Tento článok sa zaoberá obrannými mechanizmami tela v reakcii na diéty a stres, pričom zdôrazňuje potrebu komplexného prístupu k zdraviu.
Úvod
Keď bolí telo, nie je dobre ani duši. Rovnako to platí aj obrátene. Telo na prebytok stresu a záťaže reaguje jedným z troch obranných mechanizmov: strnutím, bojom alebo útekom. Obranné mechanizmy sú tu na to, aby nám pomáhali prežiť - a môžu sa o slovo hlásiť rôzne, i keď znejú pomerne jednoznačne.
Stres a obranné mechanizmy tela
Určitý čas sa dá vydržať nápor deadlinov, online školy detí, práce na polovičný úväzok učiteľa, kuchárky a gazdinej a k tomu na plný úväzok pracovať. No v tomto režime výkonných strojov sa nedá zotrvávať donekonečna. Telo na prebytok stresu a záťaže reaguje jedným z troch obranných mechanizmov: strnutím, bojom alebo útekom.
- Strnutie: Pod strnutím si predstavte bolesť - chrbát, hlava, krčná chrbtica.
- Boj: Pod bojom ťažkosti s trávením či dýchaním a nekvalitný spánok, ktorý vedie k jeho deficitu. Všetko toto nemá len vonkajšie prejavy, k zmenám môže dochádzať až na hormonálnej či neurologickej úrovni.
- Útek: A útek - teda aktívna obrana sa dá docieliť dvojako. Zdravo i nezdravo. My navrhujeme utiecť do liečivej náruče prírody a prostredníctvom liečebného kúpeľného pobytu riešiť problémy, ktoré sa kopia už dlho a začínajú si vyberať daň vo forme vášho zníženého výkonu celkového pocitu choroby a únavy.
Medzi prvé, možno naoko bezvýznamné varovné signály tela patria čoraz častejšie sa opakujúce depresívne nálady či pocity úzkosti ústiace v krajných prípadoch až do paniky. Riešte to skôr, ako to telo začne riešiť za vás.
Komplexný prístup k zdraviu
Na princípe komplexného prístupu k zdraviu už stáročia funguje mnoho medicínskych smerov. I klasická západná medicína sa čoraz viac koncentruje na človeka ako celok. O tom, že telo a duša sú prepojené nádoby preto ani netreba polemizovať. Vyliečiť neznamená len potlačiť príznaky.
Prečítajte si tiež: O volejbale
Liečebné Kúpele Piešťany majú s pozitívnym vplyvom vzácnych prírodných zdrojov na celkové zdravie dlhoročné skúsenosti. Spojenie komplexného prístupu, znalostí lekárov a fyzioterapeutov s termálnou vodou a liečivým bahnom vytvárajú výborný predpoklad na to, aby ste sa po liečebnom kúpeľnom pobyte vrátili zdravší nie len telesne, ale pookriala aj vaša duša. Rezervujte si svoj liečebný kúpeľný pobyt v sieti hotelov Ensana Health Spa Hotels. Malebné prostredie piešťanského Kúpeľného ostrova, prekrásne parky a priam rozprávkovo pôsobiace Bahnisko a Zrkadlisko majú na pocit celkového uzdravenia tiež svoj nezanedbateľný vplyv. Vyladené stravovanie, pohyb na čerstvom vzduchu ale aj vykročenie zo zaužívanej rutiny a celková zmena prostredia robia doslova divy!
Medzi diagnózy, ktorým sa odborníci na piešťanskom Kúpeľnom ostrove venujú patrí okrem ochorení pohybového aparátu i množstvo neurologických diagnóz, ktoré nájdete v indikačnom zozname. Vítaní sú všetci klienti, ktorí sa až do uvoľnenia protipandemických opatrení preukážu odporúčaním na kúpeľný pobyt od obvodného lekára alebo špecialistu, u ktorého sa dlhodobo liečia.
