Každé leto sa s teplom objavujú "zázračné" diéty, ktoré lákajú na rýchly úbytok hmotnosti. Jednou z nich je aj melónová diéta, populárny hit medzi ľuďmi hľadajúcimi rýchle riešenia. Kto by odolal šťavnatej a sladkej dužine melónu? Tento článok sa zameriava na skúsenosti s melónovou diétou, jej riziká a či má skutočný význam pre trvalé chudnutie.
Ako Vyzerá Melónová Kúra v Praxi?
Podstata melónovej diéty je jednoduchá - ide o monodiétu, pri ktorej sa jedáva v podstate len melón. Väčšina odporúčaní hovorí o 3 až 5 dňoch, počas ktorých človek prijíma takmer výhradne túto jedinú potravinu. Niekedy sa povoľuje aj trocha jogurtu, tvarohu či zeleniny, no základ ostáva stále rovnaký. Výsledkom má byť rýchle odľahčenie trávenia a úbytok vody z tela.
Vďaka vysokému obsahu tekutín (asi 90 %) melón podporuje odvodnenie. Navyše obsahuje vitamíny A a C, antioxidant lykopén a len minimum kalórií - približne 30 na 100 gramov. To vysvetľuje, prečo sa často spomína ako ideálna potravina na krátkodobé chudnutie.
Skúsenosti Tých, Ktorí To Vyskúšali
Mnohí opisujú, že sa počas melónovej diéty cítili ľahšie, že zmizli opuchy a že mali sviežejšiu pleť. Niektorí spomínajú aj úbytok 2-3 kilogramov už po pár dňoch. Objavujú sa aj názory, že im tento režim pomohol „naštartovať“ zdravšie stravovanie a zbaviť sa chute na sladké.
Na druhej strane, skúsenosti nebývajú vždy pozitívne. Často sa spomína únava, podráždenosť alebo bolesti hlavy. A keď sa po diéte človek vráti k bežnému jedlu, hmotnosť sa zvyčajne rýchlo vráti späť. To je problém všetkých krátkodobých riešení - efekt je skôr dočasný.
Prečítajte si tiež: Diagnostika ABKM u 6-mesačného dieťaťa
Napríklad, v jednej z verejných diskusií o melónovej diéte na populárnom českom fóre žena.cz sa nejedna užívateľka zveruje, že po troch dňoch na melóne schudla 2,5 kilogramu a mala viac energie. "Bolo to náročné, hlavne večer ma honila chuť na sladké, ale dalo sa to vydržať," píše jedna z nich.
Riziká, Na Ktoré Upozorňujú Odborníci
Z výživového hľadiska má táto diéta zásadný nedostatok - chýba v nej pestrosť. Melón je síce bohatý na vodu a vitamíny, ale neobsahuje dostatok bielkovín, tukov ani minerálov. Preto odborníci odporúčajú držať ju maximálne pár dní, rozhodne nie dlhodobo. Nevhodná je pre deti, tehotné ženy či ľudí s chronickými chorobami.
Osobitne sa spomína vplyv na obličky. Melón pôsobí ako prírodné diuretikum a pri nadmernej konzumácii môže u ľudí s oslabenou funkciou obličiek narušiť rovnováhu minerálov, najmä draslíka. Zdravému človeku však krátka kúra zvyčajne neuškodí, pokiaľ dodržiava pitný režim a nepodceňuje signály tela.
Má Táto Diéta Skutočný Význam?
Melón rozhodne patrí medzi zdravé potraviny - osviežuje, hydratuje a je skvelou voľbou ako ľahká desiata. Ako krátkodobý experiment môže poslúžiť na odľahčenie organizmu či prechod k zdravšej životospráve. No nemožno od nej očakávať trvalý efekt pri chudnutí.
Ak niekto hľadá udržateľný spôsob, ako si udržať hmotnosť, lepšou cestou je vyvážená strava - kombinácia bielkovín, komplexných sacharidov, zdravých tukov, ovocia a zeleniny. A k tomu dostatok pohybu.
Prečítajte si tiež: Príznaky náročného dieťaťa
Inšpirácia na Ľahký Letný Deň s Melónom
Tu je inšpirácia na jedálniček, ktorý je rozmanitejší než čisto melónová diéta a pritom stále ľahký a svieži:
- Raňajky: Ovocný šalát s melónom, mätou a kvapkou citróna
- Desiata: Hrsť orechov a pár kúskov melónu
- Obed: Zeleninový šalát s tofu, melón ako dezert
- Olovrant: Smoothie z melónu a chia semienok
- Večera: Biely jogurt s kúskami žltého melónu
Rôzne Formy Melónovej Diéty
Melónová diéta môže mať viacero podôb. Pri drastickejšej forme jete len melóny doplnené o semiačka, plátok celozrnného chleba, trochu vločiek či tvarohu a netučný syr. Uprednostňujte vodové melóny. Takúto diétu však držte maximálne päť dní.
Na jej miernejšej forme si však môžete naozaj pochutiť. Vyberte si:
Raňajky:
- Melónové müsli: Zmiešajte 150 g jogurtu, 1 lyžičku medu, 150 g nakrájaného melóna, 2 veľké lyžice ovsených vločiek
- Melónová hrianka: 60 g tvarohu vymiešajte s 1 lyžičkou medu, trochou škorice, natrite na 2 celozrnné opečené chleby a obložte 150 g melóna.
- Ovsená kaša: Na noc namočte šálku ovsených vločiek, ráno ich s trochou sójového mlieka uvarte na kašu a navrch dajte kocky melóna.
Desiata a olovrant:
- Melónový knäckebrot: Na knäckebrot natrite 60 g topeného syra, posypte pažítkou a obložte nakrájanými plátkami rôznych melónov.
- Melónové smoothie: Nakrájajte 150 g červeného melóna na kúsky, pridajte ošúpaný a pokrájaný pomaranč a banán a rozmixujte. Podľa chuti zrieďte vodou.
- Ovocný šalát: Rozkrájajte na kocky 100 g melóna podľa chuti, 100 jabĺk a 100 g marhúľ a zalejte nízkotučným jogurtom.
Obed:
- Melónová polievka: Vyčistený žltý melón (asi 1,5 kg), nakrájajte na väčšie kusy, rozmixujte so 100 ml studenej vody, s 1 lyžicou balzamového octu a 1 lyžičkou nakrájaných mätových lístkov. Nechajte 4 hodiny postáť v chladničke, pred podávaním nechajte odstáť na izbovú teplou a posypte kockami opečenej parmskej šunky.
- Melónové kura: 150 g vodného melóna a 150 g žltého melóna nakrájajte, zmiešajte so šťavou z 1/2 pomaranča a 1/2 citróna, s lístkami mäty, trošku osoľte a nechajte odležať. 100 g kuracieho mäsa nakrájaného na rezance opražte na troche olivového oleja, pridajte 1 lyžicu sójovej omáčky a ešte opekajte. Pridajte k šalátu a servírujte s hriankou.
- Cestoviny s melónom: Zmiešajte 100 g celozrnných cestovín so šalátovou uhorkou nakrájanou na plátky, s hrsťou cherry paradajok a 200 g nakrájaného červeného melóna. Ochuťte lyžicou olivového oleja a citrónovej šťavy, vrch posypte 100 g opečenej šunky.
- Sladké rizoto: Uvarte hrnček ryže, po vychladnutí pridajte asi 100 g ananásu a čo najsladšieho žltého melóna nakrájaného na plátky, ochuťte troškou kokosového mlieka, prípadne medom.
Večera:
- Morčacie rolky: 80 g topeného nízkotučného syra, 20 g bieleho jogurtu, 2 lyžičky pažítky, 2 lyžičky kôpru, 2 lyžičky petržlenovej vňate premiešajte a osoľte. Natrite na plátky údenej morčacej alebo parmskej šunky, na ne položte 250 g melóna nakrájaného na plátky, šalátové listy, zrolujte a spojte špáradlom. Podávajte s knäckebrotom.
- Melón s mozzarellou: 100 g melóna nakrájaného na kocky zmiešajte so 125 g mozzarelly a s 50 g listového šalátu. Dochuťte čerstvo mletým čiernym korením, citrónovou šťavou a lyžičkou oleja. Servírujte s plátkom celozrnného chleba, alebo cestovinou.
Melónový Bedeker
- Vodný melón: Červený a obsahuje najmenej kalórií. Či je správne zrelý, zistíte poklopkaním na jeho šupku - musí znieť duto.
- Melón galia: Lahodný žltý melón s voňavou bledožltou dužinou
- Melón cantaloupe: Najmenší z melónov, výrazne žltý, vonia ako ananás a je veľmi sladký
- Honeydew: Kôra je žiarivožltá bez kresby, dužina bledozelená. Výborne sa hodí k parmskej šunke, mäsu a lososovi.
- Piel De Sapo: Mimoriadne chutný melón, hoci jeho názov možno označiť ako koža ropuchy.
Prečo Povedať Melónovej Diéte Striktné NIE?
Tento typ diéty nie je správny ani vhodný na chudnutie.
- Nízky Kalorický Príjem: 1000 kcal je veľmi málo na to, aby sme z neho mohli vyskladať (aspoň trochu) schopnú diétu. Pokiaľ si si nikdy nerátala kalórie, asi ti toto číslo nič nehovorí. Na 1000kcal určite budeš chudnúť, ale nie je to zdravý ani udržateľný koncept diéty.
- Nedostatok Tukov: Množstvo tukov prijatých touto diétou za deň je cca 25g. Denne by si mala prijať asi 1g tuku na kilogram hmotnosti. Tuk potrebujeme. Hrá dôležitú rolu v správnom fungovaní nášho menštruačného, hormonálneho aj nervového systému, je zdrojom energie a plní mnoho ďalších skvelých funkcií.
- Nedostatok Bielkovín: Vieš, koľko by si mala denne prijať bielkovín? Asi 1,6 - 2,0g na kilogram hmotnosti. A koľko ich prijmeš touto diétou? Približne 70g za deň a to tiež len vďaka tomu jednému kuraciemu prsu, ktoré ti toto stravovanie dopraje. Okrem toho, pokiaľ sa snažíš vyformovať postavu tak, ako si videla u tej krásnej fitnessky na Instagrame - schudnúť nestačí. Budeš potrebovať svaly.
- Nedostatok Sacharidov: Hlavným zdrojom energie pre naše svaly a mozog sú práve sacharidy. Čím menej ich budeš prijímať, tým unavenejšia budeš.
- Neudržateľnosť: A to nie je udržateľný koncept diéty. Pri chudnutí hrá rolu aj čas. Nie je vhodné chudnúť príliš rýchlo. Vieš si predstaviť jesť melón s chabými prílohami mesiac? Melónová diéta nie je cesta.
Chudnutie s Rozumom
Nadváha a obezita sú problém. Chronický. Smrteľné ochorenia. Rizikové faktory mnohých chorôb. Psychický tlak. Slabá sebahodnota a nízke sebavedomie. Niekedy jednoducho potrebujeme diétu, aby sme boli zdravší a sebavedomejší. Ale dá sa to aj rozumne. Mnoho článkov sa venuje témam racionálneho stravovania.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie Burow Ušná Instilácia VULM