane tých, čo sú spôsobené menštruačnými problémami alebo problémami s prostatou.
Antimikrobiálne a protiradiačné účinky
Včelia materská kašička je účinná protiradiačná, antimikrobiálna a baktericídna látka. Bráni rastu mikróbov a pôsobí ničivo na streptokoky, bacila tuberkulózy a hemoragického stafylokoka.
Normalizácia krvného tlaku a hladiny cukru
Použitie materskej kašičky pomáha normalizovať krvný tlak, znižuje hladinu cukru v krvi a zlepšuje normalizovať stav po infarkte myokardu.
Podpora plodnosti a liečba neplodnosti
Materská kašička sa efektívne využíva pri liečbe neplodnosti a impotencie. Je vynikajúci stimulátor aktivity kôry nadobličiek, urýchľuje vyvedenie ťažkých kovov z tela a podporuje vývoj kostného tkaniva, čo je efektívne pri zlomeninách.
Ďalšie potenciálne benefity
- Má antioxidačné a protizápalové účinky.
- Znižuje riziko srdcových chorôb ovplyvnením hladín cholesterolu.
- Pomáha pri hojení rán a reparácii kože.
- Špecifické proteíny pomáhajú znižovať krvný tlak.
- Reguluje hladinu cukru v krvi znížením oxidačného stresu a zápalu.
- Antioxidačné vlastnosti podporujú zdravú funkciu mozgu.
- Môže zvýšiť sekréciu sĺz a liečiť syndróm suchého oka.
- Bojuje proti starnutiu rôznymi spôsobmi.
- Znižuje vedľajšie účinky liečby rakoviny.
- Môže zmierňovať určité príznaky menopauzy.
- Regeneračné účinky (nukleové kyseliny pomáhajú bunkám deliť sa bez prejavu starnutia, porúch).
- Nárast energie, pri vyčerpanosti vás postaví na nohy.
- Účinky posilňujúce imunitu, antibiotické.
- Antidepresívny účinok, posilňuje nervové bunky a zmierňuje stres.
- Pomáha zmierňovať negatívny dôsledok rádioaktívneho žiarenia.
- Je vynikajúca pre ženy, ktoré chcú počať.
- Zníženie cholesterolu, triglyceridov.
- Pre mozog, cievy (Alzheimer, SM, epilepsia, dyslexia…).
- Ľahko vstrebateľná a stráviteľná, bez umelých konzervačných prísad a príchutí.
- Preventívne proti predčasnému starnutiu, vyčerpanosti a na lepšiu imunitu odporúčam po jednom balení na jeseň a jar, mimo toto obdobie môžete užívať včelí peľ Bee Pollen, jedno z najkomplexnejších jedál prírody takisto s vynikajúcimi účinkami na ľudský organizmus.
Lokálne použitie materskej kašičky
Včelia materská kašička je účinná pri liečení zle hojacich sa rán a popálenín. Za týmto účelom sa rana ošetrí roztokom z včelej materskej kašičky v liehu a potom sa na ranu priloží tampón namočený v zmesi materskej kašičky a medu, rozriedený destilovanou vodou v pomere 1:1. Tieto tampóny by mali byť menené dvakrát denne. Vďaka vlastnostiam materskej kašičky sa rany vyčistia a úplne zahoja.
Prečítajte si tiež: Zdravotné odvody počas materskej
Materská kašička a kozmetika
Materská kašička má využitie v kozmetike. Včeliu materskú kašička v kozmetike nájdete vo forme šampónov, mydiel, krémov alebo iných prípravkov. Včelia materská kašička je niekedy súčasťou produktov lokálnej starostlivosti o pleť na podporu udržiavania zdravej a mladšie vyzerajúcej pleti. Je známe, že proteíny a mastné kyseliny v materskej kašičke podporujú antibakteriálnu aktivitu, čo môže znížiť výskyt infekcií a podporiť imunitné funkcie.
Pre koho nie je materská kašička vhodná a aké sú nežiaduce účinky?
