Sóda bikarbóna, známa tiež ako jedlá sóda (NaHCO3), je biela látka so zásaditou chuťou a širokým spektrom využitia. Od objavenia jej vlastností sa jej použitie rozšírilo z kuchýň do celých domácností, kozmetiky a dokonca aj do farmaceutického priemyslu, kde preukazuje výborné výsledky. Je univerzálna a prináša očakávaný efekt. Tento článok sa zameriava na jej využitie u detí a v domácnosti.
Všestranné využitie sódy bikarbóny v domácnosti
Sóda bikarbóna je nielen skvelým pomocníkom v kuchyni, ale aj účinným prostriedkom na čistenie a dezodoráciu.
Čistenie a dezodorácia
- Mastnota: Sóda bikarbóna si skvele poradí s mastnotou. Stačí zmiešať rovnaké množstvo jedlej sódy a sušenej horčice v prášku.
- Pachy: Zbaví vás pachov z umývačky riadu, ak ju nasypete na jej dno. Pohlcuje rôzne pachy, napríklad v chladničke, kuchynskej linke, starých budovách, v topánkach alebo v odpadkovom koši - neutralizuje zápachy bez parfumov.
- Mikrovlnná rúra: Ak vás trápi špinavá a zatuchnutá mikrovlnná rúra, trochu sódy nasypte na vlhkú špongiu a poutierajte jej vnútro. Na záver pretrite ešte čistou vlhkou utierkou. Rovnaký postup môžete použiť aj pri čistení chladničky, rúry a rôznych nádob.
- Odtokový odpad: V prípade zápachu z odtokového odpadu odporúčame do otvoru nasypať pár lyžíc sódy a zaliať teplým octom.
- Pripálený riad: Ak sa vám počas varenia pripálil hrniec a neviete ho dokonale vyčistiť, na dno nalejte vodu a pridajte niekoľko lyžíc sódy. Chvíľu povarte. Ak je pripálenina príliš silná, z horúcej vody a sódy pripravte pastu, ktorú necháte cez noc pôsobiť na pripálenine. Následne to už stačí iba vydrhnúť.
- Striebro: Pre dokonalý lesk strieborného príboru namočte príbor do roztoku z vriacej vody a šálky sódy. Na dno pohára dáte alobal, vložíte tam striebro a zlato, ktoré chcete vyčistiť, zalejete vodou a necháte pôsobiť cez noc.
- Hračky: Zápach z hračiek odstránite, ak umývateľné časti vyčistíte v roztoku z 1 litra vody a 4 PL sódy. Pri textilných hračkách postupujte opatrnejšie, poprášte ich sódou, nechajte aspoň 15 minút pôsobiť a následne hračky vykefujte. Ak je hračiek viac, vložte ich do návliečky od vankúša alebo látkového vrecka, nasypte doň sódu a pretrepte. Môžete to opäť nechať pôsobiť a každú hračku dôkladne vykefovať.
- Matrace: Čistenie matracov so sódou je ten najjednoduchší spôsob! Na 1 lôžkový matrac potrebujete 4 PL sódy, 8 PL na 2 lôžkový matrac. Sódu porozsypujte po matraci, jemne vyčistite kefou a odložte na 4-8 hodín. Potom matrac povysávajte.
- Flaša: Ak v detskej izbe nájdete dlho schovanú zatuchnutú flašu, naplňte ju teplou vodou a pridajte lyžičku sódy.
- Pranie: Ak sa chystáte prať, pridajte do pracieho režimu aj pol hrnčeka sódy. Vďaka tomu sa nečistoty ľahšie rozpustia a zmiznú rôzne zápachy z oblečenia.
- Vane, sprchy, drezy a keramické povrchy: Pri čistení vane, sprchy, drezu a keramických povrchov zmiešajte vodu s trochou octu, aby vznikla pasta.
- Okná, svetlá, sedadlá, chrómované, plastové a gumené povrchy: Na čistenie okien, svetiel, sedadiel, chrómovaných, plastových a gumených povrchov použite roztok z 2 PL lyžíc sódy a litra teplej vody.
- Kvety: Ak máte rady kvety, ale nevydržia vám dlho nezúfajte! Do vázy s vodou pridajte sódu.
- Zápach čalúneného nábytku a koberca: Posypte povrch nábytku so sódou a po niekoľkých hodinách ho vysajte.
