Čierne ríbezle sú obľúbené ovocie, ktoré je známe svojou charakteristickou chuťou a bohatým obsahom živín. Okrem plodov majú aj listy čiernych ríbezlí významné liečivé vlastnosti, ktoré sa využívajú v tradičnej medicíne. Tento článok sa zameriava na účinky, benefity a bezpečnosť konzumácie listov čiernych ríbezlí, najmä vo forme čaju, počas tehotenstva.
Pôvod a Pestovanie Čiernych Ríbezlí
Pestovanie ríbezlí prišlo do našich končín z Ázie. V severských oblastiach tundry pripravovali domorodci z čiernych ríbezlí mierne alkoholický nápoj, ktorý pripomínal medovinu. V Anglicku sa listové púčiky ríbezle používajú na dochutenie piva. Ríbezľa čierna je vzpriamený a rozkonárený ker, ktorý dorastá do výšky až 1,5 metra. Kvety vyrastajú z pazúch listov a tvoria riedke, prevísajúce strapce stopkatých kvetov. Plodom sú tmavofialové až čierne, šťavnaté bobule.
Nutričné Hodnoty a Zloženie Čiernych Ríbezlí
Čierne ríbezle sú bohaté na vitamín C, ktorý je silným antioxidantom a podporuje imunitný systém. Sto gramov čiernych ríbezlí obsahuje viac ako 300 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C. Okrem toho obsahujú aj vitamíny skupiny B (kyselinu pantoténovú, pyridoxín a tiamín) a minerály ako železo, meď, vápnik, fosfor, mangán, horčík a draslík. Železo je dôležité pre tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka v tele.
Tabuľka nutričných hodnôt v 100 g čiernych ríbezlí:
| Živina | Hodnota |
|---|---|
| Vitamín C | Viac ako 300 % odporúčanej dennej dávky |
| Železo | 20 % odporúčanej dennej dávky |
Zdravotné Benefity Čiernych Ríbezlí
Štúdie ukazujú, že čierne ríbezle môžu zohrávať dôležitú úlohu pri prevencii Alzheimerovej choroby, artritídy, dny a problémov s pečeňou. Taktiež zmierňujú problémy spojené s menopauzou, bolestivou menštruáciou a predmenštruačným syndrómom (PMS). Vedci skúmali inhibičné účinky extraktu z čiernych ríbezlí proti patogénom pri respiračných infekčných ochoreniach, vrátane chrípky.
Listy Čiernych Ríbezlí a Ich Liečivé Vlastnosti
Listy čiernych ríbezlí sú oficiálnou liečivou drogou, ktorá sa predáva v bylinkárňach a lekárňach. Používajú sa pri zápaloch močových orgánov, chorobách z nachladnutia, proti kašľu, na zvýšenie látkovej premeny a zlepšenie trávenia. Čerstvé plody a šťavy sa osvedčujú pri hypovitaminóze, anémii a skorbutu. Čierna ríbezľa harmonizuje činnosť žliaz s vnútornou sekréciou, je vhodná pri kožných reakciách z precitlivenosti, sennej nádche a dušnosti. Pomáha udržiavať normálny krvný tlak, pôsobí proti únave a migrénam, ovplyvňuje kŕčové žily a pôsobí na stav kostí a kĺbov.
Prečítajte si tiež: Dôležité informácie o materských školách
Čaj z Listov Čiernych Ríbezlí: Príprava a Účinky
Čaj z listov čiernych ríbezlí sa pripravuje zaliatím sušených alebo čerstvých listov horúcou vodou. Tento čaj má mierne kyslastú chuť a príjemnú bylinkovú arómu. Môže sa kombinovať s inými bylinkami, ako je mäta, medovka, lipový kvet alebo harmanček, pre zvýšenie jeho účinkov a zlepšenie chuti.