Dukanova diéta a jej riziká
Dukanova diéta je jednou z mnohých redukčných diét, ktoré sľubujú rýchlu redukciu telesnej hmotnosti. Musíte dodržať pomerne prísny postup, strážiť si vysoký príjem kvalitných bielkovín, jesť len obmedzené množstvo sacharidov a po celú dobu držania diéty sa vyhýbať nevhodným potravinám. Dukanova diéta síce sľubuje rýchle chudnutie, ale môže byť aj veľmi nebezpečná. Patrí medzi najviac drastické diéty a jej dodržiavanie prináša mnoho zdravotných rizík. Tie vznikajú hlavne v dôsledku extrémne nízkeho kalorického príjmu a nedostatku dôležitých živín, ako sú esenciálne mastné kyseliny, vláknina a mnoho vitamínov.
UPOZORNENIE: Nasledujúci článok o Dukanovej diéte má čisto informatívny charakter. Slúži na rozšírenie znalostí a nie ako návod na zdravé chudnutie. Svoje stravovacie návyky a ich prípadnú zmenu vždy konzultujte s nutričným terapeutom, ktorý vám je schopný na základe odborného vzdelania a skúseností poskytnúť adekvátnu pomoc.
Charakteristika Dukanovej diéty
Dukanova diéta je redukčná nízkosacharidová diéta. Jej autorom je Francúz Pierre Dukan, ktorý v roku 2000 vydal knihu Neviem chudnúť, kde načrtol svoju predstavu, ako zaručene schudnúť pomocou stravy s vysokým obsahom bielkovín. Dukan bol pôvodne lekár, avšak za komerčnú propagáciu svoje vlastnej diéty na chudnutie bol v roku 2014 vyškrtnutý z lekárskeho registra vo Francúzsku.
Prečítajte si tiež: Ako reagovať pri útoku psa na dieťa
Dukanova vs keto diéta
Obe diéty sú založené na vysokom príjme bielkovín. Hlavný rozdiel spočíva v množstve odporúčaného príjmu tukov. Zatiaľ čo pri Dukanovej diéte je príjem tukov nízky, pri keto diéte býva výrazne vyšší.
Fázy Dukanovej diéty
Diéta má 4 fázy, ktoré Dukan nazval Útok, Výletná Plavba, Konsolidácia a Stabilizácia. Prvé tri majú odporúčanú dĺžku držania a jedálniček, ktorý obsahuje zoznam vhodných a nevhodných potravín. Štvrtá fáza je udržiavacia a je vhodná na dlhodobé držanie, ak si chce dotyčný udržať získanú váhu.
1. fáza: Útok
Prvá fáza by mala trvať 2 až 7 dní, najdlhšie 10 dní. Je to najkratšia a súčasne najprísnejšia časť, keď je strava obmedzená na živočíšne zdroje bielkovín plus korenie a bylinky, prípadne bielkoviny rastlinného pôvodu (napr. tofu a tempeh). Zo spôsobu úprav je povolené varenie, dusenie, pečenie a grilovanie. Zakázané sú akékoľvek sacharidy aj zelenina. Jediné, čo je kvôli bezproblémovému vyprázdňovaniu dovolené, je 1,5 až 2 lyžičky ovsených otrúb denne.
Príklady povolených potravín:
- vajcia (hlavne bielka, žĺtky max.
2. fáza: Výletná plavba
Druhá fáza môže trvať niekoľko týždňov až mesiacov. Končí v momente, keď človek dosiahne požadovanú váhu. Zanecháva sa striktná bielkovinová strava a do jedálnička sa postupne zaradzujú nízkosacharidové druhy zeleniny.
Striedajú sa bielkovinové dni a bielkovinovo-zeleninové dni. Môžete začať v pomere 1:1 a postupne ich meniť, ako vám bude vyhovovať na 2:1, 2:2, 3:2, 3:3 a podobne. Stále je potrebné dbať na pitný režim. V tejto fáze sa tiež odporúča aspoň mierny fyzický pohyb po dobu 30 minút každý deň (napr. chôdza).
Prečítajte si tiež: Husky a deti: Bezpečnosť
Príklady povolených potravín:
- tvrdý syr: ementál, eidam, gouda (max.
3. fáza: Konsolidácia
Po dosiahnutí váhy môže dotyčný prejsť do tretej fázy a do jedálnička zaradiť už aj sacharidy, no v obmedzenom množstve. Presnejšie ide o jeden kus ovocia a dva kusy celozrnného chleba denne. V rámci každého týždňa si môže dopriať dve sacharidové prílohy typu cestoviny, ryža, zemiaky či kuskus. Dve jedlá týždenne sú ľubovoľné. Jeden celý deň v týždni musí byť čisto bielkovinový (aj bez zeleniny). Stále je nutné jesť ovsené otruby.
