Pitný režim je kľúčový pre zdravý vývoj detí a bábätiek. Správna hydratácia je nevyhnutná pre správne fungovanie organizmu a udržanie optimálneho zdravia. V tomto článku sa pozrieme na dôležitosť pitného režimu pre deti, odporúčaný príjem vody v závislosti od veku a na to, aká voda je pre ne najvhodnejšia. Mamičky často riešia otázku, či je potrebné dojčenskú vodu prevariť. Ak používate čerstvo otvorenú balenú dojčenskú vodu (napr. Zlatíčko), môžete ju pokojne používať bez prevarenia.
Dôležitosť pitného režimu pre deti
Správny pitný režim je nevyhnutný pre udržanie správnej funkcie organizmu detí a bábätiek. Voda je potrebná na udržanie telesnej teploty, správnu funkciu orgánov, trávenie potravy a odstraňovanie toxínov z tela. Naopak nedostatočný príjem tekutín má za následok nielen zníženie celkovej výkonnosti organizmu, ale tiež zníženú duševnú výkonnosť.
Odporúčaný príjem tekutín
Množstvo vody, ktoré dieťa potrebuje, sa líši v závislosti od veku. Deti do jedného roka potrebujú približne 1 - 1,5 litra tekutín denne, deti od desiatich rokov a dospelí 2 - 2,5 litra tekutín denne. Počas horúčav alebo pri veľkej fyzickej záťaži sa príjem tekutín môže zvýšiť. Pre bábätká do 6 mesiacov, ktoré sa výlučne dojčia alebo dostávajú umelé mlieko, je dostatočným zdrojom tekutín práve materské mlieko. Materské mlieko obsahuje takmer 90 % vody, preto detičky, ktoré sú často dojčené dostávajú dostatočné množstvo tekutín. Prvých 6 mesiacov pri výlučne mliečnej výžive zdravé dojča nepotrebuje žiadny prídavok tekutín. Výnimkou sú situácie vedúce k zvýšenej strate tekutín (napr. zvýšená telesná teplota, silné potenie, hnačka).
So zavedením hutnejších pokrmov do jedálnička je obsah vody menší, preto sa odporúča od 10. mesiaca dopĺňať tekutiny v množstve približne 200 ml denne. Ideálnou tekutinou na hasenie smädu je čistá voda. Prvé tekutiny sa odporúča podávať v čase, keď sú nemliečne príkrmy hustejšie a klesá počet mliečnych dávok − približne od 6. až 7. mesiaca, a to v dávke asi 200 ml/deň. U detí prijímajúcich umelý mliečny prípravok (mliečnu mliečnu formulu) je možné podávať tekutiny o niečo skôr (po ukončenom 4. až 6. mesiaci). Batoľa by malo prijať 1,5 litra tekutín denne. V horúcom počasí je potrebné množstvo tekutín zvýšiť. Denná potreba tekutín sa riadi váhou dieťaťa. Denná potreba tekutín by mala byť 1,5 - 2 litre - opäť platí, že do tohto množstva sa počíta aj tekutina obsiahnutá v strave.
Akú vodu vybrať pre deti?
Pri výbere vhodnej vody pre deti je dôležité zohľadniť jej kvalitu a obsah minerálnych látok. V prvom roku života vášho bábätka je jednoznačne najbezpečnejšia voľba dojčenská voda. Jej chemické zloženie a mikrobiologická čistota zaručujú optimálnu hydratáciu bez rizika zaťaženia organizmu. Z odborných informácií a z tvrdení väčšiny pediatrov vyplýva, že pre bábätká vo veku do 12. mesiacov je najvhodnejšia na pitie i na prípravu pokrmov práve dojčenská voda. Takisto je vďaka optimálnemu chemickému zloženiu a najprísnejším kritériám odporúčaná aj tehotným a dojčiacim ženám. Čas na dojčenskú vodu skôr či neskôr príde. Pretože, ak by sme aj kojiť chceli, nie vždy je to možné. K príkrmu teda automaticky patrí voda. Dojčenská voda je dôležitým doplnkom každého umelého mlieka. Narozdiel od materského mlieka, umelé mlieko nenahrádza pitný režim. Odborníci preto odporúčajú doplniť bábätku pitný režim v podobe kvalitnej dojčenskej vody.
Prečítajte si tiež: Výber autosedačky: Na čo sa zamerať?
Dojčenská voda
Pre plne dojčené bábätko je materské mlieko úplne postačujúce. S prvým príkrmom však prichádza čas siahnuť po vhodnom nápoji. Každá mamička zvažuje, čo je pre jej bábätko najlepšie. Dojčenská voda má prísne kontrolované chemické zloženie a obsahuje menej sodíka a dusičnanov. Dojčenskú vodu by ste mali absolútne bezpodmienečne používať minimálne do troch mesiacov veku dieťaťa. V prvom rade je sledované množstvo dusitanov a dusičnanov, ktoré sa v zažívacom ústrojenstve môžu premeniť na toxické dusitany. V tele malého dieťaťa sa tak môže hemoglobín, ktorý prenáša v tele kyslík, premeniť na methemoglobín, ktorý prenosu schopný nie je. Dojčenská voda musí byť z kvalitného podzemného zdroja, ktorý je vhodný na prípravu dojčenskej stravy.
