Dojčenie je najprirodzenejšia forma výživy pre novorodenca, ktorá poskytuje dieťaťu všetky potrebné živiny pre jeho rast a vývoj. Materské mlieko je ideálne prispôsobené potrebám dieťaťa a podporuje jeho imunitný systém. Počas dojčenia je dôležité, aby sa matka stravovala vyvážene a vyhýbala sa látkam, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť zdravie dieťaťa. V tejto súvislosti sa často diskutuje o konzumácii sóje a jej obsahu fytoestrogénov.
Vyvážená strava počas tehotenstva a dojčenia
Tehotenstvo je obdobie, kedy ženské telo prechádza obrovskými zmenami a potrebuje dostatok živín na podporu rastu a vývoja dieťaťa. Je dôležité, aby žena konzumovala pestrú stravu bohatú na makronutrienty: tuky (orechy, olivový olej, syry), sacharidy (ryža, zemiaky, ovocie, zelenina) a bielkoviny (mäso, ryby, vajcia, fazuľa). Každé hlavné jedlo by malo obsahovať zdravé tuky, dostatočný príjem bielkovín a sacharidov. Netreba zabúdať na dostatočný príjem vlákniny a vody. Vláknina je dôležitá pre správne trávenie matky aj dieťaťa a vysoký obsah vlákniny sa nachádza predovšetkým v zelenine. Voda je nevyhnutná preto, aby matka nebola dehydrovaná a jej produkcia mlieka neklesla (materské mlieko je z cca 90 % voda).
Hoci sa často hovorí, že tehotná žena je „za dvoch“, to neznamená, že by sa mala prejedať. Je vhodné navýšiť kalorický príjem o 300 až 500 kcal denne. Dôležité je zamerať sa na kvalitu a nutričnú hodnotu jedla.
Pravidlo 80/20
Matky často cítia potrebu občasne konzumovať menej zdravé potraviny. Je dobré držať sa pravidla 80/20, kde jedia 80% vyvážene a 20% si doprajú v úvodzovkách nezdravé jedlo. Všetko, čo matka konzumuje, má vplyv na materské mlieko a dieťa odoberie všetko, čo najviac potrebuje.
Ďalšie potrebné živiny
Matka si musí byť istá, že má dostatok niektorých živín, aby mohla byť zdravá, keďže dieťa si berie od mamy, čo najviac potrebuje. Kojacie ženy väčšinou potrebujú navýšiť príjem vápniku, železa, a tukov. Keďže bábätko veľmi rýchlo rastie, vyžiada si veľký príjem vápniku. Ženy, ktoré majú počas kojenia nízky príjem vápnika, majú často vyššiu šancu výskytu zubných kazov. Vysoký obsah vápnika sa nachádza v mliečnych výrobkoch, niektorých minerálnych vodách, semiačkach (chia, ľan) a zelenej zelenine.
Prečítajte si tiež: Bezpečná cesta s dojčeným dieťaťom
Železo je dôležité na to, aby matka nepociťovala únavu a nepodľahla infekciám a aby sa dieťaťu dobre vytvárala krv. Najlepšie zdroje železa sú hovädzie a kačacie mäso, morské plody, strukoviny a niektorá zelenina, ako napríklad brokolica a špenát. Tuky, hlavne nenasýtené mastné kyseliny, sú dôležité na podporu mozgového vývinu a nervového systému pre dieťa. Žene môžu pomôcť znížiť šancu popôrodnej depresie. Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v rybách (losos, sardinky) a v niektorých olejoch (vlašský orech, repka olejná). Týmto štýlom doplnkového stravovania by malo byť dobre aj žene, aj bábätku.