Včelia materská kašička by nemala mať žiadne negatívne účinky. Dokonca s ňou nemajú problémy ani alergici - na rozdiel od peľu. Ak máte na niečo alergiu, tak pozorne sledujte svoj zdravotný stav po celú dobu užívania. Pri 2 z 10 alergikoch sa môže prejaviť nejaká reakcia. Materskú kašičku by však nemali užívať ľudia alergickí na med a včelárske produkty. Nevhodná môže byť aj pre osoby s vysokým alebo nízkym krvným tlakom. Ak by takéto osoby kašičku chceli užívať, tak iba pod lekárskym dohľadom. Deti by mali užívať materskú kašičku najskôr len v malých dávkach práve kvôli ojedinelej alergickej reakcii. Keď sa detoxikačný proces v tele naštartuje, tak môžeme pociťovať miernu nevoľnosť. To je však pri každej detoxikácii bežné a tento jav je len súčasťou každého detoxikačného procesu. Ak by ste ale užili väčšiu dávku, tak môže vyvolať hnačku.
Avšak práve jej silné biologické účinky môžu v určitých situáciách predstavovať aj riziká. Táto včelia superpotrava obsahuje komplexnú zmes bioaktívnych látok, ktoré môžu u niektorých ľudí vyvolať nežiaduce reakcie. Od miernych alergických prejavov až po vážne zdravotné komplikácie - spektrum možných problémov je širšie, ako si väčšina používateľov uvedomuje.
Najčastejším a zároveň najpredvídateľnejším nebezpečenstvom materskej kašičky sú alergické reakcie. Ľudia s už existujúcimi alergiami na včelie produkty sú v najvyššom riziku. Materská kašička obsahuje množstvo proteínov a enzýmov, ktoré môžu u citlivých jedincov spustiť imunitnú reakciu. Osobitne nebezpečná je situácia, keď sa alergická reakcia rozvíja postupne.
Materská kašička nie je len jednoduchý potravinový doplnok - je to biologicky aktívna látka, ktorá môže výrazne ovplyvniť účinok mnohých liekov. Najrizikovejšie sú interakcie s antikoagulačnými liekmi (lieky na riedenie krvi). Materská kašička môže zosilniť ich účinok, čo vedie k zvýšenému riziku krvácania. Materská kašička môže tiež maskovať príznaky určitých ochorení, čo sťažuje ich včasnú diagnostiku.
Prečítajte si tiež: MŠ Športová – 50 rokov
Predávkovanie sa môže prejaviť rôznymi spôsobmi. Najčastejšie ide o tráviace problémy - hnačku, kŕče v bruchu, nevoľnosť. Vážnejšie sú neurologické príznaky predávkovania. Niektorí ľudia hlásia bolesti hlavy, nespavosť, nervozitu a dokonca aj palpitácie srdca.
Kvalita materskej kašičky sa môže dramaticky líšiť v závislosti od spôsobu získavania, spracovania a skladovania. Jedným z hlavných problémov je bakteriálna kontaminácia. Materská kašička je výživné médium nielen pre nás, ale aj pre rôzne mikroorganizmy. Ďalším problémom sú chemické kontaminanty. Včely môžu zbierať nektár z rastlín ošetrených pesticídmi, ktoré sa následne koncentrujú v materskej kašičke.
Počas tehotenstva a dojčenia je organizmus ženy mimoriadne citlivý na akékoľvek vonkajšie vplyvy. Hoci materská kašička obsahuje cenné živiny, jej vplyv na vývoj plodu nie je dostatočne preskúmaný. Dojčiace matky musia byť obzvlášť opatrné, pretože bioaktívne látky môžu prejsť do materského mlieka a ovplyvniť dojča. Detský imunitný systém je ešte nevyvinutý a môže reagovať nepredvídateľne na silné antigény prítomné v materskej kašičke.
Materská kašička obsahuje látky, ktoré môžu ovplyvniť nervový systém a psychiku. Najčastejšími problémami sú poruchy spánku. Vysoký obsah vitamínov skupiny B a aminokyselín môže u citlivých jedincov vyvolať nespavosť, najmä ak sa materská kašička užíva večer. Osobitne opatrní by mali byť ľudia s psychiatrickými diagnózami. Materská kašička môže zosilniť príznaky mánie u bipolárnych pacientov alebo interferovať s účinkami antidepresív.
