Poznáte svoju krvnú skupinu? Táto jednoduchá informácia môže byť kľúčom k pochopeniu toho, ako vaše telo reaguje na rôzne potraviny. Teória diéty podľa krvných skupín, ktorú v roku 1980 predstavil americký lekár Peter J. D'Adamo, tvrdí, že zloženie našej krvi nás predurčuje k istému spôsobu stravovania a životného štýlu. Podľa D'Adama môže byť príčina nadváhy ukrytá v zložení našej krvi. Napríklad, ľudia s krvnou skupinou 0 lepšie trávia živočíšne bielkoviny, zatiaľ čo jedinci s krvnou skupinou A sú predurčení na vegetariánsku stravu.
D'Adamo vychádzal z predpokladov genetických mutácií a pre každú krvnú skupinu vytvoril zoznam odporúčaných, nedovolených a neutrálnych potravín. Tie majú príslušníkom krvnej skupiny buď prospievať a pomáhať pri chudnutí, alebo naopak škodiť a spôsobovať obezitu.
Kritika a skepticizmus
Diéta podľa krvných skupín je relatívne mladá teória, ktorá sa neustále vyvíja. Preto je často kritizovaná a spochybňovaná. Mnohí ju považujú za mylnú a založenú na nedostatočných štúdiách. Odporcovia argumentujú, že ak aj boli dosiahnuté pozitívne výsledky, mohlo to byť spôsobené vylúčením alergénnych potravín z jedálnička.
Ak neviete, či sa prikloniť k odporcom alebo zástancov diéty, najlepším riešením je vyskúšať si ju na vlastnej koži a zistiť, ako na ňu vaše telo reaguje.
Základné princípy diéty podľa krvných skupín
Každá krvná skupina vznikla v inom období vývoja ľudstva a nesie genetickú informáciu o spôsobe života a stravovania našich predkov. Na základe toho je možné určiť, ktoré potraviny sú pre danú krvnú skupinu vhodné a ktoré nie.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Krvná skupina 0: Lovci a zberači
Ide o najstaršiu krvnú skupinu, ktorá vznikla pred 40 000 - 20 000 rokmi pred n. l. v Afrike. V tom čase boli naši predkovia lovci a zberači, ktorí sa živili predovšetkým mäsom. Ľudia s krvnou skupinou 0 majú zvyčajne dobré trávenie mäsa, pretože ich tráviaci systém produkuje viac žalúdočnej kyseliny a enzýmov potrebných na jeho spracovanie.
Základom stravy by malo byť mäso (hovädzie, hydina, ryby), ktoré je ideálne striedať pre zabezpečenie pestrej stravy. Doplniť ju môžete jahňacinou alebo divinou. K mäsu je dôležité konzumovať zeleninu, najmä brokolicu, špenát, papriku a tekvicu. Z ovocia sa odporúčajú slivky a figy.
Ľudia s krvnou skupinou 0 by sa mali vyhýbať bielemu pečivu, cestovinám, obilninám, fazuli, zemiakom, karfiolu, ružičkovému kelu a mliečnym výrobkom, pretože z nich najviac priberajú.
Medzi silné stránky tejto krvnej skupiny patrí silná imunita. Z hľadiska športových aktivít sú najvhodnejšie intenzívne aktivity ako bojové športy, beh, HIIT tréningy a tabata.
Potraviny, ktorým by sa mala krvná skupina 0 vyhýbať:
- Bravčové mäso a husacie mäso
- Obilniny (lepok a väčšina druhov obilia) - Odporúča sa len bezlepkové, sójové, špaldové, žitné a prosové pečivo.
- Mliečne výrobky (syry, smotana, mlieko) - Z mliečnych výrobkov je vhodný len feta syr, mozzarella a sójové a kozie výrobky.
- Lektín v strukovinách (fazuľa a šošovica)
- Biela a červená kapusta, kukurica a karfiol
- Kel, baklažán, avokádo
- Chobotnice, kaviár a sumce
- Škrob v zemiakoch
- Šampiňóny a čierne olivy
- Kyslé druhy ovocia (pomaranče, černice, mandarínky alebo jahody)
- Arašidy, kešu orechy, pistácie, para orechy, kokos
Krvná skupina A: Poľnohospodári
Vznik tejto krvnej skupiny sa datuje na obdobie 25 000 - 15 000 rokov pred n. l. v oblasti Ázie a Stredného Východu. V tom čase sa naši predkovia zaoberali skôr poľnohospodárstvom, takže v ich jedálničku prevažovala rastlinná strava. Ľudia s krvnou skupinou A majú citlivejší žalúdok a slabšiu imunitu, preto by mali dbať na pravidelnosť v stravovaní.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Pre túto skupinu sú vhodné obilniny v podobe celých zŕn, ryža, strukoviny, orechy a semená. Môžu si bez obáv dopriať ryby, morské plody, tofu a ovocie a zeleninu. Z ovocia je pre nich vhodný ananás, zo zeleniny takmer všetko okrem paradajok, papriky a zemiakov. Obmedziť by mali mäso (okrem kuracieho a morčacieho) a mliečne výrobky.