Čomu sa vyvarovať počas tehotenstva a dojčenia
Je dôležité poukázať na niektoré látky, ktorým by sa žena počas kojenia mala vyhýbať: kofeín, alkohol a tabak. Kofeín je ďalšia látka, ktorá môže mať vplyv na temperament dieťaťa. Pre matky je prijateľné vypiť 1-2 šálky kávy denne, avšak je dôležité sledovať správanie dieťaťa po kojení - či neprejavuje nezvyčajne vysokú úroveň energie. Kofeín a alkohol sa môžu dostať do materského mlieka 1-3 hodiny po ich konzumácii, takže ak si matka praje vychutnať si pohár vína alebo piva, je odporúčané to urobiť až po kojení. Fajčenie matky sa tiež odrazí na materskom mlieku, kde sa môžu objaviť látky ako nikotín, decht a oxid uhoľnatý.
Sója a fytoestrogény: Čo potrebujete vedieť
Sója a sójové výrobky obsahujú fytoestrogény, ktoré prechádzajú cez materské mlieko. Tieto látky narúšajú hormóny v tele, pretože napodobňujú estrogén.
Čo sú fytoestrogény?
Fytoestrogény sú prírodné látky rastlinného pôvodu, ktoré majú štruktúru podobnú estrogénu, ženskému pohlavnému hormónu. Nachádzajú sa v rôznych potravinách, najmä v sóji, ľane, ďateline a niektorých druhoch ovocia a zeleniny. Fytoestrogény sa viažu na estrogénové receptory v tele a môžu mať estrogénne alebo antiestrogénne účinky, v závislosti od typu receptora a koncentrácie fytoestrogénu.
Vplyv fytoestrogénov na organizmus
V posledných rokoch sa čoraz častejšie stretávame s tvrdeniami, že konzumácia sóje môže viesť k zväčšeniu ženského poprsia. Avšak je spojenie medzi sójou a rastom poprsia skutočne podložené vedeckými dôkazmi, alebo ide len o ďalší mýtus? Sója obsahuje fytoestrogény, najmä izoflavóny, ktoré majú schopnosť viazať sa na estrogénové receptory v tele. Tieto zlúčeniny môžu mať mierne estrogénový účinok, no ich sila je podstatne slabšia ako prirodzené estrogény produkované v tele ženy. Otázka možného vplyvu sóje na veľkosť ženského poprsia bola predmetom viacerých vedeckých výskumov. Z výsledkov však vyplýva, že účinky sú minimálne alebo žiadne.
Prečítajte si tiež: Starostlivosť o dieťa s marhuľovým olejom
Okolo sóje a jej účinkov na poprsie koluje množstvo mýtov. Mnohé z nich pramenia z nepochopenia fungovania fytoestrogénov či z prehnaných sľubov rôznych marketingových kampaní. Prvým a najčastejším mýtom je, že pravidelná konzumácia sóje určite vedie k zväčšeniu poprsia. Ako sme však už spomínali, vedecké štúdie túto teóriu nepotvrdzujú. Druhým mýtom je, že fytoestrogény v sóji sú rovnako účinné ako hormonálna terapia. Ďalší rozšírený mýtus tvrdí, že sója je pre ženy nebezpečná, pretože môže rozladiť hormonálnu rovnováhu a spôsobiť nežiaduce zmeny na prsníkoch. Výskumy však takéto vedľajšie účinky pri normálnej konzumácii nepotvrdzujú. Kritické je tiež uvedomiť si, že každé telo reaguje individuálne.
Je možné, že niektoré z nich zaznamenajú mierne zmeny, ktoré však nemusia byť spôsobené výlučne sójou. Niektoré ženy tiež potvrdzujú, že sója im pomohla zlepšiť pleť alebo zmierniť príznaky menopauzy, ale poprsie sa im viditeľne nezmenilo. Vedecké dôkazy nepotvrdzujú, že by sója mala zásadný vplyv na veľkosť poprsia. Aj vyššie dávky sóje (napr. Pri bežnej konzumácii je sója bezpečná pre zdravé ženy. Žiadna potravina nemá zásadný vplyv na rast poprsia u dospelých žien. Sója je hodnotnou potravinou s mnohými zdravotnými benefitmi, no pokiaľ ide o zväčšenie poprsia, doposiaľ neexistujú dôkazy, ktoré by potvrdzovali jej účinnosť v tomto smere. Väčšina tvrdení o spojitosti medzi sójou a rastom poprsia je teda skôr mýtom než realitou. Ak hľadáte spôsob, ako prirodzene podporiť svoje zdravie, sója je dobrá voľba - no nečakajte od nej zázraky v oblasti zväčšenia poprsia.