- Lesklý riad: Do prostriedku na čistenie riadov nasypte sódu.
- Chodníky: Sóda omladzuje všetky chodníky, dokonca aj krbové a grilové tehly.
- Hrebene: Hrebene, kefky a iné nástroje každodennej potreby po určitom čase potrebujú údržbu a zbavenia sa nečistôt. 3 lyžičky sódy zaliate horúcou vodou pomôžu, ak v nich tieto nástroje necháte, kým voda nevychladne.
- Olejové a mastné škvrny: Nasypte na mastné a olejom znečistené miesta sódu a nechajte pôsobiť.
- Upchaté odtoky: Nasypte šálku sódy a zalejte horúcou vodou, nechajte postáť a nakoniec opláchnite. Docielite účinnú prevenciu proti upchávaniu odtokov. V zapchatom odtoku v kúpeľni stačí nechať pôsobiť 100 g sódy bikarbóny a zaliať 200 ml octu. Po 15 minútovom pôsobení zalejeme horúcou vodou.
- WC: Asi šálku sódy nasypte do WC misy a nechajte hodinu pôsobiť.
- Detské kresby: Ak sa ich snažíte odstrániť zo steny alebo nábytku.
Sóda bikarbóna v záhrade
- Prevencia plesňových ochorení: Pripravte si roztok sódy bikarbóny (asi 1 vrchovatá polievková lyžica sódy bikarbóny na 4 litre vody). Aj keď to neodstráni plesňové choroby, môže im to pomôcť predchádzať a obmedziť ich šírenie.
- Likvidácia húseníc: Pripravte si prášok z ½ jedlej sódy, ½ bielej múky. Posypte ním napadnuté listy.
- Boj proti voškám a inému hmyzu: Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny, 4 litre vody, 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja a 1 polievkovú lyžicu prostriedku na umývanie riadu. Premiešajte a prelejte do postrekovača. Používajte raz za týždeň, keď nie je veľmi slnečno.
- Odpudzovanie mravcov a švábov: Nasypte napr. Odpudzujte šváby a šupináče.
- Testovanie pH pôdy: Ak chcete zistiť, či je vaša pôda neutrálna alebo zásaditá, pridajte namiesto jedlej sódy ocot. Ak pôda po pridaní octu syčí a buble, je zásaditá. Ak nedochádza k žiadnej reakcii, pravdepodobne ide o neutrálnu látku. Ak chcete určiť pH vašej pôdy, zakúpte si súpravu na testovanie pH.
- Zmena pH pôdy: Keďže jedlá sóda je zásaditá v prírode, môžete ju použiť na mierne zníženie kyslosti ako prísadu na zmenu pH pôdy. Ak chcete zmeniť pH pôdy v prospech rastlín rastúcich v blízkosti, jednoducho posypte pôdu trochou jedlej sódy (nie príliš blízko rastlín) a dobre zalejte.
- Čistenie záhradného náradia: Jedlá sóda je tiež skvelá na čistenie záhrady.
Využitie sódy bikarbóny pre zdravie detí a dospelých
Sóda bikarbóna má aj blahodarné účinky na zdravie a môže sa použiť pri rôznych zdravotných problémoch.
Neutralizácia žalúdočnej kyseliny a podpora trávenia
Jedným z najčastejších spôsobov, ako sa sóda bikarbóna využíva, je jej schopnosť neutralizovať žalúdočnú kyselinu. Pri pálení záhy stačí zmiešať čajovú lyžičku jedlej sódy v pohári vody a vypiť. Používa sa na rýchlu neutralizáciu kyselín v žalúdku. Salute® zmierňuje príčiny refluxu, ako je pálenie záhy a regurgitácia. Sóda bikarbóna sa používa na neutralizáciu prekysleného žalúdka a pálenie záhy. Pomáha pri nadúvaní, hnačke, vracaní a grganí. Je ju však nutné používať iba občasne. Dlhodobejšie užívanie môže zvýšiť hladinu sodíka a znížiť hladinu vápnika v krvi. Môžete ju pridať aj do vody na varenie k potravinám, ktoré sú pre vás obzvlášť problematické pri trávení. Ak ste to prehnali na nejakej oslave a je vám nevoľno, vypite veľký pohár vody s trochou sódy bikarbóny, malo by vám to pomôcť zmierniť pocit nevoľnosti.
Detoxikácia organizmu
Jedlá sóda sa často využíva ako súčasť detoxikačných kúr. Stačí, ak do 1 litra vody primiešame 1/2 KL sódy Liana. Detoxikáciu začíname pomaly s malými dúškami roztoku vody a sódy! Ak sa telo detoxikuje príliš rýchlo môžu nastať vedľajšie (dočasné) účinky - bolesť hlavy, hnačka, vyrážky.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre pletené čiapky
Starostlivosť o pleť
- Svrbenie a popáleniny od slnka: Sóda bikarbóna môže byť domácim prostriedkom na upokojenie svrbenia pokožky a hojenie popálenín od slnka. Bežne sa pridáva do kúpeľa na zmiernenie nepríjemných pocitov po uštipnutí hmyzom alebo po bodnutí včelou. Ak chcete pripraviť kúpeľ so sódou bikarbónou, jednoducho rozpustite 1-2 šálky jedlej sódy vo vlažnom kúpeli a dôkladne namočte podráždenú pokožku. Na cielenú úľavu môžete pastu z jedlej sódy a vody naniesť priamo na postihnuté miesta.
- Telový peeling: Dokonalý telový peeling dosiahnete zmiešaním sódy bikarbóny a vody v pomere 3:1. Takúto zmes krúživými pohybmi vmasírujte do pokožky, nakoniec opláchnite vodou a telo ošetrite telovým mliekom.
- Akné: Kašička pripravená zmiešaním sódy a medu.
- Sérum z jedlej sódy a kokosového oleja: 5 lyžíc kokosového oleja ohreje na teplotu cca 28 ° C, tak aby bol tekutý, medzi tým zmiešame 5 lyžíc jedlej sódy a skoby a následne pridáme kokosový olej dôkladne rozmiešame do konzistencie pasty a nakoniec pridáme esenciálny olej podľa vlastného výberu. Aplikácia: Najprv dôkladne očistíme pokožku najlepšie vodou z Mŕtveho mora, a potom aplikujeme sérum z jedlej sódy s kokosom na pokožku a jemne vmasírujeme a necháme pôsobiť cca 5 min., Následne umyte tvár vlažnou vodou.
- Bikarbonátová pasta na pokožku, akné, uhryznutie…: Zmiešajte trochu sódy bikarbóny s niekoľkými kvapkami vody, kým nezískate pastu. Naneste na pokožku a nechajte pôsobiť asi dvadsať minút. Úľava je takmer okamžitá.
- Jedlá sóda na zmiernenie spálenia od slnka: Zmiešajte trochu jedlej sódy s niekoľkými kvapkami vody, kým nezískate pastu. Naneste ju na gázu a priložte na spáleninu od slnka. Môžete obklad vymeniť každých 10 minút. Nepríjemný pocit by mal trochu pominúť. To samozrejme platí len pre mierne spálenie od slnka u dospelých.
Ústna hygiena
- Zubná pasta: Pre krásny žiarivý úsmev a biele zuby zmiešajte sódu s 3% peroxidu vodíka, alebo ju nasypte len na bežne používanú zubnú pastu. Túto zmes však nemôžete používať každý deň, nakoľko je sóda bikarbóna silná.
- Svieži dych: Zmiešaním čajovej lyžičky v hrnčeku s vodou vznikne ústna voda, ktorá pachy nielen prekryje, ale úplne neutralizuje. Pol lyžice sódy rozrieďte v pol pohári studenej alebo vlažnej vody a niekoľko minút si vyplachujte ústa. Vďaka tomu si zachováte svieži dych a nepoškodenú sklovinu zubov, ktorú kyseliny zo zvyškov jedál naleptávajú. Táto ústna voda, ktorá sa používa po čistení zubov, pomáha bojovať proti kazu a zubnému povlaku. Na záver si vypláchnite ústa čistou vodou, ak nechcete, aby vám v ústach ostala trochu slaná chuť.
- Zápach z úst: Jedlá sóda sa používa aj pri liečbe rôznych patológií a lézií na ďasnách, ústach a zuboch, ako napríklad pri paradentóze (najmä pri infekcii ďasien). Používa sa aj v zložení mnohých zubných pást. Jej alkalické vlastnosti umožňujú aj tu neutralizovať kyseliny, ktoré vznikajú pri rozklade zvyškov, ktoré po jedle zostávajú uviaznuté v ústach. Tie spôsobujú povestný zápach z úst a časom poškodzujú zubnú sklovinu. Hydrogenuhličitan môže pôsobiť ako na veľmi kyslé látky ako cibuľa alebo cesnak, tak aj na látky oveľa zásaditejšie, ako sú ryby.
Ďalšie využitia pre zdravie
- Zápaly močových ciest: Jedlá sóda môže pomôcť znížiť kyslosť moču, čo zmierňuje bolesť pri močení a napomáha rýchlejšiemu zotaveniu.
- Unavené nohy: Nasypte si do piatich litrov vody 3-4 lyžičky sódy.
- Kúpele na nohy : Pri problémoch s potením nôh im doprajte pravidelný kúpeľ v nádobe v roztoku vody a 1-2 PL Sódy. Rovnako vám pomôže aj pri plesniach. Minimálne raz za týždeň máčajte nohy v nádobe s teplou vodou a 100g Sódy bikarbóny Liana aspoň 1/2 hodiny. Na nohy aj celé telo odporúčame kúpeľ vo vode so sódou.
- Proti únave: Rozrieďte za pohár sódy bikarbóny v aspoň litri vlažnej vody a ponorte do nej nohy na 10-15 minút.
- Proti poteniu: Obuv môžete znútra posypať hydrogénuhličitanom a nechajte pôsobiť niekoľko hodín. Potom sódu vysypte - pachy budú neutralizované.
- Suchý šampón: Sódu jemne vmasírujte ku korienkom vlasom a vlasy následne trochu rozstrapaťte.
- Šampón proti mastným vlasom: Zmiešajte 1 diel bikarbonátu na 3 diely vody, to pomáha eliminovať zvyšky silikónu z prípravkov na vlasy a nečistoty. Môžete to používať raz týždenne, pokojne aj niekoľko mesiacov, ak máte matné a ochabnuté vlasy. Ale pozor, môže to byť abrazívne, takže sa sódu neodporúča používať na farbené alebo melírované vlasy.
- Bikarbonátový kúpeľ na ekzém: Urobte si kúpeľ, do ktorého nasypte 4 až 5 lyžíc sódy bikarbóny.
- Pri bolesti hrdla kloktajte alebo inhalujte sódu: Kloktanie vody so sódou bikarbónou pomáha vyčistiť hrdlo. Inhalovanie uvoľní a prekrví sliznice. Uvarte liter vody, pridajte dve polievkové lyžice bikarbonátu a všetko premiešajte. Naparujte sa nad horúcou vodou pod uterákom asi 10 minút. Môžete pridať kvapku eukalyptového esenciálneho oleja. Ak vás bolí hrdlo pite alebo kloktajte po malých dúškoch roztok 1 KL Sódy bikarbóny Liana a 1 dl vody. Zo začiatku raz za hodinu, potom menej. Ak túto liečbu začne hneď pri prvkých príznakoch, bolestí zvyknú zmiznúť po 2-3 vypláchnutiach.
- Bodnutie hmyzom: Pri bodnutí hmyzom nastáva nepríjemné pálenie a svrbenie.
- Domáci antiperspirant: Ak chcete použiť jedlú sódu ako prírodný deodorant, jednoducho naneste trochu na miesta, ktoré sa najviac potia, napríklad pod pazuchy. Okrem toho, že je tento produkt prírodný, má tú výhodu, že úplne eliminuje pachy produkované baktériami.
Sóda bikarbóna a športový výkon
Sóda bikarbóna môže zohrávať kľúčovú úlohu pri pufrovaní nadbytočných vodíkových iónov počas intenzívnej fyzickej námahy. Neutralizáciou vodíkových iónov pomáha hydrogenuhličitan sodný udržiavať stabilnejšie pH vo svaloch. Toto pôsobenie nielen zmierňuje pocit pálenia, ale potenciálne zvyšuje aj športový výkon tým, že umožňuje svalom vydržať dlhšie obdobie aktivity, než podľahnú únave.
Kedy byť opatrný pri používaní sódy bikarbóny?
Dlhodobé užívanie jedlej sódy sa neodporúča vzhľadom na vysoký obsah sodíka. Tehotné ženy a deti mladšie ako 5 rokov by nemali používať bikarbonát na vnútorné použitie, rovnako ako ľudia, ktorí majú diétu bez soli alebo trpia hypertenziou, zlyhávaním srdca alebo obličiek.