Najviac im vyhovujú pomalšie, ukľudňujúce body and mind cvičenia vyžadujúce si sústredenie, ako je jóga, pilates, tai chi alebo chôdza.
Potraviny, ktorým by sa mala krvná skupina A vyhýbať:
- Mäso (hlavne červené)
- Plnotučné mliečne výrobky
- Paradajky, paprika a zemiaky
- Citrusové plody, melón, mango a papája
- Kešu, para orechy, pistácie a kokos
- Výrobky z pšeničnej múky
Krvná skupina B: Nomádi
Táto krvná skupina vznikla v oblastiach himalájskych hôr pred viac ako 10 000 rokmi. Ľudí s krvnou skupinou B možno označiť za všežravcov. Ich imunitný systém aj trávenie sú veľmi dobré, majú vyrovnaný nervový systém a dobrú schopnosť adaptácie na zmeny prostredia aj stravy.
Pre ľudí s krvnou skupinou B je vhodné červené mäso, ryby, mliečne výrobky, obilniny, strukoviny, ovocie a zo zeleniny najmä kapustovitá zelenina. Obmedziť by mali hydinu a morské plody. Arašidy a strukoviny ako cícer a červená šošovica patria medzi potraviny, z ktorých najviac priberajú. Naopak, červené mäso, vajíčka, listová zelenina a bylinkové čaje im najviac pomôžu pri chudnutí.
Čo sa týka pohybovej aktivity, vhodné sú miernejšie cvičenia s dôrazom na duševnú rovnováhu ako napríklad turistika, cyklistika, tenis, plávanie, golf alebo joga.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM
Potraviny, ktorým by sa mala krvná skupina B vyhýbať:
- Hydina (okrem morčaciny)
- Morské plody
- Cícer a červená šošovica
- Kukurica, olivy, reďkovky, tekvica a paradajky
- Guava a granátové jablko
- Pšenica (aj celozrnná), kukuričná, jačmenná, pohánková a žitná múka a všetky výrobky z nich
- Sezamové a tekvicové semiačka
- Pistácie, kešu, lieskové orechy, pínie, arašidy
Krvná skupina AB: Moderní jedinci
Najmladšia krvná skupina vznikla asi pred 900 - 1500 rokmi zmiešaním Kaukazanov so skupinou A a Mongolov s krvnou skupinou B. Ľudia s krvnou skupinou AB majú mimoriadne prispôsobivý imunitný systém a citlivý tráviaci trakt.
Pre túto skupinu je vhodná zmiešaná strava. Môžu jesť mäso, morské plody, mliečne produkty, tofu, ryžu, strukoviny, obilniny, vajíčka a zeleninu a ovocie okrem pomarančov. Medzi potraviny, ktoré by mali obmedziť, patria plesňové syry, hermelín, kukurica, pohánka, mak a mandle.
Vytrvalostné športy a ukľudňujúce cvičenia ako joga alebo tai chi v kombinácii s miernou telesnou aktivitou sa s veľkou pravdepodobnosťou môžu stať ich hobby.
Potraviny, ktorým by sa mala krvná skupina AB vyhýbať:
- Hydina, bravčové a hovädzie mäso
- Pomaranče
- Plesňové syry, hermelín
- Kukurica, pohánka
- Mak a mandle
Cícer a krvné skupiny
Cícer, ako strukovina, je v diéte podľa krvných skupín vnímaný rôzne pre rôzne krvné skupiny:
- Krvná skupina 0: Cícer sa neodporúča, pretože strukoviny vo všeobecnosti môžu spôsobovať problémy s trávením.
- Krvná skupina A: Cícer je neutrálny a môže byť konzumovaný s mierou.
- Krvná skupina B: Cícer sa neodporúča, pretože môže prispievať k priberaniu.
- Krvná skupina AB: Cícer je neutrálny a môže byť konzumovaný s mierou.
Ako začať s diétou podľa krvných skupín
- Zistite svoju krvnú skupinu: Ak ju nepoznáte, môžete si ju dať zistiť u svojho lekára alebo v laboratóriu.
- Naštudujte si informácie o stravovaní pre vašu krvnú skupinu: Existuje množstvo kníh a webových stránok, ktoré sa venujú tejto téme.
- Postupne upravujte svoj jedálniček: Začnite vylučovaním nevhodných potravín a zaraďovaním odporúčaných.
- Sledujte, ako sa cítite: Všímajte si zmeny v trávení, energii a celkovom zdraví.
- Poraďte sa s lekárom alebo odborníkom na výživu: Ak máte zdravotné problémy alebo si nie ste istí, ako postupovať, vyhľadajte odbornú pomoc.
Dôležité upozornenia
- Diéta podľa krvných skupín nie je vedecky podložená a jej účinnosť nebola preukázaná.
- Každý človek je iný a reaguje na stravu individuálne.
- Pred začatím akejkoľvek diéty sa poraďte so svojím lekárom.
- Nezabúdajte na pestrú a vyváženú stravu.
- Počúvajte svoje telo a prispôsobte stravu svojim potrebám.