Materská kašička obsahuje prirodzené hormóny a látky s hormonálnou aktivitou, ktoré môžu významne ovplyvniť endokrinný systém človeka. Najproblematickejšie sú situácie, keď ľudia s hormonálnymi poruchami začnú užívať materskú kašičku bez lekárskej konzultácie. U žien môže materská kašička ovplyvniť menštruačný cyklus. Hoci mnohé ženy hlásia zlepšenie príznakov PMS, iné zažívajú nepravidelnosti v cykle alebo zosilnenie menštruačných problémov. Muži nie sú výnimkou - materská kašička môže ovplyvniť hladinu testosterónu a iných mužských hormónov.
Bezpečné užívanie materskej kašičky
Pred prvým užitím je nevyhnutné urobiť test citlivosti. Vezmite malé množstvo materskej kašičky (veľkosť špičky nožíka) a položte si ho pod jazyk. Počkajte 15-20 minút a sledujte akúkoľvek reakciu. Vedenie denníka užívania je ďalšou dôležitou bezpečnostnou opatrením. Zapisujte si dávku, čas užitia a akékoľvek zmeny vo vašom stave. Materská kašička by sa mala užívať cyklicky - 3 mesiace užívanie, 1 mesiac prestávka.
Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc, ak sa u vás objavia príznaky anafylaktického šoku. Ide o najvážnejšiu formu alergickej reakcie, ktorá môže byť fatálna. Ďalšími varovnými signálmi sú neurologické príznaky ako silné bolesti hlavy, poruchy zraku, dezorientácia alebo kŕče. Ak máte pochybnosti o závažnosti príznakov, radšej vyhľadajte lekársku pomoc. Nezabúdajte informovať zdravotníckych pracovníkov o užívaní materskej kašičky.
Ako užívať materskú kašičku?
Materskú kašičku by sme mali užívať cca pol čajovej lyžičky denne. Doporučená dávka je 1-2 gramy denne. Materská kašička by sa nemala užívať večer, pretože nabudzuje organizmus a zvyšuje tepovú frekvenciu, čo môže spôsobiť nespavosť. Taká reakcia organizmu je výsledkom biologickej aktivity materskej kašičky. V takomto prípade by sa mala znížiť dávka materskej kašičky.
Keď sa užíva ako doplnok stravy, materská kašička je dostupná v prirodzenom stave alebo vo forme prášku či kapsúl. Výhody boli pozorované v širokom rozsahu dávok. Súčasný výskum udáva možné prínosy pri dávke 300 - 6000 mg denne.
Kde sa dá kúpiť a formy materskej kašičky
Predáva sa aj ako doplnok stravy vo forme tabliet alebo materská včelia kašička ako tobolky. Veľmi často sa pridáva do medu. Ceny sú závislé od formy, balenia a výrobcu. Najčastejšie ju nájdeme vo forme tabliet a balenie 25 tabliet sa dá kúpiť už za cca 6 eur.
Skladovanie materskej kašičky
Skladovať by sa mala v chladničke a spotrebovať behom pár mesiacov (do pol roka). V chlade sa musí uchovávať pre zachovanie liečivých vlastností. Materskú kašičku môžeme aj zmraziť - takto vydrží 2-3 roky. Môže byť aj súčasťou medu.
Ostatné včelie produkty
Včelie produkty členíme na priame, kam patrí včelí jed, vosk a materská kašička. K nepriamym produktom patria také, ktoré si vyžadujú určité spracovanie - med, propolis a včelí peľ. Včelí jed vylučuje jedová žľaza včelích samíc a má uplatnenie v medicíne. Včelí vosk má širokospektrálne využitie vo farmácii, kozmetike, elektrotechnike, ale aj v móde. Včelí peľ sa osvedčil v boji so starnutím a dávkuje sa ako na vonkajšie, tak aj vnútorné použitie. Propolis je zmesou vosku živíc. Propolis má antibakteriálne, antivírusové, protiplesňové a protizápalové vlastnosti. Jeho pravidelná konzumácia poskytuje ochranu pred niektorými baktériami, vírusmi a plesňami. Po operácii ústnej dutiny hojí, je účinnejší ako krém so steroidmi. Ak si propolis aplikujete aspoň trikrát denne, často pomôže hojiť opary rýchlejšie ako mastičky z lekárne. Propolis môže byť doplnkovou liečbou - ale nie jedinou liečbou - rakoviny.
tags: #spracovanie #materskej #kasicky