Antónia Mačingová je známa slovenská odborníčka na výživu, ktorá sa viac ako 20 rokov venuje účinkom stravy na ľudský organizmus a zmene stravovacích návykov. Je autorkou bestsellerov ako "Najedzte sa do štíhlosti", "Schudnite raz, ale navždy" a "Harmónia zdravia, krásy a vitality". Jej knihy boli preložené do češtiny a maďarčiny. Zostavuje jedálničky určené nielen na detoxikáciu tela, ale aj predchádzanie vzniku civilizačných ochorení, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak či zvýšená hladina cholesterolu. Mačingovej diéta si získala popularitu vďaka jej prístupu, ktorý neponúka len diétu, ale skôr princíp stravovania a zmenu životného štýlu.
Hlavné Princípy Mačingovej Diéty
Mačingovej diéta podľa krvných skupín je jedinečným druhom stravovania, ktoré prispeje k tomu, že sa najete do štíhlosti. Táto diéta spočíva predovšetkým v detoxikácii organizmu - odstránení škodlivých látok z tela.
Kľúčové zásady stravovania podľa Mačingovej:
- Pravidelnosť: Jesť každé tri hodiny v malých porciách.
- Kvalita: Vyberať si kvalitné potraviny so živinami, ktoré telo potrebuje.
- Hydratácia: Pite cca po hodke a pol 2-3 dcl vody, nie však viac ako tri litre za deň.
- Obmedzenie spracovaných potravín: Vyhýbať sa priemyselne spracovaným potravinám.
- Delená strava: Nejesť počas jedného jedla bielkoviny a sacharidy zároveň.
Mačingová kladie dôraz na zmenu životného štýlu, nie len na krátkodobú diétu. Vysvetľuje, že "diéta je o krátkodobej zmene stravovacích návykov, zatiaľ čo ona hovorí o zmene životného štýlu."
Cieľom Mačingovej diéty je naštartovať trvalú zmenu stravovacích návykov, ktoré nám škodia. Počas tejto očisty sa staré bunky vymenia za nové a telo sa pripraví na novú etapu životného štýlu. Diéta je navrhnutá tak, aby jedlo dodalo čo najviac živín. Množstvo jedla nie je obmedzené ako pri redukčných diétach. Podstatné je, aby sa váš každodenný jedálny lístok skladal z odporúčaných potravín. Hlavným pravidlom je, aby ste minimálne dve hodiny pred spánkom nejedli žiadne jedlo.
Prečítajte si tiež: Recepty pre Mačingovej Diétu
Základné princípy Mačingovej diéty
- Dôležitý je pitný režim (3 až 3,5 litra vody denne).
- Ideálne je piť teplú vodu.
- Program je prispôsobený na základe krvných skupín.
- Je vhodný aj pre tehotné a dojčiace ženy.
- Počas programu je detoxikácia prirodzeným efektom.
- Natrvalo by ste mali vylúčiť potraviny škodlivé pre vašu krvnú skupinu.
- Nejete počas jedného jedla bielkoviny a sacharidy zároveň.
- Neodporúča sa mlieko.
- Jediným povoleným alkoholom je suché červené alebo biele víno.
- Kofeín je obmedzený.
- Jedlo si nevážite ani nepočítate kalórie.
- Nemerajte si obvody, nevážte sa.
- Odporúča sa čaj z ostropestreca mariánskeho na prečistenie pečene.
- Používa rastlinný olivový olej (dovolený je aj slnečnicový, a ak použijete maslo, najvhodnejšie je maslo ghee).
- Čím viac z odporúčaných jedál zjete, o to je účinnejšie čistenie organizmu.
Priebeh Mačingovej Diéty
Samotný cyklus diéty je nastavený po dobu 28 dní. Tento 28-dňový program zabezpečí, že vaše telo prestavíte z bežného stravovania na zdravé a hodnotné. Každá zmena je na začiatku náročná, no podstúpenie tejto 28-dňovej stravovacej kúry vám môže priniesť iba pozitíva. Správna funkcia zažívania, lepší spánok, pocit vitality, pevnejšie zdravie a ubudnú aj neželané kilogramy. Navyše typ tejto diéty (stravovania) je vhodný naozaj pre každého.