Niekedy sa pri nákupe môžete stretnúť s balenou minerálnou alebo pramenitou vodou, ktorá bude mať označenie "vhodná pre prípravu dojčenskej stravy". Väčšinou ide o zastúpenie sodíka, vápnika, horčíka, draslíka a iných, obsahom menej výrazných minerálov. Je na vás, či pre svoje dieťa vyberiete viac alebo menej mineralizovanú vodu. Nezabúdajme však, že značky je vhodné občas vystriedať.
Ak chcete pre vaše bábätko to najlepšie, spoľahnite sa na mikrobiologicky bezchybnú pramenitú dojčenskú vodu Zlatíčko, vyvierajúcu z podzemia. Môžete byť bez obáv, brušku a zdraviu vášho bábätka určite prospeje. Napríklad dojčenská voda Zlatíčko obsahuje len 1,8 mg sodíka na liter, pričom voda z kohútika môže obsahovať desiatky až stovky miligramov. Pre dojčatá do dovŕšenia prvého roka je určená maximálna koncentrácia dusičnanov na 10 mg/l, pretože vysoké množstvá u nich môžu spôsobiť vznik tráviacich ťažkostí, modrastého sfarbenia pokožky, pier a problémy s dýchaním (methemoglobinémia). Dojčenské vody obsahujú menej ako 10 mg/l dusičnanov, konkrétne Zlatíčko iba 6,06 mg/l. Dojčenská voda je bez chemickej úpravy, nie je potrebné ju dezinfikovať.
Čo sa týka skladovania vody, aj to je veľmi dôležité. Nezabudnite vodu skladovať na tmavom a chladnom mieste, kde nebude vystavená priamemu slnečnému žiareniu. Vodu musíte spotrebovať do 48 hodín od otvorenia.
Voda z vodovodu
Kohútiková voda z vodovodu je ľahko dostupná a považuje sa za bezpečnú. Avšak niektoré oblasti majú problémy s jej kvalitou, ktorú často spôsobuje zastaralé potrubie vedúce do domácností. O bezchybnom stave sa môžeme presvedčiť jedine pomocou laboratórnych skúšok.
Prečítajte si tiež: Sprievodca prvými príkrmami
Voda z vodovodu je síce zdravotne nezávadná pre staršie deti a dospelých, ale pre dojčatá môže byť problematická kvôli obsahu chlóru a vyššiemu množstvu dusičnanov. Ak dáte bábätku občas vodu z kohútika, pravdepodobne sa nič nestane. Avšak pravidelné používanie takejto vody u bábätiek do 1 roka môže byť rizikové kvôli zvýšenému obsahu chlóru, dusičnanov a sodíka. Dusičnany môžu u dojčiat spôsobiť methemoglobinémiu, čo je stav prejavujúci sa modravým sfarbením pokožky a dýchacími problémami.
Po chemickej i bakteriologickej stránke je voda z vodovodu naozaj bezpečná. Keďže je telíčko dojčaťa (do 1. roka) stále vo vývoji, niektoré chemické prvky a zlúčeniny ho môžu zaťažovať: Voda z vodovodu obsahuje jednotky až desiatky miligramov sodíka. Nariadenie vlády tvrdí, že liter vody môže obsahovať najviac 200 mg sodíka. Obličky bábätka v dojčenskom veku ale nie sú na takú záťaž pripravené.
Aby pitná voda mohla byť dopravená až k nám domov, je do nej pridávaný chlór kvôli dezinfekcii. „Balenie“ vody z vodovodu a dojčenskej vody je otázkou pohľadu. Možno ste eko pozitívna. No buďme úprimné, väčšina dojčenských fliaš a pohárikov sú z plastu, bez obsahu toxickej látky BPA. Dojčenská voda, rovnako tak ako aj prevažná väčšina potravín, ktoré nakupujeme, sú balené v nezávadnom plaste, ktorý je praktický a ľahký. Je na každej z nás, ako so všetkými plastami v domácnosti naložíme.
Minerálna voda
Minerálna voda je voda s vysokým obsahom celkovo rozpustných látok. Je dôležité sledovať obsah minerálnych látok na liter vody. Niektoré minerálne látky je vhodné prijímať iba v obmedzenom množstve, a preto je potrebné pitie minerálnej vody nepreháňať a dodržiavať odporúčanie výrobcu. Niektoré minerálne látky, ako napríklad sodík, môžu byť pre deti v nadmernom množstve nevhodné. Vody s vysokou mineralizáciou a s vyšším obsahom sodíka nie sú vhodné pre dojčatá, ani pri príprave ich stravy. Voda s obsahom fluoridov nad 1,5 mg/l nie je vhodná na pravidelnú konzumáciu pre dojčatá a pre deti do siedmich rokov.