Dĺžka tretej fázy sa odvíja od počtu zhodených kilogramov. Jeden kilogram sa rovná 10 dní. Pokiaľ človek zhodil napríklad 20 kilogramov, v tretej fáze by mal zotrvať cca 200 dní, čo je približne 29 týždňov.
Príklady povolených potravín:
- bielkoviny ako v 1. a 2.
- ovocie: jablko, hruška, pomaranč, nektárinka, slivky, kiwi, marhule, jahodový kompót, melón (max.
- celozrnný chlieb (max.
- tvrdý syr: ementál, gouda, eidam (max.
4. fáza: Stabilizácia
Po ukončení tretej fázy nasleduje fáza štvrtá: posledná a ideálne trvalá. Človek môže jesť čokoľvek, ale ideálne je rámcovo dodržiavať pravidla konsolidačnej fázy. Raz týždenne by mal držať čisto bielkovinový deň bez zeleniny.
Príklady povolených potravín:
- celozrnný chlieb (max.
- akýkoľvek syr (max.
Ako dlho je potrebné dodržiavať Dukanovu diétu?
Nízkosacharidové diéty sa všeobecne odporúča držať skôr krátkodobo, maximálne niekoľko týždňov a po jej ukončení sa veľmi opatrne vracať k normálnemu, avšak najlepšie k zdravšiemu stravovaciemu režimu. Je potrebné si pritom uvedomiť, že všetky diéty, ktoré vás nútia obmedziť alebo dokonca úplne vylúčiť niektoré dôležité živiny, sa nielen veľmi rýchlo omrzia, ale predovšetkým hrozí nevyvážený príjem živín. Dodržiavať všetky obmedzenia môže byť stresujúce, zaťažujúce a z dlhodobého pohľadu aj nezdravé.
Sľubované účinky a pre koho je Dukanova diéta vhodná
Diétu, ktorá zo stravy vylučuje nejakú dôležitú živinu či živiny, nemožno s čistým svedomím odporučiť nikomu. Nízkosacharidové diéty, medzi ktoré Dukanova diéta patrí, môžu pomôcť odbúrať vysokú nadváhu bez zdravotných následkov alebo redukovať podkožný tuk. Tento postup však vyžaduje úzku spoluprácu s lekárom a nutričným terapeutom, a rozhodne by sa nemala držať dlhodobo.
V článkoch o Dukanovej diéte sa môžete dočítať, že sa odporúčaná nielen ľuďom s nadváhou, ale tiež jedincom s vysokým cholesterolom či cukrovkou. Nevylučujeme, že im môže táto diéta pomôcť.
Negatíva a možné riziká Dukanovej diéty
Problémy pri tomto type nízkosacharidových diét môžu nastať, pokiaľ sa do nej pustia ľudia bezhlavo a bez patričných znalostí. Platí to hlavne pre tých, ktorí sa chcú zbaviť podkožného tuku, ktorý už je sám o sebe v norme (napríklad dospievajúci, ktorí sa nechajú ľahko ovplyvniť naoko dokonalými influencermi).
U osôb s väčšou nadváhou môže táto diéta (a jej podobné) vyvolať rýchlejší úbytok váhy, ale bez dohľadu nutričného terapeuta môže takto obmedzený a jednotvárny jedálniček zároveň viesť k rýchlej strate motivácie a skĺznutiu k pôvodnému štýlu stravovania. Väčšinou nasleduje nabratie stratených kilogramov aj s navýšením (jo-jo efekt). Nehovoriac o strese, ktorý môže snaha o presné dodržiavanie pravidiel spôsobiť.
Diéta rozhodne nie je vhodná pre tehotné a dojčiace ženy, malé deti a dospievajúcich a osoby s osteoporózou a ochorením obličiek (napr. zbytočná eliminácia zdrojov zdravých tukov (napr. orechy, semienka, avokádo, tučné ryby).