Začiatok diéty možno rozdeliť na etapy, resp. fázy stravovania. Prvých 28-dní sa zameriava na to, aby si vaše telo zvyklo na suroviny, ktoré budete neskôr prijímať pravidelne. Takisto prebehne detoxikácia organizmu a telo sa tak nastaví na správne kombinácie sacharidov, bielkovín a proteínov.
Prvá etapa diéty
Vždy budete jesť iba trikrát do dňa. V prvom týždni do vášho jedálnička pribudne veľké množstvo ovocia a zeleniny. Postupne v druhom týždni sa strava spestrí a zvýši sa príjem bielkovín. Raňajky budete štartovať stále so zeleninou a ovocím či orechmi s bielym jogurtom. Na obed však pribudne väčšie množstvo proteínov v podobe chudého mäsa (kuracie, morčacie, ryby) a vajíčok.
V treťom týždni prvej etapy pribudne viac vlákniny. Grahamové či sójové pečivo, pohánkové vločky alebo pšeno s orechmi. Obedy budú naďalej plné zeleniny v kombinácii s chudým mäsom. V poslednom týždni prvej etapy môžete aplikovať na raňajky, obed i večeru podobné druhy pokrmov ako v predchádzajúcich týždňoch. Jedlá, ktoré sa vám zdajú bez chuti, predovšetkým na raňajky, môžete ochutiť škoricou, medom, šaláty napríklad citrónom. A na čo nezabúdať, je pitný režim.
Po prvej etape máte za sebou detoxikačnú fázu. Po prvej etape nastupuje celková úprava stravovania a diéta sa zmení na zdravý životný štýl. Strava, ktorú Mačingovej diéta zahŕňa, bude určená pre vašu krvnú skupinu. Celé stravovanie spočíva v tom, že jedlo je pripravované zo zdravých potravín. Varená, dusená, čerstvá zelenina bez prípravy na tuku. Doplnenie o omega-3 mastné kyseliny, viac živín, minerálov, vitamínov.
Prečítajte si tiež: Zdravé recepty s brokolicou
Druhá etapa diéty
Diéta podľa Mačingovej má dve po sebe nasledujúce fázy, ktoré vás naučia stravovať sa podľa pravidiel zdravej a vyváženej výživy. Prvou časťou diéty je už spomínaná kúra trvajúca 28 dní. Práve počas nej by sa malo telo dostatočne dobre pripraviť na druhú fázu. Stále však platí, že prvú fázu môžete po ukončení znovu zopakovať.
Keď sa ukončí detoxikačná kúra, nastupuje tri mesiace dlhá fáza celkovej úpravy stravovania. Tu by ste sa mali riadiť tým, že budete jesť stravu určenú pre vašu krvnú skupinu a zároveň nebudete v rámci jedného jedla kombinovať sacharidy a bielkoviny.
Koľko Smiem Jesť?
Pri Mačingovej diéte jete trikrát denne, ale nejete len preto, aby ste doplnili energiu a kalórie. Jete preto, aby ste sa najedli. Mačingová diétu zostavila tak, že počas nej nebudete hladovať. To znamená, že sa najete do sýtosti, koľko vám len hrdlo ráči. Odporúča jesť trikrát denne, pričom máte dovolené aj malé zdravé snacky.
Výhodou tejto diéty je, že nemusíte počítať kalórie a jedlo nie je potrebné vážiť. Skutočne si môžete dopriať toľko jedla, koľko vám chutí. Dôležité však je, že budete jesť potraviny, ktoré Mačingová odporúča, pričom ide predovšetkým o jedlá zo zeleniny. Ak by sa vám tri jedlá denne zdali málo, môžete si dať menšiu desiatu a olovrant, napríklad za hrsť orieškov či mandlí so sušeným ovocím. Okrem toho je podstatné veľa piť. Ideálna je teplá a prevarená voda, minimálne 3 litre denne.
Sedem Dní Mačingovej Diéty
Aby ste si vedeli lepšie predstaviť, ako Mačingovej diéta vyzerá v praxi, pripravili sme pre vás jedálniček po dobu siedmich dní. Ako ste sa dočítali v etapách diéty, prvý týždeň začína s výrazným nástupom zeleniny a ovocia, neskôr pridávate väčšie množstvo bielkovín. Toto nie je jedálniček, ktorý zodpovedá prvej či druhej fáze stravovania. Ide o využite surovín, ktoré Mačingovej diéta používa a následne ich môžete dlhodobo aplikovať v rámci svojej životosprávy.
Prečítajte si tiež: Zdravé Recepty s Cuketou
- Deň
- Deň
- Deň
- Deň
- Deň
- Deň
- Deň
Recepty na zdravé raňajky podľa Mačingovej
Mrkvovo-jablkové raňajky: Mrkvu strúhame na jemnejšom strúhadle, jablko na hrubom strúhadle. Pridáme mleté vlašské orechy. Podiel jednotlivých častí je 1:1:1, t.j. aké veľké objemové množstvo mrkve, také veľké objemové množstvo jabĺk a orechov. Pridať za hrsť hrozienok, med podľa chuti a štipku škorice.
- Jablká = C vitamín
- Mrkva = A vitamín
- Orechy = E vitamín
- Hrozienka = obsahujú ľahko vstrebateľné železo, ktoré pomáha pri tvorbe krvi, ďalej obsahujú vápnik a fosfor.
- Med je liek. Je to okamžitý zdroj energie a organizmus ho vstrebáva bez zbytočného zaťažovania tráviaceho ústrojenstva.
- Škorica čistí krv.
Postup: Pripravíme si suroviny. Nastrúhame si jablko aj mrkvu na jemnom strúhadle. Pridáme nasekané orechy. Pomer 1 : 1 : 1 . Servírujeme.
Ukážka stravovania podľa A. Mačingovej na 15 dní
Toto nie je jedálniček, ktorý zodpovedá prvej či druhej fáze stravovania. Ide o využite surovín, ktoré Mačingovej diéta používa a následne ich môžete dlhodobo aplikovať v rámci svojej životosprávy.
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi
- Obed: varená brokolica s cesnakom a strúhaným nízkotučným syrom
- Večera: šalát z cvikle s vajíčkom a strúhaným syrom
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi
- Obed: fazuľové struky s cesnakom a strúhaným syrom
- Večera: šalát z cvikle s vareným vajcom
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi
- Obed: šalát z cvikle so strúhaným syrom
- Večera: mrkvový perkelt so strúhaným syrom
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi
- Obed: mrkvový perkelt so strúhaným syrom
- Večera: prekladaná cuketa s bazalkou, syrom, cesnakom a sójovou omáčkou
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi
- Obed: prekladaná cuketa s bazalkou, syrom, cesnakom a sójovou omáčkou
- Večera: fazuľové struky s cesnakom a strúhaným syrom
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi
- Obed: fazuľové struky so zázvorom
- Večera: varená brokolica s cesnakom, varené vajce
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi
- Obed: cviklový šalát s vareným vajcom
- Večera: mrkvový perkelt so strúhaným syrom
deň
- Raňajky: biely jogurt s medom, škoricou a vlašskými orechami
- Obed: bezvaječné cestoviny s kalerábom
- Večera: boršč
deň
- Raňajky: kivi, banán, orechy, med, škorica
- Obed: varená brokolica s cesnakom, zázvorom a strúhaným syrom
- Večera: hrachová polievka
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi
- Obed: mrkvový perklet so syrom
- Večera: cviklový šalát s vajíčkom
deň
- Raňajky: biely jogurt, med, orechy, škorica
- Obed: fazuľkové struky s vajcom
- Večera: cvikla s orechmi a sušenými slivkami
deň
- Raňajky: kivi, banán, med, škorica, orechy
- Obed: bezvaječné cestoviny so špenátom
- Večera: hrachová polievka
deň
- Obed: mrkvový perkelt so syrom
- Večera: boršč
deň
- Raňajky: strúhaná mrkva s jablkom, ochutené medom, hrozienkami a orechmi ALEBO biely jogurt, med, oriešky a škorica
- Obed: kura so zelerom
- Večera: varená brokolica s cesnakom, zázvorom, syrom
deň
- Raňajky: 2 dcl grepovej šťavy, 2 sójové alebo grahamové rožky, med, orechy
- Obed: kura so zelerom
- Večera: cvikla s orechmi a sušenými slivkami
Ďalšie recepty podľa Mačingovej
- Brokolica s cesnakom a s nízkotučným syrom alebo vajíčkom: Brokolicu uvaríme tak, aby ostala chrumkavá. Najlepšie nasypať do vriacej vody nasekanú na kúsky brokolicu a nechať prejsť varom. Po minúte scedíme. Do hrnca dáme olivový olej, osolíme ho a pridáme na plátky narezaný cesnak- asi 3 strúčiky a osmažíme ho dozlatova. Odstavíme z ohňa. Poprášime ho pomletým rozmarínom, pridáme brokolicu a premiešame. Na tanieri posypeme strúhaným syrom alebo nakrájaným vajíčkom.
