Kolostrum, tiež známe ako mledzivo alebo „prvé mlieko“, je špeciálny druh mlieka, ktorý produkujú mliečne žľazy samíc cicavcov, vrátane ľudí a kráv, bezprostredne po pôrode. Táto tekutina, produkovaná niekoľko týždňov pred pôrodom a pretrvávajúca počas prvých dní po ňom, je nesmierne dôležitá pre zdravie a vývoj novorodenca. Kolostrum je bohaté na bioaktívne zložky, ktoré podporujú imunitu, regeneráciu tkanív, zdravie pokožky a celkovú vitalitu.
Čo je kolostrum?
Kolostrum je prvé mlieko produkované cicavcami pred uvoľnením materského mlieka. Zvyčajne sa získava v priebehu prvých hodín po otelení. Ako doplnky sa najčastejšie používa kozie a kravské colostrum (colostrum bovinum). Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je pre zdravie a vývoj dieťaťa rozhodujúcich prvých tisíc dní života. Najlepším spôsobom výživy bábätka a dojčaťa je dojčenie a materské mlieko, ktoré svojím zložením a kvalitou pokrýva všetky jeho potreby. Pre bábätko je veľmi dôležité, pretože má nielen výživnú, ale aj ochrannú funkciu.
Zloženie kolostra
Kolostrum obsahuje viac ako 250 bioaktívnych zložiek, ktoré prispievajú k jeho jedinečným vlastnostiam. Medzi najdôležitejšie patria:
- Imunoglobulíny: Vysoko špecializované protilátky, ktoré viažu a likvidujú cudzorodé látky, ktoré prenikli do organizmu. Imunoglobulíny G (IgG) sú protilátky prirodzene sa vyskytujúce v materskom mlieku, ktoré chránia dojča pred patogénmi a neutralizujú toxíny.
- Prirodzené rastové faktory: Ovplyvňujú látkovú premenu, majú priaznivý vplyv na imunitný systém a podnecujú organizmus k zvýšenej tvorbe vlastných imunoglobulínov. Kolostrum obsahuje rastový faktor IGF-1 v najvyššej koncentrácii, akú je možné v prírode nájsť.
- Laktoferín: Bielkovina viažuca železo, ktorú môžeme nájsť na povrchu slizníc a v krvnom sére. Chráni organizmus pred mnohými ochoreniami, kvasinkovými infekciami a rakovinovými nádormi. Bráni množeniu baktérií odoberaním železa, ktoré je nevyhnutné na ich množenie. Klinické experimenty zistili, že laktoferín pôsobí proti vírusu HIV a cytomegalovírusu. Kolostrum a laktoferín nie sú to isté. Hovädzie alebo kozie kolostrum obsahuje laktoferín, proteín, ktorý sa podieľa na väzbe železa a podporuje antimikrobiálne a imunomodulačné účinky.
- Cytokíny: Koordinátori funkcií imunitných buniek. Interleukín-10 má tlmiaci účinok na vysoko aktívne choroboplodné zárodky. Interferóny chránia pred vírusovými infekciami. TNF-alfa má protinádorový účinok.
- Vitamíny, minerálne látky a stopové prvky: Kolostrum obsahuje rôzne vitamíny od A cez komplex skupiny B, vitamín C a D3 až po koenzým Q.
- Voľné aminokyseliny: Kolostrum disponuje 26 rôznymi aminokyselinami.
- Polypeptidy: V kolostre sa nachádzajú tiež polypeptidy, pričom jedným z nich je kolostrinín.
- Enzýmy: Kolostrum obsahuje enzým telomerázu, ktorý vyrába nové konce chromozómov a zabraňuje tak skracovaniu chromozómov pri bunkovom delení.
Kolostrum poskytuje 3-krát väčšie množstvo proteínov ako v zrelom materskom mlieku.
Účinky kolostra
Vďaka svojmu bohatému zloženiu má kolostrum široké spektrum pozitívnych účinkov na zdravie:
Prečítajte si tiež: Madonna: Ikona popu
- Podpora imunity: Kolostrum je známe pre svoje imunomodulačné vlastnosti. Udržuje v rovnováhe imunitný systém, podnecuje samoliečiteľskú aktivitu tela a tlmí prehnané imunitné reakcie. Je vhodné pri detských infekčných ochoreniach, vírusových ochoreniach dýchacích ciest, ochoreniach sprevádzaných hnačkami vírusového či bakteriálneho pôvodu a podobne.
- Regenerácia tkanív: Rastové faktory v kolostre navodzujú regeneráciu srdcového svalu, stimulujú hojenie rán a podporujú obnovu kožných buniek.
- Protizápalové a antibakteriálne účinky: Kolostrum má pozitívne účinky pri vonkajšom použití na pokožku, pôsobí regeneračne, podporuje obnovu kožných buniek, má protizápalové a antibakteriálne účinky.
- Podpora trávenia: Pravidelným užívaním sa obnovuje črevná mikroflóra. Mliečny tuk a colostrum eliminujú u bábätiek často skloňované koliky, nepokojný spánok a nadúvanie.
- Anti-aging účinky: Kolostrum podnecuje tvorbu kolagénu, ktorý ozdravuje a zveľaďuje pleť.
Použitie kolostra
Hovädzie alebo kozie kolostrum sa môže užívať u detí aj dospelých. Dostupné je v rôznych formách:
- Lyofilizované colostrum: Práškové colostrum, ktoré sa pred konzumáciou musí rozpustiť vo vode.
- Suspenzie alebo kvapky: Vhodné pre ľudí, ktorí majú ťažkosti s prehĺtaním.
- Kapsule a žuvacie tablety: Zabezpečujú dlhšiu trvácnosť a biologickú hodnotu.
- Tekutý kolostrum: Má kratšiu trvanlivosť.
Kolostrum sa používa nielen na vnútorné užívanie, ale aj na vonkajšie použitie na pokožku. V oblasti dermatológií sa dajú zúžitkovať rastové faktory v „anti-aging“ problematike. Vhodný je aj pri infekčných a vírusových ochoreniach dýchacích ciest (odporúča sa kloktanie tekutého kolostra) alebo bakteriálneho pôvodu. Jeho kvapkanie pomáha pri zápale dutín a vonkajšie aplikovanie na pokožku pomáha aj pri ekzémoch. Má teda aj funkciu kozmetických prípravkov.
Kolostrum v dojčenskej výžive
Materské mlieko je najlepší spôsob výživy pre dojča, predovšetkým svojím zložením a kvalitou. Dojčenie buduje citový vzťah medzi matkou a dojčaťom. Dojčenská mliečna výživa by mala byť podávaná na základe odporúčania lekára alebo osoby kvalifikovanej v oblasti výživy, farmácie alebo starostlivosti o matku a dieťa. Pre zdravie vášho dieťaťa je dôležitá zdravá a vyvážená strava.
Mliečna dojčenská výživa BABYSMILK PREMIUM bola vyvinutá podľa vzoru materského mlieka odborníkmi s viac ako tridsaťročnými skúsenosťami. BABYSMILK PREMIUM, ako jediné na slovenskom trhu obsahuje 100% bovinné colostrum „prvé mlieko“, ktoré je vedecky dokázané, že zložením je takmer totožné s ľudským materským colostrom. Bovinné colostrum má dokonca 4x vyššiu koncentráciu imunitných faktorov, ako ľudské a obsahuje aj protilátky proti detskej obrne.
Bezpečnosť a upozornenia
Pri užívaní kolostra je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a brať do úvahy individuálne okolnosti a telesný stav. V čase tehotenstva a dojčenia, alebo v prípade potreby sa odporúča vhodnosť užívania konzultovať s lekárom. Nie je vhodné pre osoby alergické (precitlivené) na niektorú z látok obsiahnutých v produkte. Pri podozrení na alergiu na mliečne bielkoviny sa musí podávať opatrne. Pokiaľ užívate lieky na zníženie zrážanlivosti krvi, poraďte sa o vhodnosti užívania s lekárom alebo lekárnikom.
Prečítajte si tiež: Julia Volkova: Životný príbeh
Prečítajte si tiež: Dôležitosť očkovania proti ovčím kiahňam