Sója a štítna žľaza
"a sóji ve vztahu ke štítné žláze - účinky obsažených strumigenů“. Strumigény sú prirodzene sa vyskytujúce organické alebo anorganické látky v prírode, ktoré buď bránia tvorbe hormónov štítnej žľazy (napr. tyroxín) alebo blokujú ich účinok. Dôsledkom môže byť zväčšenie štítnej žľazy (struma) a zníženie jej funkcie. V riziku sú najmä geneticky predisponovaní jedinci, jedinci s nízkym príjmom jódu v strave a pacienti s ochorením štítnej žľazy. Strumigény, ktoré sa nachádzajú v kapustovitej zelenine, zabraňujú tvorbe tyroxínu a vzniknutá struma sa dá vyliečiť iba podávaním hormónu. Naopak, strumigény v strukovinách, vrátane sóje, neblokujú priamo štítnu žľazu a preto vzniknutú strumu je možné liečiť jódom.
Benefity sóje
Sója je považovaná za jednu z najstarších kultúrnych plodín. Pochádza zo severnej a strednej Číny. Prvé zmienky o sóji nachádzame v knihách známych ako "Pen-Cao-Kong-Mu" datovaných pred 2838 rokmi. Do Spojených štátov a Európy bola sója dovezená v 18. storočí. Sója je strukovina, ktorá je dnes najväčšou potravinárskou plodinou na svete. Používa sa na výboru oleja, mlieka i syra tofu. Dve hlavné odrody pestovaných sójových bôbov sú žlté a čierne. Známe sú tiež zelené sójové bôby, v Číne a Japonsku nazývané ako Edamame. Malá guľatá strukovina - sója sa právom radí medzi najefektívnejší a pritom najlacnejší zdroj bielkovín. Obsah vitamínov a minerálov v sóji Sója v 100 g obsahuje 147 kalórií, 7 g tukov, 11 g sacharidov, 4 g vlákniny a 13 g bielkovín, fytoestrogén (je prírodná látka s účinkom podobným estrogénu) a betakarotén. Ďalej obsahuje vitamín A, B, C, E a K, z minerálnych látok obsahuje draslík, fosfor, vápnik, horčík, selén, železo, zinok, sodík, mangán a meď, omega 6 a omega 3 kyseliny.
- Sója udržuje zdravé srdce: Sójové bôby sú zdrojom zdravšieho, nenasýteného tuku, ktorý pomáha znížiť celkový cholesterol. To umožňuje zabrániť stavom, ako je ateroskleróza, ktoré môžu ľahko viesť k srdcovému infarktu a cievnej mozgovej príhode. Sója obsahuje tiež kyselinu linolovú a kyselinu linolénovú, ktoré regulujú funkciu hladkého svalstva v tele a pomáhajú udržiavať primerané hladiny krvného tlaku.
- Sója podporuje trávenie: Jedným z najčastejších prvkov, ktoré chýba v strave mnohých ľudí, je vláknina, ktorá je prítomná vo veľkých množstvách v sójových bôboch. Vláknina je nevyhnutnou súčasťou zdravého tela, najmä pokiaľ ide o tráviaci systém. Vláknina stimuluje peristaltický pohyb, čo je kontrakcia hladkých svalov, ktoré tlačia jedlo cez tráviaci systém.
- Sója udržuje zdravé kosti: Sójové bôby majú vysoký obsah vitamínov a minerálov a impozantné hladiny vápnika, horčíka, medi, selénu a zinku v nich sú tiež veľmi dôležité pre zdravé kosti. Všetky tieto elementy sú nevyhnutné na podporu osteotropnej aktivity, ktorá umožňuje rast nových kostí a tiež urýchľuje proces hojenia kostí.
- Sója bojuje proti rakovine: Sójové bôby majú vysokú úroveň antioxidantov, ktoré sú dobré pre prevenciu nástupu rôznych rakovín. Antioxidanty vyhľadávajú a neutralizujú voľné radikály, čo sú nebezpečné vedľajšie produkty bunkového metabolizmu. Tieto voľné radikály môžu spôsobiť, že zdravé bunky zmutujú na smrtiace rakovinové bunky.
- Sója pomáha pri menopauze: Sójové bôby sú veľmi dobrým zdrojom izoflavónov, ktoré sú základnými zložkami ženského reprodukčného systému. Počas menopauzy hladiny estrogénu významne klesajú. Izoflavóny sa môžu viazať na estrogénové receptorové bunky, takže telo nemá pocit, že by prechádzalo takou dramatickou zmenou. To zmierňuje mnohé príznaky menopauzy, ako sú výkyvy nálady, návaly horúčavy a iné.
- Sója bráni vzniku málokrvnosti: Sójové bôby sú bohaté na meď a železo a obe sú nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek. S primeraným množstvom červených krviniek v tele, končatiny a základné orgánové systémy môžu efektívne fungovať.
- Sója bráni vzniku vrodených vád: Vysoké hladiny komplexu vitamínu B a kyseliny listovej v sójových bôboch sú veľmi dôležité pre tehotné ženy.
- Sója znižuje poruchy spánku: Sójové bôby pomáhajú znižovať poruchy spánku a výskyt nespavosti.
- Sója udržuje zdravú pokožku: Sója zvlhčuje pokožku - dobre hydratovaná koža je nutnosťou, pokiaľ ide o udržanie zdravej pokožky. Sója pôsobí ako hydratačný krém na kombinovanú pleť a je tiež užitočná na to, aby sa zbavila suchej, šupinatej kože. Ak máte mastnú pleť, môžete použiť túto úžasnú fazuľu na odstránenie prebytočného oleja z kože. Sója znižuje známky starnutia - ako je zmena farby pleti, vrásky, tmavé škvrny, jemné linky, atď. Fytoestrogény v sóji pomáhajú produkovať viac estrogénu v tele, aby sa znížili vrásky a jemné linky. Sója obsahuje vitamín E - ktorý pomáha obnoviť odumreté bunky kože a tiež vytvára nové kožné bunky. To pomáha pokožke vyzerať mlado a žiarivo. Rozdrvte sójové bôby s malým množstvom vody a aplikujte na tvár. Nechajte pôsobiť 20 až 25 minút, aby ste hydratovali vašu pokožku.
Nežiadúce účinky sóje
Hoci existuje veľa prospešných aspektov konzumácie sóje a sójových produktov, existujú aj niektoré potenciálne negatívne zdravotné účinky konzumácie sójových bôbov:
Prečítajte si tiež: Práva dojčiacich matiek na Slovensku
- v sójových bôboch sú zlúčeniny napodobňujúce estrogén, preto sa u mužov môže občas vyvinúť hormonálnu nerovnováha, ak konzumujú veľké množstvo sójových bôbov alebo sójového mlieka. Môže to viesť až k neplodnosti, sexuálnej dysfunkcii a nižšiemu počtu spermií.
Hormonálna rovnováha a dojčenie
Život ženy je v dnešnej dobe náročný a zvládnuť prácu, rodinu a očakávania okolia dáva zabrať. Pochopiť hormonálne zmeny a s nimi spojené zmeny nálad a psychiky je kľúčové pre udržanie zdravia a pohody. Hormóny sú chemické látky produkované endokrinnými žľazami, ktoré riadia a koordinujú rôzne funkcie v tele. Vedci identifikovali viac ako 50 hormónov, ktoré ovplyvňujú metabolizmus, rast, vývoj, reprodukciu a náladu. Hormonálna rovnováha je kľúčová pre zdravie, no rôzne faktory ju môžu narušiť.
Príčiny hormonálnej nerovnováhy
Hormonálnu nerovnováhu môže spôsobiť niekoľko faktorov:
- Vek: S pribúdajúcim vekom dochádza k zmenám v endokrinných žľazách a klesá produkcia hormónov, najmä počas menopauzy u žien a andropauzy u mužov.