- Fazuľové strúčiky (lusky) s cesnakom a strúhaným syrom: Najvhodnejšie sú mrazené fazuľkové struky. Na jednu porciu použijem 400 gramov, ktoré sa nasypú do vriacej vody a varia sa asi 10 minút. Do hrnca dáme olivový olej a asi 3 strúčky cesnaku nakrájané na hranolčeky alebo plátky, osmažíme dozlatova a pridá sa pol kávovej lyžičky škorice (nemusí byť). Po scedení fazuľky všetko zmiešame spolu. Môže sa pridať do hrnca strúhaný syr alebo nakrájané vajíčko, alebo to urobíme na tanieri.
- Fazuľové strúčiky inak: Na panvicu dáme na mesiačiky nakrájanú cibuľu /jedna väčšia alebo dve stredne veľké/ a podlejeme olejom, najlepšie olivovým. Počas praženia pridáme l-2 lyžičky rasce a pražíme cibuľku dozlatova. Pridáme mrazenú fazuľku a orestujeme tak aby bolo všetko dobre premiešané. Posolíme, aby sa rozvinuli chute (môže byť aj vegeta, ale tá obsahuje glutamáty a iné prísady…). Pridáme cca ¼ pohára vody, ktorý túto zmes sparí a asi 4 minúty necháme pod poodkrytou pokrývkou variť, až sa voda odparí. Fazuľka by mala byť chrumkavá ale uvarená. Medzičasom nakrájame na malé hranolčeky cesnak (podľa chuti až celú hlávku) a zmiešame s fazuľkou. Už nevaríme.
- Šalát z cvikly (červená repa) so strúhaným syrom alebo vajíčkom: Potrebujeme 3 buľvy cvikly veľkosti grapu, 3 dcl pohár sterilizovanej zmesi mrkva/hrášok, 4 stredne veľké kyslé uhorky, olivový olej, soľ, mleté čierne(alebo biele) korenie, strúhaný syr alebo natvrdo uvarené vajce. Dôležité je, aby cvikla nebola zaváraná! Buľvy varíme asi 2 hodiny tak aby boli mäkké. Cviklu nastrúhame alebo nakrájame (plátky, kocky), tiež kyslé uhorky, 3 dcl zmesi mrkvy/hrášok, polejeme olivovým olejom, osolíme, okoreníme. Dôkladne premiešame a necháme odležať, aby sa nám chute spojili. Pred konzumáciou posypeme syrom alebo nakrájaným vajcom. Šalátu môžeme do seba pchať až do prasknutia….
- Mrkvový perkelt so strúhaným syrom alebo vajíčkom: Potrebujeme mrkvu (aj kilo), cibuľu, olivový olej, sójovú omáčku, soľ, mleté čierne korenie, mletý koriander alebo drvenú rascu (kmín), mletý rozmarín. Poznámka: Sójových omáčok býva viacero druhov. Niektoré sú enormne slané, takže pozor na presolenie jedla. Treba vyskúšať slanosť už pri pridaní jednej lyžice sójovej omáčky. Očistenú mrkvu nakrájame na kolieska, hranolčeky či iné tvary…, pridáme na olivovom oleji osmaženú cibuľku. Chvíľu restujeme, prisypeme čierne korenie, pol lyžičky rozmarínu, rascu alebo koriander (každému niečo viac chutí a vonia, alebo naopak, niekto neznesie veľa voňavého..) podľa chuti. Po premiešaní pridáme sójovú omáčku - asi 2-3 polievkové lyžice. Ešte chvíľu restujeme, podlejeme s 2 dcl vody a dusíme pod pokrievkou asi 15 minút, pokiaľ sa voda neodparí a mrkva nebude rozvarená.
