Jablká sú pre svoje zdraviu prospešné vlastnosti veľmi obľúbené. Niet sa teda čomu čudovať, že jablková diéta je populárna. Jablková diéta je krátkodobá diéta, ktorá sa zameriava na konzumáciu jabĺk, neskôr doplnená o iné druhy ovocia, zeleniny, chudé mäso, nízkotučné mliečne produkty a rastlinné suroviny. Poďme sa pozrieť na skúsenosti s touto diétou, jej princípy, potenciálne benefity a riziká, ako aj na alternatívy, ktoré môžu byť zdravšie a udržateľnejšie.
Princípy Jablkovej Diéty
Štandardne trvá jablková diéta 3 dni, ale existuje aj 5-dňová verzia. Počas diéty sa znižuje príjem kalórií, čo vedie k chudnutiu. Nakoľko je diéta silne nízkokalorická, neodporúča sa počas nej vykonávať náročné fyzické aktivity.
Fázy jablkovej diéty:
- 1. fáza (1. deň): Konzumujú sa iba jablká. Jablká sa môžu jesť surové, strúhané a dochutené škoricou alebo jablčným octom.
- 2. fáza (2. deň): Do jedálnička sa pridávajú aj iné druhy ovocia, najmä citrusové a exotické.
- 3. fáza (3. deň): Jedálniček sa obohacuje o rastlinné a živočíšne bielkoviny. Na obed alebo večeru sa môže pridať biele kuracie mäso a nízkotučné syry, na raňajky nízkotučný biely jogurt a celozrnné pečivo.
Základom stravovania počas diéty sú jablká, ideálne s bio pôvodom, čerstvé a lokálne pestované. V ďalších fázach je možné pridať aj iné druhy ovocia, optimálne sezónneho typu. Taktiež je možné zaradiť zeleninu, ktorá je dobrým zdrojom vlákniny, minerálov a aminokyselín. Naopak, niektoré suroviny a potraviny sú pri jablkovej diéte striktne zakázané.
Dôležité je dodržiavať pitný režim a piť čistú nebublinkovú vodu, prípadne s citrónom. Vyhýbať sa treba ovocným a sladeným čajom, taktiež čiernej káve.
Skúsenosti a názory na jablkovú diétu
Skúsenosti s jablkovou diétou sa rôznia. Niektorí ľudia uvádzajú úbytok hmotnosti, zlepšenie trávenia a celkový pocit očistenia. Iní pociťujú únavu, slabosť a hlad. Je dôležité si uvedomiť, že každý organizmus reaguje inak a pred začatím akejkoľvek diéty je vhodné poradiť sa s lekárom alebo výživovým poradcom.
Prečítajte si tiež: Tipy pre zdravý vývoj dojčiat
Potenciálne benefity jablkovej diéty
- Detoxikácia organizmu: Obmedzenie stravy na jablká môže pomôcť telu zbaviť sa toxínov a škodlivých látok.
- Úbytok hmotnosti: Nízky obsah kalórií v jablkách môže viesť k úbytku hmotnosti.
- Zlepšenie trávenia: Vláknina v jablkách podporuje trávenie a pravidelnú stolicu.
Potenciálne riziká jablkovej diéty
- Nedostatok živín: Obmedzenie stravy na jablká môže viesť k nedostatku dôležitých živín, ako sú bielkoviny, tuky, vitamíny a minerály.
- Únava a slabosť: Nízky príjem kalórií môže spôsobiť únavu, slabosť a závraty.
- Hlad: Obmedzenie stravy môže viesť k pocitu hladu a podráždenosti.
- Jo-jo efekt: Po skončení diéty a návrate k bežnej strave môže dôjsť k opätovnému nárastu hmotnosti (jo-jo efekt).
- Spomalenie metabolizmu: Extrémne diéty môžu spomaliť metabolizmus, čo sťažuje chudnutie v budúcnosti.
Alternatívy k jablkovej diéte
Ak hľadáte zdravší a udržateľnejší spôsob, ako schudnúť a očistiť organizmus, zvážte nasledujúce alternatívy:
- Vyvážená strava: Konzumujte pestrú stravu bohatú na ovocie, zeleninu, celozrnné produkty, chudé bielkoviny a zdravé tuky.