- Strava a životný štýl: Nevyvážená strava, nedostatok pohybu, nadmerné užívanie alkoholu a fajčenie môžu narušiť hormonálnu rovnováhu. Nedostatok jódu v strave vedie k zníženej funkcii štítnej žľazy.
- Prostredie: Endokrinné disruptory, chemikálie v pesticídoch a kozmetike (ftaláty), narúšajú funkciu hormónov.
- Stres: Dlhodobý stres zvyšuje hladiny kortizolu a ovplyvňuje iné hormóny.
- Lieky: Hormonálna antikoncepcia, steroidy a lieky na štítnu žľazu môžu ovplyvniť produkciu hormónov.
U žien je hormonálna rovnováha ovplyvnená menštruačným cyklom, tehotenstvom, laktáciou a menopauzou. Počas menštruácie sa menia hladiny estrogénu a progesterónu. Počas tehotenstva ich hladina stúpa, aby podporili rast plodu. Laktácia zvyšuje hladinu prolaktínu.
Prolaktín a dojčenie
Prolaktín je hormón produkovaný hypofýzou, ktorý stimuluje tvorbu materského mlieka. Hladina prolaktínu je prirodzene zvýšená počas tehotenstva a dojčenia. V niektorých prípadoch môže byť hladina prolaktínu zvýšená aj mimo tehotenstva a dojčenia, čo môže viesť k problémom s menštruačným cyklom a plodnosťou.
V situácii, ktorú opisuje matka so zvýšenou hladinou prolaktínu aj napriek dlhodobému dojčeniu, je dôležité zvážiť nasledovné:
- Dojčenie po dlhšom období nemusí mať vplyv na prolaktín: Laktacné poradkyne potvrdzujú, že dojčenie tak dlho po pôrode už nemusí mať vplyv na výšku prolaktínu.
- Vysoký prolaktín pred tehotenstvom: Ak mala žena vysokú hladinu prolaktínu už pred tehotenstvom, problém nie je spôsobený len dojčením.
- Riešenie situácie: Ukončenie dojčenia nemusí vyriešiť problém so zvýšeným prolaktínom. Lieky na zníženie prolaktínu: Lieky na zníženie prolaktínu môžu znížiť tvorbu mlieka, preto je potrebné zvážiť načasovanie ich užívania. Posunutie tehotenstva: Ak je to možné, posunutie tehotenstva o pár mesiacov môže dať dieťaťu čas na prirodzené odstavenie.
Problémy so štítnou žľazou po pôrode
Ochorenie štítnej žľazy môže u ženy prepuknúť nielen počas tehotenstva, ale aj po pôrode. Po pôrode sa môžu zhoršiť existujúce ochorenia štítnej žľazy alebo sa môžu rozvinúť nové. Medzi príznaky problémov so štítnou žľazou po pôrode patria: Únava, Uzimenosť, Priberanie na váhe, Vypadávanie vlasov. Tieto príznaky sa často pripisujú hormonálnym zmenám po pôrode a starostlivosti o dieťa, preto je dôležité nechať sa vyšetriť. Diagnostika ochorenia štítnej žľazy zahŕňa vyšetrenie krvi na zistenie koncentrácie tyreostimulačného hormónu (TSH), voľný tyroxín (fT4) a protilátky proti štítnej žľaze. Liečba zvyčajne spočíva v užívaní hormónov štítnej žľazy. Užívanie liekov na štítnu žľazu je počas dojčenia bezpečné, pretože ide o telu vlastné látky.
Ako obnoviť hormonálnu rovnováhu
Liečba hormonálnej nerovnováhy závisí od jej príčiny. Ak sú hladiny hormónov nižšie ako normálne, používa sa hormonálna substitučná liečba. Lekár alebo endokrinológ vám môže predpísať lieky, účinné na zvýšenie alebo zníženie hladiny konkrétneho hormónu.