- Mrkvový perkelt inak: Niekomu veľa korenín robí problémy a je skôr zvyknutý na prirodzenú chuť zeleniny. Preto predkladám i takto jednoducho pripravenú mrkvu. Potrebujeme mrkvu, cibuľu, soľ, syr a olej, najlepšie olivový. Na mesiačiky nakrájame 1-2 cibule a dáme na olej. Pražíme ju, a keď začína cibuľka hnednúť (karamelizovať cukry) posolíme ju, aby sa vylúčila z cibuľky šťava a začala sa cibuľka dusiť. Pridáme na hranolčeky nakrájanú mrkvu (môže byť aj na kolieska, ale lepšie sa naberajú na vidličku hranolčeky) dobre premiešame, aby sa mrkva obalila olejom. Pomaly na malom ohni za občasného premiešania restujeme mrkvu domäkka. Ak by cibuľka a mrkva pustila málo šťavy, môžeme podliať malým množstvom vody. Stupeň „uvarenia“ sa riadi podľa chuti. Syr nastrúhame nahrubo a tanier s perkeltom ním posypeme.
- Prekladaná cuketa: Potrebujeme dve mladé, stredne veľké cukety, olivový olej, čierne korenie, tvrdý syr, cesnak asi 3 strúčky, sušenú bazalku, asi 1 polievkovú lyžicu sójovej omáčky. Cukety nakrájame na plátky asi 0,5 cm hrubé. Do 0,5 dcl olivového oleja pridáme soľ, mleté čierne korenie, sušenú bazalku a polievkovú lyžicu sójovej omáčky, cesnak nakrájaný na plátky. Takto ochutený olej vylejeme na plech, poukladáme naň cuketu a necháme zapiecť- asi 15 minút pri 200 C˚.
Ďalšie Recepty
Štíhla kapustnica (bez kapusty)
Táto polievka chutí ako kapustnica, je zdravá a pomáha zbaviť telesné tkanivá prebytočnej vody.
Ingrediencie:
- 1 veľký kaleráb
- 1 petržlen
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 bobkové listy
- Sušené hríby
- Soľ, mleté čierne korenie, olej
- 700 ml vody
- Šťava z polovice citróna
Postup:
- Na osolený olej dáme cibuľu nakrájanú na tenké prúžky, cesnak, zmes hríbov a korenia (rozmixované v kávovom mlynčeku).
- Pridáme na hrubom strúhadle nastrúhaný kaleráb a petržlen a chvíľu posmažíme.
- Prilejeme vodu, pridáme tri bobkové listy a povaríme.
- Po uvarení vyberieme bobkové listy, zeleninu rozmixujeme na hladkú hmotu a ochutíme citrónovou šťavou.
- Pred podávaním ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a pridáme sušené hríby, ktoré sme povarili v osolenej vode v druhom hrnci.
Zelerový šalát
Ingrediencie:
- 3 dcl sterilizovaných uhoriek
- 3 dcl sterilizovaná mrkva s hráškom
- 1 cibuľa
- 1/2 uvareného na kocky nakrájaného zeleru
- 4 vajcia uvarené na tvrdo
- 1 biely jogurt
- 1 kyslá smotana
- Soľ, korenie čierne mleté, citrónová šťava, med
Postup:
- Cibuľu nakrájame na prúžky a zabaríme vodou.
- Uhorky nakrájame na kolieska.
- Scedíme, dáme do misky a primiešame scedenú mrkvu s hráškom.
- Pridáme nakrájaný zeler, osolíme a okoreníme a vmiešame na kocky nakrájané vajíčka.
- Pridáme jogurt a smotanu.
- Podľa chuti môžeme pridať trochu citrónovej šťavy a med.
Makovo - orechový koláč bez múky
Ingrediencie:
- 150 g mletého maku
- 135 g hnedého kokosového alebo brezového cukru
- ½ balíčka vanilkového cukru
- ½ čajovú lyžičku prášku do pečiva
- 100 g masla
- 4 vajcia
- 1 zaváraná hruška (broskyňa) + džem na potretie korpusov
- 70 % čokoládu
- hrsť hrozienok (deň pred pečením namočiť do vody)
Postup:
- Na makový korpus si rozmixujeme na hladkú hmotu: kokosový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, maslo a žĺtky.
- Pridáme mletý mak a polovicu hrozienok, primiešame na kúsky nakrájanú hrušku a zľahka aj sneh zo štyroch bielkov.
- Zmes nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia asi 20 minút.
- Podobne si pripravíme aj orechový korpus, len mak vymeníme za orechy.
- Na prvý - makový už vychladnutý korpus natrieme džem a posypeme ho strúhanou čokoládou.
- Pridáme teplý orechový korpus (pozor aby bol ešte teplý), potrieme ho džemom a tiež posypeme strúhanou čokoládou.
Raňajkový koláč od Antónie Mačingovej
Raňajkový koláč od Antónie Mačingovej si získal popularitu pre svoju jednoduchosť, chuť a zdravé zloženie.
Ingrediencie:
- 2 jablká
- 1 mrkva
- 50g vlašských orechov (alebo iné orechy)
- 2 vajcia
- Šťava a kôra z 1/2 citróna
- 1/2 ČL škorice
- Voliteľné: 1 PL medu alebo javorového sirupu (ak chcete sladší koláč)
Postup:
- Jablká a mrkvu nastrúhame najemno a zbavíme prebytočnej šťavy.
- Orechy nasekáme na menšie kúsky.
- V miske zmiešame nastrúhané jablká a mrkvu, orechy, vajcia, citrónovú šťavu a kôru, a škoricu. Ak používame, pridáme med alebo javorový sirup.
- Zmes vylejeme do menšej formy (napr. na chlieb) vystlanej papierom na pečenie.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 30-40 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a prepečený.
- Necháme vychladnúť a nakrájame na plátky.
Vhodné a Nevhodné Potraviny
Pri diéte podľa Mačingovej môžete jesť všetku zeleninu, čo vám otvára dvere pre zostavenie veľmi pestrého jedálnička.
Tieto potraviny sú vhodné:
- Cvikla
- Brokolica
- Mrkva
- Zelené fazuľky
- Hrach
- Zeler
- Cibuľa
- Cesnak
- Cuketa
- Hrozienka
- Jablká
- Orechy
- Koriander, kurkuma, rozmarín, čierne korenie, rasca
- Olivový olej
- Vajcia
- Kuracie mäso
- Med
- Ostropestrec mariánsky
Nevhodné potraviny:
- Všetko, čo nie je súčasťou jedálnička Mačingovej diéty.
28-dňový detoxikačný program
Jej metóda sa stala populárnou vďaka 28-dňovému detoxikačnému programu, ktorý sľubuje prečistenie organizmu, chudnutie a dlhodobú zmenu metabolizmu.
Základné princípy 28-dňového programu:
- Dôležitý je pitný režim (3 až 3,5 litra vody denne).
- Ideálne je piť teplú vodu.
- Program je prispôsobený na základe krvných skupín.
- Je vhodný aj pre tehotné a dojčiace ženy.
- Počas programu je detoxikácia prirodzeným efektom.
- Natrvalo by ste mali vylúčiť potraviny škodlivé pre vašu krvnú skupinu.
- Nejete počas jedného jedla bielkoviny a sacharidy zároveň.
- Neodporúča sa mlieko.
- Jediným povoleným alkoholom je suché červené alebo biele víno.
- Kofeín je obmedzený.
- Jedlo si nevážite ani nepočítate kalórie.
- Nemerajte si obvody, nevážte sa.
- Odporúča sa čaj z ostropestreca mariánskeho na prečistenie pečene.
- Používa rastlinný olivový olej (dovolený je aj slnečnicový, a ak použijete maslo, najvhodnejšie je maslo ghee).
- Čím viac z odporúčaných jedál zjete, o to je účinnejšie čistenie organizmu.
Ľudia a Mačingovej Diéta
Názory, ako v prípade každej diéty, sa rôznia. Predovšetkým však treba vedieť odlišovať to, čo od diéty očakávame. Pozitívne ju hodnotia preto, že práve spôsob stravovania podľa Mačingovej umožní vášmu telu skutočne do hĺbky prečistiť váš metabolizmus a prinavrátiť mu harmonickú mikroflóru. Z dlhodobého hľadiska diéta poskytuje, predovšetkým pre chlapa nízke množstvo kalórií a teda menej energetickej hodnoty. Ľudia, ktorí sa spoliehali, že schudnú ostali neraz sklamaní, iní sa sťažovali na pocit hladu. Ak však človek dodržiava receptúry a naučí sa jedlá variť s láskou a chuťou, hlad sa k nemu ani nepriblíži.
Skúsenosti s Mačingovej metódou sa rôznia. Mnohé reakcie sú pozitívne.
- "Tak ja som po 28 dňoch dala dole 4kg a zo všetkých partií išlo dole po 5cm, dnes ráno som sa odvážila a zistila som, že kilečká ubúdajú ďalej."
- "Môj výsledok 4 kg dole za 28 dní programu. Moja švagriná schudla až 8 kg."