Voda z vlastnej studne
Voda z vlastnej studne môže mať riziká a potenciálne nebezpečenstvá, ktoré by mali byť zohľadnené. Pred požitím takejto vody sa jednoznačne musia vykonať zdĺhavé procesy, napríklad: zabezpečenie ochranného pásma, čerpacie skúšky, laboratórne skúšky, chemické, fyzikálne a mikrobiologické rozbory, ktoré sú finančne náročné. Ak chcete získavať zo svojho zdroja dlhodobo kvalitnú a zdravotne bezpečnú pitnú vodu, musíte jej venovať primeranú pozornosť a starostlivosť a tieto rozbory opakovať minimálne dvakrát za rok. Podľa prieskumov ale až polovica vlastníkov studní na Slovensku nemá žiadnu informáciu o kvalite vody v ich studni.
Prečítajte si tiež: Výber autosedačky pre pohodlnú jazdu
Stolová a pramenitá voda
Stolová voda je voda v jej pôvodnom stave alebo po úprave, ktorú možno používať na pitie, varenie, prípravu potravín a iné domáce účely; môže byť určená na hromadné alebo individuálne zásobovanie obyvateľstva. Pramenitá voda je podzemná voda z prírodného zdroja, ktorá vyhovuje podmienkam na trvalé a priame požívanie. Musí vyhovovať taktiež biologickým, mikrobiologickým, fyzikálnym, chemickým a rádiologickým požiadavkám. Pramenitú vodu možno upravovať iba fyzikálnymi postupmi alebo ozonizáciou, ktoré nemenia jej základné charakteristické zloženie; chlórovanie vody je zakázané.
Tipy na zlepšenie pitného režimu u detí
- Začnite dieťatku dávať čistú vodu čo najskôr. Pokiaľ ju nemá v obľube, obmedzte mu možnosti. K dispozícii majte vždy len tri druhy pitia - mlieko, čistú vodu a jeden 100% džús. Vodu môžete džúsom prípadne ľahko ochutiť.
- Pýtate sa dieťaťa, či je smädné a ono povie, že nie? Nevadí. Napustite mu fľaštičku alebo pohár s vodou a nechajte ju pri ňom. Všetky ostatné tekutiny v okolí odstráňte. Takto bude mať dieťa len jednu možnosť.
- Niektorí rodičia si vychvaľujú slamku alebo obyčajný ľad. Tvrdia, že sa deťom páči zvuk, ktorý v pohári vytvorí. Bojíte sa ľadu? Nalejte do pohára teplejšiu vodu. Kocka ju potom ochladí na vhodnú teplotu.
- Pokiaľ máte doma vodu, ktorá nechutí ani vám, zmiešajte ju s ovocím. Pridajte do nej plátok pomaranča, citrónu alebo iné ovocie, ktoré máte radi. Alebo z neho môžete vytlačiť šťavu.
- Má vaše dieťatko obľúbenú rozprávkovú postavu? Jedna mamička sa priznala, že jej dcérka miluje princeznú Elsu. Rozhodla sa jej preto kúpiť BPA-free hrnček, na ktorom je táto postavička zobrazená. Svojej dcérke povedala, že sa z neho môže piť len princeznovská voda. Nič iné.
- Ďalšia rodina si zase kúpila zásobník vody a naučila dieťa, ako si vodu načapovalo samo. Pomôcť môže aj športová fľaška.
Domáce recepty na osviežujúce nápoje pre deti
Bazový sirup:
- Postup: Bazové kvety zalejte 2 litrami vychladnutej prevarenej vody. Pridajte kyselinu citrónovú, množstvo podľa chuti, kto chce kyslejšie, nech jej pridá viac. Nechajte 24 hodín lúhovať. Druhý deň sceďte a dajte variť s cukrom, podľa chuti pridajte ešte kyselinu citrónovú.
Žihľavový sirup:
- Postup: Vodu a citrón, ktorý najskôr umyjeme a nakrájame na kolieska, prevaríme. Necháme vychladnúť a pridáme žihľavu. Necháme 24 h vylúhovať, potom precedíme a trochu vytlačíme. Pridáme cukor a kyselinu citrónovú, zamiešame, kým sa cukor rozpustí.
Mätový sirup:
- Postup: Mätu umyjeme, dáme do úzkej vyššej nádoby spolu s očisteným citrónom, z množstva odlejeme asi 2 dcl vody a rozmixujeme ponorným mixérom.
Melónová zmrzlina:
- Postup: Cukor a citrónovú kôru zalejte 120 ml vody, priveďte do varu a povarte, kým sa cukor nerozpustí. Zmes nechajte vychladnúť. Melón očistite, zbavte jadierok, nakrájajte na väčšie kusy a rozmixujte. Vychladnutý cukrový sirup zmiešajte s melónovým pyré a na hodinu dajte do chladničky. Vychladnutú zmes premiestnite do nádoby vhodnej na mrazenie a nechajte mraziť asi 4 hodiny. Každú polhodinu zmes premiešajte vidličkou, aby sa rozbili kryštáliky ľadu. Pred podávaním premiestnite nádobu asi na 15 minút do chladničky. Zmrzlinu si môžete pripraviť z rôznych druhov melónu, z červeného, zeleného i žltého druhu. Podávajte ozdobené kúskami melóna alebo iného ovocia.