Úvod
Je bežné, že deti prechádzajú obdobiami, keď sú vyberavé v jedle alebo odmietajú nové potraviny. Tento článok sa zaoberá príčinami tohto správania a ponúka praktické riešenia a stratégie, ako deťom pomôcť prekonať tieto ťažkosti a rozvíjať zdravé stravovacie návyky.
Prečo Deti Odmietajú Nové Jedlá?
Odmietanie nových jedál u detí môže mať rôzne príčiny, ktoré sa líšia v závislosti od veku a vývojového štádia dieťaťa.
Senzorické Vnímanie
Jedlo vnímame všetkými zmyslami - chuťou, čuchom, hmatom, sluchom aj zrakom. Niektoré deti môžu byť precitlivené na určité textúry, vône alebo chute, čo vedie k odmietaniu konkrétnych potravín. Napríklad, dieťa môže odmietať šmykľavé ovocie kvôli jeho vzhľadu alebo maliny kvôli zvuku, ktorý vydávajú pri hryzení.
Ako Pomôcť Dieťaťu Zvládnuť Senzorické Vnemy
Neurologopedička a terapeutka kŕmenia Urszula Petrycka odporúča hru so slizom, ktorá môže deťom pomôcť zvládnuť rôzne textúry jedla. Deti by mali byť uistené, že sliz je na hranie a že samy rozhodnú, kedy sú pripravené ho chytiť. Zapojenie dieťaťa do prípravy slizu a postupná práca so špachtľou alebo v rukaviciach môže pomôcť prekonať ich hranice.
Pridávanie Pevných Prvkov do Slizu: Deti, ktoré odmietajú jedlá s kombináciou pevných a tekutých zložiek, môžu byť oboznámené s týmito textúrami prostredníctvom slizu s pridaním piesku, cukru alebo pšena. Postupne sa môžu pridávať väčšie prvky, ako guľôčky alebo pohánka, aby dieťa spoznávalo lepkavejšiu konzistenciu.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Oboznamovanie s Rôznymi Vôňami: Pre deti precitlivené na pachy je vhodné začať so slizom s neutrálnym lepidlom a postupne pridávať jemné arómy, ako štipka oregana, citrónovej kôry alebo škorice.
Nechutenstvo Ako Prejav Choroby
Nechutenstvo môže byť spojené so zmenou zdravotného stavu dieťaťa. Bolesti bruška, hlavy, kĺbov, hnačka, zvracanie, zápcha, teploty, kašeľ a rad ďalších ťažkostí môžu byť príznakom nejakého ochorenia, ktoré sa súčasne prejavuje nechutenstvom a odmietaním stravy. Vo všetkých týchto prípadoch je nutné vyhľadať lekára.
Vývojové Obdobia a Psychologické Faktory
Nechutenstvo u detí sa môže líšiť v závislosti od veku a vývojového štádia dieťaťa:
- Kojenci (0 - 12 mesiacov): Nechutenstvo je často spôsobené prerezávaním zúbkov, tráviacimi ťažkosťami alebo infekciami.
- Batoľatá (1 - 3 roky): Rastové špurty, náročnosť na výber jedál a odmietanie nových potravín sú bežné.
- Predškoláci (3 - 5 rokov): Stres z nového prostredia, ako nástup do škôlky, a choroby môžu ovplyvniť chuť do jedla.
- Školáci (6 - 12 rokov): Stres v škole, problémy medzi kamarátmi alebo obavy z prospechu môžu viesť k nechutenstvu.
- Tínedžeri (12 a viac rokov): Hormonálne zmeny, stres zo školy, rodinné problémy alebo nezhody v medziľudských vzťahoch môžu spôsobiť nechutenstvo.
Ako Naučiť Deti Ochutnávať Nové Jedlá?
Vytvorenie Pozitívneho Prostredia Pri Jedle
- Pravidelné Stravovacie Časy: Udržujte pravidelný režim jedál a medzi jedlami nepodávajte sušienky ani iné drobnosti.
- Pokojné Prostredie: Stravujte sa v pokojnom prostredí bez rozptyľovania hračkami alebo televízorom.