Sóda bikarbóna ako ekologická alternatíva
Sóda bikarbóna je ideálna z ekologického hľadiska - neprodukuje plastový odpad, nevypúšťa mikroplasty do vôd a nezaťažuje ovzdušie syntetickými parfumami. Práve preto je skvelým základom pre každého, kto chce mať čistý domov, zdravé prostredie a zároveň znížiť ekologickú stopu svojej domácnosti.
Rozdiel medzi jedlou a pracou sódou
- Jedlá sóda (hydrogén uhličitan sodný): Je jemná a bezpečná látka vhodná na každodenné použitie - nielen v kuchyni, ale aj pri osobnej hygiene. Dá sa použiť ako prírodný deodorant, pomocník pri pálení záhy, čistení pleti, zubov, ale dokáže tiež pomôcť pri plesniach na nohách alebo nechtoch.
- Pracia sóda (uhličitan sodný): Je silnejšia a zásaditejšia. Používa sa najmä na pranie a čistenie domácnosti - výborne odmasťuje, odstraňuje škvrny a zmäkčuje tvrdú vodu.
Sóda bikarbóna a plesne na nohách
Sóda bikarbóna má svoje miesto nielen pri kožných plesniach, ale aj pri problémoch s nechtami. Nie však ako liek, ale ako podporný a preventívny prostriedok, ktorý pomáha upraviť pH a vytvoriť menej priaznivé prostredie pre množenie mikroorganizmov.
Sóda bikarbóna ako prírodný deodorant
Sóda bikarbóna (hydrogén uhličitan sodný) predstavuje šetrnejšiu a prirodzenejšiu alternatívu ku klasickým antiperspirantom s obsahom hliníka. Aj keď sama o sebe nezabraňuje poteniu, má schopnosť neutralizovať pachy, pretože pôsobí proti baktériám, ktoré ich spôsobujú. Vďaka týmto vlastnostiam patrí sóda bikarbóna k najčastejšie používaným zložkám v prírodných deodorantoch bez hliníka.
Prečítajte si tiež: Cestoviny so sviečkovou pre deti
Sóda bikarbóna pri praní
Sóda bikarbóna pôsobí ako jemný čistiaci prostriedok, ktorý pomáha uvoľniť nečistoty z vlákien textílie. Pravidelné používanie sódy bikarbóny zabraňuje usádzaniu zvyškov pracieho prostriedku, mastnoty a zápachu. V kombinácii s octom: Ocot dajte do priehradky na aviváž - funguje ako prírodný zmäkčovač a neutralizátor. Na namáčanie: Rozmiešajte sódu vo vlažnej vode, nechajte bielizeň odstáť aspoň 30 minút pred praním.
Sóda bikarbóna v kozmetike
Sóda je skvelá na jemný peeling a čistenie pleti. Pomáha vyrovnať pH, redukovať mastnotu a znižovať začervenanie. Vďaka jemnej abrazívnosti slúži tiež ako exfoliant - pomáha odstraňovať odumreté bunky, čistí póry a rozjasňuje pleť. Sóda bikarbóna je bežnou zložkou prírodných zubných pást - jemne bieli, odstraňuje zubný povlak a neutralizuje kyslé prostredie v ústach.
Sóda bikarbóna v kuchyni
Pri varení a pečení má sóda bikarbóna viacero praktických využití. Najčastejšie sa používa ako kypriaci prostriedok, pretože po reakcii s kyselinou - napríklad s octom, citrónom alebo jogurtom - uvoľňuje oxid uhličitý, vďaka čomu pomáha cesto prirodzene nakypriť. Bežne sa pridáva do palaciniek, muffinov či sušienok. Okrem toho je užitočná pri varení strukovín, ako sú fazuľa či šošovica - malá štipka sódy skracuje čas varenia a zmäkčuje ich štruktúru. Zelená zelenina si s pridaním sódy do varenia zachová intenzívnejšiu farbu. Rovnako ak pri umývaní zeleniny použijete sódu, zelenina bude dôkladne zbavená nečistôt. Aj príliš kyslé ovocie s pridaním sódy stráca na svojej kyslosti. Problém s dlhým varením strukovín vyriešite tiež sódou, to rovnako platí pri varení kapusty.
Prečítajte si tiež: Bezpečné náušnice pre malé deti