- Pravidelný pohyb: Zaraďte do svojho života pravidelný pohyb, ako je chôdza, beh, plávanie alebo cvičenie.
- Dostatočný pitný režim: Pite dostatok vody, bylinkových čajov a nesladených nápojov.
- Obmedzenie spracovaných potravín: Vyhýbajte sa spracovaným potravinám, sladeným nápojom a nezdravým tukom.
- Konzultácia s odborníkom: Poraďte sa s lekárom alebo výživovým poradcom, ktorý vám pomôže zostaviť individuálny plán stravovania a cvičenia.
Ďalšie diéty a stravovacie prístupy
Okrem jablkovej diéty existuje množstvo ďalších diét a stravovacích prístupov, ktoré sľubujú úbytok hmotnosti a zlepšenie zdravia. Niektoré z nich sú:
- Paleo diéta: Založená na stravovaní našich predkov, ktorí sa živili lovom zvierat a zberom plodín.
- Bezsacharidová diéta: Obmedzuje príjem sacharidov na minimum.
- Low-carb stravovanie: Znižuje príjem sacharidov v jedálničku.
- Delená strava: Nekombinuje potraviny z rôznych kategórií.
- Dukanova diéta: Skladá sa zo 4 fáz, pričom prvá fáza je založená na konzumácii bielkovín.
- 90-dňová diéta: Strieda 4 dni (bielkovinový, škrobový, sacharidový, vitamínový).
- Krabičková diéta: Objednávanie diétnych jedál dopredu.
- Atkinsonova diéta: Založená na 4 fázach redukcie hmotnosti s obmedzením sacharidov.
- Kapustová diéta: Založená na konzumácii kapustovej polievky.
- Keto diéta: Zameraná na zmenu pomeru bielkovín, sacharidov a tukov.
Je dôležité si uvedomiť, že každá diéta má svoje výhody a nevýhody a pred jej začatím je vhodné poradiť sa s odborníkom.
Jablková diéta v porovnaní s Keto diétou
Z pohľadu živín, vitamínov, minerálov a iných dôležitých látok je Keto diéta oveľa vyrovnanejšou, ako je tomu v prípade jablkovej diéty či iných podobných monotematicky zameraných programov. Okrem toho, že ide o diétu s pozitívnym vplyvom na chudnutie, pomáha takto zostavený jedálniček aj na lepšie trávenie a metabolizmus a má pozitívne vplyvy aj na kardiovaskulárny systém a krvný obeh. Výsledkom je normalizácia krvného tlaku a hladiny cukru v krvi a zníženie zlého cholesterolu. Keto diéta má veľa plusov, no aj jeden menší mínus a to je náročnosť prípravy jedál do jedálnička. Jedlá totiž musia spĺňať podmienku zmeny pomeru bielkovín, sacharidov a tukov.
9-dňová diéta s ryžou a jablkami
9-dňová diéta s ryžou a jablkami je typ detoxikačnej diéty, ktorej cieľom je očistiť organizmus a podporiť úbytok hmotnosti.
Prečítajte si tiež: Zdravá jablková torta
- 1. až 3. deň: Konzumácia ryže.
- 4. až 6. deň: Pridanie zeleniny varenej v pare alebo vo vode (štvrtinový podiel porcie).
- 7. až 9. deň: Pridanie varených strukovín (10-15 % porcie).
- 10. až 12. deň: Pridanie surovej zeleniny (10 % porcie), šalát s olivovým olejom.
- Po 12. dni: Ovocie ako samostatné jedlo.
Chudnutie a zdravý životný štýl
Chudnutie by malo byť spojené so zdravým životným štýlom, ktorý zahŕňa vyváženú stravu, pravidelný pohyb, dostatočný pitný režim a kvalitný spánok. Jablková diéta môže byť efektívnym riešením, ako za pár dní zhodiť pár centimetrov z kritických partií. Na dlhodobé chudnutie však nie je stavaná.
Prečítajte si tiež: Dojčenie a jablková šťava: Čo potrebujete vedieť