Vyjadrenie nutričného špecialistu
Dukanova diéta je založená na vysokom príjme bielkovín, no zato s minimálnym množstvom sacharidov a tukov. Zvýšený príjem bielkovín človeka lepšie zasýti a šetrí svalovú hmotu, čo je pri chudnutí veľké plus. Tu však skutočné výhody Dukanovej diéty končia.
Absencia sacharidov a tukov v jedálničku vedú k extrémne nízkemu kalorickému príjmu, ktorý môže byť pre človeka naozaj nebezpečný. Vedie síce k sľubovanému úbytku hmotnosti, ale tento úbytok býva väčšinou len krátkodobý a po návrate k bežnej strave dochádza k jojo efektu.
Kalorický príjem pri Dukanovej diéte sotva dosahuje na hranicu bazálneho metabolizmu (minimálna energetická potreba organizmu pre životné funkcie). V takomto prípade telo spúšťa obranné mechanizmy, medzi ktoré patrí aj spomaľovanie metabolizmu. V konečnom dôsledku človek vlastne vôbec nemusí chudnúť, ale naopak, naberať.
Neprimerane nízky kalorický príjem je pre telo stres. Drastické obmedzenie kalórií má potom mnoho nepríjemných dôsledkov - napríklad podráždenosť, nadmernú únavu, nespavosť, problémy s trávením, neustály hlad, chute na sladké, bolesti hlavy, problémy so sústredením a mnoho ďalších. Čím dlhšie túto drastickú diétu držíme, tým horšie bývajú problémy.
Ďalším úskalím Dukanovej diéty je nedostatok kvalitných tukov, vlákniny a mnohých ďalších živín, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Okrem toho, že nespĺňa všeobecné zásady zdravého stravovania (pestrý a vyvážený jedálniček) vyžaduje striktné dodržiavanie prísneho diétneho programu, ktorý je založený na konzumácii obmedzeného druhu potravín. Ak si neviete rady s nápravou stravovacích zlozvykov, vyhľadajte radšej dobrého nutričného terapeuta.
Trauma a jej vplyv na telo
Slovo trauma aj dnes v ľuďoch, napriek veľkej popularizácii tém duševného zdravia, vyvoláva veľký rešpekt. Post-traumatická stresová porucha (PTSD) sa v Amerike po vojnových inváziách stala široko diskutovanou témou, ktorá pomohla mnohých rodinným príslušníkom konečne pochopiť, čím ich blízki prechádzajú, a ako im môžu skutočne pomôcť. Lekár a terapeut Gabor Maté vo svojom najnovšom filme Wisdom of Trauma (Múdrosť traumy) vyjadril presvedčenie, že drvivá väčšina zdravotných problémov dospelého a seniorského veku má pôvod v nevyriešenej detskej traume. Výskum americkej organizácie pre duševné zdravie uvádza, že 70% dospelej populácie prešlo nejakou traumatickou udalosťou. Tento údaj je od základu nesprávny a ukazuje veľké nepochopenie problematiky. Pod traumou totiž nechápeme nejakú vonkajšiu udalosť, ale odpoveď nášho organizmu na ňu podľa svojej momentálnej kapacity. K traumatizácii dochádza, keď to, čo zažívame, svojou dĺžkou trvania, intenzitou, alebo rýchlosťou prekročí našu kapacitu to spracovať, väčšinou v spojení s pocitom, že sme na to sami.
Tá istá udalosť môže byť úplne bežná pre jedného, a traumatizujúca pre druhého človeka. Drobná udalosť, nad ktorou sa dospelý ani nepozastaví, môže pôsobiť život ohrozujúco (v detskom vnímaní) a byť pre dieťa traumatizujúca. Traumatizovaní ľudia sa často stretávajú so zosmiešňovaním alebo znevažovaním svojho stavu, pretože podľa iných sa predsa “nič také nestalo”. Prejav traumatizácie je u každého veľmi individuálny. Je veľmi dôležité, či ide o šokovú alebo vývinovú traumu. Šoková trauma je spojená s jednorazovou udalosťou, zatiaľčo u vývinovej traumy ide o veľmi dlhodobé pôsobenie nepriaznivých faktorov. Dieťa, ktoré má zdravú, milujúcu rodinu, ale stretne sa s násilím (šoková trauma) má oveľa väčšiu šancu sa vrátiť späť do normálneho života, než dieťa, ktoré vyrastalo v násilnej rodine a vytvorilo si na základe toho patologické vzťahové vzorce, poškodený sebaobraz a obranné mechanizmy prežitia. Všeobecne však platí, že čím rannejšia trauma, tým vážnejšie a ťažšie uzdraviteľné následky.
Kým je naše telo mladé a silné, je schopné kompenzovať mnohé vnútorné oslabenia. Mnoho traumatizovaných ľudí preto dokáže fungovať bez väčších obmedzení, takže si ani nemusia uvedomiť, že je ich systém niečím zaťažený. Pravdepodobne sa však budú ťažko a zdĺhavo vysporiadavať so stresom, životnými zmenami, alebo zvýšenými nárokmi (napr. rodičovstva). Môžu mať tendenciu k vlečeniu chronických zdravotných stavov, ktoré nie sú adekvátne veku a životnému štýlu. Časté sú predčasné opotrebovania niektorých orgánov, a dlhodobé príznaky podobné ako pri strese - menej funkčná termoregulácia, slabá imunita, funkčné poruchy trávenia, autoimunitné ochorenia, lokálne zápaly, tetania, či nekvalitný spánok. Po duševnej stránke to budú ľudia, čo zle znášajú zmenu, majú veľkú potrebu kontroly, pôsobia rigidne, sebecky a emočne plocho.
Veľmi často sa stáva, že pod vplyvom veľkého stresu v neskoršom životnom období symptómy traumy naplno prepuknú. Rannejšia trauma je “aktivovaná” neskorším spúšťačom: intenzívny stres, rozchod, náročné obdobie v práci, strata blízkeho, sťahovanie, finančná kríza, ale aj užitie psychedelík. Predtým samozrejmé veci sa zrazu stávajú neznesiteľne ťažkým bremenom - chodenie do práce, starosť o deti, zabezpečenie života a niekedy aj samotná fyzická existencia. Takúto záťaž pociťujeme, ako keby v našom tele neustále niečo prebiehalo na pozadí, rozptyľovalo nás a míňalo nám baterky. Často vídam klientov, ktorí sa pri opýtaní cítia byť úplne ´v pohode´, a pritom sú viditeľne napätí ako struna. Je to pre nich normálny stav, nič iné nepoznajú a nechápu narážky druhých ľudí, aby sa ´trochu uvoľnili´. V takýchto prípadoch je zrejmé, že napätie tvorilo súčasť ich vývoja, alebo je udržiavané od nejakej historicky oveľa staršej udalosti. Ak sme nikdy sami seba nepoznali silných, vitálnych, radostných, pokiaľ nemáme referenciu k niečomu lepšiemu, ani nemáme dôvod to hľadať - to je jedna z najväčších pascí ranných zranení. Mnohí ľudia iba tušia, že ich vitalita je značne obmedzená, ale bez vážnych výstražných signálov sa nikdy neodhodlajú nahliadnuť pod povrch.
Vedecké výskumy už dnes jednoznačne potvrdzujú, že trauma sa prenáša aj medzigeneračne. Neriešený stav jednej generácie sa stáva normou tej ďalšej. Preto mnohí ľudia, ktorých trauma prinúti nazrieť dovnútra, sú často konfrontovaní nielen so svojimi témami, ale aj témami svojich rodičov a vzdialenejších predkov. V prípade veľkého zaťaženia sa môže pôvodná trauma prejaviť aj v psychických, emocionálnych či fyzických predispozíciách, v extréme až ochoreniach vzdialenejších potomkov. Hellinger v knihe Láska ducha spomína, že na rozvoj schizofrénie u člena rodiny sú potrebné minimálne 3 generácie vytesňovania vážneho konfliktu.
Udalosti, ktoré sa nám v živote dejú, nie sú za trest. Ale čím viac jemných signálov odignorujeme, tým budú tie ďalšie hlasnejšie. Naša duša túži po celistvosti a jednote a vždy sa snaží zosnovať podmienky, kde sa môže rozpomenúť a uzdraviť. Stanislav Grof tento mechanizmus popísal v podobe “coex” systémov - komplex kondenzovaných zážitkov. V našom živote sa opakujú určité motívy, archetypálne príbehy, ktoré sa snažia odohrať do konca. Alebo zopakovať a prehrať správne. Peter Levine, súčasný priekopník práce s traumou (zakladateľ školy Somatic Experiencing), ju vidí ako pohyb, ktorý nebol dokončený. Impulz, ktorý nenašiel adresáta. K rovnakému náhľadu došiel Bert Hellinger, zakladateľ systemických konštelácií, a predstavil techniku pohyby duše, ktorá takéto impulzy dokáže uvoľniť.
Vo filmoch je uzdravenie jednoduché - stačí veľká láska, a všetko je v poriadku. Takto to bohužiaľ nefunguje. U traumatizovaných ľudí môžu aj dobré veci vyvolávať nedôveru a stres - pretože sú nové a nepoznané. Uvoľnenie a otvorenie sa životu prichádza postupne cez bezpečné robenie malých krokov. Pokiaľ ste aj vy pripravení urobiť prvé kroky na úžasnej ceste sebapoznania a uzdravenia, budem sa tešiť na osobné stretnutie.
Ako podporiť imunitu?
Všetci chceme mať dostatok energie, cítiť sa odolní voči každodenným výzvam a žiť aktívny život naplno. Naša prirodzená obranyschopnosť pritom zohráva kľúčovú úlohu v tom, ako sa cítime, ako zvládame náročné obdobia a ako rýchlo sa zotavujeme po fyzickej či psychickej záťaži. Imunitný systém je komplexná sieť buniek, orgánov a procesov, ktoré zohrávajú zásadnú úlohu v udržiavaní rovnováhy nášho organizmu. Je súčasťou prirodzenej výbavy ľudského tela po státisíce rokov a pomáha mu reagovať na podnety z vonkajšieho aj vnútorného prostredia. Práve vďaka tejto vnútornej výbave je naše telo schopné rozpoznávať, čo je preňho prirodzené a čo je vhodné riešiť. Niet divu, že sa v posledných rokoch zvýšil záujem o to, ako posilniť imunitu správnou starostlivosťou a akými návykmi ju môžeme v každodennom živote podporiť.
Podpora prirodzenej obranyschopnosti tela
Výživové doplnky sú jednoduchým a efektívnym riešením, ako imunitu výrazne posunúť tým správnym smerom. Avšak k rovnováhe imunitného systému tela prispievajú nielen vitamíny a minerály, ale aj psychická pohoda, kvalitný spánok a celkový životný štýl. Práve duševné naladenie a odpočinok zohrávajú kľúčovú úlohu v tom, ako naše telo reaguje na záťažové situácie. Dnes už nie je žiadnym prekvapením, že stav našej psychiky súvisí s fyzickým zdravím viac, než sa v minulosti predpokladalo. Stres, vnútorné napätie alebo celý rad každodenných úloh, ktoré na nás čakajú ovplyvňuje to, ako sa cítime a v dlhodobom horizonte má aj negatívny vplyv na naše zdravie.
Občas môže byť prínosné prehodnotiť svoju prácu, vzťahy, ktoré nás psychicky vyčerpávajú, a viac vyhľadávať prítomnosť tých, v ktorých cítime pokoj a prijatie, než sa vídať s ľuďmi, ktorí nás psychicky vyčerpávajú a my potom ťažko hľadáme svoju životnú energiu. Pokúste sa obklopovať ľuďmi, s ktorými zabudnete na čas a naplní vás smiechom než tými, ktorí vás zahltia negatívnymi informáciami. S vekom sa prirodzene mení schopnosť imunitného systému reagovať na vonkajšie podnety, a preto potrebuje špecifickejšiu starostlivosť a pozornosť. Zatiaľ čo mladší organizmus často zvládne menšie nedostatky v strave alebo spánku kompenzovať, u seniorov sa každá podpora imunity počíta dvojnásobne.
Tajomstvo posilnenia imunity
Imunita je prepracovaný systém, ktorého fungovanie závisí od mnohých zdanlivých maličkostiach, ktoré nestoja nič viac, než predovšetkým našu disciplínu. Od zdravia našich čriev, cez dostatok spánku, po fyzickú aktivitu až po otužovanie. Namiesto radikálnych zmien, ktoré po pár týždňoch vzdáte, si zvoľte malé kroky, ktoré dokážete dodržiavať počas celého roka. Obranyschopnosť tela je ovplyvňovaná každodennými rozhodnutiami - tým, čo jeme, ako spíme, ako sa hýbeme aj ako reagujeme na psychické vypätie. Nie je to o jednorazových riešeniach, ale o dlhodobej starostlivosti a uvedomení.
Črevný mikrobióm a imunita
Črevné prostredie zohráva zásadnú úlohu v celkovej rovnováhe organizmu - až 70 % buniek spojených s obranyschopnosťou sa nachádza práve v tráviacom trakte. Probiotiká na imunitu pôsobia prostredníctvom črevného mikrobiomu, ktorý tvorí miliardy mikroorganizmov ovplyvňujúcich nielen trávenie, ale aj schopnosť tela reagovať na vonkajšie podnety. Vyvážené zloženie mikrobiomu je možné podporiť dostatočným príjmom vlákniny alebo prebiotickou vlákninou - najmä z ovocia, zeleniny a strukovín. Pokiaľ je v strave vlákniny málo, je možné ju doplniť vo forme prebiotík.
Vláknina živí v našom čreve priateľské baktérie, čím prispieva k rovnováhe mikrobiómu. Čas od času je vhodné zaradiť aj probiotiká, či už vo forme výživových doplnkov alebo v prirodzenej forme na dennej báze - napríklad kimchi, kombucha, kyslá kapusta či kefír.
Vitamíny a minerály pre podporu imunity
- Vitamín D: Vitamín D na imunitu má veľký vplyv. Avšak okrem toho, že prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, udržaniu normálneho stavu kostí a zubov, normálnej činnosti svalov, sa podieľa sa aj na procese delenia buniek. Najprirodzenejším spôsobom, ako telo získava vitamín D, je prostredníctvom slnečného žiarenia. Počas jesene a zimy je však v našom podnebnom páse slnečný svit nedostatočný, a tak mnoho ľudí volí doplnenie formou stravy alebo doplnkov. Vitamín D sa nachádza napríklad v tučných rybách, hovädzom mäse či vajciach. Súčasne sa často odporúča kombinovať vitamín D3 s vitamínom K2.
- Vitamín C: Vitamín C je ďalším dôležitým vitamínom, ktorý prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, prispieva k ochrane buniek pred oxidatívnym stresom, zvyšuje vstrebávanie železa a pomáha znižovať mieru únavy a vyčerpania. Jeho potreba rastie v obdobiach psychického vypätia, pri fajčení alebo zvýšenej záťaži organizmu. Prirodzeným zdrojom vitamínu C je najmä čerstvé ovocie a zelenina - napríklad citrusy, červená paprika, brokolica, jahody, kivi alebo čierne ríbezle.
- Vitamín E: Vitamín E prispieva k ochrane buniek pred oxidatívnym stresom. Nachádza sa predovšetkým v rastlinných olejoch, orechoch, semenách, avokáde a celozrnných obilninách.
- Zinok a selén: Na prirodzenú obranyschopnosť má vplyv aj dostatočný príjem niektorých minerálnych látok - najmä zinku a selénu. Zinok nájdeme predovšetkým v potravinách bohatých na bielkoviny - napríklad v hovädzom mäse, strukovinách alebo celozrnných obilninách. Selén je prirodzene obsiahnutý napríklad v para orechoch, ktoré sú jeho bohatým rastlinným zdrojom.
Spánok a imunita
Pravidelný a dostatočný spánok patrí medzi kľúčové faktory pre celkovú rovnováhu organizmu a psychickú pohodu. Pri dlhodobom nevyspaní môže dochádzať k narušeniu mnohých prirodzených procesov v tele, vrátane schopnosti efektívne zvládať záťaž a telo sa tak sústredí predovšetkým na to prežitie. Pre kvalitný odpočinok zohráva úlohu nielen dĺžka, ale aj hĺbka spánku. Dôležitým faktorom je aj melatonín, hormón, ktorý si telo vytvára po zotmení.
#
tags: #obranne #mechanizmy #utok #dieta