Výluh alebo čaj z listov čiernych ríbezlí odstraňuje z tela nadbytok purínu a kyseliny močovej, pôsobí mierne preháňadlo a diuretikum. U starších ľudí pomáha zachovať dobrý zrak, normalizovať činnosť kardiovaskulárneho systému a podporovať činnosť mozgu. Tinktúra z listov čistí krvné cievy a znižuje krvný tlak. Nápoj z listov sa odporúča počas epidémií chrípky, pretože má antivírusový účinok. Listy obsahujú látky, ktoré pomáhajú pľúcam a pri liečbe pneumónie. Čaj je účinný aj pri cukrovke a ochoreniach obličiek.
Čaj z Čiernych Ríbezlí v Tehotenstve: Bezpečnosť a Odporúčania
Počas tehotenstva je dôležité dbať na vyváženú stravu a dostatočný pitný režim. Niektoré čaje môžu byť pre tehotné ženy prospešné, zatiaľ čo iným by sa mali radšej vyhnúť. Pri konzumácii akéhokoľvek čaju počas tehotenstva by ste nemali prekračovať jeho dennú odporúčanú dávku.
Čaje, ktoré sú bezpečné počas tehotenstva:
- Žihľava: Obsahuje železo, horčík, vápnik a ďalšie prospešné látky.
- Mäta: Upokojuje žalúdok a uvoľňuje ho, ale nemala by sa piť viac ako jedna šálka denne.
- Rooibos: Obsahuje menej kofeínu a je bohatý na horčík, vápnik a antioxidanty.
- Šípky: Pôsobí osviežujúco a dodáva vitamín C.
- Zázvor: Pomáha pri tehotenských nevoľnostiach, ale len v malých množstvách.
- Ostružina malinová: (Len v treťom trimestri) Znižuje riziko popôrodného krvácania a obsahuje horčík a vápnik.
- Púpavové listy: (Len v neskorej fáze tehotenstva) Pomáha pri opuchoch.
Čaje, ktorým sa radšej vyhnúť:
- Matcha, zelený a čierny čaj: Kvôli vysokému obsahu kofeínu.
- Bylinné čaje: Vyhnite sa ľubovníku bodkovanému, angelike čínskej, ženšenu, rebríčku, paline, chvojníku nevadskému a sladkému drievku.
Čaj z listov čiernych ríbezlí:
Hoci informácie o priamom užívaní čaju z listov čiernych ríbezlí počas tehotenstva sú obmedzené, je dôležité byť opatrný. Vzhľadom na jeho diuretické účinky by mohol ovplyvniť rovnováhu tekutín v tele. Preto by sa tehotné ženy mali pred konzumáciou tohto čaju poradiť so svojím lekárom alebo pôrodníkom.
Ďalšie Benefity Čiernych Ríbezlí a Ich Listov
Okrem už spomínaných účinkov majú čierne ríbezle aj ďalšie benefity:
Prečítajte si tiež: Informácie o Materskej škole Čierne - Ústredie
- Protizápalové vlastnosti: Pomáhajú bojovať proti zápalom v tele.
- Podpora zdravia očí: Zlepšujú funkciu očí, prispôsobenie sa tme a prietok krvi do očí.
- Starostlivosť o pokožku: Olej z čiernych ríbezlí vyživuje suchú a poškodenú pokožku.
- Upokojujúce účinky: Vysoký obsah vápnika, horčíka a mangánu pomáha zlepšiť náladu a koncentráciu.
- Podpora kardiovaskulárneho systému: Flavonoidy v čiernych ríbezliach zabraňujú tvorbe usadenín na vnútorných stenách krvných ciev.
Praktické Využitie Listov Čiernych Ríbezlí
Listy čiernych ríbezlí sa dajú využiť nielen na prípravu čaju. Môžu sa pridávať do šalátov, k mäsu, rybám a zeleninovým jedlám. Niektorí ľudia ich tiež radi pridávajú do svojich jedál čerstvé. Okrem toho sa používajú v kozmetike na prípravu masiek na pleť, ktoré zmierňujú pigmentové škvrny a pehy.
Prečítajte si tiež: Všetko o čiernych bodkách u novorodencov
tags: #cierne #ribezle #listy #tehotenstvo