Prírodné spôsoby podpory hormonálnej rovnováhy
- Zdravý životný štýl: Fungovanie v bežnom živote vplýva aj na hormonálnu sústavu. Jedzte preto pravidelne a zamerajte sa najmä na lokálne a čerstvé potraviny. Zvýšte príjem ovocia, zeleniny, obilnín, strukovín a semien (ľanové, sezamové, tekvicové). Samozrejmosťou je pravidelný pitný režim, dostatok spánku a pohyb na čerstvom vzduchu. Naopak, obmedzte rafinované cukry, bielu múku, alkohol a fajčenie.
- Hormonálna joga: Špeciálne prvky z rôznych smerov jogy stimulujú vaječníky, štítnu žľazu, hypofýzu a nadobličky a obnovujú tvorbu telu vlastných hormónov. Vďaka pravidelnému cvičeniu dokážete hladinu estrogénu výrazne zvýšiť už za tri mesiace. Konkrétne techniky a cviky hravo nájdete na internete.
- Vitamíny a minerály: V rámci stravovania siahnite po potravinách s vysokým obsahom vitamínov skupiny B a D, ktoré sú dôležité pri tvorbe a aktivácii estrogénu v organizme. Jedzte napríklad vajcia, morské ryby, hovädzie mäso, kakao, rastlinné tuky alebo oleje. Z minerálov je zas najdôležitejší bór. Podporuje zdravie kostí a správne fungovanie hormonálnej sústavy.
- Bylinky: Neodmysliteľnou súčasťou prírodnej liečby sú rôzne bylinky, ktoré vedia priaznivo ovplyvniť aj hodnoty estrogénu. Zamerajte sa na tie, ktoré obsahujú tzv. prírodné estrogény - fytoestrogény, ktoré blahodárne pôsobia na ženský organizmus. Napríklad: Ploštičník hroznatý, Ľubovník bodkovaný, Vitex jahňací, Ďatelina lúčna, Angelika čínska, Šalvia lekárska, Pupalka dvojročná, Hloh obyčajný. Pre potlačenie najčastejších symptómov klimaktéria sa osvedčila kombinácia dvoch byliniek, ploštičníka a ľubovníka. Vysokú účinnosť tejto kombinácie preukázala napríklad klinická štúdia z roku 2007.
- Kvalitné výživové doplnky: Najjednoduchším spôsobom, ako prirodzene zvýšiť hladinu estrogénu, sú kvalitné výživové doplnky. Organizmu totiž dodajú všetky látky, ktoré potrebuje pre správne fungovanie hormonálneho systému. Prinesú vám psychickú pohodu, spevnia kosti a eliminujú aj nepríjemné príznaky, ktoré sa spájajú s obdobím menopauzy.
- Jód: Jód prispieva k správnej tvorbe hormónov štítnej žľazy a k jej správnemu fungovaniu. Tento minerál môžete ľahko doplniť prostredníctvom kvalitných výživových doplnkov.
- Selén: Selén takisto prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy a správnej funkcii imunitného systému. Jeho dostatok je preto pre udržanie rovnováhy hormónov nevyhnutný.
- Maca peruánska: Koreň tejto bylinky sa v minulosti používal najmä vďaka svojim okamžitým a dlhotrvajúcim účinkom. Maca peruánska je známa tým, že podporuje energiu a vitalitu, pomáha udržiavať hormonálnu rovnováhu a pôsobí ako prírodné afrodiziakum pre mužov aj ženy. Je dobrým pomocníkom aj pri prvých príznakoch menopauzy.
- Sójové izoflavóny: Sójové izoflavóny sú často odporúčané ženám ako doplnok stravy počas menopauzy, pretože obsahujú fytoestrogény s potenciálnym miernym estrogénnym účinkom.
- Pupalkový olej: Je prirodzeným zdrojom kyseliny gama linolénovej, čo je omega-6 mastná kyselina, ktorá patrí k zdravým tukom. Získava sa zo semien rastliny pupalky dvojročnej a podľa vedcov môže mať pozitívny vplyv na reguláciu hormónov.
- Myo-inozitol: Nazýva sa aj vitamín B8 a podporuje ovuláciu, plodnosť, metabolické procesy a hormonálnu rovnováhu.
tags: #sojovy #fytoestrogen #dojcenie