- Spoločenské Stravovanie: Jedzte spolu ako rodina a užívajte si tieto chvíle.
- Zapojenie Detí do Prípravy Jedla: Nechajte deti vybrať taniere, poháre a príbory a naučte ich pripraviť stôl.
Postupný Prístup k Novým Potravinám
- Ponúknite Malé Množstvá: Ponúknite dieťaťu 1 - 2 lyžičky nového jedla a až potom dajte známe jedlo.
- Postupne Zvyšujte Dávku: Dávku nového jedla postupne ďalej zvyšujte, prípadne urobte niekoľkodňovú pauzu a neskôr opäť skúšajte.
- Nové Jedlá Postupne: Jednotlivé nové jedlá ponúkame dieťaťu vždy postupne, to znamená v priebehu niekoľkých dní alebo v dlhšom časovom odstupe.
Dôležitosť Prvej Výživy Dieťaťa (Dojčenie)
Pri dojčení dieťa pozoruje matku, jej pohyby, vníma vôňu jej tela. Vzniká u neho pocit bezpečia. Aj keď matka nedojčí z prsníka, ale dáva dieťaťu fľašu, môže navodiť pozitívne psychologické podmienky ako pri dojčení. Dieťa drží rovnako ako pri pití z prsníka, ktoré tým cíti tlkot matkinho srdca a vníma aj jej telo. Keď je matka pri kŕmení nepokojná, ponáhľa sa alebo je v strese, dojča všetko vníma.
Pitný Režim a Ďalšie Stravovacie Návyky
- Obmedzte Sladké Nápoje: Deti preferujú nápoje s vysokým obsahom cukru, čo prenáša nesprávne stravovacie návyky.
- Deťom Nepatrí Jedlo Dospelých: Vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom tuku, ako hranolky, hamburgery a sladkosti.
Ďalšie Tipy a Stratégie
- Vyvážený Jedálniček: Dbajte na dostatočný príjem zeleniny, bielkovín a zdravých tukov a obmedzte sladkosti a spracované potraviny.
- Dostatok Pohybu: Fyzická aktivita podporuje trávenie a prispieva k lepšej chuti do jedla.
- Tekutá Strava: V obdobiach nechutenstva ponúknite výživnú tekutú alebo kašovitú stravu, ako polievky, pyré alebo smoothie.
- Výživové Doplnky: V prípade potreby zvážte použitie multivitamínových sirupov alebo doplnkov s vitamínom B a zinkom.
Odmietanie Jedla v Materskej Škôlke
V materských škôlkach deti často odmietajú šošovicu, hrach, fazuľu, hrášok s mrkvou, špenát alebo nátierky. Rodičia by mali dieťaťu vysvetliť, že je to dobré jedlo a že ho môže v škôlke ochutnať, alebo že ho potom spolu uvaria doma.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Pestrosť Stravy je Dôležitá
Školopovinné dieťa už rozumie tomu, že existuje určitý poriadok v jedle a osvojuje si určité schémy, ktoré sú používané v danej spoločnosti. Príliš pevné pravidlá v kombinácii potravín môžu však viesť k vzniku stereotypov, ktoré sa ťažko prekonávajú.
Ako Si Zachovať Chladnú Hlavu, Keď Dieťa Odmieta Jesť
- Nenúťte Dieťa do Jedla: Nátlak môže viesť k negatívnemu vzťahu k jedlu.
- Neponúkajte Alternatívne Možnosti: Ak dieťa odmieta jedlo, neponúkajte mu hneď inú možnosť, pretože stratí motiváciu jesť to, čo má pred sebou.
- Buďte Trpezliví: Proces prijímania nových jedál si vyžaduje čas.
Kedy Ísť K Pediatrovi?
Ak dieťa prestane jesť a nechutenstvo trvá dlhšie ako pár dní, mali by ste spozornieť. V prípade, že sa objavia aj iné príznaky, ako horúčka, bolesť brucha, chudnutie alebo ak dieťa vyzerá bledé a unavené, mali by ste to riešiť čo najskôr a navštíviť pediatra.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM